大廈質(zhì)檢考核細(xì)則

一、使用范圍:

該細(xì)則使用于大廈全體員工。

二、考核辦法

1.大廈總值班和質(zhì)檢采取日常巡查、暗訪、定期檢查的方法,對大廈進(jìn)行24小時全面檢查。

2.部門經(jīng)理對部門進(jìn)行日常檢查。

三、檢查內(nèi)容

1.勞動紀(jì)律《員工手冊》。

2.質(zhì)檢細(xì)則(清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)標(biāo)準(zhǔn))。

四、操作方法:

1.質(zhì)管辦根據(jù)日常檢查和總值檢查發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)行為,經(jīng)確認(rèn)下“質(zhì)檢作業(yè)單”到有關(guān)部門。

2.部門接到“質(zhì)檢作業(yè)單”后,寫明事情經(jīng)過,原因及整改措施,經(jīng)部門經(jīng)理簽子后,于24小時內(nèi)反映給質(zhì)檢管辦。質(zhì)檢對整改情況進(jìn)行復(fù)查。

3.每月底質(zhì)管辦將“質(zhì)檢作業(yè)單”整理匯總上報。

4.每周對質(zhì)檢問題進(jìn)行總結(jié)。每半月對質(zhì)檢情況用快報的形式進(jìn)行公布。每月召開一次質(zhì)量分析會,對質(zhì)檢結(jié)果進(jìn)行分析。

五、處罰辦法:

1.違反勞動紀(jì)律的處罰辦法,見《員工手冊》。

2.違反只細(xì)則的處罰辦法。

對違反只細(xì)則的處罰,每項扣款10元。勞動紀(jì)律與質(zhì)檢細(xì)則重復(fù)的內(nèi)容,以質(zhì)檢細(xì)則的處罰辦法為準(zhǔn)。

3.投訴處罰辦法:

1)賓客投訴:

賓客投訴經(jīng)確認(rèn),扣罰30~50元/次。

在部門發(fā)生的客人投訴,有部門經(jīng)理處理,大堂福利接到的賓客投訴,一律直接報質(zhì)管辦。

2)員工投訴:

a)一線部門對二線部門的投訴,視同客人投訴。

b)對本部門及其他部門員工的投訴,有部門經(jīng)理受理,進(jìn)行部門間協(xié)調(diào)。

c)員工對部門經(jīng)理的投訴可以越級,直接向總經(jīng)理投訴。

六、處罰實施:

1.員工違反勞動紀(jì)律,按其扣罰金額在當(dāng)月基本工資中扣除。

2.員工違反質(zhì)檢細(xì)則,按其扣罰金額在所在部門當(dāng)月效益工資總額中扣除,同時按效益工資扣罰率扣罰部門經(jīng)理。

部門當(dāng)月質(zhì)檢扣罰總額

效益工資扣罰率=×100%

部門當(dāng)月效益工資總額

3.員工違反勞動紀(jì)律,部門經(jīng)理不承認(rèn)擔(dān)連帶責(zé)任,但部門勞動紀(jì)律的執(zhí)行情況將作為部門經(jīng)理年度考核的重要內(nèi)容之一。

七、獎勵辦法

1.賓客的表揚(yáng)經(jīng)確認(rèn),獎勵30~50元/次。

2.一線部門對二線部門的表揚(yáng),視同賓客表揚(yáng)。

八、解釋權(quán)

本細(xì)則的解釋權(quán)歸酒店質(zhì)量管理辦公室。

《獎罰條例》過失一項中“一月內(nèi)連續(xù)違反三次”改為“一月內(nèi)累計違反三次”。

篇2:質(zhì)檢工程師考核辦法范本

1.負(fù)責(zé)各管段每日施工現(xiàn)場的報檢工作,督促技術(shù)人員自檢,(若不自檢,質(zhì)檢工程師可以不進(jìn)行報檢,由總工或管區(qū)負(fù)責(zé)人另行通知)質(zhì)檢工程師再自檢,發(fā)現(xiàn)未自檢、隨同監(jiān)理報檢不合格時有權(quán)停止本施工項目本日報檢。整改后經(jīng)質(zhì)檢工程師確認(rèn)后再及時和監(jiān)理取得聯(lián)系,確保報檢一次通過。

