行政樓層主管崗位職責(zé)及任職要求

一、層級關(guān)系

直接上級:客房部副經(jīng)理

直接下級:行政管家

班次:正常班

聯(lián)系部門:前廳部、銷售部、財務(wù)部、餐飲部、工程部、保安部、車隊、電腦房

二、任職要求

1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

2、經(jīng)驗:有三年以上五星級客房管理工作經(jīng)驗或兩年以上五星級行政樓層工作經(jīng)驗,熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn),會使用fedelio系統(tǒng)。

3、技能:持有飯店英語高級證書或四級以上英語水平,善于與客溝通,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力,可合理的為解決客人問題。

4、自然條件:女性為宜,身體健康,相貌端莊,舉止大方;25--40周歲;1.65米以上。

5、培訓(xùn):參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

三、崗位職責(zé)

全面負(fù)責(zé)行政樓層工作,督導(dǎo)行政管家為客人提供入住、就餐、商務(wù)、離店等全程服務(wù)。

1、全面管理行政樓層的服務(wù)工作,做好行政管家培訓(xùn)和考核工作。

2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,嚴(yán)格考勤,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。

3、掌握貴賓樓層的房態(tài),賓客的情況和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜訪行政樓層客人,反饋客人意見與建議。

5、與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作,確保服務(wù)的快捷與效率。

6、及時閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函;發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理報告,及時得到妥善處理。

7、保證行政客房的清潔水平。

8、督導(dǎo)行政管家做好客史檔案工作。

9、了解飯店業(yè)行政接待情況,不斷完善服務(wù)品質(zhì)與項目。

10、了解員工動態(tài),調(diào)動員工積極性。

11、閱讀并填寫交接班日記。

13、定期總結(jié)工作,分析各種數(shù)據(jù)并上報。

15、完成上級交辦的其它工作。

16、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

篇2:酒店客房部樓層主管工作內(nèi)容程序

酒店客房部樓層主管工作內(nèi)容及程序

1、簽到,領(lǐng)取鑰匙,了解當(dāng)日房態(tài)(VIP房、維修房、特殊房、住房數(shù)及退房數(shù)等)。

2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領(lǐng)班工作記錄本,審核中班領(lǐng)班衛(wèi)生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。

3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內(nèi)物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協(xié)調(diào)的事項),抽查員工的儀表儀容。

4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。

5、傳達(dá)上級指令,布置特殊工作。

6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛(wèi)生狀況、維修進(jìn)度)。

7、檢查下屬的操作程序,發(fā)現(xiàn)問題及時給予更正,交按規(guī)定開具過失單,呈交部門經(jīng)理處理(違記違規(guī)現(xiàn)象、不安全因素)。

8、抽查領(lǐng)班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)對領(lǐng)班進(jìn)行考核。

9、及時處理客人的投訴及管區(qū)發(fā)生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。

11、檢查樓層公共區(qū)域衛(wèi)生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務(wù)臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數(shù)的10%。

12、根據(jù)樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。

13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。

14、布置次日早班的工作,將有關(guān)事項記錄在領(lǐng)班的工作筆記本上(當(dāng)天沒完成的工作、計劃衛(wèi)生、人員安排等)。

15、做好工作日記,對需要協(xié)調(diào)及存在的問題及時向上級匯報。

16、簽離,歸還鑰匙。

篇3:酒店客房部樓層主管職責(zé)

酒店客房部樓層主管崗位職責(zé)

崗位名稱:樓層主管

直接上級:客房部經(jīng)理

直屬下級:房務(wù)領(lǐng)班、樓層領(lǐng)班

工作職責(zé):

1、對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)主持樓層例會,抽查樓層領(lǐng)班主持的班前(班后)會。

3、負(fù)責(zé)檢查下屬的工作,確保下屬的工作規(guī)范化,使下屬保持良好的工作狀態(tài)。

4、對管轄區(qū)的設(shè)備和用品負(fù)責(zé),并協(xié)助財務(wù)部搞好資產(chǎn)盤點和部門季度盤點。

5、負(fù)責(zé)樓層安全消防工作的檢查,及時排除各種安全隱患。

6、對管轄區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé)。

7、負(fù)責(zé)檢查VIP客房、抽查其它房間,確?？头壳鍧?、物品完好、設(shè)備正常、擺設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。

8、負(fù)責(zé)下屬的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。

9、負(fù)責(zé)對下屬進(jìn)行績效評估,按照規(guī)章制度給予獎懲。

10、負(fù)責(zé)管區(qū)設(shè)備的日常保養(yǎng)、確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

11、負(fù)責(zé)管區(qū)人員的調(diào)配和工作安排。

12、負(fù)責(zé)制定各項清潔計劃。

13、在部門經(jīng)理的授權(quán)下與其它部門進(jìn)行溝通,協(xié)助門經(jīng)理與其他部門進(jìn)行工作協(xié)調(diào),確保各項工作順利開展。

14、負(fù)責(zé)處理緊急事故、事件、客人投訴及管區(qū)內(nèi)的特殊情況。

15、負(fù)責(zé)布草及易耗品的控制與管理。

16、負(fù)責(zé)及時傳達(dá)上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。

17、完成上級安排的其它工作。