食品采購主管崗位職責

崗位職責:

1、根據商品部門產品規劃輸出的《采購工作計劃》;

2、根據線上及線下需求計劃,詢比議價,適時完成商品訂購并跟蹤交期;

3、確保貨期準時,及時處理并報告異常情況及質量問題,及時解決問題;

4、收集、整理及核實收貨數據及發票,處理付款申請;參與商品及供應商開發、篩選、評估及管理工作;對商品開發全鏈路工作結果負責;

5、產品品質和公司品質部門銜接等相關工作;倉儲和物流協調配合;

6、數據分析能力,能獨立制作數據分析報告,統籌編寫本組別工作計劃,組織小組會;

7、品類管理工作,協助組長編制各項預算及KPI指標,達成目標;對銷售結果負責;

8、專員崗位帶教管理工作,承擔個組別間溝通協調工作,培訓組織和相關管理工作。

任職要求:

1、全日制大專以上學歷,3年以上工作經驗,2年以上品類管理和進口食品采購管理經驗。具備供應商資源管理能力,具有良好的談判溝通能力,高度的工作熱情,良好的團隊合作精神;

2、熟悉相關產品的供應市場、有一定的供應商資源。較強的產品專業知識、熟悉產品性能、行情波動及市場屬性;

3、產品方向:兒童類產品、偏生活家居用品、百貨類、廚房用品、玻璃制品、軟裝裝飾擺件、花藝、地毯、床品及套件、衛浴用品、及窗簾、定制家具等,有以上類目經驗的人員優先考慮。

食品采購主管崗位

篇2:酒店采購部主管職務說明

酒店采購部主管職務說明(三)

中文職銜:采購部主管

英文職銜:Purchasingdepartmentsupemison

部門名稱:財務部職位級別:

直屬上司:成本主管直屬下級:采購員

職務概述:

負責酒店的各項采購計劃方案,監督采購質量,協助成本控制主管搞好成本控制工作。

1、參與制定財務部工作計劃及編制采購進貨。

2、負責工程維修部門各類機電產品、物料的采購進貨。

3、負責編制酒店各類物品和設備的采購計劃、方案;經總經理批準后組織實施。

4、負責辦公、勞防等日用物品的采購。

5、負責餐飲部食品物料采購。

6、掌握市場行情和酒店各部門商品、物料需求情況,擴大貨源,采購適銷對路的商品,并注意資金合理周轉,確保各部門需求的高質、高量、按時。

7、組織業務活動,培訓各類采購人員,不斷提高工作效率。

8、協調與有關部門及下屬員工之間關系,考核員工工作質量,關心員工思想和生活,發揮他們的工作積極性,完成上級交辦的其他任務。

9、監督采購貨物的質量,遵守各項財經紀律,嚴格執行各項財務制度。

篇3:某星級酒店用品采購主管崗位職責

星級酒店用品采購主管崗位職責

崗位名稱用品采購主管所屬部門采購部編號

直屬上級采購部經理直屬下級用品采購員晉升方向

所處管理位置職責概述全面負責采購酒店所需的工程設備、材料、日常營業用品及辦公用品等,保證經營所需

職責職責細分職責類別

1.采購計劃及詢價比價工作

(1)根據酒店經營計劃及各部門的請購單,協助采購部經理制定各階段用品綜合采購計劃及單項采購計劃周期性

(2)組織進行市場調查,了解市場供應狀況,尋找合適的供應商日常性

(3)組織編制詢價比價記錄,報上級領導審批日常性

2.組織用品采購

(1)指導下屬采購員開展酒店所有用品的采購工作日常性

(2)負責大批量及重要用品的招標采購工作日常性

(3)組織參與供應商采購合同的談判工作,降低價格,控制采購成本日常性

3.協助收貨相關事宜

(1)協助收貨組人員完成物資交接工作,協助辦理收貨事宜日常性

(2)負責處理不合格用品的退換貨工作日常性

4.供應商管理

(1)組織建立供應商檔案,并對供應商進行初步評審日常性

(2)建立用品采購供應體系,多方面開拓供應渠道,并進行妥善管理日常性

(3)保持與供應商的良好合作關系,與其就價格、交期等進行溝通日常性

(4)定期組織開展對供應商品質、信譽的考核工作周期性

5.人員管理

(1)負責對下屬員工進行工作安排、績效考核工作日常性

(2)負責對下屬員工進行業務指導,參與對員工的培訓等工作日常性