一、消防安全第一責任人職責:

1、某大飯店總經理為本單位消防安全第一責任人。

2、認真執行消防法規,領導飯店、部門的消防安全工作。

3、建立逐級防火安全責任制,每年與各部門消防安全責任人簽訂消防安全責任書。

4、每月組織召開消防工作例會,研究有關消防重大問題。

5、定期或不定期參加防火安全檢查。

6、審批違章人員消防處罰。

7、組織制定消防規章制度和滅火方案。

8、接受公安消防機構檢查指導,認真完成各項消防工作任務。

二、受委托消防安全責任人職責:

1、接受消防安全第一責任人的委托,負責本單位日常消防安全管理工作。

2、督促、抽查落實《消防安全管理體系實施方案》并確保消防安全控制點安全。

3、參加消防工作例會,總結消防工作。

4、每季組織飯店有關部門消防安全責任人開展防火安全檢查,及時掌握飯店整體消防現狀。

5、參加轄區消防科每季度消防安全重點單位工作例會,匯報飯店消防安全管理體系實施方案執行情況。

6、積極參加公安消防機構消防培訓,持證上崗。

三、部門消防安全責任人職責:

1、保衛部消防安全責任人職責

(1)對飯店第一消防安全責任人負責。

(2)每月組織消防工作例會,匯報當月消防工作。

(3)積極配合公安消防機構消防監督檢查,負責《消防治安日報表》、《消防安全管理體系實施方案運行月報表》的上報。

(4)督促檢查各部門落實消防安全管理體系實施方案。

(5)每月對各消防控制點設施設備的各部門、崗位消防職責、工作制度運行情況進行一次全面檢查,發現問題及火災隱患及時督促責任部門或人員整改,并根據有關規章進行考評處罰。重大問題及時專題報告消防安全責任人和當地公安消防機構。

