餐廳服務員管理扣分獎罰制度
一、扣分制度:
1、上崗時,衣冠不整、不佩帶工號牌。2分
2、當班時未經許可撥接電話或用酒店電話辦私事者。2分
3、私吃客人遺留食品或酒店贈品。2分
4、不注意衛生,隨地吐痰,丟棄雜物者。2分
5、無故遲到、早退者(包括不參加班前、班后衛生)2分
6、當班時打盹睡覺者。4分
7、未經許可,隨意玩弄場內設施者。2分
8、工作散漫,未及時向客人提供合理服務。4分
9、當天沒按指定崗位打掃衛生者。2分
10、對客人服務禮貌不到位者。3分
11、對個人儀容、儀表不認真對待。2分
12、未經管理人員批準私自調班者。2分
13、班前會及大掃除無故缺席。5分
14、當班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言。3分
15、未經同意離開工作崗位而無合理解釋。5分
16、當班時間看雜志或無故串崗而怠工者。2分
17、逗留他處偷懶或閑聊,離崗者。2分
18、開單或送食品時出現差錯。1分
19、在營業場所奔跑者。2分
20、亂寫亂畫破壞公共設施。5分
21、不按規范招呼服務客人。2分
22、對工作不主動使之失職。3分
23、當班時用廁時間超過10分鐘。2分
24、不按規范站立或站立時間未準時。2分
25、開餐前未按要求進行餐前檢查、餐前準備。2分
26、拿酒水上餐具未使用托盤者。1分
27、未及時清理空瓶、空箱、空碟者。2分
28、當班時間聚堆聊天。2分
29、接聽電話不規范或不禮貌。3分
30、遇到客人無主動問候意識。2分
二、有下列過失之一者,視情節嚴重,將受到10分以上罰款。
1、對客人不禮貌或與客人爭吵。
2、酗酒、賭博、打架者。
3、擅自張貼或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破壞公物或客人物品者。
5、工作差或服務欠佳,受到客人投訴者。
6、發表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或酒店同事的聲譽者
7、營業期間無正當理由早退者。
8、私自領用客人存酒據為己有者。
三、獎勵制度:
1、忠于職守,對工作認真負責,為本部門樹立良好信譽,在每月總結中突出的優秀者。10分
2、努力工作為本部門的經濟效益作出重大貢獻者。20分
3、為保護本部門的財產及人員安全挺身而出見義勇為者。40分
4、講誠信,拾金不昧者。5-10分
5、工作出色經常得到客人、同事、上司表揚者。5分
以上所有條例按當時情況酌情處理,每扣1分為人民幣5元,望各位同事認真對待,如有補充或更改之處將另以書面通知
篇2:集團員工獎勵及加扣分管理辦法
商業集團員工獎勵及加、扣分管理辦法
第一條目的及原則
為達到并保持高效優質的工作,公司獎罰實行評分制管理,獎、扣分均對應員工考核工資相應部份。如1分為1%,2分為2%,依此類推。
第二條嘉獎
1、根據年度目標管理,在每月目標責任考核的基礎上,公司對各部門全年工作進行綜合考評,評選出"先進商場"或"先進部門",由總經理統一嘉獎。
2、公司根據崗位檢查標準、崗位責任制,從工作紀律、工作態度、工作業績三方面按月、季、年對員工進行考評:
1)員工每季度連續叁個月考評未出現扣分者當選該季度"優秀員工",并上"光榮榜"予以表揚,同時獎勵100-300元;
2)員工全年連續十個月考評未出現扣分者當選該年度"優秀員工",并予以全公司通報表揚,同時獎勵300-800元。
3、符合下列條件之一者,將給予獎勵:
1)對公司管理、提高服務質量有重大貢獻者,獎勵500-1000元;
2)合理化建議被采納者,獎勵50-300元;
3)積極工作,熱情服務,為公司贏得榮譽者,獎勵100-500元;
4)妥善幫助客人處理困難,受到客人高度贊揚者,獎勵50-300元;
5)控制開支,厲行節約有顯著成效者,獎勵5-20分;
6)同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,舍己為人,保護賓客、同事人身安全,獎勵50-200分;
7)為公司挽回重大經濟損失者,獎勵5-20分;
8)拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還失主者,獎勵1-5分;
