一、正視工程部與酒店的關系

酒店的服務質量大體分為有形產品質量和無形產品質量兩個方面,前者主要表現為設備設施、裝飾風格、環境特色和實物產品的質量,后者主要表現為服務態度、禮貌禮節、儀容儀表、語言動作、清潔衛生、服務操作所反映出來的價值高低,兩者相互依存,缺一不可。

而現代酒店的許多管理者重視后者居多,往往忽視或不完全重視對前者的管理,時間稍長,酒店的運行成本必然相對增加,服務質量停止不前,甚至相對減弱。因此,設備設施在酒店中的作用,用形象一點的話說,就像一個人心臟所起的作用,心臟是人活動的動力,設備設施就是酒店營運的動力,也是提高服務質量、工作效率、增加利潤和保全安全的保障。

怎樣才能搞好設備設施的管理呢

首先,應對設備設施的管理引起足夠的重視。這種重視不是停留在口頭上,是要真真切切落到實處。不但經營管理者要高度重視,員工也必須高度重視。這就需要全體員工了解設備設施的性能、使用方法、維護管理程序,才能懂得怎樣去愛護它、維護它、管理它。然后把這種重視和知識運用到工作實踐中去,我們的硬件設施才能保證長期有全新的感覺,就像有家的感覺一樣,給顧客以舒適、安全、方便的環境;我們的服務質量才有保障的基礎,客源和市場才能穩定和擴張。

其次,要建立健全一套完整的維護管理制度。制度的建立必須符合設備設施的性能和現場使用環境,也必須結合酒店的實際情況。根據這些因素,從大到小,從粗到細,從一般到特殊建立健全一套系統的、切實可行的維護管理制度,如《設備設施日常維護保養制度》、《設備設施定期保養規程》、《鍋爐設備維護管理制度》、《熱水循環系統維護管理制度》、《用電設備維護管理規程》、《木制品設施維護保養制度》、《設備設施巡查制度》、《設備設施定期檢修制度》、《設備設施維護獎懲制度》等等。有了這些制度和規程,我們的工作才能規范,也才能有的放失。什么時候該對設備設施清潔,怎樣清潔什么時候該對設備設施檢修,怎樣檢修什么時候該對設備設保養,怎樣保養就一目了然了。

再者,加強對設備設施維護保養的及時性。任何設備設施都有使用的時間性,對其維護保養好壞,決定著設備設施使用壽命的長短,也決定著酒店效益的好壞,這個道理是不言而愈的。因此,對設備設施的檢查要及時,清潔要及時,保養要到位,小修要及時,大修要按時,哪怕是一盞損壞的電燈炮、一個該換的設備零件、一點污染的墻面、一塊破損的裝飾線條,都要反應敏捷,迅速處理。不能懷有“將就用幾天的思想”,也許就是這種“將就用幾天的思想”,一旦設備設施出現問題,給酒店造成的經濟損失是無法估量的,顧客對酒店的服務質量和形象也會大打折扣,這叫“得不償失”。

最后,還要建立一種獎懲監督機制。任何一個制度最終是否達到較好的效果,除了職員按章辦事以外,還要有一套獎懲監督激勵機制。因此,酒店的質量管理委員會的職能就更顯重要。對設備設施的日常維護保養管理要定期或不定期檢查,看制度是否執行到位,責任是否落實到部門,部門是否落實到人頭。然后根據檢查情況,按獎懲制度實施獎懲,做到獎罰分明。這樣,既提高了員工工作積極性,又使酒店的各種設備設施長期處于清潔、完好的健康運行狀態;既降低了酒店運行成本,又提高了對客服務質量,從而提升了酒店的社會信譽和形象,豈不是多全其美

總之,酒店設備設施多如天空中星星,我們在抓無形產品質量的同時,應該抓好有形產品質量,兩者必須齊頭并進。對于酒店設備設施,只要我們愛護好它、維護好它、管理好它,必然給酒店帶來較好的經濟效益和社會效益,使酒店面對顧客永遠都是全新的感覺。因此,作為酒店的管理者和全體員工,決不能忽視對設備設施維護、保養和管理。

篇2:公司工程部經理崗位說明書

集團公司工程部經理崗位說明書(七)

崗位名稱:工程部經理

崗位編號:KL-**-01

所在部門:工程部

崗位定員:1人

直接上級:總經理

職系:管理職系

直接下級:工程部主管、綜合維修工

工資等級:

崗位分析日期:

崗位概述:

熟悉公司工程建設任務、范圍及目標要求,負責組織公司工程施工、監理管理;負責公司的設備管理工作,保證公司各種設備、設施的正常運作。

每日例行工作:

1.每天安排員工的工作調配,監督下屬的工作進度。

2.每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的設施,發現問題及進解決處理,編制一份設備運作及工程維修、保養狀況表提交總經理。

工作職責:

