如遇以上政府部門進(jìn)行檢查,如何正確接待

A、保持冷靜、友善、樂(lè)于配合的態(tài)度。

B、確認(rèn)身份,可以委婉告之為明確了解檢查范圍,便于以后保持聯(lián)絡(luò),請(qǐng)檢查人員出示身份證明、姓名、電話、單位。

C、立即通知餐廳經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理及相關(guān)公司部門。

D、避免讓對(duì)方做過(guò)久的等候,可提供簡(jiǎn)單餐飲以爭(zhēng)取時(shí)間,待相關(guān)負(fù)責(zé)人到場(chǎng),但盡量不要阻攔對(duì)方執(zhí)行公務(wù)。

E、在權(quán)限范圍內(nèi)盡可能配合對(duì)方所有立刻改善的要求。

F、如有媒體記者隨行,應(yīng)委婉拒絕回答其提出的問(wèn)題,并勸阻其進(jìn)入廚房區(qū)。

72、如果衛(wèi)生防疫、計(jì)量部門到餐廳進(jìn)行例行抽樣檢查,如何正確接待

A、保持冷靜、友善、樂(lè)于配合的態(tài)度,提供飲料或食品。

B、確認(rèn)身份,可以委婉告之為確保消費(fèi)者健康安全,請(qǐng)檢查人員出示身份證明、姓名、電話、單位。

C、立即通知主管及危機(jī)小組。

D、得到以上確認(rèn)后,給予積極配合。

73、如果衛(wèi)生防疫、計(jì)量部門到餐廳抽檢是因?yàn)轭櫩屯对V而起,如何正確接待

A、禮貌接待并取得政府檢查人員身份。

B、了解顧客投訴的原因,取得顧客的聯(lián)系方式。

C、立即報(bào)備主管及危機(jī)小組。

D、在政府部門的監(jiān)督和指導(dǎo)下與顧客溝通并力爭(zhēng)達(dá)成諒解。

74、若物價(jià)部門對(duì)餐牌板及明碼標(biāo)價(jià)格式或內(nèi)容提出要求,如何應(yīng)對(duì)

“正如您所知,作為全世界連鎖企業(yè),具有全世界統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)模式和裝修風(fēng)格,且在全國(guó)各地均沿襲國(guó)際慣例制作餐牌版和標(biāo)價(jià)簽,這也是國(guó)際上快餐企業(yè)使用的流行方式。“

如有進(jìn)一步的要求,請(qǐng)立即報(bào)備主管及公司公共事務(wù)部。

75、若城管部門或市容委對(duì)門前車輛秩序、店堂廣告和櫥窗粘貼提出疑問(wèn),如何應(yīng)對(duì)

“關(guān)于門前車輛秩序,餐廳會(huì)在力所能及的范圍內(nèi)協(xié)助進(jìn)行維持,值班經(jīng)理在外圍巡視時(shí)也會(huì)加強(qiáng)要求。我們會(huì)積極配合市容辦的相關(guān)規(guī)定,并為餐廳經(jīng)營(yíng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。”

“關(guān)于店堂廣告和櫥窗廣告,公司對(duì)發(fā)布的內(nèi)容和形式都有嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn),力求符合市容的相關(guān)規(guī)定并為顧客營(yíng)造一個(gè)優(yōu)美的用餐環(huán)境,同時(shí)及時(shí)的讓顧客了解到餐廳目前正在促銷的產(chǎn)品和方式,為顧客盡可能地提供最為優(yōu)惠的購(gòu)餐條件。”

76、若環(huán)保部門對(duì)餐廳空調(diào)噪音、排煙異味提出檢測(cè)或整改要求,或調(diào)查餐廳廢油處理方式,如何應(yīng)對(duì)

對(duì)于空調(diào)噪音和排煙異味,一般只有在臨近餐廳的居民進(jìn)行投訴后,環(huán)保部門才會(huì)提出檢測(cè)或整改要求,接到類似事件,請(qǐng)立即報(bào)備主管及公司餐廳發(fā)展部。

