連鎖酒店質(zhì)量管理考核細(xì)則(三)
連鎖酒店質(zhì)量管理考核細(xì)則(3)
五、服務(wù)質(zhì)量檢查評(píng)審細(xì)則
5.1、服務(wù)態(tài)度:
基本內(nèi)容:服務(wù)態(tài)度是指酒店各崗位的服務(wù)人員對(duì)待各類賓客所持的情緒反映。它是全心全意為賓客服務(wù)的思想在語(yǔ)言、表情、行為等方面的具體表現(xiàn)。服務(wù)態(tài)度是反映服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是從優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度開(kāi)始的。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度主要體現(xiàn)在主動(dòng)熱情、盡職盡責(zé)、耐心周到、文明禮貌四方面。
檢查標(biāo)準(zhǔn):
1、各部門接待員接轉(zhuǎn)電話沒(méi)有使用崗位規(guī)范用語(yǔ)的;A
2、見(jiàn)到客人沒(méi)有站立服務(wù)的;A
3、上班期間站姿不規(guī)范的;A
4、見(jiàn)到客人沒(méi)有進(jìn)行微笑服務(wù)的;A
5、在客人面前行為舉止不雅的;A
6、見(jiàn)到客人和上司沒(méi)有主動(dòng)問(wèn)好的;B
7、帶著情緒上班,與客人和同事吵架的;B
8、對(duì)客人或同事不尊重,粗言或恐嚇、威脅、欺辱同事的;B
9、同事之間在客人面前爭(zhēng)吵的;B
10、客人投訴不及時(shí)處理,不上報(bào)、不給客人答復(fù)的;B
11、導(dǎo)致客人直接打投訴電話的;B
12、導(dǎo)致客人直接打投訴電話,經(jīng)查實(shí)是當(dāng)?shù)甑杲?jīng)理(當(dāng)班最高負(fù)責(zé)人、部門最高負(fù)責(zé)人)在知情的情況下,未出面調(diào)解的;C
13、服務(wù)效率低,怠慢客人,引起客人投訴的;C
14、對(duì)客人投訴置之不理,或者態(tài)度厭煩的;C
15、導(dǎo)致客人直接打投訴電話,經(jīng)查實(shí)是客人無(wú)理取鬧的不扣分;
5.2、服務(wù)知識(shí):
基本內(nèi)容:服務(wù)知識(shí)是指服務(wù)技術(shù)知識(shí),除此之外員工還必須熟悉酒店的基本情況,如酒店的經(jīng)營(yíng)特色、各部門的概況、規(guī)章制度等。
檢查標(biāo)準(zhǔn):
1、不熟悉本部門服務(wù)設(shè)施的狀況、營(yíng)業(yè)時(shí)間及其各分店的聯(lián)系電話和地址;A
2、對(duì)本崗位工作的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、要求不熟悉的;A
3、對(duì)酒店《員工手冊(cè)》內(nèi)容及其他規(guī)章制度不了解的;A
4、不熟悉酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及主要功能;A
5、不熟悉工作中要使用的各類用品、器材的性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項(xiàng);A
6、未按酒店規(guī)定的操作流程進(jìn)行,影響工作效率,導(dǎo)致客人投訴的;B
5.3、服務(wù)技能:
基本內(nèi)容:服務(wù)技能是指服務(wù)人員在接待服務(wù)工作中應(yīng)該掌握和具備的基本功。服務(wù)人員的操作技能嫻熟與否,從一個(gè)側(cè)面反映出其業(yè)務(wù)素質(zhì)的高低和服務(wù)質(zhì)量的好壞。嫻熟的服務(wù)技能是提高服務(wù)水平、保證服務(wù)質(zhì)量的技術(shù)前提。
檢查標(biāo)準(zhǔn):
1、未按本崗位規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)的;A
2、各項(xiàng)服務(wù)操作和服務(wù)接待不符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和速度標(biāo)準(zhǔn)的;A
3、未按酒店規(guī)定的服務(wù)時(shí)限完成操作且無(wú)任何正當(dāng)事由的;B
4、因服務(wù)技能不嫻熟而導(dǎo)致客人投訴的;B
5、常規(guī)服務(wù)程序配合不嚴(yán)密、銜接不連貫,出現(xiàn)服務(wù)程序脫節(jié)或間歇時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的;B
備注:以上服務(wù)質(zhì)量檢查按店經(jīng)理評(píng)分表上面的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行!
