酒吧營銷管理辦法

一、營銷經理崗位職責及工作流程

　　有優良的思想品質，良好的職業道德和業務技能。忠于職守，尊重上級，團結同事，有責任心和上進心，以殷勤禮貌，迅速主動的工作態度為顧客服務。滿足營業時間內所有客人的服務要求提供優質高效的服務，給酒吧樹立良好的企業形象，處理投訴以及老客人的鞏固，新客戶群體的開拓，場內氣氛烘托和強烈的拼臺促銷意識。

　　1.營銷經理上、下班需打卡。上班打卡時間：19：30以前，下班打卡時間：01：00以后。

　　2.營銷經理19:30準時開班前會，視情況開下班會，開會統一點名。

　　3.19:30進行班前例會，會后跟進客人聯系工作，打電話問候或短信祝福。

　　4.營銷經理應在營業中鞏固好自己的客戶的同時，積極的發展新客源，認真接待場內散客.

　　5.營銷經理不得惡意搶客，一經發現嚴厲處罰。

　　6.贈送不得在非自己訂臺的臺位之上重復贈送。

　　7.中途配合客服經理、服務員對客人進行酒水再次消費。

二、行為規范

　　1.營銷經理例會前必須穿著整齊，戴好工號牌，儀容儀表整潔，保持良好的精神狀態，如有個人衛生不清潔者，視輕微過失處罰。

　　2.營銷經理每月公休二天，請假公休必須提前一天提出申請，經部門總監同意方可生效，臨時請假或電話請假做曠工處理(特殊情況除外)。

　　3.工作時間內不能離開營業區域，如有特殊情況，必須由部門總監批準方可離開，否則視嚴重過失處理，如有超時未歸者，視遲到處理。如外出一個小時以上曠工處理。

　　4.工作時間內必須服從上級安排，不得頂撞上級，更不能怠慢客人，如有違反，視嚴重過失處理，情節嚴重者直接開除。

　　5.工作時間內接待客人必須有禮貌，熱情大方，不得帶有私人情緒，不得因醉酒影響酒吧形象，破壞酒吧與客人之間的良好關系，違者視為嚴重過失處理。

　　6.上班時間內不得長時間停留在一桌客人處，必須輪流照顧好場內需要營銷經理服務的每桌客人，促進客人消費，盡量滿足客人的一切要求。

　　7.營銷經理必須團結一致，互助互愛，不得因任何原因與同事之間發生口角，斗毆及在客戶之間相互詆毀，如有違反，一次警告，二次開除處理。

　　8.工作中必須愛護酒吧任何財產，嚴禁損壞及因個人原因導致酒吧利益受損者，處以價值兩倍以上罰款。

　　9.工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀違法行為，違者處以開除處理，情節嚴重者，交公安機關處理。

　　10.工作時間內，不得以任何借口向客人索要小費，違者處以兩倍以上罰款。

　　11.營銷經理必須熟悉酒吧所有酒水價格及相關信息，熟悉酒吧場內布局及臺位分布情況，熟悉酒吧所有優惠促銷政策，以便滿足每一位客人的要求，因營銷經理自身業務知識不合格而導致一切損失由自己承擔。

　　12.營銷經理在工作時間內因做到多巡臺，以便適時認識或發覺新客人并代表酒吧與客人保持良好的關系往來，代表酒吧在客人心中樹立酒吧正面形象，因營銷經理個人原因導致酒吧形象受損及客人流失者，以嚴重過失處理。

　　13.積極做好拼臺工作，以便做好業績額。

　　14.作好老客戶的鞏固和新客戶的開拓。

　　15.嚴禁將酒吧客人資料以及商業機密透露給其他競爭對手，違者以開除處理(不退還所有工資及押金)。

三、獎懲制度

　　1.拾金不昧，視情節，物品貴重程度，獎勵50-500元。

　　2.愛崗敬業，工作表現突出，多次獲得客人表揚者，獎勵100-500元。

　　3.當日訂臺超過五張，視訂臺消費情況獎勵50-200元。

　　4.提出合理化建議，并被采納者，獎勵50-200元。

　　5.愛護酒吧財務，見義勇為，為公司做出重大貢獻者獎勵200-500元。

　　6.對于損害酒吧利益之情況，勇于檢舉揭發者，獎勵100-500元。

　　7.遲到，早退者罰款30元，事假一天200元，必須由部門總監同意方可，曠工一天300元。每月遲到3次算曠工一天，當月曠工3次者視自動離職，酒吧不退還所有工資及押金。

