一、目前我國飯店業的安全現狀

??1.安全工作在飯店的地位

(1)安全在旅游中的作用

(2)飯店安全管理的性質和任務

??2.目前國內飯店常見重大安全事件案例簡介

??3.飯店常見的盜竊案件、作案手段及其預防

??4.飯店安全與飯店的效益關系

?二、飯店安全工作的難點、保護的對象及其特點----------P5

??1.做好飯店安全工作的新觀念-------------P4

??2.做好飯店安全工作的難點及其解決辦法-----------------P7

(1)飯店是開放式的經營企業。

(2)飯店是不法分子盜竊的目標

(3)難以對客人進行各種安全教育

(4)飯店人員密集,容易發生各類安全問題

??3.飯店安全保護的對象

????(1)廣義的保護對象

??(2)狹義的保護對象

??4.飯店安全工作的特點------------------------P5

???(1)飯店安全工作的政策性

???(2)飯店安全工作一的特殊復雜性

???(3)飯店安全工作涉及的廣泛性

???(4)飯店安全工作的長期性

???(5)飯店安全工作的突發性

?三、各部門在工作中應注意的安全問題------------------P9

??1.前廳部在工作中應注意的安全問題

(1)飯店入口、電梯控制

(2)客人入住安全管理

(3)客人行李安全管理

(4)接待訪客安全管理

??2.客房部在工作中應注意的安全問題

(1)客房樓層服務員的安全防范

(2)服務員的“四勤”

(3)應急措施的處置與報告

??3.其他部門在工作中應注意的安全問題

(1)食品衛生安全管理

(2)財務安全管理

(3)設備安全操作

(4)人事培訓安全管理

(5)要害部位的安全管理

(6)警衛計劃

4.如何防止飯店發生各類安全事件

(1)施行四級安全責任制

(2)建立飯店的安全管理制度

(3)健全飯店的安全組織

(4)鑰匙管理制度

?四、飯店常見安全事故事件的處理

??1.客人報失事件的預防與處理

(1)報失、被盜、被騙的處理

(2)客人遺留物品的處理

(3)內部盜竊

??2.暴力突發事件的應急與處理

(1)打架、斗毆、流氓滋事的處理

(2)搶劫的處理

(3)爆炸物品的處理

3、其他事故事件的處理

(1)重大安全事故

(2)食物中毒

(3)客人傷病、死亡的處理

(4)涉外案件

(5)現場保護

篇2:中小企業生產管理概論

中小企業生產管理概論

在組織里,最高主管當然是指揮中心。而在廠內生產運作過程中,生產管理部門(或稱生管)顯然扮演的角色就是“生產指揮中心”或“運作樞紐”。中小企業因為生產管理經驗不足和或認識不足,生管部門的附屬單位,在生產管理不善的工廠內,經常會發生。

1.經常停工待料,甚至三天打魚,兩天曬網。

2.無休止的加班,人變成了生產機器。

3.前后工序的半成品或材料不銜接。

4.半成品堆積如山。

5.生產計劃表,徒具形式,你做你的計劃,我做我的產品,生產計劃達成率低,生產計劃表更動頻繁,不是追加,就是取消。

6.緊急訂單很多,生產計劃無法執行。

7.交貨經常遲延,影響公司信譽。

8.生產紊亂,品質跟隨著失控,返工重做。

9.材料、零件或產品積壓過多,造成企業資金調度困難。

以上亂象就是意味著生產缺乏“秩序”與“紀律”,就像人一樣,要有秩序就得有一套既科學又切實際的生產管理制度,只有這樣才能消除生產中發生的亂象。

生產管理制度,基本上的做法:生管部門先與營業部門協調好銷售計劃(出貨計劃),依此銷售計劃做基礎,制訂生產計劃,生產工廠再依據此“生產計劃”進行物料、人力、設備及場所的先期準備(計劃),并依計劃做生產排程,再依排程做進度控制。

篇3:建筑智能化概論

建筑智能化的概論

建筑智能化是隨科學技術的進步,是現代IT技術、通信技術、控制技術與建筑技術密切的結合,也可以說是人類社會走向進步的標志。人們對工作和居住環境提出更高,更新的要求,這種需求,就形成了建筑智能化的一個廣闊市場。建筑智能化已是當前建筑市場發展的必然趨勢,并進入前所未有的發展時期。

“建筑智能化”的概念于1986年由美國專家提出來,1993年進入我國,為我們認識和接受。十年來,發展勢頭迅猛,建筑智能化體現了“以人為本”的宗旨,旨在為人們提供安全舒適的工作和居住環境,提供高效快捷的服務,建立先進的,科學的綜合管理機制。這種需求,形成了建筑智能化的廣闊市場。到目前,建筑智能化技術已在世界范圍內被大家認同。各個樓宇、各個小區,無一不具有不同程度的智能化功能。

中國于2000年10月1日開始實施GB/T50314-20

00智能建筑設計標準,在這個標準中提出,智能建筑智能化的含義:“以建筑為平臺,兼備建筑設備辦公自動化及通信網絡系統,集結構、系統、服務、管理及它們之間最優化組合,向人們提供一個安全、高效、舒適、便利的建筑環境?！?/p>

智能建筑的基本內涵:“以綜合布線為基礎,以計算機網絡為橋梁,全面實現對通信系統,辦公自動化系統,大樓內各種設備(空調,供熱,給排水,變配室,消防,安防。)等的綜合管理?！?/p>

在智能建筑的結構、系統、服務、管理四大要素中,不同功能的弱電子系統是智能化功能的核心部分。對智能化的建筑常稱為“3A”“5A”。

3A

5A

BAS

(建筑智能化系統)

BAS(建筑設備監控系統)

FAS(消防自動化系統)

SAS(安全自動化系統)

CAS(通信自動化)

CAS(通信自動化)

OAS(辦公自動化)

OAS(辦公自動化)

3A,5A的劃分,有的是受產品的影響,有的是受管理體制的影響,FAS(火災自動報警系統),SAS(安防系統)專門的部門來管理。在智能建筑設計標準中,“把包括FAS和SAS叫廣義的BAS;不包括FAS和SAS叫狹義的BAS―建筑設備監控系統?！?/p>