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某桶裝水廠質量安全管理制度

2024-07-22 閱讀 6641

技術文件管理制度

一、?管理職現

技術部負責技術文件(工藝、檢驗規范)的編制、更改、負責人負責審核。

總經理負責對技術文件的適宜性進行審批。

品控部負責技術文件的歸檔管理、發放等管理工作。

二、?工作程序

生產行政部針對產品的要求,通過,確定應有的技術文件(包括配方、工藝、檢驗規范等)。

根據技術文件的要求相應落實到有關人員,收集有關資料,作為開發產品的依據,這些資料應由技術部負責人對其適宜性進行評審。

通過評審,由開發人員對產品進行開發,編制相應的技術文件,這些文件在適當的階段,由生產行政部對其符合性進行評審,必需時由質量負責人如今有關部門一同進行評審。評審符合要求后,交技術部負責審核、總經進批準后進行小樣試驗。

通過批準,由化驗室負責小親試樣,對小樣進行產品特性的總體驗證。

在驗證中如發現不符原開發要求,應由原開發人員負責對設計開發文件作更改,更改后仍應進行審批。

通過驗證,產品符合要求,可采用產品鑒定或顧客確認的方法對產品進行鑒定。

通過鑒定,由開發人員對技術進行一次完整性的檢查,正式定稿,定稿的文件由質量負責人員進行審核、總經理批準后,作為批量投產的依據。

審批后的正搞,由品控部移交到技術部進行歸檔,根據需要,技術部負責指派專人對文件進行復制,發放到需使用的部門,進行使用。

在使用中發現文件中有差錯或需進行更改,由使用部門提出報技術部,負責人簽注意見后,由原開發人員進行更盡管,當指定其它人員更改,應取得相應的背景資料。

更改后,應通過4.4、4.5、4.7、4.8程序后,由技術部負責原稿進行修改,對發下文件同時進行修改。

任何人員、任何部門均不得擅自更改文件,對制訂審批后的文件應嚴格執行。

本制度由生產行政結合平時工藝執行情況一同監督實施情況。

當發現擅自更改或不執行情況,質檢部將開出《糾正措施處理單》限期進行整改,嚴重的應按違反廠紀廠規進行處理,對造成損失將追究經濟責任,對造成事故的移交有關方面處理。

輔助材料采購管理制度

輔助材料購進,依據生產需要,制定采購計劃,組織購進。

對購進輔助材料的生產廠家進行考察,其要求是:必須具有衛生許可證和生產許可證,產品質量可靠、穩定,交貨及時,售后服務周到。

輔助材料的驗收:貨到后,倉庫保管員要清點數量,對質量情況進行檢查和抽查,不合格產品不準入庫。

及時填寫入庫單,詳細記錄數量、價格、金額,質量情況記錄在備注欄內,將入庫單、財務聯及時交與會計作帳。

領用:依據生產需要,各使用單位要辦理領用手續,填寫出庫單,雙方簽字。

每一批輔助材料購進,應向供應廠家索取生產許可證、發票或購物憑證和產品檢驗合格證。禁止采購不符合衛生要求的材料。

銷售人員管理制度

銷售人員要向經銷商介紹桶裝水存放條件,必須放在干燥、通風、常溫的倉庫內。

向用戶介紹產品的使用方法和用途。

了解本廠的桶裝飲用水質量在市場上的反映,做好銷售臺帳。月初向公司匯報上月20日前的桶裝水質量情況,中旬匯報上于20日以后的飲用水質量情況,下旬匯報本月前10日的飲用水質量情況。

認真做好產品質量信息反饋表,做到情況真實、及時,并及時向生產技術部門通報。

認真做好售后服務工作,誠心誠意地用戶服務。

已經出廠銷售的產品,若存在嚴重質量問題,應根據產品安全事改應急處理預案,及時召回、處理。

不合格品管理制度

對不合格產品進標識,在生產過程中,一旦發現不合格產品,立即通知總經理,查找原因。需要停機檢查的,要立即停機,待原因查明,排去故障后再開機。檢驗員對可疑的不合格產品,要進行明顯標志,認真抽樣進行檢驗后,再判定是否為不合格產品。在成品庫抽親檢驗時,若發現有不合格產品,要進行明顯標識。

對不合格產品進行隔離:經檢驗不合格產品,檢驗員填寫信息反饋通知單,通知成品庫進行隔離。成品庫保管員按通知將不合格產品進行隔離,單獨進行標識,以防不合格產品出廠。

不合格產品的處置:由總經理、副總經理、采購部、品控部、檢驗員組成評審小姐,對不合格產品進行評審處理。

糾正和防止再發生:在出現不合格產品時,由總經理、技術主管、生產車間主任、檢驗員召開質量分析會議。會議要求三不放過,即原因未查清不放過,責任未明確不放過,整改措施未落實不放過。將同樣的問題再次發生的可能減少到最低程度。

對已出庫的不合格產品,一是盡最快速度召回:無論是在運輸中、銷售商處、還是用戶手中,都要想辦法召回。同時查找不合格產品的出庫原因,追究責任。

產品安全事故應急處理制度

一、?當飲用水產品存在嚴重質量問題時,應召回處理。

二、?有嚴重質量問題飲用水產品,如已經銷售的,應立即采取下架,召回等處理。

三、?發現生產的飲用水產品存在嚴重質量安全問題時,主動以書面形式向當地質監部門報告,積極采取措施,制度召回計劃,主動召回已出廠銷售的有問題產品。

四、?召回計劃的內容

(一)?停止生產不安全食品的情況;

