休閑會所管理,夜總會管理,夜場管理,娛樂行業(yè)管理,夜總會管理制度,崗位職責,管理規(guī)范,夜場經(jīng)營管理,休閑會所員工手冊]

營業(yè)前:(18:30—19:30)

1、必訓會結束后,KTV服務員負責房間的杯具、紙巾、垃圾袋的補充及擺放。

2、DJ負責臺面、電視柜、沙發(fā)表面、嘜線的清潔,且須符合衛(wèi)生標準。

3、DJ負責更換垃圾袋,保持垃圾桶無垃圾。

4、DJ負責洗手間的洗手盆、臺面、鏡面衛(wèi)生,必須無塵、無水跡。

5、ktv服務員負責色盎、色仔及花簽盒的清洗,保持光亮如新。

6、KTV服務員負責地板、地毯的清潔,保持無塵、無垃圾,地板光亮。

營業(yè)中途:(20:00—2:00)

1、房間服務以DJ為主,KTV服務員為輔。

2、DJ負責為客提供毛巾、茶水、酒水、點歌及應酬服務。

3、DJ未到時KTV服務員主動承擔房間的服務項目(應酬除外)。

4、KTV服務員負責茶水、毛巾、杯具的補充。

5、KTV服務員負責空杯、空瓶及垃圾的清理。

6、服務中DJ應時刻注意臺面物品的擺放及臺面、地面衛(wèi)生的清潔。

7、服務中KTV服務員應主動協(xié)助DJ員做好洗手間衛(wèi)生的即時清理,使其符合衛(wèi)生標準。

營業(yè)后:

1、DJ負責空杯、空碟、及時清理到洗杯房。

2、KTV服務員負責把房間垃圾及時清理到指定地點。

3、KTV服務員負責地面、洗手間衛(wèi)生的清理及垃圾桶的清洗,保持無污垢。

4、KTV服務員和DJ員必須共同及時地把房間衛(wèi)生恢復到班前標準。

5、各自準備班后會。

篇2:醫(yī)院食堂服務員職責

醫(yī)院食堂服務員工作職責

一、全心全意為就餐者服務,遵守職業(yè)道德,做到主動、熱情、態(tài)度和藹、服務周到、禮貌待人。

二、工作認真負責,堅守崗位,工作時間不辦私事,積極完成領導交給的各項工作任務。

三、言談大方,儀表端正,衣帽整潔,嚴禁厚顏濃眉化妝和戴金銀等首飾上崗,堅持做好"四勤三白",講究個人衛(wèi)生。

四、做好主、副食加工,自覺執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項規(guī)章制度。

五、搞好炊具和環(huán)境衛(wèi)生,做到地面凈、水池內外凈、售飯臺凈;熟練使用劃卡機,打飯打菜要均勻、準確、不徇私情,不收現(xiàn)金。

六、熱愛集體,團結互助,愛護公物,注意節(jié)約,避免浪費。

篇3:安全生產責任制:餐廳服務員

餐廳服務員安全責任制

一、負責餐廳的上菜及衛(wèi)生保潔工作。

二、樹立全心全意為就餐者服務的思想,做精神文明建設的標兵。

三、認真學習業(yè)務知識,不斷提高自己的服務水平和質量。

四、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法和衛(wèi)生五四制。

五、保持餐廳清潔衛(wèi)生,無蟲蠅,空氣清新,窗明幾凈,無異味,燈光照明適中,溫度宜人。

六、對餐廳的空調、電扇、燈具、桌椅等要做好保管和整理工作,一旦損壞及時維修,杜絕流失。

七、穿戴應整齊,舉止要大方,行為要規(guī)范,談吐要文明,語言要優(yōu)美,口齒伶俐,講普通話。

八、上菜規(guī)范,要按專業(yè)要求擺放整理杯、盤、飯、菜等。

九、不怕苦、不怕累,勤快主動,認真遵守礦及食堂一切管理規(guī)定。