前臺(tái)收銀員工作流程自檢表

工作日期:

早班工作內(nèi)容是否

A)檢查儀容儀表,合格上崗

B)查看每日活動(dòng)報(bào)表

C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認(rèn)可

D)清點(diǎn)保險(xiǎn)柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

G)檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常

H)熱情接待客人,準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)

I)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費(fèi)及退房情況

J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目

K)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實(shí)上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字

L)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況

M)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險(xiǎn)箱

N)隨時(shí)與下班同事取得聯(lián)系

交班人:接班人:

中班工作內(nèi)容是否

A)檢查儀容儀表,合格上崗

B)查看每日活動(dòng)報(bào)表

C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認(rèn)可

D)清點(diǎn)保險(xiǎn)柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

G)檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常

H)查在住客人欠費(fèi)情況,并記錄催交

I)幫助住店客人登記

J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目

K)扎賬(核查備用金、信用卡),上交錢數(shù)是否正確

L)口頭與書面交班,并知會(huì)下班跟班事項(xiàng)

M)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險(xiǎn)箱

N)隨時(shí)與下班取得聯(lián)系

交班人:接班人:

篇2:景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)

景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)

一、班前準(zhǔn)備:

1、到財(cái)務(wù)部辦公室換取零鈔、領(lǐng)取發(fā)票

2、到倉庫領(lǐng)取補(bǔ)充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價(jià)格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務(wù)員傳來點(diǎn)菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時(shí)間、臺(tái)號(hào)、人數(shù)、經(jīng)手人、餐標(biāo)金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務(wù)員。

3、準(zhǔn)確有效的標(biāo)出每份菜價(jià)、酒水價(jià)及合計(jì)金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時(shí)間、日期、桌號(hào)、人數(shù)、項(xiàng)目、金額、小計(jì)、合計(jì)、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號(hào)、人數(shù)。

準(zhǔn)確輸入菜品和酒水名稱及數(shù)量。

三、結(jié)賬:

1、向結(jié)賬客人問好

2、在接到服務(wù)員所報(bào)銷費(fèi)確認(rèn)后調(diào)整消費(fèi)

3、根據(jù)客人選擇的結(jié)賬方式準(zhǔn)確同客人結(jié)算

4、打印賬單、客人簽字確認(rèn)。

5、找補(bǔ)零鈔、開具發(fā)票,向客人道謝。

篇3:大酒店前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

大酒店前臺(tái)收銀員崗位職責(zé)

1、對(duì)照預(yù)期離店客人報(bào)表,整理好離店客人的各種資料,確保帳單相符。

2、簽收核對(duì)餐廳掛帳單。

3、整理核對(duì)IDD及DDD賬單。

4、簽收其他營業(yè)部門的營業(yè)單據(jù)并予以記帳,及時(shí)收取非住店客人的消費(fèi)帳款。

5、準(zhǔn)確、迅速地為客人辦理退房離店的結(jié)帳事宜。

6、按照規(guī)定做好客用保險(xiǎn)箱服務(wù)工作,管好備用金。

7、對(duì)照當(dāng)天入住客人報(bào)表,查驗(yàn)當(dāng)天入住客人的預(yù)收定金等情況,并予以過帳。查驗(yàn)已壓印人信用卡簽字、有效日期、單據(jù)種類等。

8、將已過帳的營業(yè)帳單,按日期順序整理后放入房客帳套里。

9、負(fù)責(zé)填制有關(guān)報(bào)表,整理營業(yè)單據(jù),并編制營業(yè)收入日?qǐng)?bào)表將款項(xiàng)、交款單及營業(yè)收入日?qǐng)?bào)表當(dāng)天交財(cái)務(wù)部。

10、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動(dòng)性完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。