(二)?通知銷售者停止銷售不安全食品的情況;

(三)?通知消費者停止消費不安全食品的情況;

(四)?食品安全危害的種類、產生的原因、可能受影響的人群、嚴重和緊急程度;

(五)?召回措施的內容,包括實施組織,聯系方式以及召回的具體措施,滿園和時限等;

(六)?召回的預期效果;

(七)?召回食品后的處理措施。

五、經食品安全危害調查和評估,確認屬于生產原因造成的不安全食品的,應當確定召回級別,實施召回。

根據食品安全危害的嚴重程度,食品召回級別分為三級:

一級召回:已經或可能誘發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡,或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回;

二級召回:已經或可能引發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度一般或流通范圍較小,社會影響較小的不安全食品的召回;

三級召回:已經或可能引發食品污染,食源性病癥等對人體健康造成危害,危害程度輕微的不安全食品的召回。

六、?召回不安全飲用水產品時,若成嚴重危害后果的,及時發布信息,向社會公開道歉,并通過發布社會公告或其他方式告知消費者。

七、?召回不安全產品時,將按有關規定對消費者作適當的補償,對召回的產品作必要的技術處理或予以銷毀,同時報告質監部門。

產品安全信息報告制度

一、?加強產品安全信息管理,確定一名信息員負責產品安全風險信息收集、評估,增強同有關部門和消費者就產品安全信息的溝通交流,完善產品安全監管信息網絡,提高安全風險防范能力。

二、?產品安全信息報送內容和要求,根據政府監管部門的要求,及時報送產品安全信息情況,每月上報一次;產品安全預測預警和監測評估信息,要及時上報;有關產品安全統計報表,按規定時限報送;重大事項和重要信息,做到隨時報送;對食品中毒、突發產品污染事件及產品安全的信息,除按有關規定和程序處置送外,要立即向當地和縣級產品安全協調領導小組報告。

三、?規范產品安全監管信息的發布。產品安全協調領導小組辦公室負責收集、匯總、分析和綜合發布產品安全監管信息。發布單位在信息發布前應與相關部門溝通,確保信息發布的準確、及時、客觀、公正。信息發布單位對發布的信息承擔責任。

產品安全投訴制度

一、?積極受理。設立產品安全投訴電話,安排專人負責受理投訴受理工作。

二、?受理登記。對每起群眾投訴,要認真記錄,及時報送公司領導,妥善處理,并將投訴記錄及時歸檔。接到有關部門轉來有關公司產品安全投訴事項,要立即報告廠長。

三、?限時辦結。產品發生安全投訴事件,要在第一時間報告廠長,立即組織成員核實、評估,配合有關部門處理,消除不利影響。凡轉來的投放舉報案件,要在一周內回復,不準拖延。

四、?建立健全產品安全監督網絡。及時收集產品安全信息。加強同消費者協會的聯系,接受輿論監督和其他社會監督,拓寬產品安全監管信息來源和投訴舉報渠道,有效防范和化解產品安全風險。

生產設備管理制度

一、?組織機構及職責:

分管生產質量的公司領導全面負責設備的管理工作。具體負責設備的造型、使用、維修、改造、封存和報廢工作,以及處理設備事故工作。

生產部經理對全部生產線上的設備運行、維修、保養負具體責任。

機械修理員,管理全車間設備,日常檢查設備運轉情況,主動積極搞好設備給修、保養和潤滑工作。

操作工:各個崗位的員,嚴格遵守設備操作規程,進行日常衛生清理和保養,發現問題及時向生產部經理報告。

二、?設備管理的目標和要求:

總目標:設備完好率大于95%,計劃檢修完好率大于98%,要求設備不出重大事改。

三、?設備維修的內容和要求:

設備運行由各崗位操作者看管。

三個級另的保養:

日常保養要求:設備要求清潔,工具齊全,擺放整齊,潤滑工作要按“五定”執行(定潤滑脂牌號,定數量,定期,定人,定位)。

二級保養:設備累計運行2000小時進行檢修。

三級保養:設備運行50000小時進行保修。

每個年度內,按計劃分批進行維修、加油。

四、?設備事故處理程序:

設備事故發生后,操作人員應立即采取措施,防止事故擴大,保護現場并報告生產部負責人。

立即組織搶修,恢復生產。

對事故的處理,由副總經理召集生產部經理、設備維修員和操作工參加的事故分析會,堅持“三不放過”原則,既:不查清事故原因不放過,責任未明不放過,整改措施未落實不放過。

對事故責任人的處理分以下幾種:(1)批評教育;(2)罰款:一般事故,按損失金額的20%罰款;(3)重大責任事故者:罰款損失金額的35%,或解聘合同。

對設備事故的修理,由車間做好維修記錄,上報公司。

五、?設備運行日常管理:

各崗位每天填寫設備運行記錄,上交生產部,生產部再統一上交公司。

車間每天做好全車間的設備運行記錄和停機維修記錄。

設備維修內容,要有詳細記錄,記錄情況上交生產部。

六、?建立設備檔案:

按工藝流程的要求采購進和配備設備,選用先進、安全的設備。

設備說明書、合格證、保修單要及時歸檔。

設備大修計劃和實際修理情況應歸檔備查。

生產質量管理制度

(一)?飲用水制度作業指導

首先將儲水罐未生產完的隔夜水放掉,然后對設備進行正、反沖洗10-15分鐘;

將上水管道內的水排掉5-7分鐘;

開啟一級過濾和加壓泵,將原水經砂棒過濾、活性炭過濾、精密過濾;

啟動臭氧發現器,要求水和臭氧接觸時間在10分鐘以上;

經過處理的無菌水儲入成品罐待灌裝,等待時間不得超過4小時。

(二)?桶裝水作業指導

收桶:查看桶的質量,核對數量,臟桶和非公司的周轉桶不準接收。

分桶:對每只空桶都要進行自視檢查和聞味檢查,檢查項目為:(1)觀察桶內是否有肉眼可見物,如綠藻、油污等。(2)桶內是否有異味。

洗桶:對有綠藻的水桶用藥液涮子單獨刷洗,并用清水搖晃沖洗,洗后不得有綠點、異味,所有桶的外壁都進行清洗,毛巾、刷子擦拭,桶內有異物要用清水沖刷出去,桶外壁有油污用洗滌靈單獨刷洗。

上桶:經過以上工序處理后的權上桶人員再次檢查項目有:(1)桶內是否有肉眼可見物;(2)桶外側是否有油污等。上桶作為桶裝水生產一道質量控制,要求工作人員有較強的責任心,并對檢驗結果有記錄。

灌裝:灌裝前應做如下準備工作:(1)灌裝前10分鐘啟動空氣凈化設備、紫外線殺菌燈進行消毒、殺蓖30分鐘經過風淋室消毒后放可進入車間。(2)將桶蓋清洗干凈后放入消毒柜備用。(3)用清水或漂白粉將地面清洗干凈。(4)將灌裝機水箱內加入配比過的消毒液和臭氧水。(5)將灌裝機各部件沖洗擦拭干凈;(6)每天將最先灌裝的成品水倒掉3-5桶。

檢驗:用目視的方法檢查桶內的水中和桶的外側是否有異物,如無異物將合格證貼在指定位置,作為桶裝水生產的一道質量控制點,要求工作人員有較強的責任心,對檢驗結果作記錄。

包裝:經檢驗合格后的桶裝水套上熱縮膜進行吹塑,再套上專業塑料袋,并清點數目、碼垛或裝車。

生產車間主任崗位職責

堅持質量第一的方針,加強對員工的質量意識和全面質量管理知識的教育。正確處理好產品質量與產量、出品率的關系。

將公司的質量方針和目標落實到崗到人,做每一項工作都必須把質量放在第一位。團結全體員工,完成車間的質量管理工作任務。

加強設備、動力和計量等方面的管理,嚴格按操作規程操作,搞好文明生產和安全生產,對質量控制點進行監督檢查和指導。使生產現場的質量保證體系運行正常。

時刻掌握生產過程中的產品質量信息,若出現質量異常情況,及時采取相應措施,確保恢復正常狀態。

對生產過程中的質量事故負責。

總經理職責

必須認真執行國家有關產品質量的法律、條例和政策法規。加強質量管理工作,始終帶頭堅持質量第一的方針。總經理是公司質量管理的決策者和第一責任者,并對產品質量負主要責任。

