超市服務(wù)百問--商品篇

二、商品篇

1、對于遺棄商品怎么辦

答:營業(yè)員要及時(shí)清理本區(qū)域商品并將遺棄商品送回其所屬區(qū)域或放置在指定地點(diǎn),統(tǒng)一回收。

2、如果同一種商品發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)條形碼怎么辦

答:立即到電腦部確認(rèn)哪一個(gè)條碼是正確的或其用途都是什么。

3、排面混亂怎么辦

答:營業(yè)員應(yīng)按照區(qū)域及時(shí)整理排面,將非本區(qū)域的商品及時(shí)返回所屬區(qū)域。

4、店內(nèi)沒有顧客要買的商品怎么辦

答:向顧客道歉,說:"對不起,您所需要的商品暫時(shí)缺貨,我們將及時(shí)與采購部門聯(lián)系。"同時(shí)向他介紹可替代的商品。并將顧客所需商品記錄,向主管反映。如果實(shí)在找不到顧客所需的商品,可以請求顧客留下聯(lián)系電話,然后報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。

5、破損報(bào)廢的商品怎么辦

由營業(yè)員整理撤出排面,交由收貨部的退貨員。

6、賣場內(nèi)商品損壞過多怎么辦

答:可以采取一些適當(dāng)?shù)姆椒?要求營業(yè)員及時(shí)清理,將破損商品撤出排面,向供應(yīng)商提出退、換貨或采取其它措施。

7、發(fā)現(xiàn)顧客在賣場內(nèi)拿著沒有稱重的商品時(shí)怎么辦

答:應(yīng)該微笑告訴顧客稱重處的位置,請顧客去稱重。

8、發(fā)現(xiàn)顧客私自打開稱重商品包裝,添加商品怎么辦

答:及時(shí)阻止,解釋原因。態(tài)度要委婉。

9、顧客對商品質(zhì)量提出疑問怎么辦

答:向顧客解釋我們出售的商品都是經(jīng)過質(zhì)量認(rèn)證的正規(guī)廠家生產(chǎn),并經(jīng)過相關(guān)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格檢查,質(zhì)量是有保障的,請顧客放心購買。

10、看到顧客隨意拆開商品外包裝怎么辦

答:委婉告訴顧客:"對不起,為了方便您和其他顧客購買,請不要拆包,謝謝。"

11、看到顧客吃賣場里東西怎么辦

答:委婉地向他解釋未結(jié)賬前不能吃食物,或帶顧客到收銀臺(tái)結(jié)賬。

12、顧客不小心將商品損壞怎么辦

答:應(yīng)及時(shí)安慰顧客,并迅速清理現(xiàn)場。按公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。

13、顧客詢問商品是否新鮮時(shí)怎么辦

答:以肯定、確認(rèn)的態(tài)度告訴顧客:"保證新鮮,如果買回去不滿意,歡迎您拿來換貨。"

14、商品腐爛變質(zhì)或因冷庫、冷凍冷藏柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì)怎么辦

答:加強(qiáng)生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理,及時(shí)處理變質(zhì)商品。對溫度每日定期檢查三次,有異常及時(shí)報(bào)修,并對產(chǎn)品采取轉(zhuǎn)移措施。

15、商品過季積壓怎么辦

答:控制好訂貨量,并及時(shí)做促銷。

16、如果蔬果定量過大而滯銷怎么辦

答:降價(jià)處理,降價(jià)后做POP牌進(jìn)行促銷;降價(jià)后可通過做堆頭,擴(kuò)大排面等做促銷;可用店內(nèi)廣告現(xiàn)場引導(dǎo)促銷;但不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過期的食品作降價(jià)處理。

17、如果所進(jìn)的貨已過2/3保質(zhì)期或收貨時(shí)供應(yīng)商提供的商品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)怎么辦

答:馬上將這過保質(zhì)期的貨退回,換新貨。不達(dá)標(biāo)商品堅(jiān)決予以拒收,并通知供應(yīng)商提供質(zhì)量好的商品。

18、如果碰到內(nèi)部轉(zhuǎn)貨怎么辦?

看自己部門是否貨源豐富,否則可拒絕轉(zhuǎn)貨,如果轉(zhuǎn)貨要填內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單。

篇2:大酒店商品中心服務(wù)員職責(zé)

大酒店商品中心服務(wù)員崗位職責(zé)

1.熟悉本柜設(shè)施,設(shè)備,物品的價(jià)格。

2.完成自己的銷售指標(biāo)。

3.執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4.遵守商業(yè)職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度,按服務(wù)程序?yàn)轭櫩头?wù),自覺遵守柜臺(tái)紀(jì)律。

5.搞好商品陳列衛(wèi)生工作。

6.維護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者雙方的利益,尊重顧客權(quán)利,維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

7.掌握客人心理,價(jià)格,盤點(diǎn),制表等基本技能。

8.做好每天及每月帳務(wù)出入帳。

9.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。