餐廳服務員管理制度

1.及時了解當天的餐桌預定情況及餐廳服務任務單,并落實安排好餐桌

.2.接受客人的臨時訂座.

3.負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作.

4.儀容鄭潔,不擅離崗位.

5.解答客人提出的有關飲食,飯店設施方面的問題,收集有關意見,并及時向餐廳主管反映.

6.婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐.

7.根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位.

8.保證地段衛(wèi)生,做好一切準比.

9.在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚.并熱情替客人聯(lián)系或介紹到其他的餐廳就餐.

服務員崗位職責

1.按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作.

2.確保所有餐具,玻璃器皿等清潔,衛(wèi)生,明亮,無缺口.桌布,餐巾干凈,挺括,無破損,無污跡.

3.儀容整潔,不擅自離崗.

4.勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙蠱.擅于推銷酒水飲料.

5.按服務程序迎接客人入座酒席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點.

6.開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作.

7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等.

8.做好餐后收尾工作.

跑菜員崗位職責:

1.做好營業(yè)前潔凈餐具,用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便.

2.準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作.

3.了解菜式的特點,名稱和服務方式,根據(jù)前臺的時間要求,準確,迅速地將各種菜肴送至前臺.

4.了解結(jié)賬方式,妥善保管好訂單,以便復核.

5.協(xié)助前臺服務員做好餐前準備,餐后服務和餐后收尾工作.

6.協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關,如裝盤造型,菜的冷熱成都等.

7.協(xié)助前臺服務員,溝通前后臺的信息.

篇2:附屬醫(yī)院進修工作制度

附屬醫(yī)院進修工作制度

1、進修人員須持單位介紹信、進修申請表、畢業(yè)證、醫(yī)師資格證、執(zhí)業(yè)醫(yī)師證(進修婦產(chǎn)科者還須有助產(chǎn)上崗證)或護師資格證、護士執(zhí)照等,先與醫(yī)務科聯(lián)系,報請分管院長批準后,由醫(yī)務科按規(guī)定發(fā)出通知。

2、進修人員來院后必須到醫(yī)務科辦理報到手續(xù),并持《進科通知單》到進修的科室主任處報到。

3、所有進修人員必須是取得大專以上學歷,單位選送(不接收個人來院進修),進修時間不得少于半年。自備工作衣、帽、口罩、聽診器,?？七M修自帶設備。

4、進修費用每月收費捌拾元,專科及功能科每月收費壹佰元(皮膚科、東院口腔科、美容科、B超室、彩超室、內(nèi)鏡室等不接收進修生),婦產(chǎn)科、口腔科等另加收材料損耗費每年貳佰元,進修費用一次性交清。

5、進修人員必須遵守衛(wèi)生部頒發(fā)的《醫(yī)德規(guī)范》,遵守勞動紀律和醫(yī)院各項醫(yī)療規(guī)章制度,不得隨意調(diào)換進修科目,不得中途退學,不得隨意延長學習時間,進修期間不安排探親假。如有特殊情況需請事假者,二天內(nèi)由科室批準,三天由醫(yī)務科批準,三天以上需選送單位出具證明并辦理手續(xù),其他任何個人、同事之間函電等均無效。

6、按照我院規(guī)定參加各項醫(yī)療工作,臨床進修醫(yī)師一律按住院醫(yī)師要求,負責分管床位并參加值班及門診工作。

7、進修人員來院后必須書寫5份完整病歷,由帶教老師、科主任審閱批改。來院3個月后由指導老師提出,經(jīng)科主任審定并報醫(yī)務科審查后備案,給予處方權(quán)并通知藥房。

8、醫(yī)院領導要經(jīng)常了解進修人員的思想情況,關心他們的學習和生活,定期召開座談會,征求意見,改進工作。

9、進修人員在醫(yī)療工作中有特殊貢獻者應給予表揚。醫(yī)療作風惡劣或有嚴重錯誤者,由醫(yī)院提出意見后連同材料和本人一起送回原單位處理。

10、進修期滿應做好考核和書面鑒定,辦妥離院手續(xù)。

篇3:附屬醫(yī)院臨床藥師工作制度

附屬醫(yī)院臨床藥師工作制度

1、在科主任的領導下,負責臨床用藥監(jiān)測和藥學情報工作,為臨床用藥提供參考意見。

2、定期參加臨床查房并做好查房記錄,記錄包括患者基本情況、用藥情況及用藥合理性分析等。

3、積極為臨床提供藥學信息服務,對臨床提出的要求應及時反饋。

4、監(jiān)測和發(fā)現(xiàn)藥品不良反應,及時填寫、上報藥品不良反應報告表。

5、參加危重、疑難病例的救治和討論,協(xié)助制定個體化給藥方案。

6、定期分析病案、處方,做好資料總結(jié)。發(fā)現(xiàn)臨床潛在的或?qū)嶋H存在的用藥問題,并提出修改建議。

7、開展用藥咨詢服務,指導患者正確使用藥品。開展合理用藥知識講座。

8、每季度編輯一期《附院藥訊》,并不斷提高藥訊質(zhì)量。