親處組織和領導質量工作。直接領導全面質量管理部門,完善質量管理組織和規章制度,并保證質量管理部門行使職權。

針對市場變化,及時頒發質量方針和目標,推行質量管理的新思想、新方法和新措施,確保質量管理體系正常運行。

檢查和落實各級質量責任制的執行情況。

負責企業的科技研發工作,組織新產品的設計開發的可行性技術研究工作。

獎勵在質量工作中作出成績的集體和個人,處罰質量事故的責任者,查找質量事故發生的主、客觀因素,總結教訓和制定措施。

嚴格執行國標《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》。

嚴格執行GB19298-2003標準,不合格產品不準出廠。

始終堅持質量第一、用戶至上的原則,經常走訪用戶,征求和收集對產品質量的意見和有關信息。

加強原料、成品、副產品和包裝物的管理,認真做好防蟲、防鼠、防高溫、防潮工作。因管理不善,造成質量事故,追查事故責任者。

車間衛生管理制度

水處理

所有設備每天至少擦拭一次,保持潔凈無塵。

所有地面隨時擦拭,保持干凈無積水。

所有墻體、門、窗每周至少擦拭一次,保持干凈無塵。

拔蓋刷桶

拔蓋機、外刷桶機及外洗間及更衣室地面衛生每天班后清理擦拭干凈。

刷桶水池,洗手盆每天班后排凈污水,擦拭干凈。

外洗間墻、窗戶、門每周至少擦拭一次,保持清潔無塵。

更衣室內衣柜,墻體每周至少擦拭兩次,保持干凈無塵。

內洗

一更、二更、風淋室內地面、門窗、玻璃、洗手盆每天班后用專用抹布擦拭干凈,保證清潔無塵。

泡腳池兩天更換一次新水,每天續加消毒劑,保持池內水清潔,池壁潔凈。

內洗間內設備、地面每天進行一次清潔,保持衛生。

灌裝

灌裝間所有地面、設備、用具、玻璃每天班后用專用工人清理擦拭干凈,做到均勻灰塵、無積水,不留任何死角。

灌裝間內墻壁、地面每周至少擦拭三次,保持清潔無塵。

灌裝間整體消毒每周進行一次,消毒部位包括墻壁、天花板、門窗、機器設備、工具等,消毒方式采用熏蒸,消毒劑選用過氧乙酸。

進入灌裝間的原材料以及工具均要在室外除去外表的灰塵、雜物。

工作人員操作要穩、輕,減少不必要的活動,以免造成空氣污染。

灌裝間使用的設備、工具等直接成品水的部位生產前均要消毒后方可使用。

灌裝間各工作室的門無論生產或非生產時,均應及時關閉。

灌裝間內所有的各種器具、容器、設備、工具需用不易發塵的材料制作,并按規定程度進行清潔,方可帶入。

應盡量減少使用不易清洗的帶有凹凸面的設施。

貼證套標

燈箱每天班后用干布擦拭干凈。

所有物品,器具擦拭干凈后整理歸類,工作區域內地面每天班后清掃擦凈。參觀走廊內地面每天班后用專用拖布擦拭干凈,地面、玻璃、門窗及頂部每周至少擦拭三次,保持潔凈無塵。

包裝

包裝間內地面每天班后清掃拖凈。

所用物品及包裝平臺、鏈條每天班后擦凈歸類。包裝間及職工通道內墻體、門、窗等每周擦拭兩遍,保持潔凈無塵。噴碼機每天正常關機后,用專用抹布擦拭干凈,保持機殼無積塵、無油污。

清潔衛生管理制度

經常保持企業周圍環境良好,25米內不得堆放垃圾或設立垃圾場、坑式廁所、糞池等孽生有害昆蟲的場所;衛生區采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、質量、劃片分工,責任到人,確保內外環境整潔。

聘請健康人員進行生產,并每年必須進行健康檢查,取得健康培訓合格證明后方可繼續上崗。工作期間應穿載清潔的工作衣帽,并把頭發置于帽內,保持良好的個人衛生習慣。做到:(1)工作前、處理產品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手:接觸直接入口產品之前應洗手消毒;(2)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工產品,防止人為因素造成的產品污染。

不得在生產場所、倉庫和銷售場所內吸煙,不得隨地吐痰。

每次開機前或停機后,對設備內外要及時進行清理,對場地要進行清掃,保持生產場所和設備的整潔。

產品加工人員要認真履行崗位職責,按良好的生產規范進行操作,確保各工序連續進行,嚴禁往返,防止交叉污染。

加工后的廢棄物存放設施應密閉或帶蓋,存放應遠離生產車間,且位于生產車間的下風向,確定專人管理,定期按有關規定及時清理。

個人衛生管理制度

保持雙手清潔

有以下情況時必須洗手

工作開始前。

大、小便后。

中途離開崗位、休息或飲食后。

接觸不干凈的容器、設施后。

拾起污物或直接處理廢棄物后。

洗手經過2小時又繼續工作時。

從事與生產無關的其他活動后。

最佳洗手方式是適當的使用消毒劑,能達到清洗目的。

正確的洗手程序為:

用水濕潤雙手后擦肥皂,充分起泡,用刷子刷指甲剔除污垢。

用流水充分沖洗手上的肥皂泡。

在3%的漂白粉液中浸泡2分鐘,或用75%的酒精消毒。

最后一次性消毒紙巾、毛巾擦干,或用暖風機吹干。

保持衣帽整潔

進入車間前,必須穿戴整潔的工作服、帽、靴、鞋。

工作服每天洗凈,工作服應蓋住外衣,工作時應載口罩,頭發不得露于帽外,以防凌亂的頭發或頭發屑落入桶內,不在生產廠所梳頭發。

不得穿工作服、鞋進入廁所或離開生產加工場所。

重視操作衛生

直接與生產原材料接觸的人員及灌裝間人員不許帶手表、戒指、手鐲、項鏈和耳環,以免妨礙清洗、消毒或落入成品中。

進入車間前不許飲酒,工作時不得吸煙、飲酒、吃零食,嚴禁抓頭皮、擦鼻涕、挖耳、撓腮,不得接觸不潔物品。

進入車間前不允許濃艷化妝、涂抹指甲油、噴灑香水,以免污染產品。

操作人保員手部受到外傷,不得接觸產品及原料,經過包扎治療帶上防護手套后,方可參加不直接接觸產品的工作。

進入生產車間的其他人員(包括參觀人員)均應遵守各項規定。

培養良好衛生習慣

工作人員應養成“四勤”習慣,做到勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理發,勤洗衣服和工作服,勤曬被褥。

努力克服一些不好的習慣,如無意攏頭發,隨地吐痰等。

養成一天工作結束后及時沖洗、清掃、消毒工作場所的習慣以保持清潔的環境,有利于提高產品質量。

從業人員管理制度

一、?公司管理人員和全體員工必須認真學習《食品安全法》及其有關規定,掌握有關產品安全和衛生的基本要求,具有一定的產品安全、衛生知識和法律法規知識,有強烈的社會責任感和產品安全意識,嚴格遵守產品安全、衛生相關的法律法規。

