職責一:客房領班崗位職責

1、檢查服務員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤情況。

2、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房。

3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房間。

4、檢查督導服務員按程序標準操作。

5、保管樓層總鑰匙。

6、按照清潔標準檢查客房衛(wèi)生。

7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責安全檢查。

8、隨時檢查,督導員工清除地毯的污跡。

9、檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況。

10、確保每日對vip房的檢查。

11、前臺接待處保持聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房情況,掌握客房出租情況,準確報告房間狀態(tài)。

12、檢查報修、維修情況。

13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領取,嚴格控制酸性清潔劑。

14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。

15、督導員工對服務車,清潔工具設備的清潔與保養(yǎng)。

16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。

17、調(diào)查客人的投訴,并提出改進措施。

18、處理客人的委托代辦事項。

19、定期向上級提出合理化建議。

20、負責客房倉庫月盤點。

21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳情況。

22、每天檢查服務員的交班記錄情況。

職責二:客房領班崗位職責

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

5、負責樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

職責三:客房領班崗位職責

1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負責和報告工作。

2、掌握當日客房情況,監(jiān)督客房服務員與總臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保客房正常及時出租。

3、合理安排、組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務,并做好客房和環(huán)境的清潔工作。

4、認真做好員工崗位業(yè)務培訓,做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務。

5、負責每天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務員的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。

6、負責落實部門安全管理制度,確保安全。

7、負責處理客人的遺留物品。

8、負責處理客人特殊要求及投訴。

9、主持每天的例會和組織員工全會,并做好記錄。

10、負責管區(qū)的成本控制,督導和檢查庫房、布草保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級帳,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的情況,做到日清日盤,財物相符。

11、負責教育和督導員工做好維護保養(yǎng)和保修工作,定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃。

12、負責按照服務工作規(guī)范的質(zhì)量標準要求,做好客房服務的各項工作,認真檢查每天的各種業(yè)務報表和工作記錄。

13、保證客房服務24小時電話有人接聽,監(jiān)控服務質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。

14、做好其他部門的溝通和協(xié)調(diào)。

15、了解員工思想狀況,做好思想工作。

職責四:客房領班崗位職責

1、在總經(jīng)理的領導下,負責賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務,保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。

2、負責制定部門工作計劃,報總經(jīng)理批準后組織實施,確保客房經(jīng)營正常進行,完成暨定的經(jīng)營任務。

3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責、工作流程標準等,并督導實施。

4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。

5、組織部門的培訓工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務技能水平和管理能力。

6、合理控制部門營運成本和經(jīng)營費用,開源節(jié)流。

7、按照規(guī)定,合理用人,嚴格考勤和考核。

8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務質(zhì)量,千方百計提升營業(yè)額。

9、重點抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務質(zhì)量,勤巡視、勤督導,保證對客服務質(zhì)量。

10、負責部門的財產(chǎn)管理,保證設施設備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務必做到賬實相符。

11、負責部門所轄區(qū)域的安全管理,認真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。

12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關系,提高員工綜合素質(zhì),增強員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。

13、負責對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務程序和工作質(zhì)量等進行培訓、督導、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、安全工作負責。

14、組織召開樓層每日班前班后會,負責當班員工的考勤和工作安排,上傳下達,確保政令暢通。

15、核對并及時申報更新房態(tài),保持與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現(xiàn)象。

16、督導并協(xié)助服務員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查ok房并補充客房商品,確保可售房符合標準。

17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。

18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準確。協(xié)調(diào)處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領等工作。協(xié)調(diào)工作關系,處理投訴、糾紛及意外突發(fā)事件,重要事情及時上報。檢查并排除所轄區(qū)域的安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時保修,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時處理匯報。

19、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。按時整理報表,匯報預定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務。

篇2:Y酒店客房部領班崗位職責

H酒店客房部領班崗位職責

1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門的有關通知。到前臺領用的磁卡萬能鑰匙。對中、晚班的工作進行檢查,并簽字認可。8:00之前安排好早班工作。

2.制定樓層工作計劃,上報部門經(jīng)理,每天下午16:00參加部門例會,并傳達上級的指示和任務。

3.督導服務員對樓層的管理,確保工作程序的標準化及各種規(guī)章制度的落實。

4.檢查員工儀容儀表及各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量,確保客房樓層衛(wèi)生和服務合符標準,對違反工作規(guī)程的員工作出處理并上報經(jīng)理。

