職位描述：

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)全國(guó)希爾頓歡朋酒店籌建期間及運(yùn)營(yíng)期間的客房管理工作；

2、主持并指導(dǎo)酒店客房相關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作；

3、對(duì)門店建籌建期間客房團(tuán)隊(duì)搭建工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；

4、對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)期間相關(guān)客房標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生、服務(wù)品質(zhì)的進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督；

5、定期完善和優(yōu)化客房部SOP流程及政策制度；

6、負(fù)責(zé)歡朋快樂(lè)大學(xué)酒店總經(jīng)理的客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核。

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職位要求：

1、大專及以上學(xué)歷；

2、具備5年及以上房務(wù)部管理經(jīng)驗(yàn)，精通酒店客房運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)；

3、具有連鎖酒店培訓(xùn)師經(jīng)驗(yàn)或連鎖酒店區(qū)域和全國(guó)門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

篇2:飯店客房地毯清洗程序

1、飯店客房地毯清洗的一般周期為每周一次。

2、特殊臟房地毯由管家部樓層服務(wù)員報(bào)請(qǐng)管家部領(lǐng)班確認(rèn)，安排地毯清洗員臨時(shí)加洗。

3、為避免騷擾客人，飯店規(guī)定客房清洗地毯時(shí)間為上午8：00起至下午16：00止。

4、客房地毯的清洗必須以保障房務(wù)正常銷售為前題。

5、客房地毯清洗以在客房清掃吸塵完畢之后進(jìn)行為宜。

6、標(biāo)準(zhǔn)房地毯清洗工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為30分鐘，套房地毯清洗工作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為45分鐘。

7、洗后的客房地毯風(fēng)干時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)為，機(jī)械風(fēng)干4小時(shí)，半機(jī)械風(fēng)干5小時(shí)，自然風(fēng)干6小時(shí)。

8、家部領(lǐng)班根據(jù)早晨空房和客人每天退房時(shí)間順序安排地毯清洗員工作，并在〈〈客房地毯清洗記錄和檢查表〉〉（附后）進(jìn)行記錄。

9、領(lǐng)班安排清洗工作注意避免因過(guò)高的清洗頻率損傷地毯，或因延誤清潔而造成地毯骯臟。

10、管家部領(lǐng)班每安排1間地毯房必須立即通知房務(wù)中心文員更改房態(tài)

11、前臺(tái)接待必須在工作記錄上認(rèn)真記錄每間地毯房開(kāi)始時(shí)間，并在4小時(shí)后致電房務(wù)中心及時(shí)檢查是否可以更改為可賣房。

12、地毯清洗員對(duì)小面積頑漬除機(jī)械清洗外，仍應(yīng)以手工進(jìn)行重點(diǎn)清洗。

13、客房地毯清洗安排在記錄和檢查表上以“/”符號(hào)為準(zhǔn)。

14、每間客房地毯清洗后的檢查工作由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，每間不少于3分鐘，在記錄和檢查表上以“X”符號(hào)為準(zhǔn)，須著潔凈拖鞋出入。

15、管家部領(lǐng)班在記錄和檢查表上以“”符號(hào)注明機(jī)械風(fēng)干，以“”符號(hào)注明自然風(fēng)干，以“”符號(hào)注明半機(jī)械風(fēng)干，并在管家部工作日志地毯清洗專欄清楚記錄當(dāng)日地毯房房號(hào)和開(kāi)始清洗時(shí)間，仍需以符號(hào)顯示風(fēng)干方式，以便于及時(shí)檢查，及時(shí)更改房態(tài)，以保障房務(wù)銷售。

16、每間客房地毯風(fēng)干后的檢查工作由領(lǐng)班負(fù)責(zé)，每間不少于3分鐘，在記錄和檢查表上以“”符號(hào)為準(zhǔn)，須著潔凈拖鞋出入，領(lǐng)班確認(rèn)地毯已風(fēng)干后必須立即通知房務(wù)中心文員更改房態(tài)，以保障房務(wù)銷售。管家部夜班領(lǐng)班負(fù)責(zé)在每天上午8：00前完成相關(guān)機(jī)械和清洗潔的檢查和準(zhǔn)備充分，以確保地毯清洗工作順利開(kāi)展。

17、記錄和檢查表隨工作日志一起由領(lǐng)班間交接。

18、行政管家必須保持每天檢查3間地毯房，每次不少于5分鐘，須著潔凈拖鞋出入，并在記錄和檢查表上記錄簽名。

19、管家部領(lǐng)班必須在記錄和檢查表上分別記錄所檢查的清洗房號(hào)和風(fēng)干房號(hào)并以中文正楷簽名。

20、地毯清洗員每洗完1間客房必須將房?jī)?nèi)空調(diào)推至強(qiáng)檔，將衛(wèi)生間房門和排風(fēng)打開(kāi)發(fā)利于水分揮發(fā)，縮短風(fēng)干時(shí)間。

篇3:賓館客房防火制度

賓館客房防火制度

1，客房安全工作由客房服務(wù)人員負(fù)責(zé)。

2，客房服務(wù)員要結(jié)合打掃衛(wèi)生及其他服務(wù)工作時(shí)，隨時(shí)注意火源，火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火材棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)防止著火。

3，對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因數(shù)如短路，漏電，接觸不良，超負(fù)荷用電等問(wèn)題除即使采取措施外，要立即報(bào)修。

4，要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃易爆，化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或以帶入的顧客，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。

5，要及時(shí)清理房間內(nèi)的易燃易爆物品。如：不用的廢紙，報(bào)紙，資料及木箱，紙箱（盒）等以便減少起火隱患。如果可燃物品較多而又不讓清理或不遵循公安部門住宿防火規(guī)定的，要及時(shí)報(bào)告。

6，樓層服務(wù)人員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無(wú)起火因數(shù)，要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)，勤看，勤查，勤聞，勤說(shuō)），尤其要對(duì)飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙，用電，用火不慎引起火災(zāi)。

7，服務(wù)員要做到人人熟悉滅火器的位置，熟練掌握滅火器的使用方法，(范文網(wǎng))滅火器的存放位置不可隨意變動(dòng)，并維護(hù)轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施設(shè)備。

8，再遇有火情時(shí)，應(yīng)按預(yù)定應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由最近的消防通道撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的財(cái)產(chǎn)安全。

9，要認(rèn)真執(zhí)行賓館有關(guān)防火規(guī)章制度。