廚房安全責任書

　　根據《中華人民共和國食品衛生法》和公安機關加強對飲食行業的管理規定，進一步規范服務場所管理，確保安全結合實際，凡在餐飲工作的人員，必須簽訂《廚房安全責人書》并履行其職責。

　　1、工作人員必須持有健康證。炊事員自身要保持好個人清潔衛生，常洗頭、洗澡，常換洗工作服，常剪指甲，男不留胡須，女長發要盤起，戴廚師帽，防止頭發、頭屑帶入飯菜。上崗時必須穿工作服。

　　2、堅持每天對爐灶、蒸飯柜的監查與管理，一旦發現異常情況，馬上停止使用，并迅速上報學校。

　　3、食材要保管好安全衛生，防食物霉毒變質，剩余食物不得與學生再食用。持證人員應當經常保持個人衛生，保證食物食品，用具設備等衛生質量，生熟食品要分開，餐具要定期消毒，防止食品污染和有害因素對人體的傷害。

　　4、每頓食物要留樣。要保證飯菜用水的清潔。

　　5、保持廚房環境整潔，采取消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其滋生條件的措施與有毒有害場所保持規定的距離。

　　6、員工必須嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，要經常對經營場所進行安全檢查，及時發現和排除安全隱患，確保廚房安全。

　　7、存放食物，食品應當分類，分架，分柜，隔墻。庫房要符合安全要求既要防盜，又要能防水，更要防霉變，落實保管員責任，禁止偷拿、浪費集體食材。

　　8、若違反有關規定要給與處罰或解聘，構成犯罪的依法追究刑事責任。

　　9、本責任書一式二份，本人和單位各一份，簽字生效。

　　學校負責人(簽字蓋公章)：

　　廚房安全負責人(簽字)：

　　廚房炊事員大師傅幫廚人員(簽字按手印)：

　　簽字日期：年月日

篇2:校外住宿學生安全責任書

校外住宿學生安全責任書

　　為了確保學校正常的教育教學秩序，加強校外住宿學生的安全管理，根據教委及有關部門的規定，我校結合實際制定了《校外住宿學生安全責任書》，希校外住宿學生及家長嚴格遵守學校規定。

一、管理目標

　　1、校外住宿學生范圍劃定：根據上級有關規定，我校對校外住宿學生作如下劃分：

　　(1)以江池鎮街為中心，東至豐石交界界碑，西至老年公寓，南至原絲廠，北至杜家嘴，有住房在此范圍內或父母常住此范圍內者可在校外住宿。

　　(2)在劃定范圍之外離家較近(路程在10分鐘內)的學生需要在家住宿的，家長及其學生必須在學校治安室簽訂協議，不得違反學校關于校外住宿生的管理規定;一旦違反，必須到校住宿且有關費用不予退補。

　　2、校外住宿學生必須憑出入證在規定時間內出入校門;

　　3、校外住宿學生出校后應立即回家，家長負責監督(個別學生若需家長接送則應按時接送)，以免出現意外;

　　4、校外住宿學生應注意回家路上的一切安全，有異常情況應采取相應安全應急措施;

　　5、家長必須保證學生按時就餐，督促學生按時到校，若出現遲到、早退、曠課，學校將按學生管理規定對學生予以處理;

　　6、家長應隨時關注學生在校外的表現，一旦發現有不良情況應及時和學校取得聯系共同處理;

　　7、家長應隨時關注校園周邊一些社會青年和閑雜人員的動態，嚴禁學生攜帶與學習生活無關的東西進校，發現不良情況，應及時與學校取得聯系，加強防范;

　　8、校外住宿生任何時候不能留宿在校住宿學生和社會青年;

　　9、家長應監督學生回家后不能看電視或上網，不能出現夜不歸宿或酗酒打架等現象,以免影響學生學習;