5.負責本部門所使用的機器設備的維護保養(yǎng)與運轉(zhuǎn)正常,及財產(chǎn)管理、易耗品的控制。嚴格控制壞房,維修房數(shù)量。

6.負責員工的思想政治工作,經(jīng)常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產(chǎn)生的內(nèi)部投訴,重大問題及時匯報經(jīng)理。

7.做好與其他相關部門的協(xié)調(diào)、溝通和合作。

8.處理當班內(nèi)客人的投訴,并向經(jīng)理匯報。

9.每天抽查員工所做房間,并對每位員工的做房質(zhì)量及相關工作打分,檢查做過的走客房間、住人房、空房、VIP住人房及維修房,負責所有出租房保持最佳狀態(tài)。

10.檢查所有預抵及在店VIP接待客房衛(wèi)生標準。

11.接受部門經(jīng)理布置的額外任務,并組織下屬迅速處理。

12.合理調(diào)配人力,安排工作,調(diào)動員工積極性。

13.負責對下屬的培訓,提高員工的工作技能技巧、業(yè)務素質(zhì)。

14.嚴格檢查酒店規(guī)章制度及客房部有關規(guī)定在本部門的執(zhí)行、落實情況,定期對本部門員工進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲。

15.根據(jù)住房情況,合理安排房間大清潔。

16.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。

17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態(tài),負責本樓層所房間,公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查,并使之達到衛(wèi)生質(zhì)量標準,填寫領班工作表。

18.16:00安排中班工作。

19.向經(jīng)理匯報當天的工作,并就部門工作提出合理化建議。

20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領班磁卡萬能鑰匙交前臺,到辦公室簽退。

21.定期對員工進行培訓,其它另定。

篇3:客房部領班崗位職責及考核追究

酒店客房部領班崗位職責及考核追究

客房部領班崗位職責:

1、接受客房部經(jīng)理的領導,直接對客房部經(jīng)理負責,配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的入住率和經(jīng)濟收入。

2、監(jiān)督指導協(xié)調(diào)客房部全部房務工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。

3、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的消耗,減少浪費。

4、巡視樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度,日常工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務和設備的良好。

5、督導所屬服務人員的工作態(tài)度,日常工作表現(xiàn),協(xié)助客房部經(jīng)理搞好對員工的考核考評,獎優(yōu)罰劣。

6、與工程部門聯(lián)絡時對客房各項維修提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

7、檢查貴賓房間的布置、衛(wèi)生情況,對管轄區(qū)域內(nèi)所有安全使用及衛(wèi)生,服務質(zhì)量和完成效率負全責。

8、了解掌握客情,核準房間狀態(tài),負責報告客人遺失和損失等事項,與前廳緊密配合,核準有疑問的房間。

9、檢查臺班對客情的掌握,發(fā)現(xiàn)非法留宿或住宿有異常的要立即報告經(jīng)理和保安部門。

10、負責處理工作范圍內(nèi)的事宜,能處理的立即處理,處理不了的要立即報告部門上級主管經(jīng)理。

客房部領班考核追究:

1、協(xié)助經(jīng)理工作,接受客房部經(jīng)理的安排與領導,積極協(xié)助經(jīng)理處理本部門事務,遇事逐級匯報(經(jīng)理不予解決的可越級申訴)按規(guī)定辦理,每違犯一次扣20分。

2、每天檢查員工的在崗情況,工作情況及環(huán)境衛(wèi)生情況是否按規(guī)定整理,和經(jīng)理一道做員工的追究考核落實情況并做好記錄,每少一次扣10分。

3、每天檢查核算各種物品的消耗量,和一次性用品的回收率,物品的消耗,減少浪費,并作好記錄,每少一次扣20分。

4、對部門員工所提出的問題對外積極協(xié)調(diào)解決問題,不得推諉扯皮,每發(fā)現(xiàn)一次扣30分。

5、帶領員工積極協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴事件,領班對于員工負有領導責任,一但發(fā)生投訴事件,將按規(guī)定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

6、對在崗期間的員工儀容、儀表、工作標準、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放是否符合規(guī)定進行檢查,對不符合規(guī)定的要督促其改正,本人沒有發(fā)現(xiàn),被質(zhì)檢部門查出,或他人舉報的,領班負有領導責任,將按追究將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

7、對于員工提出的問題要給予積極的協(xié)調(diào)解決,本人解決不了的,要立即匯報經(jīng)理,不得推諉扯皮,每發(fā)現(xiàn)一次扣20分,給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。

8、每天帶領員工及房務中心人員及時對客人入住情況,手續(xù)完善情況及輸機情況進行檢查,定時與前廳核對并作記錄,每少一次扣10分。