銀行支行營業(yè)部經(jīng)理(會計主管)崗位職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)財經(jīng)法規(guī)和本行的各項會計制度及業(yè)務(wù)操作規(guī)程,嚴(yán)格崗位分工,規(guī)范操作流程,防范操作風(fēng)險。

2、組織開展派駐行會計結(jié)算工作,及時、準(zhǔn)確、真實、完整地反映會計信息。

3、負(fù)責(zé)派駐行賬戶管理、權(quán)限內(nèi)大額現(xiàn)金審批和相關(guān)重要業(yè)務(wù)授權(quán)審批管理。

4、負(fù)責(zé)加強(qiáng)業(yè)務(wù)的事中控制,對特殊業(yè)務(wù)、授權(quán)業(yè)務(wù)、大額現(xiàn)金業(yè)務(wù)、沖正交易、補(bǔ)打憑證、重要空白憑證等重要業(yè)務(wù)、重點環(huán)節(jié)要嚴(yán)格審核。

5、負(fù)責(zé)派駐行柜員崗位變動時的重要物品和單證等監(jiān)交和管理工作。

6、負(fù)責(zé)派駐行會計檔案的保管、調(diào)閱、移交等工作的管理。

7、負(fù)責(zé)派駐行營業(yè)部各工作崗位的業(yè)務(wù)檢查工作。

8、負(fù)責(zé)派駐行柜員的業(yè)務(wù)輔導(dǎo)和培訓(xùn)工作。

9、負(fù)責(zé)對上級行有關(guān)部門及外部審計檢查提出的問題進(jìn)行整改,并將整改結(jié)果反饋有關(guān)部門。

10、落實大額和可疑交易報告、反洗錢報表報送、客戶身份識別及相關(guān)資料的記錄保存等反洗錢工作。

11、負(fù)責(zé)派駐行營業(yè)部的柜員管理、服務(wù)質(zhì)量、行風(fēng)建設(shè)和安全保衛(wèi)等工作,落實上級行的各項柜面服務(wù)規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)。

12、建立和落實定期不定期登記和報告制度,及時向派出行會計結(jié)算管理部門報告支行會計工作開展情況。

13、負(fù)責(zé)做好派駐行柜員記點年檢和星級評定工作。

14、協(xié)助派駐行做好存款客戶的增存穩(wěn)存工作。

15、擔(dān)任本機(jī)構(gòu)電子驗印系統(tǒng)的管理員。

16、負(fù)責(zé)本單位銀企對賬、銀銀對賬、銀行內(nèi)部對賬工作的實施與管理,并協(xié)助上級行做好集中對賬工作。

17、完成上級行和派駐行交辦的其他管理工作。

18、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。

篇2:酒店營業(yè)部工作操作規(guī)程規(guī)定

酒店營業(yè)部工作操作規(guī)程和規(guī)定

一、旅游團(tuán)隊的工作程序:

1、洽談或傳真書信確認(rèn)日期、人數(shù)、房類、餐飲、康樂等內(nèi)容明確;

2、整理交領(lǐng)導(dǎo)審批房價(含折頭);

3、與房務(wù)部聯(lián)系,由訂房部確認(rèn)安排后,整理資料歸檔;

4、電傳或書信通過對方落實確認(rèn)訂房,要求變更及時通知;

5、團(tuán)隊到達(dá)前檢查房間是否安排好,檢查訂餐及各種要求是否落實;

6、了解準(zhǔn)確到達(dá)時間及團(tuán)隊活動安排;

7、團(tuán)隊到時,酒店應(yīng)有人迎接,并負(fù)責(zé)與團(tuán)隊領(lǐng)隊聯(lián)系,跟進(jìn)各種安排;

8、團(tuán)隊離團(tuán)前,酒店有關(guān)人員送客,并跟進(jìn)酒店應(yīng)做的工作。并聯(lián)系該團(tuán)領(lǐng)隊,征求服務(wù)意見;

9、送走團(tuán)隊后,重要團(tuán)隊接待應(yīng)寫好接待總結(jié)交總監(jiān)。

二、政府團(tuán)的工作程序:

接待政府團(tuán)時,首先了解團(tuán)名,記錄聯(lián)系人單位、總房數(shù)、來店日期、到達(dá)時間、付款方式,確定房租,填寫訂房單。要與對方落實用餐或宴會及交通等事宜。要問清人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、時間,再將用餐地點告訴對方。并通知酒店有關(guān)部門準(zhǔn)備,到時營業(yè)部與有關(guān)部門派人專門在場配合,重要團(tuán)隊總經(jīng)理應(yīng)在場,以示重視。

三、商務(wù)及散客的工作程序:

商務(wù)散客訂房通常是用傳真、電話的方式與酒店聯(lián)系。無論有無房都應(yīng)在當(dāng)天,最遲第二天回復(fù)對方。與對方落實房類、房數(shù)、姓名、公司、抵達(dá)離開酒店日期、房租和付款方式,最后將資料填寫在商務(wù)及散客訂房單上,交前臺做鑰匙。

四、接待重要客人(VIP)工作程序:

接待VIP時,務(wù)必認(rèn)真、仔細(xì)地提前做好有關(guān)準(zhǔn)備工作。對貴賓的抵達(dá)、房間、餐飲以及在酒店活動,直到離開酒店等一系列項目都要一一落實,避免差錯。

1、貴賓到達(dá)前酒店準(zhǔn)備工作:

與酒店前臺落實貴賓所住房間,將房匙裝進(jìn)有貴賓名字及房號的信袋放在服務(wù)臺;檢查VIP房內(nèi)是否設(shè)備完整,鮮花、水果、總經(jīng)理致信是否已擺放,其它物品是否一應(yīng)俱全;準(zhǔn)確掌握貴賓到達(dá)酒店時間,并通知有關(guān)部門(大堂副理、保安部、前臺經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)),了解貴賓的愛好,重要貴賓通知總經(jīng)理、董事長。

2、貴賓到達(dá)酒店時:

要求大堂副理或前臺經(jīng)理或房務(wù)總監(jiān)或營業(yè)總監(jiān)或總經(jīng)理在大堂門口等待客人到達(dá),門口隨時保留停車位;貴賓到達(dá)后,應(yīng)主動上前迎接并自我介紹,然后帶領(lǐng)客人乘電梯到達(dá)貴賓入住房間(重要貴賓由保安部安排專梯),特殊身份客人由保安部做好安全保衛(wèi)工作;督促行李生把行李送到房間;貴賓在酒店活動、宴會、康樂,按計劃安排地點、時間進(jìn)行,應(yīng)隨時有人照應(yīng)。

3、貴賓離開酒店時:

落實貴賓離開酒店時間,以便在酒店大堂歡送;通知行李生將行李送到大堂或放上貴賓專車;房務(wù)部訊速檢查貴賓房有無遺留東西;協(xié)助財務(wù)對貴賓在酒店消費(fèi)結(jié)算,確認(rèn)無遺留物品后,將貴賓送上車離開酒店。

五、接待工作規(guī)定:

1、接待一般來訪者應(yīng)視其身份和來訪目的確定接待的安排和參觀的范圍,嚴(yán)格審批手續(xù);

2、接待重要客人須備齊有關(guān)文件資料,根據(jù)客人的身份制定好接待計劃,報總經(jīng)理審批后實施;

3、情況有變化時及時請示報告,不得擅自更改接待計劃,而其它部門不知,造成混亂;

4、公關(guān)部應(yīng)主動協(xié)調(diào)好有關(guān)部門的關(guān)系,共同做好接待工作。

六、做好酒店內(nèi)營銷工作:

1、酒店內(nèi)的營銷工作,主要由營業(yè)部與客房部負(fù)責(zé),營業(yè)總監(jiān)、營業(yè)經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、前臺經(jīng)理排期輪流于晚上客人入住、早上客人退房時到大堂與客人溝通,廣交朋友。目的是留住客戶,增加客源;

2、營業(yè)部客戶代表、大堂副理每天晚上客人登記入住和早上退房時,在大堂迎接客人,送走客人。加強(qiáng)與客戶聯(lián)系,尋找新客戶、長住房、高級商務(wù)客。聽取客人的意見和投訴,反映給上級處理;

