影視傳媒公司創(chuàng)業(yè)策劃輔導方案

　　一、項目介紹

　　1、項目名稱：

　　安徽佳影傳媒有限公司

　　【建議名稱：】

　　2、服務項目：

　　①、廣告：電視廣告片、三維廣告片、電視購物片、產(chǎn)品演示片

　　②、專題片：企業(yè)形象專題片、職能部門匯報片、城市形象宣傳片

　　③、活動拍攝：企事業(yè)單位會議、年會、大型活動等

　　④、微電影：微電影策劃、微電影攝制、微電影推廣

　　⑤、個性定制：個人形象宣傳片、個人創(chuàng)意MV、故事情景短劇

　　⑥、各種平面設計制作

　　⑦、企業(yè)品牌形象策劃推廣、大型文化藝術活動策劃制作、各類晚會策劃制作

　　⑧、禮品制作：禮品設計、

　　logo定印、定做各種禮品包裝

　　3、項目投資：

　　第一期、先期設備、房租、交通工具和流動資金12萬人民幣;

　　第二期、盈利兩年后視具體情況追加設備投資20萬人民幣;

　　4、注冊資金：

　　擬定5萬元注冊資金

　　5、場地選擇：

　　●(影視設備比較昂貴，辦公場所必須有完善物業(yè)管理)

　　二、項目概述：

　　1、關于我們：

　　影視文化品牌用創(chuàng)意為根基，以市場營銷為突破口，借用專業(yè)的影視制作去演繹客戶新形象。

　　用專業(yè)視角制作出強勁有力、貼切市場、針對性強、視覺沖擊力強大、具有專業(yè)藝術水準的各種影視產(chǎn)品。

　　2、企業(yè)管理構(gòu)成：

　　編導策劃部

　　攝制編輯部

　　特效制作部

　　①、編導策劃部：

　　擁有專業(yè)的編導和策劃人員。根據(jù)市場的具體情況，對于不同的個案進行前期包裝策劃，制訂詳細的市場宣傳推廣計劃并予以實施。

　　②、拍攝編輯部：

　　擁有最新高清攝像機、康能普視高清影視后期制作設備和市級電視臺從業(yè)多年專業(yè)攝像師。根據(jù)具體需要通過鏡頭語言將客戶產(chǎn)品最美麗的一面展示出來。

　　③、特效制作部

　　專業(yè)的特效設計師，熟悉影視特效流程，運用多種三維軟件制作出精美的影視動畫和后期特效。用敏銳的觸覺、準確的定位、驚人的創(chuàng)意成就合乎情理卻又出乎意料的動人設計。

　　三、市場分析

　　1.市場需求分析：

　　中央**常委李長春在關于文化體制改革問題上強調(diào)：“要加快完善文化創(chuàng)新體系，充分運用現(xiàn)代科技手段改造傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，催生新的文化業(yè)態(tài)。要積極探索以企業(yè)為主體，市場化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合的“走出去”方式，推動中華文化走向世界。”

　　隨著全省廣播電視節(jié)目制播分離改革，各縣市區(qū)廣電、文化等事業(yè)單位的改制也進入了快車道，廣告資源將作為一種文化產(chǎn)品對社會進行投標承包，我們主要抓住現(xiàn)在專業(yè)廣告制作力量沒有興起的機遇，整合多種影視制作資源，打造地區(qū)最專業(yè)的影視制作機構(gòu)。

　　2.市場競爭與前景

　　在公司創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點,不斷創(chuàng)新，才能得到發(fā)展。開始階段要避開根基不穩(wěn)、認可度不高的弱點，盡量不與地區(qū)舊有影視業(yè)務的沖突，從電視廣告制作、企事業(yè)單位專題片和高端婚慶市場等入手，積累社會合作關系，形成良好的企業(yè)文化

　　四、成本預算

　　1.薪資預算：

　　創(chuàng)業(yè)階段主要員工2人：

　　2名員工×800元/月(基本工資)=19200元/年

　　2.影視設備投資預算：(設備價格為報價)

　　■SONYHVR-Z5C高清數(shù)字攝錄一體機：35000元(一臺)