9)檢舉損害公司利益或其他不法行為,經查屬實者,舉報人員獎勵5-20分;
10)保質、保量,提前完成工作任務獎勵2-10分;
第一條處罰:
1、上班時間睡覺者,扣罰1-5分。
2、上班時間吃東西者,扣罰1-5分。
3、上班時間化妝者,扣罰1-5分。
4、上班時間不佩戴工作牌,扣罰1-5分。
5、上班時間不按規定著裝者,扣罰1-5分。
6、上班時間在辦公室打堆、嬉戲、打鬧者,扣罰1-5分。
7、不使用規范用語者,扣罰1-5分。
8、自己使用的業務資料不規范不整齊,扣罰1-5分。
9、對抗正確的業務督導,扣罰1-5分。
10、工作時間帶小孩、收聽錄音機,扣罰1-5分。
11、隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑、破壞辦公環境衛生者,扣罰1-5分。
12、在辦公區域高聲喊叫、吹口哨等不雅行為者,扣罰1-5分。
13、未經許可穿制服出公司者,扣罰1-5分。
14、代他人簽到者,一次扣罰20分。
15、未經上司批準,擅離工作崗位或私自會客者,扣罰1-5分。
16、未經批準,私自配制公司鎖匙者,扣罰1-5分。
17、下班最后離開公司不關電燈、空調、其它電源者,扣罰1-5分。
18、工作時間內醉酒者,扣罰1-5分。
19、涂改、假造單據、證明,扣罰10-20分。
20、拾到客人遺留的各種物品不上交者,扣罰10-20分。
21、不見義勇為,視犯罪行為不見者,扣罰20-50分。
22、破壞公司設施或對事故隱患視而不報者,扣罰10-30分。
23、譏諷客戶或對客戶不理不睬,公共場合與客戶、同事爭吵,扣罰10-20分。
24、購買東西收受回扣,抬高價格者,扣罰20-50分。
25、對同事進行性騷擾,扣罰20-50分。
第四條即時開除:凡有以下行為者,予以除名,觸犯刑律者送交司法機關。
1、偽造文件欺騙公司,造成不良后果者。
2、采用各種手段侵吞公款者。
3、貪污、盜竊、受賄、收受回扣者。
4、觸犯國家法律、法規,受到刑事處罰者。
5、攜帶違禁物品,如:武器、毒品、爆炸品、易燃品等進入公司者。
6、盜竊公司、客人或同事財物者。
7、冒用客戶名義領取定金、保證金者。
8、打架、斗毆,給公司形象造成不良影響者。
9、失職,導致公司、客人、員工受到經濟、財產、生命、名譽危害或損失者。
10、破壞或企圖破壞正常的工作秩序,鼓動他人怠工、罷工、鬧事或阻止他人工作者。
11、制造謠言或惡意中傷公司聲譽者。
12、侮辱、謾罵客人,與客人吵架者。
13、利用職權營私舞弊、謀取私利、假公濟私者。
14、連續曠工三天或累計達七天者。
注:該辦法待新版《員工手冊》執行后廢止
收銀制度
篇3:駕駛員考核扣分細則規定范本
駕駛員考核扣分細則規定
一、機動車駕駛人有下列違法行為之一,一次記12分:
(一)駕駛與準駕車型不符的機動車的;
(二)醉酒后駕駛機動車或者飲酒后駕駛營運機動車的;
(三)駕駛公路客運車輛載人超過核定人數20%以上的;
(四)造成交通事故后逃逸,尚不構成犯罪的。
二、機動車駕駛人有下列違法行為之一,一次記6分:
(一)機動車駕駛證被暫扣期間駕駛機動車的;
(二)飲酒后駕駛機動車的;
(三)公路客運車輛載人超過核定人數未達20%或者違反規定載貨的;
(四)貨車載物超過核定載質量30%以上或者違反規定載客的;
(五)機動車行駛超過規定時速50%以上的;
(六)在高速公路上不按規定停車的;
(七)在高速公路上倒車、逆行、穿越中央分隔帶掉頭的;
(八)駕駛機動車載運爆炸物品、易燃易爆化學物品以及劇毒、放射性等危險物品,未按指定的時間、路線、速度行駛或者未懸掛警示標志并采取必要的安全措施的;
(九)連續駕駛公路客運車輛或者危險物品運輸車輛超過4小時未停車休息或者停車休息時間少于20分鐘的;
(十)上道路行駛的機動車未懸掛機動車號牌的;
(十一)故意遮擋、污損、不按規定安裝機動車號牌的;
(十二)使用偽造、變造機動車號牌或者使用其他機動車號牌的。
三、機動車駕駛人有下列違法行為之一,一次記3分:
(一)駕駛公路客運車輛以外的載客汽車載人超過核定人數20%以上的;
(二)違反道路交通信號燈通行的;
(三)在高速公路上駕車低于規定最低車速的;
(四)在高速公路上違反規定拖曳故障車、肇事車的;
(五)在高速公路上貨運機動車車廂、二輪摩托車載人的;
