增強船員消防意識促進船舶安全生產

隨著船舶國際化運輸的發展，水上運輸日益繁忙，船舶防火安全形勢也日趨嚴峻。船員既是船舶安全生產的操作者、又是直接收益者，其思想觀念和行為舉止與船舶安全息息相關，要把好船舶消防安全關，堅持以人為本的原則增強船員的法律意識、責任意識，切實做好船舶消防安全工作勢在必行。

改變安全觀念增強法律意識

為保障船舶航行安全，維護水資源環境，國際海事組織（IMO）頒布了《國際海上人命安全公約》（SOLAS公約）及《經1978年議定書修訂的1973年國際防止船舶造成污染公約》（MARPOL73/78）。截至1984年底，國際海事組織共有127個會員國。中國政府于1973年3月1日成為該組織的會員，隨后頒布了《中華人民共和國海上安全交通法》、《運輸船舶消防管理規定》和《中華人民共和國內河交通安全管理條例》等一系列法律文件。法律文件對船舶設施設備維護、船舶航行值班、水域環境保護、船舶消防安全管理等方面提出了詳細、具體的要求，是所有船舶和船員必須強制性遵照執行的法律。因此，船員應清晰地認識到船舶安全法律對船舶安全生產管理的嚴肅性和強制性。船舶安全法律的功效主要體現為：

1/4

――具有明示作用。船舶安全法律的明示作用主要以法律條文的形式明確告知船員，保障船舶安全、維護水域環境應該怎么去做，如何去做；哪些做法是合法的，哪些做法是違法的；違法者將要受到怎樣的制裁等。這一作用主要是通過立法和普法教育來實現。法律所具有的明示作用是實現廣大船員知法、懂法和守法的基本前提。

――具有預防作用。船舶安全法律的預防作用主要是通過法律的明示作用和執法的效力以及對違法行為進行懲治的方式來實現的。法律的預防作用可以使船員知曉法律、明辨是非，即在船舶的生產過程中要求船舶和船員嚴格按法律履行自己的職責，并根據法律的規定來自覺地調整和控制船員的思想和行為，從而來達到有效避免違法現象的產生。

――具有規范作用。船舶安全法律的規范作用主要是通過法律的強制執行力來校正船舶和船員行為中所出現的一些偏離了法律軌道的錯誤行為，使之回歸到正確的法律軌道。船舶安全法律立法的原則是保護國家、船舶、船員的利益，固然帶有強制性。有法必依、執法必嚴、違法必究是最簡單的道理。法律的最終目的是強化船員的法律意識、促進船舶安全生產的效率，創造一個安全、穩定、高效、文明的船舶生產環境。

作為新時代船員，不能將船舶安全單純地理解為只有“航行安全”。應改變模糊的安全觀念、充分利用法律去指導船舶生產。要知法、懂法、守法。知法是守法的前提，不知法，就不知道怎么去守法。知法的關鍵在于平時認真學習和領會，并在實踐中不斷總結提高，只有知法才能使法律的明示作用，法律的預防作用得到更好地體現。盡管船舶企業也制訂有這樣和那樣的安全管理規

2/4

篇2:船員隨船廚師崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。

篇3:船員廚師崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。