天泓商務賓館賓館客房操作制度

第一條準備

1.領取工作車和工作卡。

2.了解分析房態,決定清掃程序。

l特殊情況下的清掃程序:先從VIP客房打掃-再看掛請速打掃房標志的房間,前臺服務員特別交待的房間,客房清潔員應立即打掃。

l一般情況下的清掃程序:按前臺交代的房間-走客房-住客房-常住房-空房。掛請勿打擾的房在中午12:30未見撤下,需告知前臺電話詢問是否要打掃此房。

l搞衛生前檢查工作的用具是否清潔,用品是否齊全。

l一般情況下:每層樓推工作車進行工作,清潔籃內放清潔劑、棉刷等清潔工具,消毒車上準備好要更換的床上布件和消毒好的杯子(套好消毒杯套)。

l準備好五塊抹布,兩干三濕。

l準備好吸塵器。

第二條進門

1.輕按門鈴或敲門三聲。

2.緩緩把門打開,不可猛烈開門,將門輕輕打開6~10厘米,報明自己的身份,詢問可以進來嗎?得到確認后方可進入房間,向客人問候,并問客人是否可以打掃房間。

3.清潔住客房須將工作車停放在房門口靠墻一側,走客房須將工作車放在門口2/3處。

4.清掃客房時如果是晴天,服務員進房應先拉開窗簾,打開窗戶,然后開始整理。

第三條撤房

1.將小墊毯放于衛生間門口,清潔籃擺于靠墻一側。

2.進房后將空調關閉,并關閉燈具,拉開窗簾打開窗戶。

3.將房內垃圾桶及煙缸拿出,倒掉前應檢查一下垃圾桶內是否有文件或有價值的物品,煙缸內是否有未熄滅的煙頭。

4.撤掉臟布件,同時檢查是否有丟失或損壞現象,并注意是否有客人遺留用品和衣物。

第四條鋪床

1.取出干凈的床單、枕套,按程序鋪床。

2.確保床單干凈、無污跡。

3.確保床四角為90度,且繃緊。

4.鋪完床后,將使用過的蓋杯撤出,把工作車上消過毒的茶杯放置于房間。

第五條擦塵

1.使用抹布從門外開始按JNH,-f針方向從外到里、從上到下對床板、椅子、窗臺、門框、燈具及桌面進行擦拭,達到清潔無異物。

2.使用消毒劑擦拭電話。

3.燈泡、電視、電話、鏡子需用干布擦拭。

4.擦拭完畢后,要把各處物品按標準要求擺放整齊,同時默記房間內的短缺用品,以便補充。

5.保證室內所有的家具、設備干凈、整潔、無塵。

第六條補充客人用品。按規定的數量補充。

第七條洗手間清潔程序

1.按順序擦拭水龍頭,臺面和鏡面。

2.要用消毒液擦拭蹲便器,廁所內瓷磚和墻面認真擦。

3.服務員要注意使用專門的抹布,絕不可以用客人的毛巾等代替,一面縮短毛巾的使用壽命。

4.用干凈抹布先搽鏡子及日光燈,不準留有水滴。

5.要注意流水口是否堵塞,也要注意所使用的抹布殘片流入或塞住排水口。

6.最后再全面檢查是否有短缺物品,檢查地面是否搽干,把浴室門關上(衛生間門口用擦地的毛巾擦)。

第八條吸塵

1.從窗戶下方吸起,注意順毛吸塵,并向同一方向推把。

2.注意吸邊角,如:寫字臺下、床頭柜后、床角等。

3.吸完后。將吸塵器打開,灰塵倒出,收好吸塵器,放至工作車側面。

第九條查看

1.檢查空調是否調至合適溫度,電視節目是否清晰,電話是否可以正常使用。

2.檢查打掃得是否干凈、整齊,家具用品是否擺放有序,地毯是否有雜物,清潔用具是否遺留室內。

3.關閉窗戶、燈具。

第十條空房管理

1.空房每天需打掃,空房每三天需吸塵一次。

2.可巡回開燈檢查,第一天檢查完畢后,如長時間不住,可每周三、六進行檢查。

第十條填寫《日清潔表》

1.按清潔表的內容填寫所用物品、數量,并進行合計。

2.將需維修的設施設備填入維修欄內。

天泓商務賓館

篇2:公寓住客房清潔安全操作注意事項

公寓住客房清潔安全操作及注意事

部門:房務部

綱目:住客房清潔安全操作及注意事項

目的:規范操作、提高效率及服務質量,為客人提供個性化服務

1、敲門時,要注意聲音大小,不可過急或力度過大;

有些性急的服務員往往敲一下門就進房,還有些往往從門縫里瞅,這些都是不禮貌,沒有修養的表現;另外,假如客人在房間,需要問明客人現在是否可以整理房間,征得客人同意后,方可開始做房,一定要有間隔時間讓客人有心理準備或聽清楚。

2、整理房間時,要將房門開著;

這樣一則方便服務員從工作車上取物,二則可以防止顧客或其他閑雜人員從工作車上順手牽羊,拿走客房用品,第三,可以接受管理人員的監督,第四,還可以顧及樓層安全,此外,整理房間時,把房門開著,將工作停在房門口,也不會使客人回來時因發現服務員在自己的房間而感到吃驚或發生誤會。