篇2:化工企業(yè)質(zhì)量管理考核辦法
1目的和范圍
為加強(qiáng)質(zhì)量管理,降低質(zhì)量成本,制訂本辦法。
本辦法適用于公司的產(chǎn)品質(zhì)量(包括產(chǎn)品等級(jí)品率、包裝、外觀和公司內(nèi)控工藝指標(biāo))、質(zhì)量事故、物資采購(gòu)質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、外購(gòu)設(shè)備及備品備件質(zhì)量、質(zhì)量/環(huán)境體系認(rèn)證不合格項(xiàng)整改的監(jiān)督、管理和考核。
2職責(zé)
2.1分管生產(chǎn)的公司副總經(jīng)理負(fù)責(zé)組織質(zhì)量管理考核辦法的制定并監(jiān)督實(shí)施;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決質(zhì)量管理考核過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題;負(fù)責(zé)組織重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.2生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品等級(jí)品率、固體產(chǎn)品袋重、內(nèi)控工藝指標(biāo)、采購(gòu)原輔材料檢驗(yàn)指標(biāo)的制定、監(jiān)督、管理和考核;負(fù)責(zé)參與一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.3企業(yè)管理部負(fù)責(zé)質(zhì)量事故、固體產(chǎn)品包裝質(zhì)量、外購(gòu)設(shè)備及備品備件質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、質(zhì)量/環(huán)境體系認(rèn)證不合格項(xiàng)整改的監(jiān)督、管理、考核和考核兌現(xiàn);負(fù)責(zé)參與一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故的調(diào)查處理。
2.4各部門根據(jù)本辦法的要求負(fù)責(zé)制定本部門質(zhì)量管理考核辦法并組織實(shí)施。
3考核程序
3.1質(zhì)量事故的考核
3.1.1質(zhì)量事故分為一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故是指經(jīng)濟(jì)損失在4000元以下的質(zhì)量事故,重大質(zhì)量事故是指經(jīng)濟(jì)損失在4000元以上或給公司聲譽(yù)造成重大負(fù)面影響的質(zhì)量事故。索賠和退貨均視為重大質(zhì)量事故。
3.1.2任何單位發(fā)生一般質(zhì)量事故或重大質(zhì)量事故不得隱瞞不報(bào),一般質(zhì)量事故應(yīng)在3日內(nèi),重大質(zhì)量事故應(yīng)在2日內(nèi)書(shū)面報(bào)告企管部和生產(chǎn)技術(shù)部。
3.1.3對(duì)發(fā)生一般質(zhì)量事故的單位,處以500~4000元罰款,對(duì)發(fā)生重大質(zhì)量事故的單位,處以4000元以上罰款并對(duì)主要責(zé)任人給予行政處罰。
3.1.4各單位要堅(jiān)持“三不放過(guò)”原則處理質(zhì)量事故。一般質(zhì)量事故由責(zé)任單位和主管部門調(diào)查處理;重大質(zhì)量事故由公司分管領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)部門調(diào)查處理,并由公司對(duì)責(zé)任單位和責(zé)任人給予處罰。
3.2產(chǎn)品等級(jí)品率、固體產(chǎn)品袋重和采購(gòu)質(zhì)量考核
3.2.1生產(chǎn)技術(shù)部按月對(duì)產(chǎn)品等級(jí)品率、固體產(chǎn)品袋重、采購(gòu)原輔材料合格率進(jìn)行考核,具體考核指標(biāo)由生產(chǎn)技術(shù)部確定。
3.2.2當(dāng)某種產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格或質(zhì)量指標(biāo)有較大波動(dòng)時(shí),生產(chǎn)技術(shù)部應(yīng)將檢驗(yàn)結(jié)果及時(shí)通報(bào)企管部。
3.2.3不合格產(chǎn)品不計(jì)入生產(chǎn)單位當(dāng)月產(chǎn)量。
3.2.4外購(gòu)設(shè)備和備品備件質(zhì)量不合格,經(jīng)查證屬實(shí),根據(jù)不合格外購(gòu)設(shè)備和備品備件給公司造成的損失,參照質(zhì)量事故進(jìn)行考核。
3.3固體產(chǎn)品外觀質(zhì)量考核
企管部不定期對(duì)固體產(chǎn)品包裝質(zhì)量進(jìn)行抽查,并按下列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核:
項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)處罰標(biāo)準(zhǔn)
堆包堆放整齊,縱橫有序,倉(cāng)庫(kù)地面干凈整潔。責(zé)令整改,整改無(wú)效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
縫包和折邊按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。責(zé)令整改,整改無(wú)效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
污袋包裝袋不得有明顯污漬。少量污袋參照一般質(zhì)量事故處罰,大面積污袋參照重大質(zhì)量事故處罰。
破損破損率不超過(guò)2‰。責(zé)令整改,整改無(wú)效或拒不整改參照一般質(zhì)量事故處罰。
3.4服務(wù)質(zhì)量考核
