百貨公司樓部管理工作流程
百貨公司樓部管理工作流程
為使管理工作規范化,制度化,特制定樓部每天工作流程,對流程每個環節均應抓緊抓好,落實到位。
一、崗前準備:
1、職工應在點名前十分鐘左右到達自己的工作崗位,做好崗前準備:
①穿好工作服,配戴工作牌,做好儀容儀表整理。
②個人整理完畢后,由零售部主任整理隊列,進行著裝及儀表檢查后帶隊進入樓層指定位置,等待點名。
2、公司辦公室主任及樓部主任應提前15分鐘到崗,在一樓主任室集合,并做好以下工作:
①準備點名冊,清理當天假條及零售部主任外出單,做好請假人員的劃假工作。
②商量確認根據公司及樓部統一安排當天班前會應講的主要內容。布置工作力求統一,避免各行其事。
③檢查本人工作服及儀容儀表,調整好情緒,符合標準后以自信、飽滿的精神狀態提前三至五分鐘進入樓層點名現場,迎候職工。
二、列隊點名:
①7點25分(隨季節調整)由行政辦公室負責拉鈴。
②鈴聲響起,員工的思想、行為進入一天工作狀態。
③樓部主任在隊前目視隊列,發出“稍息”、“立正”、“向右看齊”、“向前看”口令,整理隊列。
④點名開始。
三、點名后,開門前工作。
①點完名后,每周一由樓部主任分樓層利用10分鐘時間主持召開班前會,會議內容以總結上周工作為主,并根據領導指示及樓部主任自己確認的內容講本周工作要求。
②每周二、三、五、六、日,各零售部利用10分鐘時間開朝會。朝會內容以培訓職工為主,可采取工作要求、學習有關資料、案例講評等多種形式。
③每周四為衛生大清理時間。
④點完名或開完班前會后,樓部主任應發出指令,由各零售部主任帶隊上崗,到崗后零售部主任站在隊前,主持召開朝會。
⑤班前會或朝會開完后,各部進入班前準備,搞衛生,整理商品,充實貨源,準備開板。
⑥各零售部開朝會或做開板前準備期間,樓部主任應在所負責樓層巡視、檢查各部朝會及班前準備情況。
⑦迎賓小組提前5分鐘在一樓西側樓梯前做準備,整理服裝、檢查儀表,整隊。提前2分鐘列隊到前庭自然站立,左右各三人,迎候顧客進店。
四、開門迎賓。
1、開門鈴聲響后,全體員工應立即放下手中的一切工作,快速站到指定位置,以標準站姿參加迎賓活動。
2、保安打開前門,請顧客進店。
3、播音室同時開始播放迎賓詞和迎賓曲。
4、迎賓活動期間,迎賓領班只要見顧客進門,都應笑臉面對顧客,大聲問候“早晨好!”,“您好!”等,其它迎賓人員隨后說“歡迎光臨!”。
5、迎賓過程中,負責樓層的主任應站在距主樓道5米處參加迎賓,在一樓的主任除自己參加迎賓外,還應檢查迎賓小組人員的語言及禮儀規范。
6、迎賓曲播放完畢后,迎賓小組人員列隊回原位解散,迎賓儀式結束。
五、迎賓儀式結束后,轉入每天正常工作。
1、各零售部職工應堅持做到:
①站位準確,站姿得體,面帶微笑接待好每位顧客。
②沒有顧客時主動整理商品及衛生。
③商品成交時應仔細開據小票,避免差錯。
④做好個人銷售記錄。
⑤注意商品安全。
2、樓部主任每天的主要工作內容是:
①按每周安排與人力資源部負責人一起搞好職工干部上下崗時間、在崗時間、崗位紀律、語言行為、站姿站位等情況的檢查,做好記錄,每周一班前會將檢查情況進行公布。
②按每周安排與衛生領導小組負責人一起搞好衛生,商品擺布檢查,做好記錄,每周一班前會進行公布。
③與零售部一起做好售后服務工作,認真解決好顧客投訴問題。
④搞好現場巡視和現場指揮調度,發現問題及時解決。
⑤搞好職工出勤,請銷假及離崗時間的登統工作,月底上報人力資源部審核后轉財計部發放報酬。