(6)審定全年及各季度消防工作計劃,完善各部門消防職責。

(7)檢查防火巡查制度的落實情況。

(8)根據工作實際,修訂飯店消防安全管理體系實施方案。

2、工程部消防安全責任人職責

(1)對飯店消防安全第一責任人負責。

(2)領導、組織工程部消防安全管理體系實施方案的運行,保障消防設施、設備正常運轉和生產控制點的設備安全。

(3)監督工程部消防安全崗位控制點人員(電工、水工、設備工、液化氣站值班人員)履行火災自動報警系統、滅火系統等消防設施的工作運行程序。

(4)定期檢查與之相關的消防設施工作程序的運行記錄(各種表格的填寫)。

(5)與消防工程公司協調,解決消防設施維修問題。

(6)配合保衛部進行防火檢查。

(7)對防火檢查中發現的消防設施故障及本部門查出的問題,組織人員限期整改,并向保衛部反饋。

(8)火災發生時按滅火程序執行,火災后盡快組織人員恢復供水、供電、供氣。

3、客房部消防安全責任人職責

(1)對飯店消防安全第一責任人負責。

?(2)監督客房部員工履行《客房員工消防職責》。

?(3)重點抓好員工消防常識、滅火器使用的培訓和滅火疏散預案的演練工作。

?(4)對發現顧客遺留火種、違章用電的員工進行獎勵;對消防職責不到位的,予以批評。

?(5)配合保衛部組織的防火檢查,對《消防檢查隱患通知書》提出的火災隱患及時安排整改,并報保衛部。

?(6)火災發生時,按《滅火、應急疏散預案》履行職責。

4、餐飲部消防安全責任人職責

?(1)對飯店消防安全第一責任人負責。

?(2)監督餐廳員工、廚師履行崗位消防安全責任人職責。

?(3)對液化氣灶具出現的故障和隱患及時與工程部協調解決。

?(4)抽查后堂員工是否會使用滅火器和滅火毯。

?(5)配合保衛部組織的防火檢查,對《消防檢查隱患通知書》提出的火災隱患及時安排整改,并報保衛部。

?(6)火災發生時,按《滅火、應急疏散預案》履行職責。

5、娛樂超市消防安全責任人職責

(1)對飯店消防安全第一責任人負責。

(2)監督桑拿、保齡球、夜總會員工履行崗位消防安全責任人職責。

(3)嚴格限定夜總會舞廳、KTV包廂、桑拿的顧客人數。夜總會重要演出要限制售票數量。

(4)營業時間抽查安全出口,保證疏散通道的暢通。

(5)抽查安全疏散指示燈、應急照明燈,發現故障負責與工程部協調解決。

(6)配合保衛部組織的防火檢查,對《消防檢查隱患通知書》提出的火災隱患及時安排整改,并報保衛部。

(7)火災發生時,按《滅火、應急疏散預案》履行職責。

6、財務部消防安全責任人職責

(1)對飯店消防安全第一責任人負責。

(2)監督檢查庫房是否按規定擺放物品及電腦房電器安全使用情況。

(3)按飯店消防安全第一責任人的要求,落實火災隱患整改資金。

(4)配合保衛部組織的防火檢查,對《消防檢查隱患通知書》提出的火災隱患及時安排整改,并報保衛部。

(5)火災發生時,按《滅火、應急疏散預案》履行職責,重點是組織人員疏散電腦房計算機及各種帳冊。

四、崗位消防安全責任人職責

1、消防主管職責

(1)對保衛部消防安全責任人負責,按照《消防法》的要求,具體組織本單位的消防工作。

(2)制定單位內部的各項消防安全制度和操作規程及滅火應急疏散預案,報保衛部消防安全責任人審定。

(3)實施防火安全檢查,下發《消防檢查隱患通知書》。

(4)檢查消防監控中心值班制度的落實情況和監控室工作程序的運行情況。

(5)開展消防宣傳教育,組織消防考試。

(6)組織義務消防隊的訓練和滅火疏散預案的演練。

(7)監督每日防火巡查工作程序的運行情況并進行抽查。

(8)落實動火審批制度,簽發《動火證》。

(9)負責建立防火檔案,保存消防法律文書、火災隱患整改和培訓教育等資料。

2、保衛部領班職責

(1)安排當班巡視員按《每日防火巡查程序》進行巡查,對動火施工、裝修地點及時增加巡查控制點。

(2)每周安排2課時組織巡視員學習消防常識及監控中心工作程序。

(3)審核《每日防火巡查記錄》,簽字后報消防主管,對發現的問題予以處理或及時上報。

(4)監督消防監控中心交接班,檢查交班記錄。

(5)參加防火檢查,配合消防主管日常消防工作。

3、保衛部巡視員職責

(1)嚴格按《每日防火巡查程序》規定的巡查路線和內容、頻率,對各樓層、部位進行巡查。

(2)每周安排2課時組織巡視員學習消防常識及監控中心工作程序。

(3)對發現的問題立即向領班或消防監控中心報告。

4、弱電組主管職責:負責運行動力、照明系統消防控制程序。

5、弱電組主管職責:負責運行火災自動報警系統控制程序,防排煙系統控制程序。

6、水工組主管職責:負責運行自動噴水滅火系統控制程序,室內外消火栓系統控制程序。

7、設備組主管職責:協助弱電組運行防、排煙系統控制程序。

8、液化氣站員工職責

(1)落實24小時值班制度,每1---2小時對氣化設備運行情況進行檢查和記錄。

(2)提前十五分鐘做好交接班工作,不得脫崗、睡崗。

(3)熟悉氣化設備性能、管路分布及操作規程。

(4)如發現設備故障不能供氣及時關閉緊急切斷閥和供氣總閥,并向工程部、保衛部報告。

(5)隨時檢查氣瓶角閥,管路、儀表,發現泄露及時處置。

(6)掌握滅火器的使用及火災報警方法。

9、客房部員工職責

(1)打掃整理房間時,應注意火源、火種。如發現未熄滅的煙頭、火柴埂等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內,以防著火。

