一、飯店防凍掃雪委員會負責領導和協(xié)調(diào)本飯店之掃雪工作。

二、飯店防凍掃雪委員會組成：

委員會主席：總經(jīng)理

委員會副主席：大堂經(jīng)理管家部主管

委員會委員：餐飲總監(jiān)工程部經(jīng)理客房部經(jīng)理

行政總廚桑拿部經(jīng)理銷售部經(jīng)理

保安部經(jīng)理

三、防凍掃雪委員會定期于冬季（11月至2月）每周大例會加強防凍掃雪教育，旨在加強員工防凍掃雪意識，討論防凍掃雪措施，布置相關工作實施，組織相關工作監(jiān)督和考評。

四、大堂經(jīng)理、管家主管負責代表飯店防凍掃雪委員會與當?shù)刂枪芪３置芮新?lián)系，清楚了解并傳達有關工作指示。

五、人事部文員負責在員工飯?zhí)猛ǜ鏅趦?nèi)張貼防凍掃雪宣傳資料，及相關防凍防雪的天氣預報，并負責隨時補充和更換新內(nèi)容。

六、防凍掃雪措施：

1．工程部經(jīng)理冬季每月定期檢查所有相關設備和管道（檢查表1附后），確保其使用狀態(tài)良好，每天巡視飯店各營業(yè)區(qū)域及后勤區(qū)域（檢查表2附后），確保相關室溫和水溫在規(guī)定的管理范圍內(nèi)。如果查出寒凍隱患應立即采取措施予以解決。

2．飯店掃雪隊：

總指揮：總經(jīng)理

副總指揮：保安部經(jīng)理餐飲部總監(jiān)（現(xiàn)場交通和安全指揮）

管家部主管（現(xiàn)場作業(yè)指揮和工具準備）

現(xiàn)場分區(qū)指揮：大堂經(jīng)理

行政總廚或西餐總廚

桑拿部經(jīng)理

客房部經(jīng)理

掃雪隊員：餐飲部服務員、傳菜員、管事員共15名

中廚共15名

西廚、西餐共15名

總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、財務部共10名

桑拿部共15名

保安部共15名

管家部、工程部、員工食堂、洗衣房共15名

客房部共10名

合計隊員共110名

3．掃雪程序

A．&nbs

p;總經(jīng)辦根據(jù)降雪情況預先通知行政管家和保安部經(jīng)理。

B．行政管家接到通知后立即著手掃雪工具的準備。

C．保安部經(jīng)理接到通知后立即布置掃雪范圍交通和安全的加強控制

D．總經(jīng)辦根據(jù)雪停時間通過總經(jīng)辦文員發(fā)布掃雪工作指令，清楚指示人員集中時間和地點。

E．行政管家接通知后集合所屬掃雪隊員提前5分鐘將工具集中現(xiàn)場。

F．保安部經(jīng)理接通知后集合所屬掃雪隊員提前5分鐘到達現(xiàn)場進行交通疏導和安全防范。

G．各部門派分區(qū)指揮帶足夠人數(shù)的掃雪隊員準時到達現(xiàn)場領取工具。

H．各現(xiàn)場分區(qū)指揮向行政管家了解各自作業(yè)區(qū)。

I．現(xiàn)場作業(yè)人員注意防寒保暖、防滑防車。

J．若因掃雪影響交通統(tǒng)一由保安部經(jīng)理負責對外解釋，取得理解。

K．掃雪結束后由各分區(qū)指揮負責檢查各自作業(yè)區(qū)完成工作質(zhì)量。

L．行政管家負責檢查各分區(qū)結合部工作完成質(zhì)量并協(xié)調(diào)改善工作。

M．總經(jīng)辦負責掃雪中巡視和掃雪后查驗。

N．人事部文員負責安排員工飯?zhí)脺蕚潇詈獪蛼哐┬麄鲌蟮溃笤趩T工告示欄進行表彰或批評。

O．因掃雪發(fā)生意外導致員工受傷，由總經(jīng)理根據(jù)需要決定是否立即送醫(yī)院，若需送醫(yī)院由保安部經(jīng)理負責車輛安排，人事部文員陪同，費用由飯店支付。