3、不得在客房內吸煙、吃東西、看報刊、雜志(特別是客人的書刊)。

4、不得使用客房內設施

服務員不得使用房內廁所,不得接聽客人電話,也不得使用客房電話與外界通話;除維修、檢查處,不得收聽、收看客房內錄音機、電話機。

5、不許躺或坐在床上休息。

6、清理衛生間時,應專備一條腳墊。

服務員清理衛生間時,進出頻繁,衛生間門前的地毯特別容易潮濕、沾污、發霉,日久天長,這一部位較之室內其他部位會提前損壞,破損客房地毯的整體美觀,因此服務員在清掃客房時,應隨車帶上一小塊踏腳墊,工作時,將鋪在衛生間門前,工作后收起帶出客房以保護房內地毯。

7、清潔客房用的抹布應分開使用:

客房清掃使用的抹布必須是專用的干濕分開,清潔馬桶用的抹布與其他抹布分開。根據不同的用途,應選用不同顏色、規格的抹布,以防止抹布的交叉使用,用過后的抹布交由洗衣房洗滌消毒,以保證清潔的高質量。

8、注意做好房間檢查工作

服務員在做客房衛生時,特別要做好房間的檢查工作,除了在抹塵時要檢查房內電

器設備以外,還要檢查一下淋浴器、抽水馬桶等設施是否好用,發現問題應記入"客房服務員工作報表"里備注一欄,必要時,并及時報房務中心,由房務中心通知工程部進行維修(緊急維修可先用電話報修后再補開報修單),由客人造成的設施、設備的機械損傷,還要由客人負責賠償,例入房損。

如果是走客房,服務員還應檢查一下:床上、枕頭下、桌面上、抽屜里是否有客人的遺留物品,如錢、手表、錄音機、戒指、書、衣物等;如果發現有客人遺留的物品,則應在"工作日報表"上注明遺留物品的名稱,發現地點以及發現時遺留物品的狀況等事項,并立即上交客房部辦公室,同時由接收遺留物品的相關文員填寫遺留物品登記表,并將物品放入當月遺留物品保存柜,將物品妥善保管,方便客人回來領取。

9、不能隨便處理房內"垃圾"

清理房內垃圾時,要注意扔掉的瓶罐必須是空的,而且要確認所扔掉的報紙、雜志一定是客人廢棄不用的,否則,不可將這些報紙、雜志隨便扔掉或擅自留歸已有,有些物品,如:一份畫報,服務員很難判斷到底是客人遺忘在房內的,還是廢棄不要的,這時也應上繳或請示領班處理。

10、浴簾要通風透氣

我們常常發現浴簾易長霉斑點,給人一種不潔之感,即使服務員擦干了清洗后的浴簾,但不可能十分干燥,就會造成浴簾產生霉斑點的情況,因此除定期進行浴簾大清理外,還應適當地展開浴簾,讓其通風透氣,方法是將浴簾稍微地展開(與衛生間門的寬度相當).

11、電鍍部位要完全擦干

在打掃衛生間時,服務員必須要用干抹布(絕不能用濕布)將衛生潔具上,特別是電鍍部位水跡擦干,否則電鍍部位很快就會失去光澤,甚至留下深色的斑塊,嚴重的還會生銹,不能把床單等撤換下來的臟布草當抹布使用,擦拭浴缸、馬桶、先臉池,甚至客房內的水杯,也不能把擦洗浴缸、馬桶或洗臉池的不同抹布混用。

篇3:酒店客房員工操作安全要點規范

酒店客房員工操作安全要點

為創造一個安全的工作環境,請各位遵照以下安全要點:

1、及時清潔潤滑的未經處理的污濁地面,以防摔跤或滑倒。

2、立即修補地毯破損邊緣及裂縫,門口小地毯邊角不可翹起。

3、使用清潔劑及清潔用品時,要了解其化學屬性,戴上膠手套,勿洗到眼睛或腐蝕皮膚。

4、不要隨意混合不同物品,如漂白劑和氨混合,將產生一種有毒物,有刺激性氣味的氣體(氯氣),故樓層嚴禁使用含漂白劑的產品。

5、在使用電器前應檢查有無插頭松動、電源線裸露等現象。

6、每日檢查電器是否處于正常工作狀態,發現問題及時報修。

7、勿在電源附近放置紙皮、布草等易燃物品。

8、保證各防火通道暢通,通道門開關靈活。

9、高空作業時請使用安全帶或繩子。在潮濕地面作業時請使用防滑墊。

10、請勿站在馬桶邊上或洗手臺等光滑表面上登高取物。

11、在上班時間穿著得體舒適的工作服。

12、不要用潮濕的手或抹布觸摸電源開關或燈泡等帶電物。

13、不要裸手拾起破碎的杯子、剃須刀片等尖銳器皿,應戴上手套或用掃帚清理。

14、搬移重物前做好適當的準備活動,以免肌肉拉傷。

15、發現任何不安全隱患需及時報告,如:地面缺磚或不平整、滑濕的,未經處理的地面,殘破、缺邊的樓梯,未清理的電源線、工具等任何障礙物。