　　■康能普視EDIUS

　　NX編輯卡：7500元+高清采集子卡：3500元

　　■載體編輯機：大硬盤高內(nèi)存帶兩個液晶顯示器5000元(兩臺)

　　■攜帶方便

　　無角度視差的液晶監(jiān)視器

　　■液壓云臺E-IMAGE專用三腳架：1200元

　　■可折疊式調(diào)整方向帶鎖腳輪：價格150-800不等

　　■SONYHVR-Z5C軟采訪包：500元

　　■電話、網(wǎng)線、高速路由器、聲音視頻線、高清標清攝像帶若干：1200元

　　3.經(jīng)營場所房租、家具預算：

　　■辦公場所一年租金：預計10000元

　　■辦公沙發(fā)一組：1000元

　　■文件柜：2個×500=1000元

　　■定做編輯工作臺：預計1000元

　　■辦公桌椅：兩套辦公桌、四把工作臺專用座椅800元

　　4、流動資金：

　　■企業(yè)日常運營流動資金10000元

　　薪資預算+影視設備投資+經(jīng)營場所房租、家具+流動資金=110000內(nèi)

　　五、盈虧分析

　　1.經(jīng)營目標：

　　①、實現(xiàn)年收入15萬人民幣(暫定)

　　②、主營業(yè)額目標：全年營業(yè)額：20萬元(暫定)

　　2、說明：

　　月營業(yè)收入：16000元(暫定)

　　3、暫定影視廣告收費標準：

　　特效廣告類：每秒200元起，

　　攝制廣告類：每秒150元起，

　　企業(yè)普通專題片：每分鐘1000元起：

　　形象宣傳片：每分鐘3000元起

　　個人形象、個性MV：(包含創(chuàng)意、劇本和制作)每分鐘300元起

　　大型活動、慶典、會議策劃拍攝：按具體時間和制作要求收費

　　禮品制作:按具體要求協(xié)商收費

　　4、企業(yè)業(yè)績發(fā)展說明：

　　第二年營業(yè)額增加30%,第三年營業(yè)額70%。

　　5.投資收益預算

　　■主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金

　　=20萬元(16000元×12個月)-(3000×12個月)

　　=164000元

　　■總利潤=主營業(yè)利潤-員工薪金-日常運營

　　=164000-19200-3000×12=108800元

　　■純利潤=總利潤-18%企業(yè)所得稅=108800-108800×18%=89216元

　　六、盈虧預測

　　1、廣告中心的廣告制作承包，確保公司基本實現(xiàn)盈虧平衡。

　　2、如果接到專題片制作、慶典、會議跟拍等業(yè)務就能實現(xiàn)略有盈余。

　　3、將與影樓合作，承接創(chuàng)意婚禮和個人MV制作實現(xiàn)盈利。

　　4、抓住全市文化體制改革機遇，進軍各縣市電視廣告制作領域。

　　5、將面向大小企業(yè)開展宣傳片、形象片制作，實現(xiàn)大量盈利。

　　七、投資風險和企業(yè)運營預測

　　1、風險預測

　　①、能否將傳媒集團廣告中心的廣告制作合同拿下：

　　②、影視產(chǎn)品制作水平和質(zhì)量問題：

　　③、對本土影視公司的了解不足;

　　④、實際投資超出預算;

　　⑤、管理制度不完善;

　　2、控制辦法：

　　①、通過積累的同事和業(yè)務能力，在保證成本和影視產(chǎn)品質(zhì)量的前提下盡量讓利，爭取將傳媒廣告中心業(yè)務拿下，形成雙方的互惠互利，保證公司的正常運作。

　　②、占領高清市場、對產(chǎn)品做到精益求精，以客戶滿意為宗旨

　　③、加深對競爭對手的了解：避實就虛,走精品路線，并且定價合理。

　　④、對每項業(yè)務要進行經(jīng)濟核算,控制影視產(chǎn)品成本。

　　⑤、公司要進行嚴格考核,工作效率要嚴格把關。

　　3、風險分擔：

　　企業(yè)運營將按照“共同出資、共同受益、共擔風險、共同發(fā)展”的原則進行風險分擔，具體按照投資額度分配風險，在企業(yè)運營不善后，經(jīng)過全體投資人協(xié)商，將現(xiàn)有設備資產(chǎn)和隱形資產(chǎn)由第三方評估，按投資比例將企業(yè)投資風險分擔給投資人。

