第一章總則

第一條為加強燃料消防安全管理,保障財產(chǎn)免受危害,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,特制訂本管理制度。

第二條收購站安全消防工作必須依靠群眾,認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,實行“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到消防安全管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。

第二章組織領(lǐng)導(dǎo)

第三條收購站站長是收購站安全責(zé)任人,對收購站的消防安全工作負(fù)全部責(zé)任,全站員工是義務(wù)消防員,嚴(yán)格執(zhí)行值班檢查和巡邏制度,實行“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則。分區(qū)劃片、分級歸口、層層管理,做好防火、防盜、防汛、防霉變等各項工作,確保安全。

第四條收購站站長要牢固樹立“安全第一”的思想,生產(chǎn)必須安全,安全為了生產(chǎn)。把安全工作擺到重要位置,做到及時研究、布置,做好總結(jié)。

第五條收購站要定期開展消防訓(xùn)練和滅火演習(xí),做到每個員工都會報警,都能正確使用消防器材,不斷提高員工消防安全業(yè)務(wù)素質(zhì),提高自防自救能力。

第六條收購站要建立健全各項消防安全制度、防火檢查、消防安全學(xué)習(xí)制度。每月一號、二號為安全活動日,分析解決安全工作存在的問題,明確安全消防工作的注意事項。

第七條新上崗員工(包括固定、臨時及其他人員)必須進行安全消防教育,經(jīng)考核合格后,方準(zhǔn)上崗作業(yè)。

第八條收購站站長應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對收購站進行安全消防檢查,及時消除火險隱患,逐級落實安全消防崗位責(zé)任制。日常檢查由跺場管理員負(fù)責(zé)。收購站員工實行輪休制度,保持足夠人員在崗。節(jié)假日、夜間要輪流值班,查崗。

第九條收購站要經(jīng)常進行火災(zāi)危險性評價和火災(zāi)事故預(yù)測,對存在的各種火災(zāi)危險性要制定預(yù)防措施。

第三章儲存管理

第十條收購站收購的燃料堆垛和收購站圍墻之間的距離要保持在十米以上。

第十一條嚴(yán)格把好燃料收購進站的安全關(guān),在燃料入站前,應(yīng)當(dāng)由門崗人員對燃料進行嚴(yán)格檢查,確認(rèn)無火種隱患后,方可進入收購站。

第十二條燃料堆垛應(yīng)當(dāng)分組堆放,跺與跺之間應(yīng)留有不少于六米的消防通道,堆垛應(yīng)當(dāng)南北長,東西短。

第十三條對易自燃的燃料要嚴(yán)格控制水分,堆垛時含水量不能超過百分之二十,并作好堆垛記錄。

第十四條燃料堆垛時需留有通風(fēng)口或散熱洞、散熱溝,并要設(shè)有防止通風(fēng)口、散熱洞塌陷的措施。發(fā)現(xiàn)堆垛出現(xiàn)凹陷變形或異味時,應(yīng)當(dāng)立即拆跺檢查,并清除霉?fàn)€變質(zhì)的燃料。

第十五條燃料堆垛后,要定時測溫。當(dāng)溫度上升到攝氏四十至五十度時要采取預(yù)防措施,并作好測溫記錄,當(dāng)溫度達到攝氏六十至七十度時,必須拆跺散熱,并做好滅火準(zhǔn)備。

第十六條對收購站院內(nèi)的雜草、木屑、樹皮、鋸末等要及時清理,保持地面清潔。;

第十七條每個堆垛要建立檔案,寫明堆垛日期、數(shù)量、跺號、水分、品種和經(jīng)辦人,并在跺頭掛牌明示。

第四章火源管理

第十八條收購站門口及適當(dāng)?shù)攸c設(shè)立醒目的防火安全標(biāo)志牌和禁止吸煙的警示牌。門崗人員對進入收購站的人員和車輛要嚴(yán)格檢查、登記并搜繳火種。3h.E8y6L3J6o3g

第十九條收購站內(nèi)嚴(yán)禁吸煙喝酒,嚴(yán)禁使用火爐,嚴(yán)禁焚燒物品。

第二十條收購站內(nèi)不準(zhǔn)在跺場及粉碎車間附近進行明火及電氣焊作業(yè),確需作業(yè)時必須經(jīng)收購站站長審查,并指派專人看管,備足滅火器材,做到人離火滅。有風(fēng)天氣(含四級)跺場及粉碎車間附近嚴(yán)禁明火及電氣焊作業(yè)。

第二十一條機動車輛進入收購站,易產(chǎn)生火花部位要加裝防護裝置,排氣管必須佩戴性能良好的防火帽,并經(jīng)常清理防火帽內(nèi)積炭,確保性能安全可靠。

第二十二條一切機動車輛不準(zhǔn)在跺場附近停留或保養(yǎng)、維修,發(fā)生故障的要拖到安全地帶修理。

第二十三條收購站內(nèi)進行吊裝、運輸及上跺作業(yè)時,現(xiàn)場必須由跺管員監(jiān)護,一切機器設(shè)備必須清除其轉(zhuǎn)動部位上的可燃物,經(jīng)常性維修保養(yǎng)機器設(shè)備,保障其性能良好-l!i7?+Z-U-}+N:`

