職務(wù):前臺收銀員

報告上級:收銀督導(dǎo)

職責(zé)規(guī)范:

1、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。

2、嚴(yán)格按規(guī)定程序操作電腦、POS機、驗鈔機等儀器設(shè)備,做好清潔保養(yǎng)工作使之運轉(zhuǎn)良好。

3、帳務(wù)入帳要及時準(zhǔn)確,總金額與掛帳明細(xì)表一致。

4、辦理客人結(jié)帳要快、準(zhǔn),不錯收、漏收;鈔票必須驗明真?zhèn)巍F(xiàn)金收付準(zhǔn)確無誤,信用卡結(jié)算合乎手續(xù);三分鐘內(nèi)結(jié)算完畢。

5、編制各種報表時,數(shù)字準(zhǔn)確,內(nèi)容要完整。

6、保證當(dāng)天的帳目平衡準(zhǔn)確,發(fā)現(xiàn)問題及時查找。

7、收取的現(xiàn)金必須長繳短補,不得以長補短。

8、嚴(yán)格執(zhí)行外匯管理條例的規(guī)定,不得私自套換幣,收取的外幣必須如實如數(shù)的上繳。

9、備用金和營業(yè)款項不得私自出借和以白條抵庫。

10、急客人所需,耐心解答客人所提出的有關(guān)帳務(wù)方面的問題,熱情為客人服務(wù)。

11、虛心聽取客人的建議和意見,并及時向上級匯報。

12、積極提出改進(jìn)工作的設(shè)想,協(xié)助督導(dǎo)做好前臺工作。

13、完成上級交辦的其他工作。

任職要求:女,1.60米,高中或中專以上學(xué)歷,本地戶口或有本地戶口人員擔(dān)保,懂電腦操作,品貌端莊,口齒清楚,具有較好的語言表達(dá)能力和反應(yīng)能力,有一定的外語基礎(chǔ)。

篇2:景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)

景區(qū)餐廳收銀員工作職責(zé)

一、班前準(zhǔn)備:

1、到財務(wù)部辦公室換取零鈔、領(lǐng)取發(fā)票

2、到倉庫領(lǐng)取補充酒水

3、熟練正確掌握酒水、菜品價格

二、操作:(禮貌問候客人,待服務(wù)員傳來點菜單)

1、檢查菜單及酒水單填寫是否完整。

(日期、時間、臺號、人數(shù)、經(jīng)手人、餐標(biāo)金額)

2、收銀員蓋章后傳給服務(wù)員。

3、準(zhǔn)確有效的標(biāo)出每份菜價、酒水價及合計金額。

4、手工賬單書寫完整。

(時間、日期、桌號、人數(shù)、項目、金額、小計、合計、客人簽名、收銀員簽字)

5、建電腦賬單:

建立桌號、人數(shù)。

準(zhǔn)確輸入菜品和酒水名稱及數(shù)量。

三、結(jié)賬:

1、向結(jié)賬客人問好

2、在接到服務(wù)員所報銷費確認(rèn)后調(diào)整消費

3、根據(jù)客人選擇的結(jié)賬方式準(zhǔn)確同客人結(jié)算

4、打印賬單、客人簽字確認(rèn)。

5、找補零鈔、開具發(fā)票,向客人道謝。

篇3:大酒店餐廳部收銀員崗位職責(zé)

大酒店餐廳部收銀員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)餐廳、酒吧、舞廳等各營業(yè)點客人的消費結(jié)算。

2、開出帳單、收費結(jié)帳。

3、結(jié)清每天、每班的票據(jù)、款項和帳單,并編制相應(yīng)的報告將款項、交款單及營業(yè)收日報表當(dāng)天交財務(wù)。

4、積極參加培訓(xùn),發(fā)揮工作主動性,完成上級交辦的其他任務(wù)。