　　●(經(jīng)營有風險、投資需謹慎)

　　八、相關的法律法規(guī)

　　1、根據(jù)《中華人民共和國廣告法》規(guī)定，遵守現(xiàn)行法律法規(guī)，促進廣告業(yè)的健康發(fā)展。

　　2、公司員工與公司簽訂作品所屬權(quán)合同、所有業(yè)務收益屬于公司。3、走向正軌后，對新進員工根據(jù)《勞動法》簽訂勞動合同,維護員工的合法權(quán)益。

　　九、前期人員構(gòu)成

　　1、公司組成人員

　　①、投資股東若干名(前期保持在3名內(nèi))

　　②、特技效果合成1名

　　③、攝像編輯1名

　　④、編導策劃1名(兼職)

　　⑤、會計1名(兼職)

　　2、新公司垂直管理體制：

　　投資股東

　　公司日常運營人員

　　特技效果合成

　　攝像制作

　　編導策劃

　　會計

　　十、發(fā)展思路和基本業(yè)務流程

　　1、20**年下半年工作思路：

　　①首先目標建立

　　地區(qū)最權(quán)威、最專業(yè)的高清電視廣告制作機構(gòu)。

　　②做好企事業(yè)單位的宣傳片、展示片制作，建立良好的長期合作關系。

　　③與婚慶、慶典公司形成機動聯(lián)絡機制。

　　④積極涉足展會、展覽布景和3D建模領域。

　　2、公司未來前景展望：

　　未來的公司會形成影視、平面、室外大型展板、會展設計和LED制作等綜合性廣告發(fā)布機構(gòu)!

　　3、業(yè)務流程

　　■由策劃編導明確客戶需求，了解客戶企業(yè)或產(chǎn)品背景信息，通過雙方溝通與交流，確定是否合作。(客戶簡報建檔)

　　■簽訂意向：

　　確定合作意向后，即須雙方簽訂合作意向書或委托合同，視具體實力由客戶方支付創(chuàng)意定金。

　　■創(chuàng)意實施：

　　我方在收到創(chuàng)意定金之日或簽訂合作合同后，開始實施創(chuàng)意作業(yè)，創(chuàng)意提交內(nèi)容為兩套文字創(chuàng)意稿和一套分鏡頭腳本;并根據(jù)具體創(chuàng)意提出費用預算單并等待客戶修改后確認。

　　■攝制合同：

　　根據(jù)客戶通過的創(chuàng)意腳本和具體創(chuàng)意攝制費用，經(jīng)客戶確認后，與之簽定委托攝制制作合同。

　　■成立攝制制作小組，確定整體風格調(diào)性，挑選演員，選擇外景或設計室內(nèi)景氣氛圖，選定主要道具、服裝等。

　　■PPM會：

　　向客戶提報上述工作情況及確定場景與主要道具、服裝和具體需要客戶配合事項。

　　■攝制準備：

　　攝制設備協(xié)調(diào)、演員前期試鏡，是否需要租賃技術設備等。

　　■前期拍攝：

　　進棚或赴外景地拍攝。

　　■錄音合成：錄制配音和音樂風格并通過客戶確認，確認后不得更改，如客戶方需要更改必須追加預算。

　　■后期剪輯：

　　包括3D制作、數(shù)字工作站剪輯合成。

　　■修改交片：

　　根據(jù)客戶審片意見，對成品進行最多三次修改并在合同期間內(nèi)提交成片，超過三次修改對不對合同規(guī)定的交片限制日期負責。

　　十一.管理模式

　　1、創(chuàng)業(yè)前期實行運營負責人民主決議制，積極征求并尊重投資股東意見，在形成分歧的問題上以投資比例分配決議權(quán)。

　　2、在企業(yè)走向正軌后實行，總經(jīng)理→部門經(jīng)理→職員的直接指揮方式。部門經(jīng)理對總經(jīng)理負責,職員服從部門經(jīng)理工作分配。

