酒廠實習報告范本(1)：

在大學的日子里總是那樣的無聊和彷徨，花著家里的錢，在學校學到的東西也不多，真的是有點苦悶。想要找點事情做，可是又沒有什么好的工作，誰會找在校大學生呢。不過最近我找到了一件事情，那就是學校組織我們去酒廠參觀實習。

實習我以前也去過，不過不是正式的，就是阿爸那個同學打理一下生意，沒什么難的，也沒有正式的上班時間，想去就去，所以真正的實習我還沒有過。

這次實習機會一定要把握。

一、實習時間：200*年9月7日

二、實習地點：*x酒廠

三、指導教師：*x*x

四、實習目的：通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品(白酒)的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，了解概況等。

五、單位發展史：*x市制酒廠建于194*年，是國家大二型國有企業，199*年*省輕工廳命名為全省輕工綜合評價五十強企業。199*年、199*年連續兩年被省經貿委評為*省食品行業優勢企業。是中國釀酒工業協會理事廠。

195*年，輕工部任命*x為廠長，*x為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，*x酒廠以其優質、誠信、發展的企業宗旨，優質誠信，鑄造第一莊百年品牌的經營目標以及堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走名牌興企道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產品結構格局。

六、實習內容：在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是195*年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。

該廠的品牌酒：.精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有濃頭醬尾之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱精品第一莊酒。

趙州橋牌*x大曲：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新*x大曲酒、精制*x老窖、精品*x酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。198*年以來，連續五屆被評為省消協信得過產品，是*省輕工產品暢銷品牌。

白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒;按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒;按糖化發酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲;按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。

白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。

高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在米多長，米多寬，米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天，池內有四層，稱四甑即四鍋。觸壁的酒料稱作酒?，發酵后在甑中流酒(中間流出的酒品質最佳)。再經排酸等工序，釀造過程即成。

其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在xx省只有一臺，而xxx酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。

之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。

最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷一個醇-醛-酸的緩慢的化學變化之后，就基本完成了.

七、實習收獲：通過半天的參觀實習，我對該酒廠的產品品牌、產品的生產工藝、各階段的操作流程以及酒廠內酒品的生產操作規程和產品檢驗有了初步的認識，擴展了知識面，對現今白酒企業的發展有了初步的了解，能夠運用所學過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學習新的專業知識打下了基礎。我知道所學的知識都是為以后的實踐打基礎，只有理論聯系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習中獲得的應用性經驗會知道我以后的學習，成為我對自己專業探究的一塊鋪路石。

篇2:體育教師教育實習報告

我實習所在的學校是京郊的一所鄉村學校。實習的基本內容包括三部分：課堂教學、班主任工作和教育調查。基本情況如下：

1、課堂教學：完成教案數為五份，試講次數為五次，上課節數為五節。

2、班主任工作：組織一次《迎奧運主題班會》觀摩課。

3、教育報告；完成一份教育調查報告。

這次實習令我感受頗多。一方面，我深感知識學問浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀；另一方面我也深深地體會到教學相長的深刻內涵。比如在我從事教育教學活動時。在我第一次深入課堂時，我就遇到了許多師范學校里沒學過、沒想過的難題。即當自任口才出眾的我繪聲繪色地講完一節課后，我問學生：“你們聽完課，印象最深的是什么？”學生面面相覷，茫然無語。學生何以如此呢？在我看來主要是由于學生沒有學習的興趣。

古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動力。那么如何才能激發學生的學習興趣呢？

在班主任實習工作中，我在班上開展了“迎奧運”主題班會活動。起初，我遇到了許多困難：比如學生的不配合就常常令我痛心疾首。當時，有人建議我使用強制方法。比如說罰站、罰蹲等。誠然，這種方法可以勉強維持班級秩序。然而，這也無疑加深了老師與學生之間的隔閡，甚至會使學生產生厭學的心理。作為教育工作者，就要想方設法創設民主和諧的教學氣氛，在教學活動中建立平等的師生關系。而且，教師要把自己當成活動中的一員，是學生活動的組織者、參與者、引發者，是學生的學習伙伴、知心朋友。

通過和學生的接觸也使得我對班上的一些學生有了一定的了解。班上有幾個同學家庭相當困難，于是有人向我提議：在主題班會上為這些同學獻愛心

篇3:幼兒教師實習報告

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件**年幼兒教師實習報告

實習培訓是每個幼兒教師最重要的環節，它能讓你看到自己的優點和缺點，還能讓你把理論知識運用到實踐中去。我非常珍惜這段時間，時間很快，兩個周不知不覺已經過去了，也意味著我的實習培訓生活已接近尾聲。對此，真的很舍不得。

