酒店侍應(yīng)生領(lǐng)班工作職責(zé)(2)
酒店侍應(yīng)生領(lǐng)班崗位職責(zé)(2)
1.負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)待應(yīng)生的工作,熟悉自己服務(wù)工作的每一道程序,熟悉酒水、飲料的各類(lèi)品種;
2.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的整潔、干凈,完成酒吧主管交派的工作。
3.發(fā)揮帶頭作用,嚴(yán)格要求自己,對(duì)待應(yīng)生耐心輔導(dǎo),搞好培訓(xùn)工作,并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行工作;
4.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)清點(diǎn)臺(tái)椅是否有遺留物品,收好酒水牌、餐牌、花座等,關(guān)好電門(mén)(開(kāi)關(guān))。
篇2:酒店侍應(yīng)生領(lǐng)班工作職責(zé)(2)
酒店侍應(yīng)生領(lǐng)班崗位職責(zé)(2)
1.負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)待應(yīng)生的工作,熟悉自己服務(wù)工作的每一道程序,熟悉酒水、飲料的各類(lèi)品種;
2.落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的整潔、干凈,完成酒吧主管交派的工作。
3.發(fā)揮帶頭作用,嚴(yán)格要求自己,對(duì)待應(yīng)生耐心輔導(dǎo),搞好培訓(xùn)工作,并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行工作;
4.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)清點(diǎn)臺(tái)椅是否有遺留物品,收好酒水牌、餐牌、花座等,關(guān)好電門(mén)(開(kāi)關(guān))。
篇3:保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、接受保潔主管的督導(dǎo),按照清潔工作程序帶領(lǐng)屬下員工負(fù)責(zé)完成當(dāng)日清潔工作。
二、合理調(diào)配員工,對(duì)當(dāng)班清潔重點(diǎn)、難點(diǎn)部位進(jìn)行保潔,督導(dǎo)員工做好責(zé)任片區(qū)清潔工作,不留衛(wèi)生死角。并做好每天的保潔工作記錄表。(記錄表見(jiàn)附頁(yè))
三、察看本班員工出勤情況,對(duì)缺勤情況要查明原因及時(shí)采取補(bǔ)救措施,合理安排屬下員工確保當(dāng)日工作任務(wù)完成,并及時(shí)向主管匯報(bào)相關(guān)情況。
四、督導(dǎo)員愛(ài)護(hù)保潔工具,合理使用各種器具,以免造成損壞,科學(xué)使用各種清潔藥劑,以免污染、腐蝕公共設(shè)施、保潔器具或?qū)θ梭w造成傷害。
五、檢查所轄范圍的清潔成效:
1、主要走道、通道、店堂中廳,公司辦公區(qū)域地面、墻面及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
2、扶梯及相關(guān)設(shè)施的清潔情況。
3、玻璃墻、玻璃柜、展臺(tái)、折疊門(mén)、護(hù)欄及燈箱等清潔情況。