⑥做好領導交辦的其他各項工作。
六、樓部主任及各零售部職工在上午、中午、下午交接班時應互通情況,說明在辦、待辦事項及應注意的問題。
七、下午下班第一遍鈴聲響后,保安人員關閉前門,播音室播放送客曲,職工按指定地點自然站立,送別顧客。主任應分樓層巡視職工自然站立送別顧客情況。
八、第二遍鈴聲響后,員工開始整理衛生,擦地板兩遍。一名主任在一樓前廳站立,視查三個樓梯口的顧客上下情況,檢查職工有無早退,負責疏導顧客離店。另一名主任在二、三樓負責巡視各零售部衛生整理情況。
九、第三遍鈴聲響后,各零售部清場離崗,在一樓的主任繼續負責疏導顧客離店,目送職工離崗下班,另一名主任與保安一起從三樓往下清場,檢查電源是否切斷,門窗是否關好,隱患是否排除,顧客及職工是否已下樓離店,一至三樓清場完畢,主任與保安一起鎖門,確認無誤后離崗,當日工作結束。
篇2:某百貨公司營運部樓層管理員工作流程工作標準
百貨公司營運部樓層管理員工作流程及工作標準
編號:營管03-007
時間工作標準
一、營業前
8:56-9:00上班打卡時,檢查卡鐘是否能正常使用、時間是否準確、鑰匙管理員是否到位;
各樓層管理員9:00前集合本樓層員工:按“員工儀容儀表規范”對員工檢查,看員工有無帶包、零食、早餐進場,不符合要求勸阻進場,9:00后由管理部負責人通知樓層按次序進場。
9:05-9:15早例會:提出管理要求、傳達公司通知、前一天商場及樓層發生的事件,服務意識及培訓、促銷活動及對當天的工作要求。
9:15-9:30營業前的巡場:檢查營業員工作準備情況,包括柜組衛生、商品陳列、票據整理及擺放、儀容儀表是否合要求、督促檢查樓層衛生清潔,通道有無垃圾、紙屑,上下扶手電梯處有無垃圾、電梯口紅地氈是否擺放整齊、洗手間外有無垃圾堆積、空調是否啟動。
9:30開門營業:電工開動扶梯、管理員值班人員開啟大門、服務臺放迎賓曲,管理員督促本樓層員工做好接待顧客準備,檢查電梯是否開啟。
二、營業中
9:30-11:30各樓層管理員巡場:了解商品上貨情況,督促營業員提高服務水準,處理賣場突發事件,處理顧客投訴并作好記錄,了解賣場營業情況及員工動態,有無私下收銀、私下打折情況,檢查標價簽、商品陳列,隨時做好記錄,書寫工作日志,檢查樓層衛生、上下扶梯、洗手間、通道處有無垃圾、電梯口紅地氈是否擺放整齊、電梯運轉是否正常。
11:30-12:30午餐時間:檢查有無員工在賣場吃飯、就餐人員是否按時返崗、賣場商品的安全性、管理員分批吃飯,吃飯前相互通知,代為巡場,吃飯時要打卡,吃飯時間為40分鐘。室內溫度是否適合(節約用電,控制營運成本)。
12:30-15:30各樓層管理員巡場:(要求同上)
15:30交接班:書寫工作日志及交接事宜,早晚班管理員共同巡場,交接工作情況。
15:30-17:30各樓層管理員巡場:(要求同上)
17:30-18:30晚餐時間:(要求與午餐相同)
18:30-21:45各樓層管理員巡場:(要求同上)
21:45-21:55收場巡視:服務臺放營業結束語,了解顧客情況,督促員工做好最后服務工作,并關閉空調。
21:55-22:00清場準備:關閉電梯,專柜(場外促銷)離場清理,組織員工退場準備。
22:00后清場:保安部協助二樓清場(防止貨物丟失),檢查試衣間、倉庫、洗手間是否有不滯留、防火隱患檢查、照明關閉,按樓層清場線路進行清場工作,待本樓層無人且鎖門后,方可離開樓層,待管理部值班有員通知下班后,方可打卡下班,填寫交接班記錄。