1、清潔工人制服整潔,不留長指甲,男員工不留長頭發(fā)、不留胡子。

2、沖洗外圍走廊、馬路、廣場時(shí)必須把“小心地滑”黃牌放在顯眼的位置,避免路人滑倒。

3、按規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)收集生活垃圾,并立即拖抹干凈地面,避免遺留異味。

4、每天沖洗垃圾桶時(shí),必須要認(rèn)真沖洗,小心碰撞,避免損壞。

5、盡量避免在人群中打掃。

6、高空作業(yè)如清洗外墻,首先嚴(yán)格檢查吊繩、吊板是否完整無損,清洗工人必須要帶好安全繩。

7、清洗外墻必須要做好綠化保護(hù),以免帶酸、皂性污水造成對綠化的損害。

8、嚴(yán)格監(jiān)督清洗食用水池,清洗工人必須要到市防疫站體檢,憑健康證進(jìn)行清洗,并要做到一洗、二消毒、三清潔的準(zhǔn)則。

9、使用高壓水機(jī)、洗地機(jī)、吸水機(jī),首先要檢查電線是否有破損、漏電的現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題要立即換線或用絕鉛臍封好才能使用。

10、使用清潔劑必須要了解清潔劑的性能,特別是酸性清潔劑,切勿亂用,以免造成對瓷磚、云石、花崗巖石的損壞。

篇2:客房清潔衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范

客房的清潔衛(wèi)生服務(wù)

(一)、客房

一、工作車的準(zhǔn)備

工作車是客房清潔工清理房間最重要的工具。它是供清潔整理客房用的,有三層或四層大小不同的規(guī)格。一般為一面開口,以供放取物品。在開始清潔客房前,應(yīng)按要求把工作車布置好。工作車不僅減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度、省時(shí),也是一種服務(wù)的標(biāo)志。如果不用工作車而用提籃的話,則應(yīng)在房門外掛歷上"正在打掃"的牌子。

l工作車上的所有物品必須取出;

l用半濕抹布抹車身內(nèi)外,每周星期六對車身上一次金屬保養(yǎng)劑;

l注意檢查車身有無毛刺,車輪是否靈活;

l布草袋上的掛扣必須全部扣緊,保證有足夠的支撐力去放置布草;

l床單和枕套放在最底層,以保證車身平穩(wěn);

l中間層放"四巾";

l頂層放文具用品和低值易耗品,注意把貴重物品放在不顯眼處;

l各類物品必須歸類擺放整齊;

l干濕抹布和不同類的清潔用具應(yīng)分開放置;

●配置充足的抹布。

二、房間清潔次序

(1)正常清掃次序

A、VIP

B、客人口頭要求打掃的房間

C、掛有"請速打掃"牌的房間

D、住客房

E、長包房

F、走房

G、空房

(2)開房較緊張的清掃次序

A、VIP

B、客人口頭要求打掃的房間

C、掛有"請速打掃"牌的房間

D、走房

E、長包房

F、空房

二、房間衛(wèi)生操作規(guī)程

1.準(zhǔn)備工作

A、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;

B、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。

2.進(jìn)入房間

A、敲門(或按門鈴);

*a、首先應(yīng)檢查房況,看是否掛歷有"請勿打擾"牌或上"雙鎖";

*b、輕輕敲三下門,聲音以客人能聽見為準(zhǔn);

*c、在門外等候5--10秒鐘,傾聽房內(nèi)動(dòng)靜。

B、開門:

*a在確認(rèn)房內(nèi)無動(dòng)靜后再敲三下;

*b使用鑰匙將門輕輕打末15度,并報(bào)明自己的身份,詢問:"可以進(jìn)來嗎"后,方可進(jìn)入房間;

如果客人在房內(nèi),要等待客人開門或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入,向客人問候并詢問客人:"現(xiàn)在是否可以打掃房間"

*c把"正在清掃"牌掛于門鎖上。

3.撤出臟布草和雜物

A、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口;

B、把衛(wèi)生用具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干);

C、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)?、夜?