2.報檢時督促現(xiàn)場技術(shù)人員及時簽認(rèn)報檢資料?，F(xiàn)場未簽認(rèn)的資料有權(quán)以后不負(fù)責(zé),由現(xiàn)場技術(shù)人員自行解決。

3.對施工現(xiàn)場質(zhì)量進(jìn)行不定期檢查,并每日有書面記錄。

4.組織本管段技術(shù)人員開展QC活動。

5.不定期對施工的分項工程進(jìn)行質(zhì)量檢查,并形成書面記錄。每月匯總交安質(zhì)環(huán)保部。

6.現(xiàn)場施工隊伍不服從質(zhì)量問題整改或擅自處理,質(zhì)檢工程師有權(quán)不在計價單上簽字。

7.項目部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行工地檢查時,發(fā)現(xiàn)本管段施工現(xiàn)場使用不合材料,追究該管段質(zhì)檢工程師的責(zé)任。

篇3:酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)考核追究

酒店質(zhì)檢部崗位職責(zé)及考核追究

質(zhì)檢部門對酒店各級管理人員及員工對酒店各項管理制度、工作制度及員工的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查和考核追究。

1、質(zhì)檢部應(yīng)采用定期或不定期,隨機(jī)抽查和抽樣檢查相結(jié)合的辦法對酒店各級部門的安全設(shè)施、制度落實、服務(wù)質(zhì)量、儀表儀容、設(shè)施設(shè)備、節(jié)約意識、后勤保障、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查,對于檢查出的問題嚴(yán)格按制度追究。

2、檢查的次數(shù)每人每日不得少于2次,每日10點(diǎn)前上交至總經(jīng)理前一個工作日的質(zhì)檢報告(本制度執(zhí)行起前3月內(nèi)每位質(zhì)檢每周不得低于3張獎罰單,以后每周不低于1張);獎罰單報總經(jīng)理審批后生效;每少一次或遲交扣質(zhì)檢人員每人15分。

3、在進(jìn)行檢查時,各部門負(fù)責(zé)人要積極參與配合檢查,并對檢查出的問題予以正確認(rèn)識,并予以改正(本部門負(fù)責(zé)人不在時要指定下級負(fù)責(zé)人配合),對于不予配合的部門給予部門管理人員及當(dāng)事人扣30分。

4、質(zhì)檢人員及部門管理人員在進(jìn)行檢查時要做到實事求是,一切從實際出發(fā),公開、公正、公平、合理,嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事,以理服人,確保在制度面前人人平等,每違反一次扣質(zhì)檢人員或部門管理人員50分。

5、對于檢查出的問題必須按照規(guī)定嚴(yán)格追究扣款倒位,對于檢查出的問題要有檢查人員、部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)事人三方簽字確認(rèn)。每出現(xiàn)一次工作失誤扣款20分。

6、對于違犯規(guī)章制度事實清楚,責(zé)任在當(dāng)事人的,當(dāng)事人拒不簽字的由質(zhì)檢人員及其部門經(jīng)理認(rèn)定(生效),態(tài)度惡劣的,給予2倍追究扣分,兩次予于辭退。

7、質(zhì)檢人員在事發(fā)2個工作日內(nèi)將質(zhì)檢結(jié)果匯總一式兩份報總經(jīng)理審批,一份交財務(wù)部門扣款,一份交人事部門存檔,每晚報一天扣10分,少報一次扣20分。

8、根據(jù)每月的質(zhì)檢情況寫出質(zhì)檢分析報告,對酒店在管理方面存在的問題及改進(jìn)措施進(jìn)行分析,于每月終了于次月6日內(nèi)上報總經(jīng)理,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。

9、要定期對財務(wù)部門的來往賬務(wù)登記情況,餐廳收銀、吧員、庫管、前臺手續(xù)傳遞情況和單據(jù)審核審批情況進(jìn)行檢查,每月不少于一次,制度落實情況每周不少于5次,每少一次扣質(zhì)檢人員20分。

10、對于質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題,由質(zhì)檢依照2010年起下發(fā)的制度文件拿出處理結(jié)果,否則扣20分;由于質(zhì)檢疏于管理及落實酒店各部門存在的問題,而上級發(fā)現(xiàn)的問題并處理的,質(zhì)檢負(fù)有80%的連帶責(zé)任。