客房部崗位職責(zé)
客房部崗位職
客房部經(jīng)理崗位職責(zé):
(1)制訂部門工作目標(biāo)、年度預(yù)算、工作計劃和培訓(xùn)計劃,上報分管領(lǐng)導(dǎo)并負(fù)責(zé)實施。
(2)檢查督促客戶、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量
(3)督導(dǎo)下屬對各自分管區(qū)域的管理,以確保各項工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)的落實。
(4)負(fù)責(zé)對部門設(shè)備設(shè)施、客用品的管理和控制,以節(jié)約物耗和降低成本。
(5)負(fù)責(zé)本部門所使用機器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。
(6)負(fù)責(zé)對本部門員工進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并督導(dǎo)實施部門員工的培訓(xùn),不繼提高員工素質(zhì)。
(7)與其他相關(guān)部門密切合作,相互支持。
(8)負(fù)責(zé)部門的安全工作,教育員工加強防范意識,確保賓客與員工的人身和財產(chǎn)安全。
(9)做好重要賓客及特殊賓客的接待與服務(wù)工作,年望生病客人、拜訪常住客人,負(fù)責(zé)處理賓客投訴,并采取相應(yīng)的措施,以盡量減少投訴。
(10)主持部門各種會議,及時做到上傳下達(dá)。
(11)帶領(lǐng)部門員工,較好地完成酒店下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。、
(12)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
篇2:酒店客房部應(yīng)急工作職責(zé)
酒店客房部應(yīng)急職責(zé)
1、經(jīng)理職責(zé)
(1)在酒店應(yīng)急指揮小組的領(lǐng)導(dǎo)下,對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的情況,實行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運行進(jìn)行監(jiān)督,是本部門各項安全管理工作的第一責(zé)任人;
(2)向酒店應(yīng)急指揮小組提交安全生產(chǎn)書面工作意見,主要包括:針對部門的安全狀況提出防范措施,隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費開支計劃。
(3)落實防火崗位責(zé)任制,督促檢查防火安全工作,保證客房內(nèi)各類消防設(shè)施正常運行,確保賓客和客房的安全。
組織設(shè)立部門安全小組,小組設(shè)安全員。分工明確、責(zé)任清楚。安全規(guī)章健全,內(nèi)容明確,崗位責(zé)任清楚。客房員工熟知安全知識、防火知識和安全操作規(guī)程,掌握安全設(shè)施與器材使用方法。無違反安全管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。
(4)經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如在重大問題,應(yīng)以書面形式及時向上級報告;一旦發(fā)生事故,負(fù)責(zé)組織拯救現(xiàn)場,參與傷亡事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。
(5)對本部門員工進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。要求部門全體員工樹立"酒店安全人人有責(zé)"的觀念。
2、主管職責(zé)
(1)認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度,對本組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負(fù)責(zé)。
(2)經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護(hù)裝置、個人防護(hù)用品等,消除危險隱患。
(3)督促對轄屬區(qū)域進(jìn)行消防檢查,保持工作地點的衛(wèi)生整潔。
(4)發(fā)遇傷亡事故應(yīng)立即報告,并保護(hù)現(xiàn)場,參加調(diào)查,分析原因,提出改進(jìn)措施和處理意見。
(5)負(fù)責(zé)對樓層匯報異常情況進(jìn)行匯總,并填寫《客房異常情況匯總表》。
3、員工職責(zé)
(1)遵守勞動紀(jì)律,執(zhí)行賓館和部門制定的安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,聽從指揮,杜絕和自覺抵制一切違章操作現(xiàn)象。
(2)保證本崗位工作地點、設(shè)備、設(shè)施和工具和安全整潔,不隨便拆除安全防護(hù)裝置,正確使用防護(hù)用品。
(3)發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向本部門和賓館有關(guān)部門匯報。
(4)如遇突發(fā)安全突發(fā)事件,應(yīng)沉著冷靜
(5)發(fā)生工傷事故,要及時搶救傷員、保護(hù)現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導(dǎo),并協(xié)助調(diào)查工作。
篇3:國旅酒店客房部主管崗位職責(zé)
國際酒店客房部主管崗位職責(zé)
(一)管理層級關(guān)系
報告上級:客房部經(jīng)理
督導(dǎo):服務(wù)員
聯(lián)系部門:前廳部、工程部
(二)崗位職責(zé)
督導(dǎo)樓層主管和服務(wù)員的工作,使樓層客房處于良好衛(wèi)生狀態(tài),以工作績效對經(jīng)理負(fù)責(zé)。
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會,制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。