二、?公司人員每年進行一次健康檢查,新員工和臨時工作人員也必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗操作。

三、?凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎道疾病;活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙產品衛生的疾病,不得從事接觸直接入口產品的工作。

四、?從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱等有礙于產品衛生的病癥時,應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

五、?從業人員必須肯有良好的衛生習慣,并且做到:

工作前、處理產品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口產品之前應洗手消毒;

穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發置于帽內;

不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工產品;

不得在產品加工和銷售場所內吸煙,隨地吐痰。

六、?人事管理部門負責從業人員的衛生知識培訓管理工作及培訓計劃實施等。

七、?加強對員工產品衛生知識培訓,并經考核合格后方可上崗,將考核結果計入員工個人檔案,作為晉升工資,表彰先進的依據之一。

八、?人力資源部門負責培訓,并建立完整的培訓檔案。

生產工人崗位職責

牢固樹立質量第一的思想,自覺遵守崗位責任制和操作規程。

嚴格遵守質量管理制度,做到不合格產品不進入下一道工序,不合格產品不進入倉庫,及時返工處理。

認真做好生產中的原始記錄,發現質量問題及時處理。

全面地學習全面質量管理知識,積極參加質量管理活動。

貯存管理制度

成品倉庫應專用,并設置能正常使用的防鼠、防蠅、防腐、防霉,通風的設施及措施,不得存放有毒,有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、消毒劑等)及個人生活用品。

建立倉庫進出庫專人驗收登記制度,做到勤進勤出,先進先出;各品種按銷售票順序發貨。定期清倉檢查。防止原料及產品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合衛生要求的產品。

3、倉庫應整潔,定期清掃,經常保持倉內地現、墻上無灰塵,嚴禁在成品倉內吐痰、抽煙。

4、保持倉庫干燥,適時開窗通風,必要時應設置機械通風設施。

倉庫衛生管理制度

原材料倉庫

每日班后清掃拖凈,保持清潔。

存放物品排放整齊,貯存得當。有毒、有害物品必須隔離存放。空桶車每天班后擦凈,擺放整齊。

門、窗、墻體等每周至少擦拭一次,保證清潔。

成品倉庫

地面每天班后清掃拖凈,保持清潔。

搬運工具每日班后擦拭干凈,并注意隨時保持其衛生。

卷簾門、墻體、上下窗、窗內平臺,每周至少打掃一遍,保持其干凈無塵。

后勤

保潔

A廠區大院及廠區大門外10米范圍之內地面每天清掃干凈,做到無雜物、無積水,并注意隨時保持衛生。

B辦公走廊、廁所等在辦公人員上班前整理、擦拭干凈。

C會議室、接待室內地面、桌椅、飲水機、空調等每天擦拭一遍,保持清潔。門、窗戶每周至少擦拭一次,保持無塵。

辦公室

地面、桌、椅、飲水機每天上班后擦拭一遍,保持干凈無塵。

門、窗、檔案廚、空調等每周至少擦拭一遍,保持清潔。

質量管理控制部職責

認真貫徹執行公司質量方針和質量目標,制定質量管理制度。

對原料采購、生產過程、成品出廠以及不合格產品召回進行管理和控制。

認真按國家標準對原料、再制品和各質量關鍵點進行控制管理。嚴格把好質量關,保證不合格產品不出廠。對出廠的產品質量進行跟蹤管理。

提供準確有效的原料、成品檢驗報告單,及時報送有關部門。

檢查督促生產過程質量控制點的落實。

代表公司對外發表質量信息和談判。

質量檢驗管理制度

一、?成品飲用水出廠檢驗

桶裝飲用水出廠前必須進行出廠檢驗,才能達到產品出廠零缺陷,客戶滿意零投訴的目標。不能檢驗的項目委托檢驗。

二、?檢驗項目包括:

桶裝飲用水包裝檢驗:包裝封口是否嚴實,外觀是否被損、開裂、劃傷,是否符合運輸要求等。

桶裝飲用水標識檢驗:如商標、批號是否正確。

檢驗員崗位職責

牢固樹立質量第一的思想,嚴格執行質量管理制度,認真學習全面質量管理知識,經常學習檢驗業務知識和提高操作水平。

認真遵守質量檢驗制度和崗位責任制,遵守相關的檢驗操作規程。

熟練掌握量具和化驗儀器、儀表的使用方法,做到檢驗結果在允許誤差范圍內,做好原始記錄。

認真填寫分析檢驗單,做到數據準確,字跡工整,傳達及時。

篇2:高速公路籌建處質量安全抵押金制度

第一條:為提高承赤高速公路工程建設質量,確保施工安全,充分發揮施工、監理單位主要人員的作用,增強責任心,特制訂承赤高速公路質量、安全抵押金制度。

第二條:本項目執行質量安全責任人制度,對路基、橋涵、隧道的關鍵部位、重點工序進行質量安全管理,并在施工現場明牌標示。

第三條:抵押金數額:

施工單位:項目經理20000元、總工15000元

監理單位:總監(總監代表)10000元、駐地:10000元

第四條:抵押金的收繳與管理:

1、本制度自發布實施一個月內各施工、監理單位將質量抵押金收齊后交籌建處財務科并單獨設立賬戶和個人明細,專款專用。

2、未違反本制度規定、未發生質量安全事故,工程交工驗收合格后如數返還。質量、安全抵押金的使用將按照本辦法有關條款以文件或罰款單的形式進行獎罰。

3、籌建處每年末進行綜合評比,將罰款獎勵給相關人員。次年一月份各施工、監理單位將質量抵押金缺額收齊后交籌建處財務科。

4、因工作關系調動或調換的人員,經由相關單位出具證明并經籌建處同意后,其抵押金如數退還。

第五條:適用范圍

路基:臺背回填;小橋涵砼施工;擋墻防護;髙填深挖。

橋梁:梁板預制、安裝;樁、柱、蓋梁施工;鋼筋加工;橋面鋪裝;護欄施工;伸縮縫安裝。

隧道:洞口施工、隧道開挖;噴錨支護、二次襯砌;仰拱施工;排水系統。

第六條:獎罰

1:在上級部門進行的質量、安全檢查中未發現質量安全問題并受到表揚的施工、監理單位,籌建處將通報表揚相關的施工、監理責任人,并獎勵1000~2000元。

2:在籌建處組織的歷次檢查評比中未發現質量安全問題,給予前三名相關的施工、監理責任人500~1000元獎勵。

3:籌建處領導巡視檢查發現存在質量、安全問題的,每處處罰相關責任人200~500元

4:在省級及省級以上部門組織檢查中,出現質量、安全問題,每條處罰項目經理1000元,駐地500元,總監100元。

5:在籌建處組織的歷次檢查評比中,出現質量安全問題,給予后三名相關的施工、監理責任人500~1000元處罰。

6:在籌建處項目工程師日常巡視檢查中,發現存在質量、安全問題,經報科長(分部主任)批準,每條處罰項目經理200元,總工150元,駐地100元,總監30元。

7:對于違反本制度規定,多次發生質量安全事故的個人,籌建處將給予通報批評,嚴重的將驅除出本項目。

第七條:質量安全控制要點:(見附件)

篇3:公路建設工程質量安全生產考核告知制度

第一章?總則

第一條?為加強巴彥淖爾市臨河區農村公路建設工程質量安全生產管理工作,推進法制化、規范化進程,構建誠信體系與公路建設市場聯動,明確質量、安全生產責任,防止和減少質量安全生產事故,保障人民群眾生命和財產安全,根據新《中華人民共和國安全生產法》(2014年版)、國務院《建設工程安全生產管理條例》、交通部《公路建設監督管理辦法》、《內蒙古自治區公路建設管理辦法》、《公路工程質量檢驗標準》(2004年版)、《臨河區農村公路建設管理辦法》、《臨河區農村公路建設安全文明施工管理文件》等法律、法規、制度,結合臨河區農村公路建設實際,特制訂臨河區農村公路建設工程質量安全生產考核告知制度(以下簡稱“告知制度”)。

第二條?本制度適用于巴彥淖爾市臨河區交通局組織的質量安全監督站對全區農村公路和地方公路建設工程的新建、改建、續建項目的施工單位、監理單位及其主要從業人員施工期間質量安全監督檢查行為。

第三條?本制度中告知指建設過程中由臨河區交通局主管部門或其監督機構向中標企業法人單位告知其在項目管理中違反質量安全生產的有關法規、技術規程、強制性條文規定造成在施工過程中可能導致人員群死群傷和重大經濟損失或造成重大不良社會影響的行為,并責令限期整改。

第四條?本制度告知事項由區交通局質量安全監督站提出并對督查或監督記錄負責,分管領導、單位主要領導批準后發出。本制度將農村公路建設工程質量安全生產監督檢查結果納入實績考核。

第五條?本制度堅持“實事求是、客觀公正、長效管理”的原則。

?第二章施工企業質量管理告知內容

?第六條?施工單位進場要求:

1、駐地建設不符合合同要求的,扣除0.2-0.5分;

2、工程概況、組織機構、質量保證體系、安全生產責任體系、工程管理制度、工程崗位責任制、施工組織計劃等項目圖標不健全或未上墻及相關施工規程規范用書不健全的每項扣除0.2分;

3、進場人員不滿足招投標文件要求,包括人員姓名與招投標文件不符、人員資審低于招標文件、人員數量不滿足招投標文件要求,項目經理、總工不符合要求的,扣除0.5分,其他人員不符合要求的,扣除0.2分;

4、工地主要機械或拌合設備不能滿足合同及施工工藝要求;試驗、測量儀器、整理資料必須的電腦、打印機、復印機不滿足工地要求的,主要機械或拌合設備不足的,扣除0.2分,試驗、測量儀器不足的,扣除0.2分;

5、各項進場原材料未辦許可證未批復進行施工作業的,扣除0.3分;

6、已開工未能履行開工報告批復手續的,扣除0.2分。

第七條?施工單位內業資料管理情況:

1、無內業資料管理制度,責任人不明確的,扣除0.2分;

2、內業資料原始數據有錯誤、抄襲、復印、偽造,有意涂改、弄虛作假現象或施工原始記錄缺失的,扣除0.4分;

3、分部、分項工程劃分不符合要求或未經業主、監理簽證就進行下步工序作業的,扣除0.2分;