(2)對房間配置的電器應按規定及有關制度辦理,發現不安全因素,如:短路、漏電、超負荷用電等問題,除及時采取措施外,應立即通知工程部檢修并報告保衛部。

(3)勸阻客人不要將易燃、易爆物品、槍支、彈藥、化學毒劑和放射性物品帶入樓層和房間,如勸阻不聽,或已帶入上述物品的客人,應及時報告保衛部。

(4)對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎等引起火災。

(5)要及時清理房間內的可燃物品。如不用的報紙、資料、廢紙等,以便減少起火隱患。如客人房間里可燃物品太多,又不讓清理的,要及時通知保衛部。

(6)遇到火情時應按程序疏導客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶,要做到逐房檢查,并做記號,注意保護現場和客人財產安全。

(7)必須清楚滅火器、消火栓、報警器的位置數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

10、后堂員工職責

(1)使用各種爐灶嚴格遵守操作規定,發現電器、灶具等問題及時通報工程部,嚴禁帶故障操作。

(2)動火操作時不得離開。油鍋、烤箱溫度不得過高,放油不得過滿。

(3)各種爐灶、烤箱點火時,必須按操作程序操作,不得在烤箱內堆放雜物。

(4)懂得滅火常識和防火毯的使用。

(5)必須清楚滅火器、消火栓、報警器的位置數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

11、餐廳員工職責

(1)在各種宴會中要注意賓客吸煙安全,防止未熄滅的煙頭、煙灰、火柴埂等掉在煙缸外起火,在清掃垃圾時應將煙灰缸里的煙灰用水浸濕后再倒入垃圾袋內。

(2)對各種電器設備,要經常注意檢查,如發現短路、打火跑電、超負荷情況,應及時通知工程部檢查處理。

(3)熟悉安全疏散出口,引導顧客火災時安全疏散。

(4)負責維護區域內消防設備和器材,防止丟失和挪用。

(5)必須清楚滅火器、消火栓、報警器的位置數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

12、娛樂超市員工職責

(1)夜總會員工職責

①必須清楚滅火器、消火栓、報警器的位置數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

②接受飯店、部門的消防培訓,不準請假。

③員工有權禁止客人將易燃、易爆物品、槍支、刀具、化學劇毒物品帶入舞廳。

④制止顧客使用明火找人、座位。

⑤營業前,檢查疏散通道是否暢通,安全出口標志燈是否正常,火災事故照明燈是否正常。

⑥營業后,認真檢查線路、是否有隱患、煙頭是否掐滅。

⑦檢查完確認無隱患后,斷電、斷水、鎖門。

(2)桑拿員工職責

①接受飯店、部門的消防培訓,不準請假、遲到。

②清楚滅火器、消火栓、報警器的位置和數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

③營業前檢查通道是否暢通,指示燈是否正常;發現有隱患及時上報,重點檢查干蒸房、貴賓間。

④營業后仔細檢查插座、線路、開關是否正常。

⑤休息區內,特別注意客人抽過后的煙頭是否掐滅。

(3)保齡、健身房職責

①熟悉滅火器、消火栓、報警器的位置和數量,做到三會:會報警、會疏散顧客、會使用滅火器。

②營業前,檢查疏散通道是否暢通,標志燈是否正常,火災事故照明燈是否正常。

③營業后認真檢查各區域插座、線路、客人抽過的煙頭是否掐滅。

④確認安全后斷電、鎖門。

⑤必須接受飯店部門的消防培訓,不準遲到、不準請假。

13、前廳部員工職責

(1)前臺工作人員有權制止客人將易燃、易爆物品、槍支彈藥帶入飯店各區域,如賓客不聽勸阻,立即報告值班經理和保衛部。

(2)前臺工作人員要隨時注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等,發現及時的熄滅。

(3)發現火警,引導客人疏散到前廳大堂后,穩定客人的情緒,防止混亂。

(4)如遇火險,妥善保管客人的最新入住名單。

14、大堂經理職責

(1)協助保安做好防盜、防搶、防爆炸等工作。

(2)了解大堂范圍內滅火器及消防設施的數量和位置。

(3)掌握滅火器的使用方法,報警方法和疏散措施。

(4)發生火災時,了解總機是否呼叫有關領導,安撫客人及員工,維持大廳了入秩序。