(六)低能見度氣象條件下在高速公路上不按規定行駛的;
(七)駕駛禁止駛入高速公路的機動車駛入高速公路的;
(八)不按規定超車的;
(九)不按規定讓行的;
(十)駕駛機動車違反規定牽引掛車的;
(十一)在道路上車輛發生故障、事故停車后,不按規定使用燈光和設置警告標志的;
(十二)機動車行駛超過規定時速未達50%的;
(十三)逆向行駛的;
(十四)上道路行駛的機動車未按規定定期進行安全技術檢驗的。
四、機動車駕駛人有下列違法行為之一,一次記2分:
(一)在高速公路匝道、加速車道或者減速車道上超車的;
(二)違反禁令標志、警告標志、禁止標線、警告標線指示的;
(三)駕駛公路客運車輛以外的載客汽車載人超過核定人數未達20%或者違反規定載貨的;
(四)貨車載物超過核定載質量未達30%的;
(五)行經交叉路口不按規定行車或者停車的;
(六)有撥打、接聽手持電話、觀看電視等妨礙安全駕駛的行為的;
(七)在同車道行駛中,不按規定與前車保持必要的安全距離的;
(八)行經人行橫道,不按規定減速、停車、避讓行人的;
(九)在實習期內駕駛公共汽車、營運客車或者執行任務的警車、消防車、救護車、工程救險車以及載有爆炸物品、易燃易爆化學物品、劇毒或者放射性等危險物品的機動車的,或者駕駛的機動車牽引掛車的;
(十)不按規定牽引故障機動車的;
(十一)駕駛和乘坐二輪摩托車,不戴安全頭盔的;
(十二)機動車行駛時,機動車駕駛人、乘坐人員未按規定系安全帶的。
五、機動車駕駛人有下列違法行為之一,一次記1分:
(一)不按規定使用燈光的;
(二)不按規定會車的;
(三)駕駛摩托車后座乘坐未滿12周歲的未成年人的,駕駛輕便摩托車載人的;
(四)其他違反機動車載物規定的;
(五)上道路行駛的機動車未放置保險標志,未隨車攜帶行駛證、機動車駕駛證的。
駕駛員考核表
時間姓名
考核項目具體考核內容分值實際得分備注
安全行車
(40分)不違章駕車*6
不酒后駕車*6
無電子眼抄牌的違章記錄4
車輛停放后做好安全措施*3
隨身攜帶車輛有關ぜ?3
車輛配備警示牌*3
發生事故及時上報*5
無責任事故的發生10
小計40
車輛維護及保養
(25分)燈光全2
制動效果良好2
發動機無異響2
冷卻液、機油、剎車油、雨刮器清洗液充足2
無因駕駛員操作失誤造成嚴重的車輛機械事故3
按規定更換輪胎2
按規定完成發動機的常規保養2
無嚴重超員、超載現象1
修車時認真旁站3
車輛按要求自檢,自檢表填寫真實*2
車隊抽檢合格或能及時整改2
無未經批準自行修車現象2
小計25
職業道德及服務質量
(25分)無向維修廠索取任何錢、物的現象5
無向施工單位索取任何錢、物的現象*5
車容、車貌良好*2
對乘車人員服務態度良好*4
外出就餐不擅自拿煙、點菜*2
無未經批準私自出車現象*3
按監理部規定停放車輛*2
回長后按規定
公司規定停放車輛2
小計25
費用及報銷
(10分)油耗未超出正常預算標準*5
費用無虛報現象*5
小計10
注:帶*的由監理部打分,其它均由辦公室打分。
總監簽字辦公室
駕駛員考核對照表
時間姓名
考核項目具體考核內容分值
一、安全行車
(40分)1不違章駕車*6
2不酒后駕車*6
3無電子眼抄牌的違章記錄4
4車輛停放后做好安全措施*3
5隨身攜帶車輛有關證件*3
6車輛配備警示牌*3
7發生事故及時上報*5
8無責任事故的發生10
小計40
二、車輛維護及保養
(25分)1燈光全2
2制動效果良好2
3發動機無異響2
4冷卻液、機油、剎車油、雨刮器清洗液充足2
5無因駕駛員操作失誤造成嚴重的車輛機械事故3
6按規定更換輪胎2
7按規定完成發動機的常規保養2
8無嚴重超員、超載現象1
9修車時認真旁站3
10車輛按要求自檢,自檢表填寫真實*2
11車隊抽檢合格或能及時整改2
12無未經批準自行修車現象2
小計25
三、職業道德及服務質量
(25分)1無向維修廠索取任何錢、物的現象5
2無向施工單位索取任何錢、物的現象*5
3車容、車貌良好*2
4對乘車人員服務態度良好*4
5外出就餐不擅自拿煙、點菜*2
6無未經批準私自出車現象*3
7按監理部規定停放車輛*2
8回長后按規定公司規定停放車輛2
小計25
四、費用及報銷
(10分)1油耗未超出正常預算標準*5
2費用無虛報現象*5
小計10
注:帶*的由4監理部打分,其它均由辦公室打分。
總監簽字辦公室