　　3、引入競爭機制、激勵機制：重視個人工作能力和績效表現(xiàn),對原始創(chuàng)業(yè)員工按工作能力分配崗位，能者上、庸者下。

　　4、前期管理方式嚴禁不失人性化：注重多勞多得、按勞分配，發(fā)揮積極性,以提高工作效率。

　　5、建立管理制度：在企業(yè)創(chuàng)業(yè)前期建立健全完善的員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務、防盜防規(guī)章制度，通過全體投資股東認可后，必須嚴格執(zhí)行，如需更改必須獲得60%以上投資比例的贊同。

　　十二、市場營銷策略

　　1、營銷策略：

　　加強聯(lián)系、不斷溝通、推陳出新、滿足需求。

　　2、營銷手段：

　　①業(yè)務積累：利用現(xiàn)在工作關系、積累資源和同事的介紹。

　　②公關促銷：利用公司關系,由公司推廣促銷。

　　③網(wǎng)絡推廣：充分利用

　　網(wǎng)站、影視專業(yè)論壇和百度貼吧推廣。

　　④電話熱線：珍惜每一個潛在的客戶，對咨詢客戶做好記錄和回訪。

　　⑤人員推銷：直接對潛在客戶上門宣傳。

　　⑥廣告宣傳：企業(yè)盈利后在戶外、報刊和電視媒體進行宣傳。

　　十三、投資比例與年終分紅

　　1、投資比例分為：

　　資金投資、技術投資

　　資金投資占公司總額度70%、技術投資占公司總額度30%。

　　2、年終分紅分為：

　　資金分紅、技術分紅、業(yè)務提成、效績分紅。

　　3、最終分紅分配：

　　資金投資和技術投資中各分出總額度的20%作為業(yè)務提成和效績分紅(此兩種分紅不影響投資比例)。

　　4、年終個人最終收益=(年終收益的56%為資金分紅)+(年終收益的24%為技術分紅)+(年終收益的12%為業(yè)務提成)+(年終收益的8%為效績分紅

　　平均分配給投資人)。

篇2:創(chuàng)業(yè)策劃書

創(chuàng)業(yè)策劃書

<養(yǎng)生食府>策劃書建店點:<新余>

目錄:

一.制定<養(yǎng)生食府>策劃書

二.承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機三.市場調(diào)查及研究

四．面對的消費渠道和人群

五．3餐品類六.店鋪選址

七.粥店優(yōu)勢:

八.人員配備

九.財務預算十.經(jīng)濟效益預算

十一.結(jié)束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題新余市城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3，有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，新余流動人口多，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1早餐：。

忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對新余人的飲食習慣,過去老新余的早點都是些油條,,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條相對來講也遜色了很多.<蓮山~課件>

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病，調(diào)理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。

二.承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。

比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。

三．市場調(diào)查及研究

1.目前新余市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.<蓮山~課件>

2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

1、大眾消費得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

四．面向消費渠道和人群

這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

1．一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人和亞健康族。

2．主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式

3．經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠，

4．重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

5同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

五．3餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以（1）谷類粥類（2）豆類粥類（3）.谷豆混合粥類（4）.肉類粥類（5）.花類粥類（6）.蔬菜粥類（7）.魚類粥類（8）.果品類粥類（9）.藥膳粥類

配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

（1）糕類（2）餅類（3）其他類

優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。

缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2．早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時.根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：

向,花色包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....

各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等

；午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,

六店鋪選址

<養(yǎng)生食府>的落成

1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大

2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

3.建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調(diào)

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等

1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.