(5)火災發生后,要求總臺打印賓客名單,會同保衛部在指定疏散地點清點人數。

15、義務消防員職責

(1)認真學習消防法規和有關消防知識,熟記各種有關的消防制度和規章、能做消防安全檢查,監督消防安全制度的落實,做遵紀守法的表率。

(2)熟悉本部門的工作環境,熟記防火重點和易發生問題的薄弱環節和應采取的措施。

(3)掌握應急方案的程序和各種滅火器材的使用。

(4)愛護飯店的消防器材與設施,掌握火災撲救的基本方法,一旦有火情出現,能控制在較小的范圍內。

(5)熱愛消防工作,具有較強的事業心和責任感,及時與主管領導和有關部門傳遞各種信息。

(6)發生火災事故時,要及時報告,并組織人員撲救,同時負責保護火災現場,防止有人故意破壞。

篇2:酒店消防要求

酒店消防要求

(1)本單位和外單位因施工動火的工程,必須到消防中心辦理動火證。

施工單位動火前必須采取切實有效的防火安全措施,要有專人負責,經公安消防監督部門申報同意后方能動火。動火必須做到"八不、四要、一清"。動火后要認真檢查現場,防止因留下火種而引起著火。

(2)主樓內部不準存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品,禁止在大樓內及房間陽臺燃放煙花、炮竹。

(3)客房內不準使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設備。確因工作需要應經消防中心同意后方可使用,并作好登記,不準將衣物放在臺燈架罩上烘干,不準在房間內焚燒東西。

(4)配電房內不準堆放物品。布草間、樓層小倉庫內不準吸煙。消防分機旁邊不準擺放任何雜物。嚴禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍。

(5)各走道樓梯出口等部位要經常保持暢通,疏散標志和安全指示燈要保證完好。

(6)裝有復印機、電傳機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。用酒精清洗機器部件時,要保持室內通風,進行大量清洗機器時,要到室外通風的地方進行。如無法移動機器時,必須打開門窗,保持室內空氣流通。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并要及時清理。機器周圍不準堆放可燃物品和廢紙。

(7)酒店長住客人必須遵守《中華人民共和國消防條例》和《酒店消防管理規定》。

①不準私帶易燃易爆物品進入房間使用,一經發現全部沒收,如發生事故一切后果自負。

②禁止在陽臺燃放煙花,違者按有關規定罰款,造成損失由當事者負全部責任。

③吸煙注意安全,煙頭不得與垃圾混放在一起,每天應清理垃圾紙碎。

④為確保消防設備的正常運行,消防中心人員可以隨時進房間(事先與對方聯系,并會同銷售部或大堂副理一同前往)進行檢修、測試、排除故障,緊急情況時可不與對方聯系,客人要給予配合.

(8)物資倉庫嚴格執行防火規定。

①倉庫內的物品要分類儲放,庫內留出主通道1~1.5米。貨物與墻、燈、房頂之間保持50厘米距離。

②倉庫內的照明燈限60瓦以下白熾燈,不準用可燃物做燈罩,不準用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備,化工倉庫的照明燈具設防爆型裝置,倉庫內保持通風。各類物品要標明性能和名稱。

③倉庫的總電源開關要設在門口外面,要有防雨、防潮保護,每年對電線進行一次絕緣檢查,發現可能引起打火、短路、發熱和絕緣等不良情況,必須及時維修更換。

④物品入庫時要防止帶火種,潮濕的物品不準入庫,物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發現問題及時報告,堆積時間較長(幾年)的物品要進行翻堆清倉,防止物品積熱產生自燃。

(9)各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車,必須注意防火安全。

①使用酒精爐時不要往正在燃燒的酒精爐添加酒精。備用的酒精存量不得超過兩天的用量,放在備餐間專人保管,總備用酒精由倉庫管理部負責保管。

②使用液化氣點心車時,必須嚴格執行安全操作規程,使用前要檢查輸氣膠管是否完好、牢固。氣瓶有否漏氣,發現漏氣應停止使用,并報告液化站人員進行處理。在餐廳內發現漏氣著火時,立即將車推出餐廳外面通風的地方處理。開爐時先點火后開氣,點火后才能推入餐廳。茶室、舞廳使用的小氣瓶,要有專人管理,運輸時搬瓶上落不準乘電梯。