3、營業(yè)部每周做好酒店內(nèi)營銷工作小結(jié),總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。逐步形成**大酒店營銷工作特色。客來入住有迎接聲,客離酒店有送客聲;

4、做好客戶資料檔案。微笑接送一般客戶;熱情接送商務(wù)客戶;隆重接送貴賓客戶。

篇3:新酒店營業(yè)部籌備工作計劃

新酒店營業(yè)部的籌備工作計劃

作為一家新開酒店,營業(yè)部前期籌備工作千頭萬緒,尤其是有一定規(guī)模的大型酒店,在實際籌備時,涉及面廣,內(nèi)容多,稍有不周,將對開業(yè)后的管理產(chǎn)生較大的影響。為此,擬寫了一份籌備工作計劃,內(nèi)容盡可能詳實而具體。

營業(yè)部的籌備工作計劃:做好營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對營業(yè)部開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;

一般采用倒計時的手法,將營業(yè)部開業(yè)籌備工作作為一個項目來運(yùn)作。

一、營業(yè)部的工作任務(wù):

餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分,營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中,營業(yè)部員工集中,業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多,技術(shù)水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強(qiáng)營業(yè)部管理,對整個酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義;營業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會服務(wù)工作,滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務(wù)與要求:

營業(yè)部開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。

具體包括:

(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍:

營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個月到崗。

到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況,確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,營業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。

按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

營業(yè)部管理范圍較大,為綜合利用所有設(shè)施,發(fā)揮最大的效能,員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。

(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局:

根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位,對餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位;在進(jìn)行區(qū)域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務(wù)流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間。

(三)設(shè)計營業(yè)部組織結(jié)構(gòu):

要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(四)制定物品采購清單:

酒店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部,在制定營業(yè)部部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:

1.酒店的建筑特點:

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):

最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3.酒店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位:

餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢:

餐飲管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況:在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(五)協(xié)助采購:

營業(yè)部經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對營業(yè)部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,營業(yè)部經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。營業(yè)部經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(六)參與制服的設(shè)計與制作:

營業(yè)部的崗位較多,不同等級的服裝要突出明顯,特別是直接服務(wù)于客人的員工的服裝更要體現(xiàn)人性化,給人以親切感。

(七)編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》:

運(yùn)轉(zhuǎn)手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,運(yùn)轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(八)參與員工的招聘與篩選:

通常,營業(yè)部的員工招聘與培訓(xùn),需由人力資源部和營業(yè)部共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人力資源部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而營業(yè)部經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

(九)抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作:

開業(yè)前培訓(xùn)是營業(yè)部開業(yè)前的一項主要任務(wù),營業(yè)部經(jīng)理需從酒店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員工,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。員工一般要求兩個月前到位,經(jīng)過酒店整體的半個月軍訓(xùn)后,由部門安排培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)的主要內(nèi)容有:餐飲的基礎(chǔ)理論知識;基本功練習(xí);餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練;酒店主菜單培訓(xùn);為培訓(xùn)團(tuán)隊的凝聚力,可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。培訓(xùn)結(jié)束,可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會,也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

(十)建立餐飲檔案:

開業(yè)前,即開始建立餐飲檔案,對日后的餐飲管理具有特別重要的意義。很多酒店的營業(yè)部就因在此期間忽視該項工作,而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會。最好能與最初確定餐飲定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通,領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。

(十一)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與營業(yè)部各部門驗收:

酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、營業(yè)部等部門共同參加。營業(yè)部參與驗收,能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。營業(yè)部在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)酒店的情況設(shè)計一份餐飲驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn);驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十二)負(fù)責(zé)開業(yè)前基建清潔工作:(開業(yè)墾荒)

開業(yè)前懇荒衛(wèi)生工作的成功與否,直接影響著對酒店成品的保護(hù)。在全店的基建清潔工

作中,酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。營業(yè)部應(yīng)在開業(yè)前與酒店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,展開全面的清潔工作,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由后勤部對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。。

(十三)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn):

營業(yè)部在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn);這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運(yùn)營打下堅實的基礎(chǔ)。