對(duì)于餐廳廢油處理問(wèn)題,公司非常重視廢油的回收處理并委托由當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門指定的合法回收廢油的廠商進(jìn)行廢油回收處理,只用作化工原料,決不用作食用。

請(qǐng)立即報(bào)備主管及公司公共事務(wù)部。

77、若排水所對(duì)餐廳排污提出要求,如何應(yīng)對(duì)

一般說(shuō)來(lái),排水所會(huì)對(duì)餐廳污水排放收取一定的費(fèi)用,具體內(nèi)容請(qǐng)報(bào)備主管及餐廳發(fā)展部。

78、若消防部門對(duì)餐廳進(jìn)行消防檢查,發(fā)現(xiàn)餐廳消防隱患或?qū)Σ蛷d消防設(shè)施提出要求,如何應(yīng)對(duì)

禮貌接待,并表示公司對(duì)餐廳消防工作非常重視。

如果消防部門發(fā)現(xiàn)消防隱患或?qū)ο涝O(shè)施提出整改要求,請(qǐng)?jiān)跈?quán)限范圍內(nèi)立即進(jìn)行改善。

立即報(bào)備主管及餐廳發(fā)展部。

79、若工商部門對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照內(nèi)容及懸掛方式、餐盤墊紙或外招提出要求,如何應(yīng)對(duì)

如果工商部門要求查看餐廳營(yíng)業(yè)執(zhí)照,可以向其提供。對(duì)于懸掛方式,可以向其解釋為基于餐廳營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行布置,考慮到餐廳的整體狀況。

在餐盤中提供餐盤墊紙的目的是為了更好地向消費(fèi)者介紹企業(yè)文化、產(chǎn)品內(nèi)容,或通過(guò)國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域的專家介紹為消費(fèi)者了解提供借鑒和參考。公司對(duì)餐盤墊紙的發(fā)布形式和內(nèi)容有著嚴(yán)格的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),均由中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)統(tǒng)一印制.

對(duì)于餐廳外招,作為國(guó)際連鎖企業(yè),擁有統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)和風(fēng)格,并且相關(guān)商標(biāo)已在國(guó)家工商總局進(jìn)行了注冊(cè)登記。餐廳外招在餐廳營(yíng)建時(shí)已經(jīng)在當(dāng)?shù)厥腥莩枪艿裙芾聿块T辦理了相關(guān)審批手續(xù)。

80、若環(huán)衛(wèi)對(duì)餐廳垃圾處理提出要求,如何應(yīng)對(duì)

公司一貫重視環(huán)保工作,每天所產(chǎn)生的垃圾均委托環(huán)衛(wèi)局直運(yùn)或委托具有合格資質(zhì)的代運(yùn)商代為轉(zhuǎn)運(yùn),按照國(guó)家相關(guān)政策要求進(jìn)行必要的處理。

81、若街道辦需要餐廳對(duì)其某項(xiàng)工作進(jìn)行配合,如何應(yīng)對(duì)

街道辦作為餐廳所在地的最基層的政府主管機(jī)構(gòu),所開展的工作我們應(yīng)該在力所能及的范圍內(nèi)進(jìn)行積極的配合。但需要有相關(guān)文件依據(jù),并且不產(chǎn)生成本和費(fèi)用。

82、若占道辦對(duì)餐廳臺(tái)階或舉辦活動(dòng)提出要求,如何應(yīng)對(duì)

如果餐廳的延伸部分出現(xiàn)占道現(xiàn)象,一般會(huì)在餐廳營(yíng)建時(shí)與占道辦進(jìn)行溝通,并交納一定的占道費(fèi)用。注意所要相關(guān)的文件。

如果餐廳需要舉辦活動(dòng),包括餐廳開業(yè)或促銷活動(dòng),倘若需要占用便道或交通道路,應(yīng)提前報(bào)備市容城管部門、當(dāng)?shù)亟煌ü芾聿块T進(jìn)行審批。得到批復(fù)后,舉辦活動(dòng)。

83、若派出所對(duì)餐廳治安、保險(xiǎn)柜現(xiàn)金存放或要求餐廳安裝電子報(bào)警設(shè)備,如何應(yīng)對(duì)