③各廚房廚師開爐前先開風門,然后點火種,下班后要關牢氣閥,熄滅火種。

④各餐廳、舞廳、歌廳營業期間,各出口的門不得上鎖,保持暢通。

⑤每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩。廚工清洗廚房時,不要將水噴灑到電插座、電開關處,防止電器短路引起火災。

⑥熱油開炸時,注意控制油溫,防止油鍋著火。

(10)高低壓配電房,發電機房、空調機房、電梯機房、消防加壓排煙機房、電容器室、變壓器室、蓄電池室內不準堆放可燃雜物,禁止存放易燃易爆物品,嚴禁煙火。

(11)各部位不準私自增加各種電器設備或亂拉亂接電線,需要增加大功率的電器設備,必須經動力部和消防中心同意。

(12)嚴格維護消防自動報警系統的設備,定期進行測試檢查,保證設備完好。

①全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢1~2次。

②自動滅火噴淋管道污水,每年由消防中心和管工班組織排放檢查一次。

③每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內的地上消火栓。

④消防水泵每半年由消防中心和水泵班手動或自動啟動檢查一次。

⑤油庫的固定滅火裝置,每半年由消防中心檢查測壓一次。

⑥氣站的電子鼻的信號每季度由液化站測試一次信號。

⑦酒店的消防加壓、送風、排煙風機,每月由動力部門啟動運行測試檢查一次。

⑧消防總控制聯動系統每年由消防中心和動力部及有關部門聯合啟動運行檢查一次。

⑨酒店的各種電器設備,每年聯合進行一次檢查。

⑩備用發電機,由動力部根據設備檢查安排時間定期啟動檢查。

油庫的固定泡沫滅火裝置,每隔一年由消防中心監督油庫更換藥劑一次。

酒店建筑物內凡存放有物品的地方,有人員活動的地方、公共場所、娛樂場所、樓層間、機房、電房、氣站、油庫、廚房、辦公室等部位,視不同情況配備輕便手提式消防滅火器材,由管轄部門負責維護保管及外表的清潔衛生,擺放消防器材的地方不得堆放雜物,改變消防器材擺放的位置時,要經消防中心同意,有意損壞消防器材要罰款,情節嚴重的要追究責任.

篇3:酒店消防中心工作任務

酒店消防中心主要任務

酒店設立消防中心,隸屬保安部直接領導,負責對全酒店實施嚴格的消防監督,在消防工作上有一定權威。它的主要任務是:

(1)負責對酒店員工進行消防業務知識培訓。

(2)開展防火宣傳教育。

(3)制定各種防火安全制度,督促各部門貫徹落實防火安全措施,負責調查了解違反消防規定的原因,并提出解決處理的意見,向保安部、總經理報告情況。

(4)負責檢查酒店各部門的防火安全情況以及各種消防設備、滅火器材,發現隱患,及時督促有關部門進行整改。

(5)負責將每天酒店消防情況和每周酒店消防情況書面報告保安部呈總經理。

(6)負責調配補充消防滅火器材,并與有關部門定期進行消防設備檢測、保養、維修,及時排除消防設備故障。

(7)負責24小時監視消防主機、閉路電視、防盜報警信號。發現火警、火災及其他問題時,要向保安部、總經理報告,并提出處理方法。

(8)負責制定重點部位的滅火作戰方案,并負責組織演練。

(9)負責酒店動火部位的安全監督。

(10)負責協助酒店新建、改造工程消防設施的呈報審批手續。

(11)負責辦理進店施工單位人員出入登記手續,并監督施工期間的消防安全。

(12)協助作好重要接待任務時有關消防方面的安全和保衛工作。

(13)管理好消防業務檔案。