4、內業資料整理無序,歸檔不規范,不整齊、整潔,原始資料不齊全或簽字不齊全或以筆記代替表格,填寫不規范、用語不當,日期、計算有誤的,扣除0.3分;

第八條?施工現場管理情況:

1、施工現場管理混亂,施工材料亂堆亂放,施工機械亂停亂放等不符合文明施工管理要求的扣除0.2分;

2、對有關的上級單位要求不落實或超時限辦理,不按要求書面回文或要求整改未按時限要求完成整改的,扣除0.2分;

3、使用不合格材料用于路基、路面及構筑物工程的,扣除0.2分,并進行返工;

4、施工現場管理人員有一次不在現場、在崗不作為,有失職行為的,扣除0.3分;

5、違反設計要求、不符合施工規范違規操作進行工序作業的,扣除0.2分,并進行返工;

6、應通知監理檢驗的關鍵工序、隱蔽工程無影像資料或不報驗的,扣除0.2分;

7、不按規程進行自檢,檢測項目自檢率低于規定值的,扣除0.2分。

第三章?施工企業安全生產管理告知內容

?第九條?施工人員駐地管理情況;

1、駐地工人宿舍整潔衛生,油桶及易燃物品距離廚房及明火不得少于80米,不符合此項要求的,扣除0.4分;

2、駐地廚房衛生、廚師健康證及食品衛生安全協議未落實的,扣除0.3分;

3、非專職電工私拉亂接電源的,扣除0.3分;

第十條?施工企業安全生產內業情況:

1、新入場的施工人員未經過施工單位施工前安全生產教育培訓、專職安全員未持證上崗的,扣除0.2-0.5分;

2、安全生產內業資料、安全生產使用費用臺賬不健全的,扣除0.4分;

3、保險責任:企業應健全保險責任制度,必須購買第三者責任險,工人意外保險不落實的,扣除0.4分;

4、施工人員日常安全生產培訓教育由施工單位工地安全員組織進行,日常培訓教育和安全生產檢查每天都要進行,安全生產要警鐘長鳴,每周至少組織一次安全生產學習。日常培訓教育、組織安全生產學習和安全生產檢查要有記錄并建立臺賬;日常培訓教育、組織安全生產學習和安全生產檢查(要求有日志)情況每周上報區交通局質量安全監督站;不滿足此項要求的,扣除0.4分;

第十一條?施工現場安全生產管理情況:

1、大型機械作業及瀝青攤鋪期間施工人員不配穿(戴)安全帽及安全反光馬夾的發現一次扣除0.5分,連續兩次檢查不符合要求的,立即停工整改;

2、各種警示標示、標志牌、安全生產宣傳標語(條幅)、宣傳欄應按規定規范、整齊安放,缺失者扣除0.5分,連續兩次檢查不符合要求的,立即停工整改;

3、危險地點、危險區域、坡坎、基坑等地域,未按要求采取安全防護措施或設置警示標志的,扣除0.4分;

4、起吊設備起吊及自卸車作業必須由專人指揮、無安全警示、警戒標志和安全防護措施的,扣除0.3分;

5、“三類人員”(施工企業主要負責人、項目負責人、專職安全生產管理人員)、特種作業人員必須持證上崗,缺失者有一例,扣除0.3分;

6、質量安全監督站工作人員隨時到施工現場進行檢查,施工企業工地安全員必須堅守崗位,脫崗一次扣除0.4分;在崗不盡職盡責的,扣除0.3分;

7、不按區交通局質量安全監督站工作人員提出的整改時限要求完成整改的發現一次,扣除0.4分;?

8、施工單位應制定與其施工性質相關聯的應急預案,并開展演練活動,無應急預案、沒有開展演練活動的,扣除0.3分;

第四章施工監理管理告知內容

第十二條施工監理進場情況:

1、駐地建設不符合合同要求的,扣除0.3分;

2、工程概況、組織機構、質量保證體系、安全監督體系、工程管理制度、監理崗位責任制等項圖表未上墻及工程監理規程規范用書不落實的,扣除0.4分;

3、進場人員不滿足招投標文件要求包括人員姓名與招投標文件不符、人員資審低于招標文件、人員數量不滿足招投標文件要求的,監理工程師、專業監理不符合規定的,扣除0.5分,其他人員不符合規定的,扣除0.2分;

4、工地主要交通工具、辦公設備不能滿足合同及施工工藝要求的扣除0.2分,試驗、測量儀器不滿足工地要求的,扣除0.2分;

5、重要配比、材料、構配件等許可標準不符合要求或不準確造成施工失誤的,扣除0.2分;

6、已開工未履行開工報告批復手續的,扣除0.2分。

第十三條施工監理內業資料管理情況:

1、無內業資料管理制度,責任人不明確的,扣除0.2分;

2、抽檢原始資料數據有錯誤、抄襲、復印、偽造、有意涂改、弄虛作假現象或抽檢原始記錄缺失、施工方替整理資料的,扣除0.2-0.5分;

3、分部、分項工程劃分不符合要求或質量評定不及時,未經業主簽證就進行下步工序作業的,扣除0.2分;

4、內業資料整理無序,歸檔不規范,不整齊、整潔的;原始資料不齊全或簽字不齊全或以筆記代替表格,填寫不規范,用語不當,日期、計算有誤的,扣除0.2分;

