應客務經理的臨時委托,代其參加酒店晨會1.1記錄會議精神及對部門的要求。

1.2傳達信息;落實本部門的工作要求。

1.3信息反饋給客務部經理。

2.酒店協調會2.1通報協調事宜,提出建議。

2.2記錄、跟辦其它部門協調要求。

3.由客務經理主持的每日晨會3.1通報部門特殊賓客信息(VIP賓客、投訴賓客)

3.2匯報今日工作重點。

3.3記錄會議要求。

4.客務經理主持召開的一周部門例會4.1記錄會議內容和部門對工作的要求。

4.2通報上周工作及布置任務的完成情況。

4.3匯報本周工作計劃及需部門協助解決的事項。

二,召開部門會議

1.檢查儀表儀容1.1著裝整潔、挺括,發型標準,皮鞋光亮,襪子無抽絲,化好淡裝,不留長指甲。

1.2逐個檢查。

2.布置當日任務2.1講解當日任務項目、標準以及怎樣做,用何種工具、清潔劑。

.培訓3.1學英語或其他,發音標準,聲音洪亮。

3.2講解要點,再對員工進行抽查。

4.報夜班提供的夜間進店、離店房號4.1用筆記錄,準確無誤。

4.2強調當日進店的貴賓、團隊和有特殊要求的客人及房號。

客務部經理工作程序

客務部經理工作程序RD01

1.參加酒店

步驟/內容標準

1.應客務經理的臨時委托,代其參加酒店晨會1.1記錄會議精神及對部門的要求。

1.2傳達信息;落實本部門的工作要求。

1.3信息反饋給客務部經理。

2.酒店協調會2.1通報協調事宜,提出建議。

2.2記錄、跟辦其它部門協調要求。

3.由客務經理主持的每日晨會3.1通報部門特殊賓客信息(VIP賓客、投訴賓客)

3.2匯報今日工作重點。

3.3記錄會議要求。

4.客務經理主持召開的一周部門例會4.1記錄會議內容和部門對工作的要求。

4.2通報上周工作及布置任務的完成情況。

4.3匯報本周工作計劃及需部門協助解決的事項。

2.召開部門會議

步驟/內容標準

1.檢查儀表儀容1.1著裝整潔、挺括,發型標準,皮鞋光亮,襪子無抽絲,化好淡裝,不留長指甲。

1.2逐個檢查。

2.布置當日任務2.1講解當日任務項目、標準以及怎樣做,用何種工具、清潔劑。

3.培訓3.1學英語或其他,發音標準,聲音洪亮。

3.2講解要點,再對員工進行抽查。

4.報夜班提供的夜間進店、離店房號4.1用筆記錄,準確無誤。

4.2強調當日進店的貴賓、團隊和有特殊要求的客人及房號。

篇2:國旅酒店客房部經理崗位職責

國際酒店客房部經理崗位職責

(一)管理層級關系

報告上級:主管總經理

督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員

(二)崗位職責

全權負責客房部的管理工作,督導下級為客人提供優質服務,保證所轄區域的清潔衛生水平,控制經營成本。

1、制定部門工作目標,制定年度預算及工作計劃。

2、安排部門班次,布置任務并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。

3、檢查監督各個工作區域的清潔衛生和服務質量。

4、督導各區域的工作安排,確保工作程序標準和各種規章制度的落實,監督檢查員工儀表儀容。

5、負責本部門所使用機器設備的維護保養,必要時提出更新計劃上報。

6、與其它部門密切合作。

7、處理客人投訴。

8、負責出租房隨時保持最佳狀態,督導特殊房態的及時處理。

9、處理員工違紀行為。

10、組織督導實施本部門員工培訓,提高員工素質。

11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。

12、合理控制經營成本。

13、完成上級下達的其它工作任務。

篇3:客房部經理職位描述崗位要求

客房部經理職位描述、崗位要求

崗位職責

1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

3、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

4、制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

6、組織編制部門工作程序及工作考評。

崗位要求

1、大專本科畢業學歷或同等以上。

2、有3年以上五星級客房管理工作經驗。

3、熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦。

4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。