篇2:飯店防凍掃雪緊急工作程序

飯店防凍掃雪緊急程序

一、飯店防凍掃雪委員會負責領導和協(xié)調(diào)本飯店之掃雪工作。

二、飯店防凍掃雪委員會組成:

委員會主席:總經(jīng)理

委員會副主席:大堂經(jīng)理管家部主管

委員會委員:餐飲總監(jiān)工程部經(jīng)理客房部經(jīng)理

行政總廚桑拿部經(jīng)理銷售部經(jīng)理

保安部經(jīng)理

三、防凍掃雪委員會定期于冬季(11月至2月)每周大例會加強防凍掃雪教育,旨在加強員工防凍掃雪意識,討論防凍掃雪措施,布置相關工作實施,組織相關工作監(jiān)督和考評。

四、大堂經(jīng)理、管家主管負責代表飯店防凍掃雪委員會與當?shù)刂枪芪３置芮新?lián)系,清楚了解并傳達有關工作指示。

五、人事部文員負責在員工飯?zhí)猛ǜ鏅趦?nèi)張貼防凍掃雪宣傳資料,及相關防凍防雪的天氣預報,并負責隨時補充和更換新內(nèi)容。

六、防凍掃雪措施:

1.工程部經(jīng)理冬季每月定期檢查所有相關設備和管道(檢查表1附后),確保其使用狀態(tài)良好,每天巡視飯店各營業(yè)區(qū)域及后勤區(qū)域(檢查表2附后),確保相關室溫和水溫在規(guī)定的管理范圍內(nèi)。如果查出寒凍隱患應立即采取措施予以解決。

2.飯店掃雪隊:

總指揮:總經(jīng)理

副總指揮:保安部經(jīng)理餐飲部總監(jiān)(現(xiàn)場交通和安全指揮)

管家部主管(現(xiàn)場作業(yè)指揮和工具準備)