如果轄區(qū)派出所對(duì)餐廳治安提出疑問(wèn),應(yīng)積極配合公安部門的要求進(jìn)行積極改善。外埠餐廳會(huì)通過(guò)加強(qiáng)保安工作來(lái)加強(qiáng)餐廳治安工作。

對(duì)于保險(xiǎn)柜現(xiàn)金存放,派出所提出整改要求并下達(dá)整改通知單的,應(yīng)立即報(bào)備主管、財(cái)務(wù)部和公共事務(wù)部,以便及時(shí)作好溝通協(xié)調(diào)。

如果當(dāng)?shù)嘏沙鏊蟛蛷d必須安裝電子報(bào)警設(shè)備,可向其解釋公司正在對(duì)保安和電子報(bào)警系統(tǒng)的使用作可行性分析論證,并愿意了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)電子報(bào)警系統(tǒng)廠商設(shè)備、價(jià)格、服務(wù)等諸多細(xì)節(jié),如有進(jìn)一步要求請(qǐng)報(bào)備主管及公共事務(wù)部。

84、如以上相關(guān)部門,要求餐廳對(duì)整改通知書、詢問(wèn)通知書等進(jìn)行回答或簽字,如何應(yīng)對(duì)

如果政府部門向餐廳下達(dá)了整改通知書或詢問(wèn)通知書,請(qǐng)立即報(bào)備主管及公共事務(wù)部,由專人出面解決。但要作好解釋和溝通工作,以免產(chǎn)生誤會(huì)

篇2:公司部門貫標(biāo)工作檢查考核規(guī)定

公司部門貫標(biāo)工作的檢查考核規(guī)定

一、各部門(車間)貫標(biāo)工作的執(zhí)行、自查要求及考核

1.各部門(車間)必須嚴(yán)格按照公司頒布的IS09000:2000版《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》開展各項(xiàng)質(zhì)量活動(dòng),保證產(chǎn)品形成的全過(guò)程處于受控狀態(tài)。

2.各部門(車間)應(yīng)根據(jù)《質(zhì)量手冊(cè)》中質(zhì)量職能分配表的職能,對(duì)照體系文件(《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》及第三層次文件)要求,在每月的工作任務(wù)書列出貫標(biāo)工作任務(wù)(自查、自糾),按計(jì)劃組織實(shí)施,并按有關(guān)要求及時(shí)做好各種質(zhì)量活動(dòng)記錄,妥善保存。

3.各部門(車間)必須每月一次對(duì)本部門(車間)質(zhì)量活動(dòng)情況進(jìn)行自查,對(duì)查出的不符合項(xiàng)要及時(shí)進(jìn)行整改;需協(xié)調(diào)的問(wèn)題、事項(xiàng)以書面形式報(bào)質(zhì)量管理部。

凡各部門(車間)在月度計(jì)劃中未列入貫標(biāo)工作項(xiàng)目或未制訂自查計(jì)劃的,扣罰該部門(車間)主要負(fù)責(zé)人20元;凡部門(車間)未進(jìn)行自查和未制訂質(zhì)量問(wèn)題糾正措施及組織進(jìn)行整改的,扣罰該部門、車間主要負(fù)責(zé)人20元,并扣該部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制分2分;對(duì)糾正措施整改不及時(shí),每項(xiàng)扣罰該部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制1分,以此類推。

二、對(duì)公司內(nèi)部質(zhì)量體系審核的要求及考核

1.月度貫標(biāo)情況職能檢查

由質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)(組織內(nèi)審員)每月底對(duì)各部門(車間)的日常貫標(biāo)工作情況進(jìn)行檢查,并做好記錄。

⑴對(duì)當(dāng)月查出的一般不合格項(xiàng),按每項(xiàng)次扣責(zé)任部門當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制1分,嚴(yán)重不合格項(xiàng),每項(xiàng)次扣5分;若不能按期進(jìn)行實(shí)施相應(yīng)糾正措施或糾正措施實(shí)施不徹底,加扣5分。