　　10、家長應關注學生在校外的一切活動情況，出現安全事故由肇事者和家長負責。

二、責任期限

　　本責任書從20*年2月14日至20*年7月2日期間有效，其間如有變更，將重新簽訂。

　　求助電話：龍河派出所值班電話：70678020

　　江池鎮中學保衛科電話：70668011

　　責任人：

　　日期：*年*月*日

篇3:學校教師安全責任書

學校教師安全責任書

　　為了進一步貫徹落實《義務教育法》、《未成年人保護法》以及《中華人民共和國校園傷害處理辦法》，為了確保中學部正常的教育教學秩序，切實保障師生的生命和財產安全，杜絕各種事故的發生，每位教師都有義務維護校園安全，都應當自覺遵守“學校安全管理制度”：

　　1、教師必須上好課表中所排列的屬于自己的課(包括早、晚自習、班會及活動課)，因特殊原因(包括請假)需要調課者，必須報教導處審批，等批準備案后，調課才能生效。凡因未按時上課，缺課或調課后，被調者未履行職責，造成的學生違紀、違法或者傷害事件均由當事人負責。

　　任課教師都要確保上課學生的安全。“誰的課堂誰負責”，教師進入課堂首先清點學生人數，對于缺勤的學生要及時了解情況，及時通知班主任。凡因學生曠課沒有及時匯報所造成的不良后果，學校要追究當事教師責任。

　　凡遇突發性事故(如火災、地震等)，上課教師為當事責任人，應及時處理并上報學校，如未妥善處理而造成不良后果，學校要追究當事教師責任。

　　2、體育教師上體育課要將學生限定在操場上、在自己的視力范圍內活動，教育學生按老師規定的項目進行規范訓練。物理、化學、生物任課教師要教育學生按實驗操作規程做實驗，告訴學生不按操作規程去做，容易出危險，如果不聽勸告，取消做實驗的資格。理、化、生教師原則上不允許讓學生幫忙拿實驗用品(尤其是化學藥品)，如果確實需要學生幫忙，要和學生一起拿。

　　3、每位教師都有詢問、阻止外來人員進入教學區的權力。每位教師都有義務向學校治安領導小組反映校園內存在的安全隱患，如能排除應當盡力排除。

　　4、教師同學生進行個別談話，一般情況下不要鎖門，對于女學生的教育要注意時間、地點、方式和方法，盡量避免不必要的麻煩。

　　5、對校園內出現的突發事故，第一見證人要采取相應措施，并及時報告相關部門的領導。

　　6、教師辦公室要保持潔凈，物品擺放要整齊。

　　注意：(1)不要將貴重物品放在辦公室，辦公室無人時要注意鎖門，以防丟失物品。(2)注意節約用電。天氣晴朗，室內光線好，請不要開燈。長時間離開辦公室要關閉飲水機電源。(3)辦公室嚴禁私拉電線，嚴禁使用學校規定以外的電器。

　　7、嚴禁任課教師擅自將學生趕出教室。凡教學需要帶學生外出實踐，實習者，須提前報主管校長審批后，經核實確有安全保障的前提下，方可進行，當萬一發生不安全事故時，承擔組織者的教師要負主要責任。

　　8、教師要努力學習，提高認識，轉變觀念，要尊重、關心、愛護學生，特別是要對“問題學生”給予更多的關愛，加強溝通，注意引導，耐心說服，循循善誘，禁止簡單急燥，野蠻粗暴的進行有辱學生人格的體罰和變相體罰學生的行為。對有令不行，有禁不止的要根據情節和造成的影響進行查處。要做到依法、有據、合情、入理，造成傷殘、致死等嚴重后果的，要依法追究當事人的刑事責任。

　　9、負責晚自習的教師要增強責任心，上自習要認真核對人數，如有出入要及時和班主任取得聯系，要關注學生的動態，確保上課的效率。下課后，督促學生盡快回宿舍。值班教師要在各樓道口值班護送學生下樓。確保學生安全上下樓梯。

　　10、凡不按上述要求去做、造成事故的，要追究當事人的責任。

　　11、此責任書資簽定之日起，有效期一年。

　　任課教師簽字：

　　學校負責人簽字：

　　年月日