5、監理月報及監理日志不填寫、填報不及時或不真實的,扣除0.2分。

第十四條施工現場監理監管情況:

1、監管不力導致施工現場混亂,施工材料亂堆亂放,機械亂停亂放等不符合文明施工管理要求的,扣除0.2分;

2、對有關的上級單位文件要求不落實或超時限辦理,不按要求書面回文或要求整改、未按時限要求完成整改的,扣除0.3分;

3、監管不力導致不合格材料用于路基、路面及構筑物工程的,扣除0.2分,并立即進行返工;

4、現場監理人員有一次不在場或在崗不作為、有失職行為的,扣除0.2分;

5、應通知業主單位檢驗的關鍵程序、隱蔽工程而不通知的、無隱蔽工程影像資料的,扣除0.2分;

6、監管不力導致違反設計要求的、不符合施工規范違規操作進行工序作業的,扣除0.2分,并立即進行返工;

7、不按規程進行抽檢或不進行抽檢檢驗,檢驗項目抽檢頻率低于規定值的,扣除0.2分。

第五章施工現場監理安全生產管理告知內容

第十五條?施工現場監理對施工人員駐地管理情況;

1、駐地工人宿舍整潔衛生,油桶及易燃物品距離廚房及明火不得少于80米,不符合此項要求的,扣除0.4分;

2、駐地廚房衛生、廚師健康證及食品衛生安全協議未落實的,扣除0.3分;

3、非專職電工私拉亂接電源的,扣除0.3分;

第十六條施工監理監督施工企業安全生產內業情況:

1、新入場的監理人員未經過監理單位施工前安全生產教育培訓、監督施工單位專職安全員未持證上崗的,扣除0.2-0.5分;

2、安全生產內業資料、安全生產使用費用臺賬不健全的,扣除0.4分;

3、工程一切險、第三者責任險、為工人購買意外險不落實的,扣除0.4分;

4、施工人員日常安全生產培訓教育由施工單位工地安全員組織進行,日常培訓教育和安全生產檢查每天都要進行,安全生產要警鐘長鳴;每周至少組織一次安全生產學習,日常培訓教育、組織安全生產學習和安全生產檢查要有記錄并建立臺賬;日常培訓教育、組織安全生產學習和安全生產檢查(要求有日志)情況每周上報區交通局質量安全監督站,不滿足此項要求的,扣除0.4分;

5、監理安全生產每周上報不及時及監理安全生產日志不填寫、填報不及時或不真實的,扣除0.3分。

?第十七條施工監理監督施工現場安全生產管理情況:

1、負責監督施工單位大型機械作業及瀝青攤鋪期間施工人員不配穿(戴)安全反光馬夾及安全帽情況,如違反一次扣除0.5分,連續檢查兩次不符合要求的,立即停工整改;

2、負責監督施工現場各種警示標示、標志牌、安全生產宣傳標語(條幅)、宣傳欄應按規定規范、整齊安放,缺失者的,扣除0.5分,連續檢查兩次不符合要求的,立即停工整改;

3、負責監督危險地點、危險區域、坡坎、基坑等地域,未按要求采取安全防護措施或安設警示標志情況,如違反要求的,扣除0.4分;

4、負責監督施工場地起吊設備起吊及自卸車作業必須由專人指揮、無安全警示、警戒標志和安全防護措施情況,如違反的,扣除0.3分;

5、負責監督施工單位“三類人員”(施工企業主要負責人、項目負責人、專職安全生產管理人員)、特種作業人員必須持證上崗,缺失者每人扣除0.3分;

6、質量安全監督站工作人員隨時到施工現場進行檢查,監理單位監管人員必須堅守崗位,每脫崗一次扣除0.4分;在崗不盡職盡責扣除0.3分;

7、負責監督施工企業按區交通局質量安全監督站工作人員提出的整改時限要求完成整改,如違反扣除0.4分;

?8、負責監督施工單位制定應急預案并開展演練活動,無應急預案、沒有開展演練活動情況的,扣0.3分。

第六章告知程序和處理

第十八條質量安全監督站對施工單位或監理單位監督檢查后,應及時向施工單位或監理單位提出監督檢查結果及整改意見,對發現的問題責令施工單位及監理單位限期整改;施工單位及監理單位將整改結果及時反饋給質量安全監督站。

第十九條工程建設期間施工或監理單位有涉及違規違章事項的,由臨河區交通局質量安全監督站向施工或監理單位發出“告知函”,施工或監理單位收到“告知函”后以簽字為確認違規違章事實。

第二十條施工或監理單位收到“告知函”后,應派出主要負責人或委托人到現場督促整改,在規定的整改期限內完成并由該項目建設指揮部、監理單位驗收合格后,將整改后書面、影像資料報至發出“告知函”的監督機構。

第二十一條“告知函”扣分累計分數決定業主單位向施工(監理)單位發放第一筆工程款項的時間,扣至1分推遲一個月發放,扣至2分推遲2個月發放,扣至3分推遲3個月發放,扣至4分推遲半年發放,扣至5分列入黑名單并報至巴彥淖爾市公路系統、市政務中心通報,三年內不允許進入巴彥淖爾市公路建設市場。

第二十二條?本告知制度由巴彥淖爾市臨河區交通局負責解釋。

第二十三條?本告知制度自印發之日起施行。

臨河區交通局

?2015年4月15日