八人員配備

(單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。

九財務預算

假設：《早點粥》

1.場地:30-50平米租金*-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)

2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉(zhuǎn)資金.證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

十.經(jīng)濟效益預算

例如：

1．30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)*元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2．100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

十一.結(jié)束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

篇3:大學創(chuàng)業(yè)社周年慶晚會策劃書

1.晚會主題：貴州大學創(chuàng)業(yè)社5周年慶晚會――“09周年狂歡夜”

2.晚會目的及意義：

慶祝創(chuàng)業(yè)社成立5周年，團結(jié)同學之間的感情，給社員們展現(xiàn)自我的舞臺，盡顯我們社團的激情，特此舉行周年晚會，即為了紀念我們5周年的歷程，也展現(xiàn)我們的風采。

3.晚會時間：*年12月13日14：30

4.晚會地點：北區(qū)教學樓

5.主辦單位：貴州大學創(chuàng)業(yè)社

6.參與對象：蔡家關校區(qū)，小關校區(qū)，南北校區(qū)的每位社員

7.晚會介紹：

時光飛逝，光陰流梭。在*年即將結(jié)束之際，我們創(chuàng)業(yè)社以經(jīng)歷了5年的光陰，在校團委的領導下支持下，創(chuàng)業(yè)社在不斷的探索和發(fā)展,我們在摸索,在成長,在成熟，我們的激情也一路燃燒，經(jīng)過大家的努力,我們成為了一個廣受承認的社團。

回首過去，我們曾經(jīng)為她出過汗、流過淚。但同時，我們的付出也得到了應有的回報。隨著新一屆成員的加入，我們又有了新的血液，火炬也將繼續(xù)傳遞下去。

為了紀念我們創(chuàng)業(yè)社五周歲的生日，我們再度聚在一起，互相增進友誼，盡顯我們的才華和風采，能讓社員更加熱愛創(chuàng)業(yè)社，并且能從中獲得更多的快樂。

8.晚會各階段的時間安排

1）12月8日到12月10日

請柬制作并發(fā)出

海報設計（宣傳部負責）

2）12：00-13：00之前

音響、彩帶、彩紙、面具和氣球，準備好帶到晚會教室

瓜子、水果、蛋糕（13：30分前準備好）（項目部負責）

3）12：40-1：40布置會場

海報粘貼

教室桌子擺放

電腦、插座、音響、話筒和相機準備（組策部、外聯(lián)部、宣傳部等）

黑板和講臺布置

彩紙和彩帶粘貼

4）13：40-14：00安全檢查

話筒、音響和電腦（歌曲）檢測

蛋糕擺放安全（組策部負責）

相機到位

5）14：00-14：30嘉賓到場

13：50-14：20其他成員到場

6）14:30-14:35主持人主持晚會開始

主持人開場白（盡量調(diào)動觀眾激情）

7）14：50―三位負責人工作總結(jié)

蔡家關負責人小關負責人南北校區(qū)負責人（郎子龍）

發(fā)表工作總結(jié)

郎子龍喊口號

唱社歌

8）15：20―

主持人主持節(jié)目開始（1）日文歌曲

（2）歌曲串燒

9）互動游戲（握手傳遞）

（1）介紹規(guī)則、分組

（2）游戲開始（張臣飛、謝元明、郭浩負責）

（3）懲罰

10）小品節(jié)目（項目部負責）

11）故事串燒（主持人介紹；張臣飛、謝元明、郭浩負責）

12）即興演講（郭浩負責）

13）慶祝社團生日，點燃蛋糕

14）假面舞會

音樂播放

社員面具、服裝準備（童曉萍、帥二紅、陳明敏、

挑選好舞伴，兩人用道具系在一起馮承立、李宏賽）

15）晚會結(jié)束

大家互相告別，打掃衛(wèi)生

9.注意事項

1、活動期間同學們應時刻注意安全，并由某一人員準備必要的簡單醫(yī)療設施（創(chuàng)可貼，棉球，面巾紙等）。

2、活動期間要時刻記錄下同學們的精彩時刻（拍照）。

*3、活動期間總體協(xié)調(diào)，氣氛調(diào)節(jié)環(huán)節(jié)至關重要，辛苦負責人要好好調(diào)動現(xiàn)場氣氛。

4、音響設備要時刻注意，盡量準備額外話筒，以備萬一之需。

最后，祝我們的晚會圓滿完成，同學們一起加油，綻放我們的激情和風采吧！