我在我縣的縣幼兒園進行實習培訓，剛進入這個陌生的環境，遇到各種新的挑戰，我覺得這里是一切的開始，在這里，我有一個新的稱謂，老師。

從老師身上，我看到了為人師表散發出的耀眼光芒，給我實習生活帶來很多啟發性的思維。在校時，總會以為當一名幼兒教師肯定很輕松，很好玩，但來到這里我改變了這個想法，想要當一名幼兒教師，真的很不容易。

俗話說:‘’萬事開頭難‘’這話說的真對。盡管有有工作經驗的老師幫助和支持，但是我依舊覺得無從下手，看到那么多的瑣事，我總是毫無頭緒，不知道該怎么辦。也許，是我沒有真正的把自己融入到老師這個角色，沒辦法跟他們恰到好處的相處，害怕給他們的笑臉太多，沒有了他們心中的老師形象，更害怕自己太嚴格，小孩子不喜歡我，不配合我工作。

實習第一天，上午學校安排我們進行了規章制度，《幼兒教師行為規范》《崗位職責》的學習。這些知識不僅加深了我們對作為一名幼兒教師職責的認識，也讓我們知道作為一名幼兒教師應盡的責任與義務。下午，學校安排我們進班實習，面對幼兒我的內心是恐懼的也是激動的。剛開始，我不知道自己能干點什么，直直的站在那里，不知所措。對于幼兒我試圖去接近他們，走進他們的世界。這點我很快做到了。幼兒開始問我各種問題，突然，我變得很輕松，就那樣和他們交流著。

第二天，我聽了代課老師給孩子們上課，我認真的學習她的上課方式和管理紀律的方法。我努力的準備著我的教學課，腦子里一遍一遍的過著我的教案。即使這樣，我還是遇到了很多在校期間沒有學過的。試教和正式的時候心態是一樣的，到我講課的時候，孩子還是如我想象中一樣，亂成一團。根本不聽我的講課。后來，我用小組比賽的方法來管他們的紀律，這樣不但可以培養他們的團隊精神，還可以為課堂帶來一點活力。慢慢發現，孩子們開始接受我，喜歡我。這是讓我最高興的一件事了。我才發現，原來對待孩子，真的要非常用心，給他們多一點的關愛。后來，我帶著班里的小朋友做游戲，由于是第一次親自組織活動，我請來班主任幫忙，感覺很充實。同時也明白了一件事，要做個好老師，除了要有豐富的專業知識外，還要有其他的課外知識。這個時候才知道，其實，幼師還是很好當的，只要你用正心態去對待。

接下來的幾天，學校安排我們聽課并評課。我不斷的汲取老師們的長處。比如:要有一定的語言聽，說，讀寫能力，良好的教師素質，具有良好的語音面貌，自然，大方的教態，并在教學中善于創新。

我們還參加了家長開放日活動，讓我知道了教師要和家長們處好關系，這樣會方便我們的工作。同時還知道了應該怎么做一名美麗的教師。

首先，是要富有愛心，用愛呵護每個幼兒；其次，是保護孩子的自尊心，做孩子的知心朋友；再有，與家長心靈溝通，架起愛的橋梁；最后，提高教師的專業素質，做合格的幼兒教師。

時間過的總是很快，就這樣實習快結束了，讓我更加深刻的體會到作為一名幼兒教師的不容易。這次實習也會是我職業生涯中的最重要的寶貴經驗，讓我懂得了很多很多，受益匪淺。

‘’保教在先，教育在后‘’這是保育的內在要求和實質。所以保教工作我們必須要做好。只有讓每一個孩子身心健康的成長著，才談得上教育。在孩子們的一天日常生活中，我們需要做很多瑣碎的事，像提醒幼兒喝水，適當增減衣物，按時按點的吃飯，睡覺，上廁所，更不能相互打罵。這就是作為老師的最基本的素養。有愛心，有耐心，有責任心。我們要像父母一樣照顧他們，給自己一份坦蕩，給父母一個信任。除此之外，一名幼兒老師還要有豐富的專業知識才能更好的應對那些孩子們怪異的問題。只有這樣，才能勝任這份工作。

回憶和孩子們在一起的日子，雖然辛苦，但是更多的是他們帶給我們的歡笑聲。實習落幕了，有很多的不舍，也從中看到了自己的不足，這是個優勝劣態的社會，只有我們不斷進取，才能有更好的成績。我堅信，我會用我的愛心，耐心，責任心去換取孩子的開心和家鄉的放心。文章

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