到銷(xiāo)售部所下發(fā)的會(huì)議接待通知單后,應(yīng)做到:

1、會(huì)議接待的前期工作1)熟悉、了解會(huì)議接待通知單的內(nèi)容;(2)了解結(jié)算方式,收費(fèi)項(xiàng)目、聯(lián)系人和費(fèi)用簽單人;(3)落實(shí)是否需要安排會(huì)議用房及用房數(shù)量和時(shí)間,了解房間是否需要開(kāi)通長(zhǎng)途電話(huà)、撤酒水、加床;(4)落實(shí)房間配備的鮮花、水果標(biāo)準(zhǔn)及總經(jīng)理名片、致意卡等;(5)落實(shí)參會(huì)嘉賓是否乘專(zhuān)梯,客人是否分批到達(dá);(6)負(fù)責(zé)會(huì)議嘉賓報(bào)到時(shí)房卡的分發(fā)等。

會(huì)議室的接待程序

接到會(huì)議的使用會(huì)議通知單后,首先了解會(huì)議日期、時(shí)間、人數(shù)、會(huì)議地點(diǎn),提前做好清潔并布置好會(huì)場(chǎng)。

在會(huì)議開(kāi)始前半小時(shí)。提前打開(kāi)會(huì)場(chǎng)大門(mén),再次清潔會(huì)場(chǎng)并核準(zhǔn)會(huì)議要求避免遺漏。

安排專(zhuān)人迎接會(huì)議代表,并為所有會(huì)議代表提供茶水及其它臨時(shí)性服務(wù)。

詢(xún)問(wèn)清楚場(chǎng)租的付款方式,及時(shí)開(kāi)出雜項(xiàng)憑證請(qǐng)會(huì)議負(fù)責(zé)人簽字。

在會(huì)議休息期間進(jìn)入會(huì)場(chǎng)清潔桌面、地面、更換茶水,為客人繼續(xù)開(kāi)會(huì)做好準(zhǔn)備。

會(huì)議結(jié)束后立即檢查會(huì)場(chǎng)內(nèi)物品有無(wú)缺少、損壞,如發(fā)現(xiàn)遺留物品或客人損壞酒店物品,應(yīng)立即與會(huì)議負(fù)責(zé)人聯(lián)系解決。

檢查完會(huì)場(chǎng)后,將會(huì)議借用物品歸還原處,并將會(huì)場(chǎng)內(nèi)火種熄滅,關(guān)閉電源,鎖好門(mén)、窗,方可離開(kāi)。

篇2:酒店會(huì)議接待服務(wù)工作程序

酒店會(huì)議接待服務(wù)程序

一、程序

1、會(huì)前準(zhǔn)備

1)接到會(huì)議通知后要了解參加會(huì)議的人數(shù)、時(shí)間、主辦單位及聯(lián)系人,賓客的身份及特殊要求。

2)根據(jù)要求懸掛會(huì)標(biāo)、擺放綠色植物等,根據(jù)與會(huì)人數(shù)擺好桌椅,并在大堂或會(huì)議室門(mén)口準(zhǔn)備簽到桌(報(bào)到桌),鋪上臺(tái)布,圍好圍裙。

3)檢查音響設(shè)備,空調(diào)設(shè)備,照明設(shè)備是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

4)按要求擺放茶杯、煙灰缸及賓客所需的用品、如提供水果,應(yīng)準(zhǔn)備好水果刀,重要會(huì)議要提供香巾、紙巾。

5)根據(jù)要求準(zhǔn)備紙和筆,放在會(huì)議桌上,每人一份,擺放整齊,如需使用幻燈機(jī)、白板、投影屏幕等,也應(yīng)做好準(zhǔn)備。

6)檢查是否有遺漏之處,確保會(huì)議正常進(jìn)行。

2、會(huì)中服務(wù)

1)室賓客到來(lái)時(shí),服務(wù)員要精神飽滿(mǎn)地站在會(huì)議門(mén)口迎接,熱情問(wèn)好并引領(lǐng)賓客入座,對(duì)客人詢(xún)問(wèn)要求有問(wèn)必答,表達(dá)明確。

2)在會(huì)議進(jìn)行過(guò)程中,要為賓客斟茶或飲料,更換其過(guò)的煙缸、香巾,保持會(huì)場(chǎng)的清潔,服務(wù)時(shí)動(dòng)作要輕,不能干擾會(huì)議的進(jìn)行。

3)要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)工席臺(tái)的服務(wù)。

4)會(huì)議休息時(shí)間,服務(wù)員應(yīng)盡快將會(huì)議桌面整理干凈,備好茶水。

5)有些會(huì)議的飲料或茶水服務(wù)是會(huì)議時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員要合理分工,在短時(shí)間內(nèi)讓每位賓客都喝上飲料或茶水。

6)在會(huì)議進(jìn)行中,服務(wù)員如沒(méi)有必須馬上要辦的事情,不允許隨便進(jìn)出會(huì)場(chǎng)要保持會(huì)場(chǎng)安靜,同時(shí)要做好賓客的電話(huà)留言服務(wù),切記大聲說(shuō)話(huà)、吵鬧、若有急事找賓客,也應(yīng)寫(xiě)紙條給賓客。

3、后結(jié)束工作

1)結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)有禮貌地送賓客,要關(guān)照賓客帶好會(huì)議文件資料及隨身物品

2)檢查會(huì)議室有無(wú)賓客遺忘物品,如發(fā)現(xiàn)立既送還或及時(shí)上交。

3)檢查會(huì)場(chǎng)設(shè)備物品是否完好。

4)清理會(huì)場(chǎng),撤杯具、煙缸,清除垃圾,桌面及地毯清潔等,清潔杯具并分類(lèi)復(fù)位。

5)撤掉會(huì)議所用設(shè)備,輕拿輕放防止損壞。檢查室內(nèi)的電器、空調(diào)等設(shè)備,關(guān)燈、鎖門(mén)。

6)做好記錄。

二、標(biāo)準(zhǔn)

1、服務(wù)人員應(yīng)會(huì)熟練所用設(shè)備,如擴(kuò)音話(huà)筒的調(diào)試等。

2、每15分鐘要加一次茶水。

3、煙缸里的煙頭不超過(guò)期3個(gè)。

4、每隔1小時(shí)應(yīng)對(duì)用過(guò)的煙缸,香巾進(jìn)行更換。

5、重要會(huì)議應(yīng)提前8小時(shí)準(zhǔn)備好。