洗浴部員工工作流程規范
洗浴部員工工作流程
服務員迎接客人(站直,彎身30~45度,目光平視要微笑地說歡迎光臨請問幾位并配合手勢:五指并攏,大拇指放在食指第二個關節,右或左臂上揚60~70度,根據客人方向舉手“歡”字鞠躬,“臨”字抬身,“利”字舉手,“情”字放手)再由一更服務員雙手接過客人手里的更衣柜鑰匙和號牌(通常鑰匙和號牌是在一起的或是電子感應的),走在距客人1~1.5米遠的左上方位置引導客人到更衣柜進行更衣。
(毛巾和一次性內褲一般由前臺發放)然后帶領客人進入濕洗室(告訴客人請換防滑拖鞋,以防滑倒)。
浴區的面積較大,有許多淋浴噴頭、淋浴間和溫水池、冷水池、熱水池、桑拿浴室等。水池周圍要有躺椅供賓客休息服務員應在浴區站位,觀察每一位洗浴的客人。
濕洗間提供賓客淋浴所需的一切低值易耗品,并有服務員為客人提供搓背等服務。
賓客要先在淋浴間洗凈身體方可入池浸泡,然后隨意進入蒸浴房進行桑拿、蒸汽等健身浴,最后再淋浴(在客人進入桑拿房以后,服務員要時刻注意客人的狀態,發現異常現行馬上采取有效措施保障客人的生命安全)。
之后由服務員帶領客人到干身室(再次提醒客人換回平常拖鞋),有那里的專職服務員用浴巾為賓客干身并幫助賓客穿好特制的浴衣和平角褲(詢問客人是否要飲水),然后賓客進入休息大廳。
(休息大廳通常寬敞清潔,環境宜人,賓客可在躺椅上觀賞大屏幕的投影電視,并預約按摩服務。
這期間,服務員還應送上免費或飲料、水果和香煙。也可根據賓客要求和愛好點用收費的食品飲料。
在休息大廳或是干身房服務員應詢問和記錄每個賓客的按摩要求,例如所需的按摩方式、時間(通常以“鐘”為單位,“頭鐘”按門市價收費,“加鐘”優惠),最后由服務員通知帳臺結賬,并傳遞賬單、錢款。
整個消費過程,賓客無需支付現款,只需在消費單據上簽字認可消費額,每一個環節由各崗位的服務員緊密銜接,記錄賓客的包廂名稱或更衣柜號碼及消費金額,并將賓客簽字認可的賬單迅速送到帳臺,由帳臺匯總向賓客收取費用。一般也以此方法收取小費)。
如果客人要進包間,服務員就要帶領客人到達有包房的樓層,再由樓層服務員為客人服務。(程序請閱樓層服務員的工作流程)
篇2:酒店收銀員工作流程
酒店收銀員工作流程(五)
酒店收銀員每天必須準時打開服務器,打開服務終端的應用程序,調試好攝像頭,準備好會員登記表,會員卡,打開大廳壁掛電視,啟動大廳滾動信息屏幕。做好分擔區內衛生。做好客人入店前的必要準備工作。
每天在天黑時打開戶外霓虹燈,在閉店前關掉
客人入店時應主動問好,微笑服務。(您好,歡迎光臨zz會館)
客人走到近前時應主動為客人辦理會員卡,介紹清楚俱樂部現有的優惠措施,耐心細致的指導客人如何填好會員登記表,動員客人填寫詳細的表格信息。特別是電話號碼,qq號碼,生日等。如果客人有什么疑問,一定要耐心回答。及時詢問客人是通過什么方式來到的俱樂部。
在給會員錄入信息時一定要快速準確,嚴格按照軟件使用程序進行開卡錄入。每一個會員必須要有照片,如果會員不同意照相,一定要給與解釋
為會員辦理完會員卡后,一定要在卡面上標注清楚會員的id號,會員號,核對好會員的充值金額。
整理好每日的會員登記表,裝訂成冊,標注好日期,總收入金額、實收金額、贈送金額,尾頁附好經理贈送簽單,存檔。每日還要整理好會員信息檔案,以便查閱。
每日與財務人員做好交接工作,當日現金必須核對清楚。出現遺漏或者丟失由收銀員補齊
會員在下來充值時一定要宣傳俱樂部現有優惠政策,鼓勵會員多充值,為會員充值時要及時準確,
每日的店內商品銷售要認真填寫銷售登記,做好商品的進、銷、存登記。完成與財務的交接
對于每日法官為會員所點商品的飛鴿傳書,要迅速的給與回復,與商品銷售員搞好協調工作,對于會員所需商品的數量,品名要表述清楚,督促商品銷售員收回貨款,及時入賬。
每日接聽電話要有詳細的記錄,電話接聽必須使用文明語言,(您好,**會館)對于咨詢的電話一定要給與詳細的解答,對于重要的電話要及時上報。
篇3:餐飲業收銀員工作流程
餐飲業收銀員工作流程2
一、開業前的準備工作:
1、與財務人員一道,將前一天結業前的錢款、備用金、票據從存放的保險柜中取出,由會計人員復核。
2、到本單位會計室領取當天的備用金,換好零錢,以滿足結帳找零的需要。
3、檢查收銀機是否正常,如有異常應馬上調整;檢查是否需要補充機打紙,若需要應及時到財務室領取。
4、檢查稅控機是否正常,發現問題及時解決。
5、搞好收銀臺的衛生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情迎接開業。
二、進入工作狀態:
1、對同時就餐未結帳的顧客按餐桌號掛機待結帳;
2、顧客要求結帳時按相應桌號同時打印出“結帳單”及“顧客消費單”,將“顧客消費單”通過服務員交給顧客,便于顧客核對。
3、按結帳單合計金額與顧客結賬,對收取的現金用驗鈔機驗鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
4、顧客要求開發票時,由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”,按結帳單合計金額輸入餐費金額,打出發票通過服務員交給顧客。對發生的退菜、換菜、折扣等必須經店長或店長授權人簽字確認。
三、向會計室交款:
1、收銀員向會計室交款前需要按現金、轉賬、信用卡等類別分類打印出匯總小票,將收到的現金、支票、信用卡小票分別打出匯總金額,與匯總小票分別進行核對(注意清點現金時應扣除備用金)。
2、票、款核對相符后,收銀員要分別填制“現金交款匯總表”、“轉賬交款匯總表”和“信用卡交款匯總表”,收銀員在表上簽字后將票、款交到會計室。
3、收銀員將票、款交到會計室,由會計分類進行核對,核對相符后由會計在“收款登記簿”上登記相關內容,經雙方確認后由收銀員和會計分別在交款人和收款人欄下簽字。
4、晚餐結業后,需將錢款、備用金、票據交存到財務指定的保險柜中,將保險柜鎖好、亂碼,以備第二天財務人員進行核對。
收銀員交接班時,交班人也要辦理好以上交款手續,給接班的收銀員只留下備用金,由接班的收銀員到財務室兌換零錢。