3.4.1服務(wù)質(zhì)量是質(zhì)量的重要組成部分,銷售部、財(cái)務(wù)部、武保部、生產(chǎn)技術(shù)部等部門要做好產(chǎn)品售前、售中和售后服務(wù),通過(guò)多種形式的服務(wù),達(dá)到方便用戶、使用戶滿意并促進(jìn)銷售的目的。
3.4.2除非經(jīng)分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理批準(zhǔn),產(chǎn)成品庫(kù)有權(quán)拒收生產(chǎn)單位移交的不符合要求的產(chǎn)品。
3.4.3銷售部應(yīng)按合同要求及時(shí)供貨,按有關(guān)規(guī)定(國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、本公司規(guī)定等)做好產(chǎn)品貯存、搬運(yùn)、轉(zhuǎn)運(yùn)、保護(hù)、交付和運(yùn)輸,確保產(chǎn)品在交付顧客之前保持完好無(wú)損。產(chǎn)品委外運(yùn)輸時(shí),應(yīng)將有關(guān)運(yùn)輸要求告知承運(yùn)方并對(duì)承運(yùn)方資質(zhì)進(jìn)行檢查確認(rèn)。因產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸和防護(hù)失當(dāng)造成公司經(jīng)濟(jì)損失,參照質(zhì)量事故對(duì)責(zé)任單位進(jìn)行處罰。
3.4.4銷售部按“顧客滿意度調(diào)查程序”的規(guī)定定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查,調(diào)查結(jié)果應(yīng)及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門和人員。不進(jìn)行調(diào)查或編制虛假的調(diào)查報(bào)告,參照重大質(zhì)量事故處罰。
3.4.5因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量引起的用戶索賠、退貨,一律視為重大質(zhì)量事故,公司將按規(guī)定追究責(zé)任部門的責(zé)任和相關(guān)部門的連帶責(zé)任。
3.4.6凡投訴、索賠、退貨以及其他涉及產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的爭(zhēng)議或糾紛,銷售部均應(yīng)記錄存檔,并應(yīng)及時(shí)將用戶意見(jiàn)反饋給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門加以解決。
3.4.7銷售部代表公司處理因產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量引起的與顧客之間的法律糾紛,企管部、生產(chǎn)技術(shù)部、法律顧問(wèn)室及其他相關(guān)單位協(xié)助處理。處理不當(dāng)或處理不及時(shí)給公司造成經(jīng)濟(jì)或聲譽(yù)損害,公司將視情節(jié)追究責(zé)任部門責(zé)任和相關(guān)部門的連帶責(zé)任。
3.4.8對(duì)違反服務(wù)質(zhì)量考核規(guī)定的單位,可責(zé)令整改或按一般質(zhì)量事故和重大質(zhì)量事故處罰。
3.5質(zhì)量/環(huán)境體系認(rèn)證不合格的考核
3.5.1各部門應(yīng)按規(guī)定的要求整改內(nèi)審和外審開(kāi)具的不合格報(bào)告。一般不合格未按要求整改或整改不力的,對(duì)不合格所在部門處以500-1000元罰款,并責(zé)令繼續(xù)整改直至符合要求;嚴(yán)重不合格未按要求整改或整改不力的,對(duì)不合格所在部門處以1000元以上罰款,并責(zé)令繼續(xù)整改直至符合要求。
3.5.2同一問(wèn)題在同一部門連續(xù)二次開(kāi)出同一性質(zhì)不合格報(bào)告的,對(duì)該部門處以1000元以上的罰款。連續(xù)三次開(kāi)出的,按重大質(zhì)量事故處理。
3.6免責(zé)規(guī)定
由不可控因素造成的質(zhì)量事故,經(jīng)考核部門確認(rèn),事故單位可免除事故責(zé)任。
篇3:某采煤工作面安全質(zhì)量管理考核辦法
1、采煤工作面必須保持三直一平兩暢通、安全、完好和浮煤干凈。
2、采高嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)規(guī)程的規(guī)定,不得低于2米。
3、放炮時(shí),必須嚴(yán)格按要求懸掛防炮簾,即要放炮的每架相必須懸掛一塊防炮簾。
4、回采過(guò)程中,只要滿足放炮安全,工作面必須強(qiáng)制放頂,且炮眼深度不得低于1.8米。
5、工作面支架各種連接銷及管路保證齊全和完好。
6、溜子機(jī)頭煤塘必須及時(shí)清理,機(jī)尾必須用單體柱壓實(shí)。
7、嚴(yán)格兩巷排水制度,水倉(cāng)積水必須及時(shí)抽排,并定期清理水倉(cāng)。
8、保證回采煤的質(zhì)量,溜子巷加強(qiáng)撿矸,控制放厚煤,矸石垮落高度不得超過(guò)擋矸板下沿。
9、工作面不得出現(xiàn)死柱,失效支柱要及時(shí)更換。
10、出現(xiàn)片幫垮頂要及時(shí)關(guān)幫接頂,嚴(yán)禁從支架前方落煤。
11、溜子要鋪平、鋪穩(wěn)、各種插銷零件齊全,鏈子松緊合適,中部槽無(wú)嚴(yán)重變形,接頭嚴(yán)密,開(kāi)動(dòng)時(shí)不搖擺。
12、兩巷安全出口高度不得低于1.6米,寬度不得小于2.4米,超前支護(hù)距離不得低于20米。
13、禁止用支柱(前柱和后柱)壓溜子,只能使用單體柱壓溜子。
14、放炮裝藥時(shí),雷管腳線必須扭結(jié)成短路。
15、工作面上隅角瓦斯監(jiān)測(cè)探頭必須安置在作業(yè)規(guī)程規(guī)定的位置,不得擅自移動(dòng)。
16、兩巷物料要堆放整齊,保持巷道行人、通風(fēng)和運(yùn)輸暢通。