　　8.未經允許私自外出酒吧罰款100元。

　　9.違反儀容儀表規定者50元/次。

　　10.未完成上級領導安排者，50-200元。

　　11.待人接物不禮貌者，罰款50-200元(導致客人投訴的罰款200)。

　　12.客戶維護不當，導致流失客戶者，罰款100-300元。

　　13.未及時滿足客人之服務需求者，罰款100元(過分要求除外)。

　　14.與同事之間吵架者罰款100元，打架者無薪勸退。

　　15.不服從上級安排者罰款50-200元。

　　16.不得向客人索要小費或變相索取小費，違者罰款200元。

　　17.與同事之間發生戀愛關系者公司將勸退一方。

篇2:KTV開業營銷管理策劃方案

可是作為*娛樂行業的先行者，公司不斷地受到來自同業的激烈競爭。無論是大眾消費；還是尊貴享受。都瓜分著這里娛樂服務行業的這塊蛋糕。

面對這種現狀，每個娛樂城都必須得打出自己的特色。只有這樣，才能立足于這個行業！首先，得進行準確的市場定位，要把*x打造成什么檔次的娛樂城？我們要面對什么層次的消費群體？第二，在硬件條件無法過多改變的情況下，我們要做的就是軟件條件的改變。通俗地說就是提高服務質量。第三，我們必須打造一個出色的團隊。努力地營造家的氛圍，讓員工有歸屬感，讓我們的員工把*x當成自己的家，忠于我們的公司。

以當今上海娛樂業的總體發展和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統模式和模仿他人的手段已很難在現今的娛樂市場平穩生存了。特別是新場的開幕，怎樣在這個市場立足？怎樣策劃營銷方案？這些都是很關鍵的問題。做好這些一定要制訂一個完善的開業管理計劃，因為它將直接影響到企業今后的發展并能為企業帶來良好的經濟效益。

根據目前本人所了解的營業現場規模以及對今后的娛樂業發展方向看法，結合自身對此行業的認識，以及多年的經營管理經驗，制定出以下開業計劃：

一．管理規章制度的制定：

a.企業的員工守則b.獎懲制度

二．各級主管部門人員的職責制定。

三．現場作業流程的制定：

a.外場工作的流程

a.點餐式ktv外場工作流程

b.vip式ktv外場工作流程

b.迎賓接待的工作流程

c.總機的工作流程

d.酒吧的工作流程

e.廚房的工作流程

f.保安的工作流程

g.vip公關人員的工作流程

h.保潔的工作流程

i.制定包廂形式/區域/價格

四.各式表格的制定

a．點餐式ktv之適用表格

b．vip式ktv之適用表格

五.培訓課程/教材制定

a.點餐式服務人員的培訓教材

b.vip服務人員的培訓教材

c.樓面干部的培訓材料

六.人員體能教育訓練

七.干部/人員的招募工作

八.人員的制服制定

九.開幕/試營業的準備工作

a.dm廣告制作

b.促銷活動

c.開幕活動

d.公關活動

e.廣告宣傳

十.所有人員培訓效果的驗收及考核

十一.試營業

十二.正式營業

另外在制定營業現場開業管理進度表的同時還要制定ktv設備采購進場明細表。此兩項工作應同時按照進度表的時間進行工作安排，否則對開業籌備時的工作進度會有很大的不便。根據現場占地7474.4平方米，三個樓面一共138間包廂來看，二、三樓可做為點餐式ktv的包

篇3:教學儀器市場營銷管理制度

市場營銷管理制度的目的

“*x”產品在全國范圍內實行“統一出廠價、統一市場零售價”的價格政策和“城市經銷制”的區域保護政策，為了有效落實既定營銷政策、維護市場秩序，最大限度地保護和維護各經銷商以及總公司的長遠利益，特制定本管理制度，以規范___市*x教學儀器有限公司(以下簡稱總公司)各經銷商的經營行為。

市場營銷管理制度的適用范圍

本規定適用于全國各經銷商。

市場營銷管理制度的執行原則

本規定執行原則為有章可循，違章必究、執章必嚴。

第一部份價格政策

第一條：總公司執行全國統一價格政策，一級價均為不含稅價;

第二條：總公司就*x制定全國統一的出廠價和市場零售價;

*x系列產品價格體系如下：

型號規格統一出廠價統一市場零售價零售價浮動范圍

V99128M630元/臺1180元/臺980～1280元/臺

V109256M750元/臺1480元/臺1350～1650元/臺

V129128M780元/臺1480元/臺1350～1650元/臺

256M850元/臺1680元/臺1550～1850元/臺

白金組合V129-256M790元/臺1690元/臺無

黃金組合V129-128M720元/臺1490元/臺無

經典組合新V999-128M580元/臺1190元/臺無

以上出廠價格均為不含稅價

第三條：總公司要求各經銷商必須嚴格執行公司制定的市場零售價策略(原則上價格浮動幅度不應超過10);