第二十四條燃料在運輸過程中,要嚴(yán)格控制火種(如路人扔的煙頭、火柴等)帶入收購點和廠區(qū)內(nèi),并嚴(yán)格注意運輸過程的消防安全。

第五章消防及電器管理

第二十五條消防器材要安放在標(biāo)志明顯,便于取用的地方,并且消防器材附近嚴(yán)禁堆放燃料及其他物品。

第二十六條建立健全消防器材及設(shè)備檔案,明確由專人管理,定期檢查,保持完整好用,寒冷季節(jié)要采取防凍措施。

第二十七條收購站內(nèi)不準(zhǔn)架設(shè)臨時電線,不得隨意裝設(shè)熔斷器、閘刀開關(guān)及插座。使用電器設(shè)備時,必須嚴(yán)格安全操作規(guī)程,電線要免受撞擊、碰砸和車輪碾壓。

第二十八條收購站禁止使用不合格的保險裝置,嚴(yán)禁用銅絲、鐵絲、鋁絲代替保險絲,電線和電器設(shè)備不準(zhǔn)超過安全負(fù)荷。

第二十九條對電氣設(shè)備除經(jīng)常檢查外,每年至少進行兩次絕緣搖測,發(fā)現(xiàn)可能引起短路、發(fā)熱和絕緣不良情況時,必須立即修理或更換。

第三十條一旦發(fā)生火災(zāi),要立即組織撲救,同時打119報警,向公司匯報。

第三十一條對發(fā)生的火災(zāi)事故,要迅速查明原因,分清責(zé)任,上報公司。做到原因不明不放過,事故責(zé)任者和員工沒有受到教育不放過,沒有防范措施不放過。

篇2:酒店食品消毒品等用品用具索證與驗收儲藏制度

酒店食品、消毒品等用品用具索證與驗收儲藏制度

1、所售的飲料、酒水、點心、干果、茶葉、咖啡等食品,消毒品、用品必須進行索證管理,索取產(chǎn)品產(chǎn)地的衛(wèi)生許可證和有效檢驗證明或化驗單,其衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、經(jīng)營采購保健食品時,必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的《保健食品批準(zhǔn)證書》和產(chǎn)品有效檢驗合格證或化驗單,進口保健食品應(yīng)索取《進口保健食品批準(zhǔn)證書》及口岸進口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機構(gòu)的檢驗合格證。

3、定型包裝食品的名稱應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué),標(biāo)簽、說明書和廣告內(nèi)容須有中文標(biāo)示,必須真實,不得有療效宣傳。食品的最小包裝上必須標(biāo)注生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。

4、食品柜內(nèi)不得同時出售與食品無關(guān)的其他商品。食品必須專柜存放,嚴(yán)防交叉污染。條件儲藏食品必須配備相適宜的冷藏保鮮設(shè)施。

5、對于入庫的各種食品原料和成品要對供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期進行驗收登記。

6、各種食品原料和成品、消毒品、用品上庫時,按照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,早進早出,以避免庫存而致食品過期。發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品及時處理禁止食用。

7、食品庫房內(nèi)不得存放有毒有害物品,食品應(yīng)上架存放,食品離墻離地各15cm。設(shè)立防鼠、防蠅、防塵、防潮設(shè)施,保持通風(fēng),防止食品發(fā)霉和生蟲。

8、消毒品、用品應(yīng)設(shè)獨立的庫房進行儲存,儲存環(huán)境應(yīng)符合產(chǎn)品的要求,并依據(jù)先進先出的原則進行出庫管理。

9、各庫房應(yīng)建立完整的臺帳,記錄儲存物品的種類、規(guī)格、數(shù)量、入庫及出庫的信息,并對有特殊儲存條件的物品建立儲存條件定期檢測表單,定時檢測儲存環(huán)境,保證物品的質(zhì)量安全。

篇3:酒店公共用品用具采購驗收儲存及清洗保潔消毒制度

酒店公共用品用具采購、驗收、儲存及清洗保潔消毒制度

(一)采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定要求并應(yīng)進行驗收.采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源。

(二)衛(wèi)生用品,消毒品,化妝品等產(chǎn)品應(yīng)有衛(wèi)生許可證號,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)廠家及地址,保質(zhì)期等中文標(biāo)識,同時還應(yīng)索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證,檢驗合格證明及發(fā)票等購貨憑據(jù),消毒劑還應(yīng)索取有效的衛(wèi)生許可批件,并做好采購記錄.

(三)采購的物品入庫前應(yīng)進行驗收,出入庫時應(yīng)登記。

(四)公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。

(五)不同物品應(yīng)分類、分架存放,物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

(六)物品的儲藏應(yīng)遵循先進先出原則,并定期檢查,及時清理過期物品。

(七)有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?上鎖、專人管理,并有物品使用登記。

(八)清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無積水積物,無雜物存放。

(九)供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。

(十)清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運轉(zhuǎn)正常,并確保消毒時間和消毒劑的濃度達到消毒效果.

(十一)清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

(十二)清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

(十三))清洗消毒后的物品應(yīng)分類存放保潔.已消毒的飲具應(yīng)存放于保潔柜內(nèi),保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,并不得存放雜物。

(十四)各類公共用品用具更換、清洗、消毒、保潔工作按照《推薦的住宿場所用品用具清洗消毒方法》。