酒店康樂部日常安全檢查制度

1、部門經(jīng)理每周進(jìn)行一次安全檢查工作,部門主管每天檢查,員工交接班時(shí)進(jìn)行自查及互查。

2、檢查內(nèi)容包括

a、檢查消防設(shè)備設(shè)施、報(bào)警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)的完好情況

b、檢查安全出口,緊急通道的暢通情況

c、設(shè)備設(shè)施的清潔、使用及檢修情況

d、檢查各種安全操作規(guī)章制度的執(zhí)行落實(shí)情況

e、檢查各種安全記錄表格的及時(shí)性及完整性。

f、檢查員工的安全意識及安全知識的學(xué)習(xí)情況。

j、檢查各種警示標(biāo)志的完好及有效性。

h、檢查員工安全防護(hù)措施的落實(shí)情況。

i、檢查員工的衛(wèi)生健康情況。

3、部門經(jīng)理根據(jù)檢查結(jié)果對員工進(jìn)行教育、獎懲等措施,提高員工的安全意識。

4、及時(shí)解決檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,并以書面形式上交安全主管部門。

篇2:酒店康樂中心鑰匙管理制度

酒店康樂中心鑰匙管理制度

1、早、中、晚班在交接班時(shí),做好鑰匙交接工作。

2、一樓各部位鑰匙,早、中班下班后,要將鑰匙裝袋封好后交于二樓夜班處,并做好記錄。

3、發(fā)生鑰匙丟失,要主動報(bào)告,并追究當(dāng)事人責(zé)任。鑰匙丟失后,要及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部,經(jīng)部門經(jīng)理簽字同意后,送保衛(wèi)部批準(zhǔn)后配制。

4、保衛(wèi)部負(fù)責(zé)酒店鑰匙管理的監(jiān)督與指導(dǎo),各部門應(yīng)自覺接受監(jiān)督和檢查。

篇3:酒店康樂中心衛(wèi)生管理制度

酒店康樂中心衛(wèi)生管理制度

1、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(1)走廊衛(wèi)生隨時(shí)吸塵,無痕跡、污跡及雜物。

(2)沙發(fā)、茶幾、桌椅臺面等清潔完好,擺放有序,煙灰缸及時(shí)更換。

(3)餐具衛(wèi)生,光亮整潔,無水漬、茶漬、無缺口。

(4)地面、墻壁、天花、門窗、潔凈無塵,鏡面無灰塵、污跡、水痕、指印、潔凈光亮。

(5)庫房內(nèi)所有物品擺放整齊,分類放好。

(6)吧臺內(nèi)干凈整潔,記事本及各類物品碼放整齊,嚴(yán)禁個(gè)人物品在營業(yè)場所。

(7)保持機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生干凈,每周對整個(gè)機(jī)房和設(shè)備做一次大清掃。

(8)健身器械每天擦拭、清潔、定期消毒。

(9)多功能廳除了正常的每天清潔外,大型活動前后及時(shí)做好清潔衛(wèi)生。

(10)上崗前保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。(頭發(fā)、指甲等)。

2、衛(wèi)生檢查制:

(1)清潔衛(wèi)生工作實(shí)行層級管理逐級負(fù)責(zé)制。

(2)實(shí)行每月檢查制,部門經(jīng)理主管隨時(shí)抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罰款(根據(jù)百分考核)。

(3)任何人如因餐具衛(wèi)生等問題引起投訴視情節(jié)追究責(zé)任。

(4)如酒店衛(wèi)生檢查一處不合格酒店扣1分部門罰10分。

3、責(zé)任落實(shí):

(1)日常衛(wèi)生清潔工作由當(dāng)班人負(fù)責(zé)。

(2)一、二樓所屬衛(wèi)生落實(shí)到班組個(gè)人。

(3)有特殊情況,如維修或PA清潔地毯時(shí),由當(dāng)班人員協(xié)助及時(shí)清潔衛(wèi)生,保持營業(yè)場所清潔和設(shè)施、設(shè)備完好。

(4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和設(shè)備現(xiàn)象,當(dāng)班人員及時(shí)清理或及時(shí)下派工單,維修清理。

(5)保齡球定期上油、消毒、擦拭、保齡球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由領(lǐng)班負(fù)責(zé)。