四、市場營銷部

(一)市場營銷部崗位職責(zé):

1、團隊經(jīng)理崗位職責(zé):

1)建立有關(guān)旅游團隊預(yù)定檔案,便于查閱。

2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報審批。

5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。

8)有責(zé)任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認(rèn)當(dāng)日入住團隊,有責(zé)任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是VIP。

2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):

1)熟悉酒店里的各項設(shè)施、設(shè)備,各個服務(wù)項目和專業(yè)知識。

2)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。

3)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。

4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?隨時傳達酒店的營銷策略,同時

篇2:酒店市場營銷部訂單跟進工作流程培訓(xùn)

酒店市場營銷部訂單跟進工作流程培訓(xùn)

部門:市場營銷部

培訓(xùn)課題:營銷部跟單工程式及異常情況處理程式培訓(xùn)

培訓(xùn)方式:授課培訓(xùn)課時:2

所需物資:白板、白板筆

培訓(xùn)目的:培訓(xùn)員工熟悉部門相關(guān)工作

具體內(nèi)容:

工作程序:

訂單跟進工作流程

流程負(fù)責(zé)人

查看訂單

市場營銷部營銷員

與接待部門協(xié)商、確認(rèn)

市場營銷部營銷員

查詢、督促接待部門落實訂單情況

詳細(xì)了解客人的各項需求

市場營銷部營銷員

跟進客人在店消費過程

市場營銷部營銷員

客人意見或建議整理、反饋給有關(guān)部門改進工作

市場營銷部營銷員

資料整理歸檔

上門問候、拜訪客戶,征詢意見或建議

市場營銷部營銷員

4.2工作要求:

4.2.1查看訂單要詳細(xì),不能漏掉任何細(xì)節(jié),特別是客人需求部分。

4.2.2提早通知各個部門作好接待準(zhǔn)備。

4.2.3客人有更改、變更應(yīng)及時通知各部門,并將處理情況及時報告各有關(guān)部門。

4.2.4客人消費過程中如有較大投訴,應(yīng)及時通知有關(guān)部門,如解決不了,盡快向總經(jīng)理室請示處理。

4.2.5資料歸檔應(yīng)簡單、明了。

4.2.6如因發(fā)生不可抗拒的因素而造成不能按客人要求完成任務(wù)時,應(yīng)立即通知客人,做好解釋工作,盡量與客人達成諒解。如客人要求賠償,盡快通知總經(jīng)理室處理。

006―部門作業(yè)程序

006.5異常情況跟進程序

1、目的:為使業(yè)務(wù)工作程序化、規(guī)范化,使客人得到滿意服務(wù)特別制訂本程序。

2、適用范圍:本程序適用本部門接訂會場、餐飲、客房、車隊等業(yè)務(wù)跟進的工作時出現(xiàn)誤訂、漏訂、錯訂的情況。

3、職責(zé):

3.1本部門人員按照誰接單、誰負(fù)責(zé)跟進的原則,負(fù)責(zé)聯(lián)系客人和本單位其它部門協(xié)調(diào)配合工作。

3.2其它接待部門負(fù)責(zé)作好接待服務(wù)工作。

3.3出現(xiàn)異常情況必須“以客人為先,維護酒店的聲譽”為原則妥善處理。

4、工作程序:訂單跟進工作流程

流程負(fù)責(zé)人

查看訂單了解客人的需求

市場營銷部營銷員

市場營銷部營銷員

與接待部門協(xié)商、確認(rèn)

發(fā)現(xiàn)異常情況,向經(jīng)理報告

市場營銷部營銷員

密切聯(lián)絡(luò)客戶將更改或變化情況反饋給接待部門

市場營銷部營銷員

跟進客人在店消費過程

市場營銷部營銷員

客人意見或建議整理、反饋給有關(guān)部門改進工作

市場營銷部營銷員

資料整理歸檔

市場營銷部營銷員

上門問候、拜訪客戶,征詢意見或建議

市場營銷部營銷員

篇3:營銷部包間服務(wù)流程規(guī)范

營銷部包間服務(wù)流程

一、微笑試臺,往前站,打招呼(晚上好,歡迎光臨藍蛙,祝大哥玩的開心),坐下來要說謝謝。

試臺的營銷組員服從安排,無論經(jīng)理叫多少次都必須去試房。

二、坐下來以后挽著客人自我介紹,在酒沒上來之前先和客人聊會天。

三、酒上來以后,(除經(jīng)理外,包間所有上臺小妹敬客人第一杯酒須滿杯)包間助理帶頭敬客人酒,經(jīng)理、老總進包間打招呼須跟杯,且是滿杯。

四、中途接電話、上廁所、抽煙、到別的包間打招呼不得起過五分鐘,打招呼需征得打招呼包間訂房人的同意,否則被退臺,后果自負(fù)。杜絕退臺現(xiàn)象(10:00公司收手機,經(jīng)理、助理、訂房人除外)。

五、助理可以串臺,其他人一律不許(串臺拿不到小費,公司不予負(fù)責(zé),另外沒經(jīng)過同意串臺的,給予串臺處罰300元)。

六、中途跳舞:所有營銷人員必須在中場時間跟客人跳舞,不論服務(wù)員放幾次曲子,都要去跳。

集體游戲:包間必須要有集體游戲,經(jīng)理帶頭玩游戲,每天要有不同的集體游戲,配合包間沖消費。

七、所有的營銷人員不許催客人買單,不許問結(jié)束時間。

八、買單前要客人電話號碼(第二天要做服務(wù)跟蹤)。

九、客人給過小費還沒走,不許先出包間,沒結(jié)束不許換衣服。

十、買單客人要宵夜的必須去(喝得很醉的除外),包間不需宵夜的,把客人送到電梯口并說再見。

注:《包間服務(wù)流程》有任何一項違反規(guī)定,給予50元/次罰款,屢教不改者部門可視情況而定罰款金額。