職責表述:根據預算管理和年度設施工作方針、目標、計劃、負責制訂實施方案和措施。

工作任務

組織并實施制定設備更新、改造工程的年、季、月度的周期計劃,重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

審查編制設備維修保養、維修,房屋修繕等計劃及設備的年、季、月度保養的周期計劃,并做好督促、檢查、落實工作。

組織與協調各部門落實設備設施管理和維修保養制度及督導、技術培訓工作。保證設備設施管理工作的計劃和目標的全面實現

職責表述:并對所有工程項目的進度、質量負責。

工作任務:

負責公司各種土木工程建設規劃

指導項目的實施,監督檢查項目完成的進度和工程質量

協調有關部門解決施工現場的技術變更或技術疑難問題

組織相關部門驗收工程項目,組織項目建設的總結

及時向總經理上報有關工程工作情況。

職責表述:加強工程項目、設備設施的成本核算和費用控制

工作任務:

組織擬定并完成公司工程、用能供應的預算管理,

能源,降低能耗,提高經濟效益。

對工程進行預算管理、實施、設備實施的成本控制。

負責組織編制并審核工程項目預算以及材料、設備檢修計劃、設備更新改造計劃、設備考核指標、新增設備和報廢設備等申請報告,并加強本部門的財產物資管理

研究、改進和完善對設備設施的科學管理方法,并負責解決有關重大設備的問題和厲行節約降低費用的問題。

職責表述:做好各項安全管理工作。

工作任務:

負責組織對施工安全進行管理,并對所有工程建設的安全負責。

負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及正常運作。

負責公司設備設施的安裝驗收、安全運行,管理工作,使之處于良好狀態。

負責公司的各種能源的供應工作,保證各種能源按時、及時供應,并要求達到節能目的

職責表述:負責工程部的工作流程、規章制度的建立及實施。

工作任務

建立健全工程設備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個工作設備的正常運行。

制訂公司能源消耗計劃、節能措施,用能制度和技改規劃,并負責組織和督導各用能部門落實各項計劃和制度,做好能耗控制和統計分析工作,抓好能源節約的考核與獎懲工作。

建立健全工程的各項規章制度

職責表述:全面負責工程部的各項事務

工作任務

負責部門內部的人員的績效考核并按照獎懲制度實施獎懲。

定期給下屬員工進行各相關知識培訓

負責工程維修業務的組織、指導和管理工作

負責處理工程部職責范圍發生問題和客人對工程維修工作投訴

對即將發生的問題進行預見并采取必要的措施進行處理

審定下屬的工作計劃,統籌安排工作,檢查執行情況。

完成上級交待的其他任務。

權力:

對下屬員工的工作有監督、檢查和考核權

對工程人員錄用的建議權

有對直接下級人員調配、獎懲的建議權

對所屬下級的工作爭議有裁決權

本部門預算內的費用使用權

行使本部門職責范圍內規定的和公司領導授予的其他權限

工作協作關系:

內協關系

總公司及下屬子公司的各部門

外協關系

**集團、**酒店、各裝修施工單位等

任職資格:

心理素質

有強烈的事業心與責任感,具有感召力和凝聚力;具有較強的自學能力和適應性、創新力和開拓精神;具有改革和創新能力;工作作風正派,思維敏捷;具有較高的工作效率、工作質量;具有處理突發事件的能力;很強的組織能力、表達能力和溝通能力.

自然條件

年齡在30-50歲,身體健康

教育背景

大學專科及以上,土木工程及相關專業畢業

培訓經歷

工程機電一體化培訓

工作經驗

5年以上工程部工作經驗,

基本知識

具備建筑、機械、電氣、能源控制等知識

技能技巧

熟悉電氣、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規,熟悉成本管理、工程預算,懂工程項目招標、核算的基本程序。

其它:

工具設備

計算機、一般辦公設備(電話、Internet/Intranet網絡)、及通訊設備

工作環境

總公司工程部辦公室

工作時間

所需記錄文檔

公司各項裝修圖紙、配電室管理制度、機房管理制度等各項規章制度、流程表。

篇3:工程部創綠活動小組職責

酒店工程部創綠活動小組職責

為積積響應酒店創建綠色飯店活動,部門特組建創綠活動小組:

組長:z

副組長:z

成員:z

目的:結合酒店的實際情況,加強設施設備的維護保養,提倡技改創新,開展節能降耗活動。

責任:

1、制定有關節能的管理文件;

2、合理使用維修用品,盡力利用可二次使用的另配件,杜絕浪費;

3、加強設施設備的維護保養工作,杜絕跑、冒、滴、漏現象;

4、依據酒店設施設備的特點,制定節能項目計劃并付儲實施;

5、根據各自的專業特長,多提合理化建議,并提出技改計劃;

6、執行酒店有關節能政策;

7、每月召開小組會議,對酒店用能設備運行及節能進行分析總結。