⑵對(duì)連續(xù)二次發(fā)生同類一般不合格項(xiàng),則扣該部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制10分,扣罰主要負(fù)責(zé)人20元。

⑶若連續(xù)二次發(fā)生同類嚴(yán)重不合格,扣該部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制30分,扣罰主要負(fù)責(zé)人200元。

⑷若在規(guī)定期限內(nèi)整改不徹底的,視情節(jié)輕重,對(duì)部門(車間)主要負(fù)責(zé)人給予降職或免職處理,對(duì)負(fù)有直接責(zé)任的人員作下崗、辭退或終止合同處理。

2.年度內(nèi)審

由質(zhì)量管理部按計(jì)劃組織內(nèi)審員對(duì)各部門(車間)進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量體系審核,內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)或質(zhì)量體系運(yùn)行中的問(wèn)題應(yīng)予以指出,并提供書面材料。

⑴對(duì)各部門(車間)的年度內(nèi)審中,凡發(fā)現(xiàn)一般不合格項(xiàng),按每項(xiàng)次扣該部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制5分,嚴(yán)重不合格項(xiàng),每項(xiàng)次扣10分,若不能按期進(jìn)行實(shí)施相應(yīng)糾正措施或糾正措施實(shí)施不徹底,加扣10分。

⑵若在規(guī)定期限內(nèi)整改不徹底的,比照“二、1.⑷”條款考核。

三、對(duì)在第三方審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)的考核

在第三方審核中,對(duì)審核中出現(xiàn)的不合格項(xiàng)(以認(rèn)證中心的審核報(bào)告為準(zhǔn)):

1.嚴(yán)重不合格項(xiàng)(即審核沒(méi)有通過(guò)),全公司扣發(fā)年終獎(jiǎng)50%。其中相關(guān)責(zé)任部門(車間)負(fù)責(zé)人予以免職(撤職),直接責(zé)任者給予下崗或終止合同(辭退),并扣部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制50分,同時(shí)追究分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,視情節(jié)輕重給予降職、降級(jí)、降薪處理。

2.一般不合格項(xiàng):⑴按每項(xiàng)次扣罰責(zé)任部門(車間)主要負(fù)責(zé)人30元,同時(shí)扣部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制質(zhì)量管理5分;⑵對(duì)原內(nèi)審或預(yù)查中的存在問(wèn)題未整改或整改不徹底,在審核中仍被列入一般不合格項(xiàng)的,按每項(xiàng)次扣罰責(zé)任部門(車間)負(fù)責(zé)人80元,直接責(zé)任人100元,部門(車間)當(dāng)月經(jīng)濟(jì)責(zé)任制8分。

四、其他要求

1.質(zhì)量管理部必須對(duì)貫標(biāo)工作全過(guò)程的協(xié)調(diào)、督促、檢查和考核,在次月初將上月貫標(biāo)檢查結(jié)果及考核意見匯總后報(bào)公司質(zhì)量管理委員會(huì)工作小組。由工作小組組長(zhǎng)在質(zhì)量例會(huì)上通報(bào),并提出限期整改要求及考核意見。。

2.凡貫標(biāo)檢查中所涉及到的部門(車間)扣分,根據(jù)質(zhì)量例會(huì)紀(jì)要(或有關(guān)處理決定)的具體要求,由綜合辦在月度經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核中實(shí)施;對(duì)個(gè)人的罰款,由組織人事部按章在月度工資中扣罰。

本規(guī)定經(jīng)公司最高管理者批準(zhǔn)后執(zhí)行。

篇3:安全環(huán)保部部門防火檢查制度

一、防火檢查人員由部門消防安全管理人員和成員負(fù)責(zé)任組成。

二、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄,檢查人員和被檢查辦公室人員在檢查記錄上簽名。

三、防火檢查內(nèi)容:火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況;安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;消防水源情況;滅火器材配置及有效情況;用水、用電有無(wú)違章情況;重點(diǎn)工作人員以及其他員工消防指示的掌握情況;檔案室的防火安全情況。

四、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,及時(shí)填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場(chǎng)整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書,并督促整改。