餐飲質控總監助理工作職責與職位要求
職位描述:
工作職責:
1.在上級領導的指導下,全面負責餐飲公司、事業部質量控制體系、培訓體系的工作。協助制定餐飲營運點質控管理規范,督查落實。
2.負責監督食品處理過程及食品質量控制,對食品處理過程進行研究。對食品質量控制中出現的問題提供技術性建議,了解食品處理的最新技術和數據。
3.負責公司(質控、服務)考核,對餐飲營運點存在的問題,主動分析原因,擬訂整改措施,并跟蹤落實,服務質量及滿意度測評按公司要求達標。根據行業、公司衛生安全規定及客戶要求,制定餐飲營運點衛生安全年度計劃,監督實施情況。
4.負責指導、培訓、定期檢查餐飲各項目質量、技術操作規范,培訓等符合行業、公司各項要求。按照公司衛生、安全制度,監督運營狀況,檢查下級管理人員對公司衛生、質量、安全標準的執行情況,確保規范操作。
5.根據營運點衛生安全質量狀況,制定培訓主題及計劃,負責營運團隊常規培訓,開展衛生安全宣傳工作,講解公司各項衛生安全要求及事故處理方法。負責協助餐飲營運點不斷改進工作流程,提高服務質量和工作安全。
6.負責餐飲新項目初始化的業務指導和支持工作。
7.協助上級領導制定經營管理計劃,負責餐飲質控體系、培訓體系各類文件、文檔、記錄的管理,確保符合要求。
8.完成領導交辦的其他工作。
職位要求:
1.基本要求:30歲以上,大學專科以上學歷,有5年以上相關工作經驗,身體健康、精力充沛。
2.知識技能:熟悉食品質量管理規程;熟悉食品加工流程;熟練使用辦公軟件。掌握較全面的菜肴烹飪知識,熟悉廚房生產流程和菜肴質量標準及營運點食堂的操作規范及相關解決問題的能力。
3.工作能力:熱愛本職工作,認真負責。有一定的組織安排,協調管理能力。善于傾聽和換位思考,掌握一定溝通技巧。
4.職業素養:公正客觀、實干精神、性格開朗、積極主動。踏實、穩重,堅持原則,有較強抗壓能力;有良好的敬業精神和服務意識,工作認真、細致,有較強的責任心、服從管理。
5.專業培訓:接受過食品安全、餐飲行業生產管理、質量管理、財務會計基本知識等方面的培訓。
篇2:質控總監崗位職責質控總監職責任職要求
質控總監崗位職責
工作職責:
1.帶領分析及質控部門人員進行分折方法的開發,優化,確認,驗證及轉移。
2.負責在蛋白質分析領域進行文獻的調研,分析技術的升級及新的技術平臺的建設.
3.負責對本部門員工的日常工作,包括人員招聘,培訓及評估考核.
4.負責以CE平臺,HPLC平臺,UPLC平臺,及MS平臺;
任職資格:
1.分析化學及生物化學或者相關專業博士畢業5年以上,或者碩士畢業10年以上,在生物制藥或生物工程具有5年以上的工作經歷,包括3年以上的管理經驗;
2.熟練掌握HPLC/UPLC/CE,MS優先工作職責:
1.帶領分析及質控部門人員進行分折方法的開發,優化,確認,驗證及轉移。
2.負責在蛋白質分析領域進行文獻的調研,分析技術的升級及新的技術平臺的建設.
3.負責對本部門員工的日常工作,包括人員招聘,培訓及評估考核.
4.負責以CE平臺,HPLC平臺,UPLC平臺,及MS平臺;
任職資格:
1.分析化學及生物化學或者相關專業博士畢業5年以上,或者碩士畢業10年以上,在生物制藥或生物工程具有5年以上的工作經歷,包括3年以上的管理經驗;
2.熟練掌握HPLC/UPLC/CE,MS優先
篇3:質控總監崗位職責
質控總監1、建立公司投資項目(跨境并購及境外投資業務)質量控制體系和評價標準;
2、負責投資項目的前期質量評價,監督項目立項過程;
3、負責項目跟蹤,防范項目風險,提高項目成功率;
4、協同投資團隊、項目風控部門完成項目審核;
任職要求:
1、知名院校本科及以上學歷,財務、法律、經濟、金融等相關專業;
2、有5年以上跨境并購及境外投資業務相關工作經驗,能夠獨立開展項目質量控制相關工作;
3、具有FRM、CFA、CPA、CIA等資格者優先;
4、有扎實的英文功底,能夠無障礙讀寫上市公司英文材料;
1、建立公司投資項目(跨境并購及境外投資業務)質量控制體系和評價標準;
2、負責投資項目的前期質量評價,監督項目立項過程;
3、負責項目跟蹤,防范項目風險,提高項目成功率;
4、協同投資團隊、項目風控部門完成項目審核;
任職要求:
1、知名院校本科及以上學歷,財務、法律、經濟、金融等相關專業;
2、有5年以上跨境并購及境外投資業務相關工作經驗,能夠獨立開展項目質量控制相關工作;
3、具有FRM、CFA、CPA、CIA等資格者優先;
4、有扎實的英文功底,能夠無障礙讀寫上市公司英文材料;