酒店客房主管工作職責與職位要求
職位描述:
職位要求:
男女不限,性格開朗,能吃苦耐勞,有一定的英語基礎,口語流利,身高在160以上,形象氣質佳,熟悉使用現代化辦公設備及辦公相關辦公軟件,會制作表格和數據統計。有客房工作經驗者或英語基礎較好者優先考慮。
工作職責:
1、監督完成客房日常檢查工作,制定員工考勤表,檢查員工出勤狀況,個人衛生,儀容、儀表是否符合要求,制服,鞋子是否整潔。
2、重視當地員工的培訓工作,定期組織學習服務技能、技巧,對當地員工進行酒店意識、推銷意識的培訓,定期考核檢查并做好培訓記錄。
3、熱情待客,態度謙和,妥善處理好客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。
4、檢查客房服務質量,把好客房衛生的每一關。
5、加強對客房財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費。
6、負責客房的清潔衛生工作,保持環境衛生,定期做好大掃除的工作安排。
7、搞好客人關系,主動與客人溝通,虛心接受客人意見,處理客人投訴,并立即采取切實可行的解決方法,必要時報告總經理。
8、做好當天營業情況記錄,對每天值班工作進行檢查,做好每周和月工作總結。
9、熟悉客房設施、設備的陳列位置(水電氣總閥),注重員工的安全意識,做到安全無事故。
10、主持召開每日例會,傳達上級指示,作好各項準備工作的最后檢查,并在每日結束前作出總結。
篇2:酒店客房部樓層主管工作內容程序
酒店客房部樓層主管工作內容及程序
1、簽到,領取鑰匙,了解當日房態(VIP房、維修房、特殊房、住房數及退房數等)。
2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領班工作記錄本,審核中班領班衛生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。
3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協調的事項),抽查員工的儀表儀容。
4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。
5、傳達上級指令,布置特殊工作。
6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛生狀況、維修進度)。
7、檢查下屬的操作程序,發現問題及時給予更正,交按規定開具過失單,呈交部門經理處理(違記違規現象、不安全因素)。
8、抽查領班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛生考核標準對領班進行考核。
9、及時處理客人的投訴及管區發生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。
10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。
11、檢查樓層公共區域衛生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數的10%。
12、根據樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。
13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。
14、布置次日早班的工作,將有關事項記錄在領班的工作筆記本上(當天沒完成的工作、計劃衛生、人員安排等)。
15、做好工作日記,對需要協調及存在的問題及時向上級匯報。
16、簽離,歸還鑰匙。
篇3:酒店客房部樓層主管職責
酒店客房部樓層主管崗位職責
崗位名稱:樓層主管
直接上級:客房部經理
直屬下級:房務領班、樓層領班
工作職責:
1、對客房部經理負責。
2、負責主持樓層例會,抽查樓層領班主持的班前(班后)會。
3、負責檢查下屬的工作,確保下屬的工作規范化,使下屬保持良好的工作狀態。
4、對管轄區的設備和用品負責,并協助財務部搞好資產盤點和部門季度盤點。
5、負責樓層安全消防工作的檢查,及時排除各種安全隱患。
6、對管轄區域的衛生負責。
7、負責檢查VIP客房、抽查其它房間,確??头壳鍧?、物品完好、設備正常、擺設標準。
8、負責下屬的業務培訓,提高員工素質。
9、負責對下屬進行績效評估,按照規章制度給予獎懲。
10、負責管區設備的日常保養、確保設備的正常運轉。
11、負責管區人員的調配和工作安排。
12、負責制定各項清潔計劃。
13、在部門經理的授權下與其它部門進行溝通,協助門經理與其他部門進行工作協調,確保各項工作順利開展。
14、負責處理緊急事故、事件、客人投訴及管區內的特殊情況。
15、負責布草及易耗品的控制與管理。
16、負責及時傳達上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。
17、完成上級安排的其它工作。