D、用房內(nèi)垃圾筒收垃圾和煙灰缸(注意檢查是否有文件及有價(jià)值的物品,是否有未來的煙頭);把用過的茶具撤到工作車上;

E、把客人用過的"四巾"卷好放于布草袋里;

F、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";

G、撤床單、枕套,要一張一張撤(注意不要夾帶客人物品):

H、將倒干凈的垃圾筒和煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干,放回指定的位置;

I、若房內(nèi)有送餐具或加床設(shè)備,需再來回走一次。

4.做床

A、拿床單和枕套進(jìn)房內(nèi)鋪床;

B、按規(guī)定程序和尺寸做床;

C、確保床單、枕套干凈、無污跡、無破損。

5.抹灰

A、從門外鈴開始抹至門框;

B、按順時(shí)針(或逆時(shí)針)方向抹,從上到下,由里到外,先干后濕抹一圈(邊角及底部均要抹到);

C、燈具、電視機(jī)、鏡面、床頭板要用干布抹;

D、物品要按標(biāo)準(zhǔn)擺放;

E、抹的過程中應(yīng)默記需補(bǔ)充的物品,并檢查房內(nèi)設(shè)備。

6.洗衛(wèi)生間

A、將用進(jìn)的香皂、浴液、發(fā)液瓶收集入袋;

B、干凈抹布,其中一條濕抹布留下抹馬桶及衛(wèi)生間地面;

C、用短把刷刷洗馬桶(注意馬桶蓋與底座,出水口);

D、用抹布抹干衛(wèi)生間水跡,由鏡面開始,按順時(shí)針方向抹(鏡面和金屬件用干抹布,金屬件要光亮,無塵,無污跡):

E、默記需補(bǔ)充的物品。

7.補(bǔ)充物品

A、補(bǔ)充衛(wèi)生間"四巾"和客用物品,擦手紙和卷紙要折好角(各種物品按標(biāo)準(zhǔn)擺放):

B、抹衛(wèi)生間地面,撤走清潔用具及小墊毯;

C、補(bǔ)充房內(nèi)客用物品(注意擺放標(biāo)準(zhǔn));

D、補(bǔ)充茶具。

8.吸塵

A、先從窗臺(tái)下開始吸;

B、注意死角(床底、柜底、柜后);

C、吸衛(wèi)生間地面(注意吸頭發(fā));

D、吸地時(shí)要順紋吸;

E、操作要小心,以免碰撞家俱;

F、吸塵器用完后,線、管應(yīng)繞好放置于工作車側(cè)面。

9.檢查有無漏項(xiàng)

A、檢查整個(gè)房間是否打報(bào)干凈,設(shè)備、物品是否按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)擺放(包括床罩是否鋪平,鏡面、玻璃、掛畫是否擦凈);

B、將空調(diào)撥到適當(dāng)位置(如是住房,撥到進(jìn)房時(shí)客人設(shè)定和位置),按標(biāo)準(zhǔn)打開規(guī)定開啟的燈具。

10.離開房間

A、將所有清潔用具放回車內(nèi),不得將其遺失在客房內(nèi);

B、取鑰匙卡,關(guān)門,按規(guī)定填寫記錄表。

(二)、公共區(qū)域

(1)公共區(qū)域的概念及特點(diǎn)

A、定義:凡是公眾共有共享的活動(dòng)區(qū)域都能稱之為公共區(qū)域

B、特點(diǎn):眾人矚目,要求高,影響大;

活動(dòng)頻繁,環(huán)境多變;

人員復(fù)雜,難以控制;

(2)共區(qū)域的清潔任務(wù)及要求

A、大廳

要求:抹塵

1、用干布對大堂所有家具設(shè)備從上到下按順時(shí)針方向進(jìn)行抹塵;