現(xiàn)場分區(qū)指揮:大堂經(jīng)理

行政總廚或西餐總廚

桑拿部經(jīng)理

客房部經(jīng)理

掃雪隊員:餐飲部服務員、傳菜員、管事員共15名

中廚共15名

西廚、西餐共15名

總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、財務部共10名

桑拿部共15名

保安部共15名

管家部、工程部、員工食堂、洗衣房共15名

客房部共10名

合計隊員共110名

3.掃雪程序

A.總經(jīng)辦根據(jù)降雪情況預先通知行政管家和保安部經(jīng)理。

B.行政管家接到通知后立即著手掃雪工具的準備。

C.保安部經(jīng)理接到通知后立即布置掃雪范圍交通和安全的加強控制

D.總經(jīng)辦根據(jù)雪停時間通過總經(jīng)辦文員發(fā)布掃雪工作指令,清楚指示人員集中時間和地點。

E.行政管家接通知后集合所屬掃雪隊員提前5分鐘將工具集中現(xiàn)場。

F.保安部經(jīng)理接通知后集合所屬掃雪隊員提前5分鐘到達現(xiàn)場進行交通疏導和安全防范。

G.各部門派分區(qū)指揮帶足夠人數(shù)的掃雪隊員準時到達現(xiàn)場領取工具。

H.各現(xiàn)場分區(qū)指揮向行政管家了解各自作業(yè)區(qū)。

I.現(xiàn)場作業(yè)人員注意防寒保暖、防滑防車。

J.若因掃雪影響交通統(tǒng)一由保安部經(jīng)理負責對外解釋,取得理解。

K.掃雪結束后由各分區(qū)指揮負責檢查各自作業(yè)區(qū)完成工作質(zhì)量。

L.行政管家負責檢查各分區(qū)結合部工作完成質(zhì)量并協(xié)調(diào)改善工作。

M.總經(jīng)辦負責掃雪中巡視和掃雪后查驗。

N.人事部文員負責安排員工飯?zhí)脺蕚潇詈獪蛼哐┬麄鲌蟮?之后在員工告示欄進行表彰或批評。

O.因掃雪發(fā)生意外導致員工受傷,由總經(jīng)理根據(jù)需要決定是否立即送醫(yī)院,若需送醫(yī)院由保安部經(jīng)理負責車輛安排,人事部文員陪同,費用由飯店支付。

篇3:高中掃雪防凍工作預案

高級中學掃雪防凍工作預案

為做好今冬明春掃雪防凍工作,最大限度地減輕雪凍造成的損失,確保我校師生的人身安全和校園的財物設施安全,根據(jù)《江寧區(qū)掃雪防凍工作方案》要求和江寧區(qū)教育局《關于組織好掃雪防凍工作的通知》的要求,結合我校實際,特制定我校掃雪防凍工作預案。

一、領導小組

組長:Z

副組長:Z

組員:Z

二、職責分工

(一)宣傳組

負責人:Z

職責:

1.加強冬季防雪防凍的安全宣傳,充分利用班會、國旗下講話、

校園廣播、教工政治學習時間,向師生宣傳防雪防凍知識及做好防雪防凍工作的重要性和必要性。

2.做好安全教育工作,對學生進行安全教育和宣傳;組織學生做好班級衛(wèi)生及走廊、樓梯積雪的及時清掃工作;制定出相關的校內(nèi)學生活動規(guī)范,不允許學生把雪和雨水、冰塊等帶入室內(nèi),以免影響他人安全,規(guī)范學生雨雪天的室外活動,確保師生在校活動安全。

3.組織班主任加強對學生教育,下雪天調(diào)查學生到校情況,對沒有到校的學生,要及時和家長聯(lián)系,了解原因,并向校長室匯報。

4.及時向區(qū)教育局及街道領導匯報和請示,及時組織和安排好師生。學生由學校德育處、年級部組織,及時做好工作和安置,教師由工會、德育處組織安排。

(二)掃雪組

負責人:Z

職責:

1.成立由所有黨員行政人員組成的掃雪突擊隊,及時清掃學校道路和校門前等的積雪。

2.負責掃雪突擊隊人員的具體分工、任務落實、工作檢查監(jiān)督。

(三)教學組

負責人:Z

職責:

1.根據(jù)天氣情況和上級文件精神,調(diào)整學校教育教學工作。

2.組織教研組長加強對教師的安全教育,調(diào)查教師到校情況,對沒有及時到校上課的教師,要及時和教師本人聯(lián)系,了解原因,安排好課堂教學,并向校長室匯報。

(四)后勤組

負責人:Z

職責:

1.做好學校各項防雪防凍的準備工作,認真檢查房屋、校舍及有關設施的安全,并對不安全隱患及時整改,準備好掃雪除雪等勞動工具,以備急用。

2.做好防滑防凍工作,在易滑部位醒目處設置提醒標牌;購置防滑墊,及時鋪設在易滑倒的地面上,確保師生行走安全。

3.組織好水電工,隨時做好潛修準備,確保電路、水路暢通。

(五)保衛(wèi)組:

負責人:Z

職責:結合冬季防盜工作,加強行政值班巡視,加強夜間巡邏,

及時排除雨雪天帶來的安全隱患,保障學校財產(chǎn)安全。

三、工作要求

學校一切工作,學生和教師的安全為第一位。如遇到特別惡劣的天氣,學校將根據(jù)上級指示精神,安排學生的學習和教師工作,學校所有的防雪防凍工作以教師為主,學生盡量不參與,學生只協(xié)助教師搞好教室門前的掃雪除冰工作,保護好學生的身心健康。

**高級中學