第四條：各經銷商若因節假日等促銷活動需要變動價格的，須事先報總公司營銷中心同意并備案，否則以違反本管理規定論處。

第五條：各經銷商應遵循公平、誠實、守信的原則，執行總公司價格政策，并接受總公司對價格的指導和監督。

第五條：關于違反價格政策的處理規定：

第1款：未按總公司價格規定進行銷售的，但未造成本條第2～5款所描述的負面影響的，經銷商在接到總公司《違反價格政策處理通知》的七天內必需將價格調整至規定范圍，總公司將視其態度等情況決定是否進行處罰。逾期未按規定價格進行調整的將按第二款所規定的處罰金進行處理，處罰金歸屬總公司所有;

違反本款的處罰金=差價×該型號在30天內的累計進貨數量(如有多型號可并處)

第2款：因未按總公司的價格政策進行產品銷售，已影響到本區域內的銷售量但未影響到其它區域市場銷售的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于總公司所有;

違反本款的處罰金=差價×該型號在60天內的累計進貨數量(如有多型號并處)

逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第三款進行處罰;

第3款：因未按總公司的價格政策進行產品銷售，而影響到學之友品牌在該區域內形象和市場推廣的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于總公司所有：

違反本款的處罰金=差價×該型號在90天內的累計進貨數量×3(如有多型號并處)

逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第四款進行處罰;

第4款：因未按總公司的價格政策進行產品銷售，導致其它市場受到影響的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于受影響區域的經銷商所有：

逾期未按規定進行價格調整或逾期未交納處罰金的將按第五款進行處罰;

違反本款的處罰金=差價×該型號在180天內的累計進貨數量×3(如有多型號并處)

第5款：因未按總公司價格政策進行產品銷售，而嚴重影響到學之友品牌在該區域內形象和市場推廣或嚴重影響到其它區域銷售的，總公司除強令其在七天內調整價格至規定的范圍內外，并處罰金，該罰金歸屬于總公司所有和受影響地區的共同所有(各50);

違反本款規定的處罰金=差價×180天內的累計進貨數量×10倍(如有多型號并處)

第6款：對于拒不接受總公司處罰的，總公司將沒收其市場保證金外，并取消其經銷商資格。

第7款：以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。

第六條：本規定從20**年五月一日起執行

第二部份關于竄貨的管理規定

一、竄貨的定義及原則

1、竄貨的概念：

竄貨是指未經過總公司許可，經銷商將*x系列產品銷往非所屬區域的違約經銷行為。

2、竄貨證據的定義：

是指能證明經銷商進行竄貨的一切有效依據，譬如:竄貨機器編號及其他標識、發貨證據、談話錄音、照片等證明材料。

3、竄貨的分類：

根據經銷商主觀意識可將竄貨分為無意竄貨和惡意竄貨。

4、無意竄貨：

是指消費者因在外出差順便產生的一種購買行為，通常數量在1～3臺內，經銷商對消費者的這種非區域購買行為并不知情。對于無意竄貨行為，總公司將根據

實際情況和雙方經銷商的協商情況進行和解處理。

5、惡意竄貨：

是指經銷商從主觀上故意將產品銷售到所轄區域以外的消費者或地區進行銷售的一種行為，通常此類銷售數量較大。對于惡意竄貨行為，總公司將嚴格按照本節的相關規定進行處理。

6、處理原則：

總公司營銷中心在收到竄貨投訴后,24小時內回復對方，并協助收集證據,及時作出處理決定。

二、關于竄貨的判定標準及處罰規定

1、收貨原則：

必須經總公司營銷中心同意并派人協助總經銷商進行收集證據,或營銷中心發書面通知授權經銷商自行收集證據，根據收集證據的具體情況進行分析處理。

2、對無意竄貨的處罰規定

對于無意竄貨行為的，總公司將以“協調為主、處罰為輔”的處罰政策對雙方進行協調與和解，必要時可以處以一定金額的罰金;

違反本款的處罰金=(該產品規定市場零售價-該產品出廠價)×竄貨數量×2;

本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。

3、對惡意竄貨的處罰規定

對于惡意竄貨行為的，總公司將以“處罰為主、教育為輔”的政策對竄貨方進行處罰和教育;

違反本款的處罰金=(該型號規定市場零售價-該型號出廠價)×該型號在60天內的累計進貨數量(如有多型號并處);

本款處罰金由總公司向竄貨方收取，扣除總公司處理費用外全歸屬被竄貨方擁有。

4、竄貨罰款的收取辦法

以上處罰金將直接從貨款或市場保證金中扣除，貨款不足或者市場保證金不足者不予以供貨。

5、竄貨證據機的處理

為收集證據而收購的機器，由竄貨方按收購價格收回，在公司規定期限內完成與被竄貨方的貨款來往，并承擔因此而發生的一切費用。

6、對被竄貨方的補償

總公司在罰取竄貨方的違約金額度內，扣除因處理竄貨產生的費用(差旅費、相關取證費用等)，以現金或沖減應收贓款的形式補償被竄貨方的市場損失，在當月業務賬中反映。

三、本規定從20**年五月一日起正式執行

___市*x教學儀器有限公司

營銷中心

20**年4月28日