2、更換煙灰缸,更換原則:每次更換煙缸內(nèi)煙頭不超過三個(gè);

3、每十分鐘用塵推清掃大堂硬質(zhì)地面一次;

4、每十五分鐘對各處衛(wèi)生進(jìn)行自檢,發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)清理;

5、每二十分

鐘對二樓欄桿,樓梯進(jìn)行清掃、抹塵;

6、每一小時(shí)對員工通道衛(wèi)生進(jìn)行巡視。

B、清潔垃圾桶

1、將附在石英砂石上的臟物扔進(jìn)垃圾桶內(nèi),將垃圾桶內(nèi)垃圾取出扔進(jìn)室外垃圾桶;

2、用清水洗凈石英砂,清洗后將四周擦干凈放回原位;

3、用濕潤的抹布向上而下抹一次垃圾桶。

C、電梯

要求:1、用干抹布從上而下擦拭電梯間內(nèi)外門框;

2、隨時(shí)檢查電梯間地面有無紙屑等雜物,隨時(shí)保持電梯間門框光亮,地毯干凈。

C、洗手間

要求:

E、不銹鋼及銅

F、維護(hù)綠色植物

洗衣

客房內(nèi)應(yīng)放有洗衣登記單和洗衣袋,客人可根據(jù)需要填寫。服務(wù)員在取洗衣時(shí),應(yīng)點(diǎn)清件數(shù),然后檢查口袋里有無物件、鈕扣有無脫落,有無破損等,如有,應(yīng)向客人指出,并在洗衣單上注明。

在有客人洗衣時(shí),應(yīng)將帳單轉(zhuǎn)到前廳收銀處,記入該客人的收款之內(nèi),待離店時(shí)一并結(jié)算。

篇3:客房清潔服務(wù)規(guī)范

客房清潔服務(wù)是酒點(diǎn)提供給主客的基本服務(wù),客房的舒適、美觀、清潔,需要通過客房的整理和清掃來實(shí)現(xiàn),而客房清潔員承擔(dān)了這一重任。

(一)清潔衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求

1、做到“七無”、“六潔”、“兩消毒”、“一干凈”。

七無:2、無六害、無積塵、無雜物、無異味、無蛛網(wǎng)、無污漬、無不衛(wèi)生死角。

六潔:3、室內(nèi)外環(huán)境清潔,床上用品清潔,家具設(shè)備清潔,衛(wèi)生間清潔,工作間、儲(chǔ)物室、行李室清潔,職工工作服清潔。

兩消毒4、兩消毒:茶具飲具消毒、衛(wèi)生間潔具消毒。

一干凈5、一干凈:員工個(gè)人衛(wèi)生干凈。

要求:要求:

1.客房衛(wèi)生每天上午全面清潔一次,客人外出一次,跟房一次,小整一次。

2.環(huán)境衛(wèi)生,包括客廳、走廊前后樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間、工作間、行李房、儲(chǔ)物室等,要堅(jiān)持早午晚清潔三次,實(shí)行勤掃、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸塵,隨臟隨清潔。

3.床上用品做到一客一換,旅客退房要更換被套、枕套、床單等,常住房的布草至少三天一換,隨臟隨換。

4.茶具、飲具在客房的每天撤換,在公共區(qū)域的每客一換,撤換出來的茶具飲具要實(shí)行“一沖、二擦、三洗、四消毒、五保管”,茶具、飲具的消毒做到“三?！?專室、專用設(shè)備、專人管理。

5.個(gè)人衛(wèi)生做到“三勤”,勤洗澡、理發(fā),勤洗手、剪指甲,勤換衣服。

6.定期噴施藥物滅害,發(fā)現(xiàn)“六害”及時(shí)處理。

(二)客房的整理

1.整理房間的主要工作:

檢查房間、清理臥具、打掃衛(wèi)生、陳設(shè)布置。

2.整理的次序:

先整理客人要求清潔的房間,然后整理走房,再整理例房(但要在客人不在房間的情況下整理),最后整理空房。

3.整理操作的原則:

先上后下、先里后外、先干后濕、先臥室再衛(wèi)生間,環(huán)形整理,注意墻邊角。

(三)清掃客房的步驟

1.準(zhǔn)備工作

(1)領(lǐng)取客房鑰匙、了解客房狀態(tài)。

(2)將自己負(fù)責(zé)的房間分成退房、住房、預(yù)走房、空房、維修房等幾類,決定清掃順序。

(3)準(zhǔn)備工作車,工作車是清潔員整理、清掃房間的主要工具,工作車上的用品是否齊全、工作車是否好用,直接影響清潔效率。

將布草袋掛在掛鉤上,塑料清潔桶、膠皮手套、毛刷、百節(jié)布等放在工作車最底層

的一側(cè)。

將干凈布草分類擺進(jìn)車內(nèi),房間用品整齊擺放在上格。

清潔劑掛在車頭,準(zhǔn)備干、濕抹布,搭在扶手上。

(4)帶好吸塵器

2.清潔工作

(1)敲—敲門(輕敲三下)

開—開門、開窗簾

撤—撤出用過的用品、用具、倒去茶水

掃—掃蛛網(wǎng)、塵污,清去所有垃圾雜物

鋪—鋪設(shè)床上用品

抹—抹家具、設(shè)備

擺—按陳設(shè)布置的要求補(bǔ)充好擺設(shè)用品、用具

洗—洗衛(wèi)生間

吸—吸塵

看—看清潔衛(wèi)生和陳設(shè)布置的效果

關(guān)—關(guān)窗簾、關(guān)燈、關(guān)門

填—填寫客房清潔的日報(bào)表

客房衛(wèi)生間的整理規(guī)程:

撤—撤出布草及用過的用品、用具,清去垃圾雜物

沖—用水沖潔具瓷片等

擦—用清潔劑擦、洗潔具、瓷片、地面等

洗—洗去泡沫、污水

抹—抹干凈所有的設(shè)備物件

封—消毒封坐側(cè)

補(bǔ)—補(bǔ)充衛(wèi)生間用品并擺好

看—看效果

關(guān)—半關(guān)浴簾、關(guān)燈、半關(guān)門

(2)住房的整理

住房的清掃一般在客人外出時(shí)進(jìn)行,如果客人整天不出門,則要請示客人,抽空打掃。住客的清潔程序與退房一樣,但要注意以下幾點(diǎn):

A.進(jìn)入房間前應(yīng)先敲門或按門鈴并自報(bào)身份,房中無人方可直接拿鑰匙開門,房間有人時(shí),要得到同意,等候客人開門。

B.將客人的文件、雜志、書報(bào)稍加整理,但不要弄錯(cuò)位置,更不得翻看。

C.除扔在垃圾桶里的東西外,即使是放在地上的東西也只能替客人作簡單的整理,千萬不能自行處理。

D.客人放在床上或搭在椅子上的衣服,如不整齊,要掛到衣柜里,睡衣內(nèi)衣也要掛好或疊好放在床上?？腿讼催^的衣物如掛在空調(diào)出風(fēng)口、窗簾桿、落地?zé)艏芑虼差^燈架上,應(yīng)取下來掛到衛(wèi)生間浴簾桿上。

E.女性用的化妝品,稍加收拾,但不要挪動(dòng)其位置,即使化妝品用完,也不得將空瓶、紙盒扔掉。

F.要特別留意,盡量不觸動(dòng)客人的物品,更不要隨意觸摸客人的貴重物品。

G.房間整理完離開時(shí),若客人不在要切斷電源鎖好門,若客人在房,要禮貌地向客人道歉:“對不起,打擾了?！比缓笸顺龇块g,輕輕關(guān)上房門。