綠色飯店能源、水資源控制程序

1、目的

對(duì)酒店日常運(yùn)行能源、資源利用進(jìn)行控制,以確保符合環(huán)境目標(biāo)與指標(biāo)的要求,實(shí)現(xiàn)環(huán)境管理的持續(xù)改進(jìn)。

2、適用范圍

對(duì)酒店日常運(yùn)作消耗的電力、蒸氣和水資源進(jìn)行有效控制。

3、職責(zé)

(1)工和部負(fù)責(zé)對(duì)酒店能源、水資源利用采用有效的技術(shù)措施進(jìn)行控制。

(2)創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各部門(mén)在落實(shí)有效利用能源、水資源方面措施的實(shí)施效果。

(3)各部門(mén)在各自的工作領(lǐng)域加強(qiáng)對(duì)能源、水資源有效利用的控制。

4、程序

(1)建立飯店能源、水資源計(jì)量系統(tǒng);工程部負(fù)責(zé)建立飯店能源計(jì)量系統(tǒng),以確認(rèn)整個(gè)飯店能源使用狀況和主要能耗點(diǎn)。這主要包括電力計(jì)量、水資源計(jì)量、蒸汽計(jì)量、油計(jì)量、煤氣計(jì)量等。

A、編制飯店各類能源、水資源計(jì)量系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)圖;

B、在經(jīng)濟(jì)、合理的范圍內(nèi)安裝各類計(jì)量分表;

C、建立日常抄表制度,填寫(xiě)相應(yīng)的飯店月能耗、水耗報(bào)表;

D、及時(shí)了解各部門(mén)的能耗、水耗水平和主要能耗點(diǎn)。

(2)工程部負(fù)責(zé)編制飯店每年節(jié)能、節(jié)水目標(biāo)和指標(biāo),報(bào)管理者代表審核,飯店總經(jīng)理批準(zhǔn)。應(yīng)將飯店節(jié)能、節(jié)水目標(biāo)和指標(biāo)分解到各相關(guān)部門(mén)。

(3)各部門(mén)根據(jù)飯店下達(dá)的節(jié)能、節(jié)水目標(biāo)、指標(biāo),制定節(jié)約計(jì)劃,規(guī)定節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)要求及采取的相應(yīng)措施。工程部負(fù)責(zé)提供節(jié)能、節(jié)水的技術(shù)保障。

(4)飯店主要耗能部門(mén)應(yīng)建立節(jié)能管理制度,包括《鍋爐房節(jié)能管理制度》、《中央空調(diào)機(jī)房節(jié)能管理制度》、《客房節(jié)能管理制度》、《廚房節(jié)能管理制度》、《洗衣房節(jié)能管理制度》等。上述各類管理制度由各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組織編制,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),并在創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組備案。

(5)工程部應(yīng)確保各類耗能設(shè)備工作正常,執(zhí)行《基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境控制程序》的有關(guān)規(guī)定。必要時(shí),應(yīng)制定技術(shù)改造措施,并按計(jì)劃實(shí)施。

(6)創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組組織進(jìn)行節(jié)約能耗、用水的宣傳,辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)的節(jié)能培訓(xùn)。

(7)創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)每個(gè)月對(duì)各部門(mén)的節(jié)能、節(jié)水實(shí)施狀況進(jìn)行檢查,并檢檢查結(jié)果填寫(xiě)在《環(huán)境檢查表》內(nèi)。對(duì)存在或潛在的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)采取糾正或預(yù)防措施,執(zhí)行《改進(jìn)控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

(8)創(chuàng)綠領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)將飯店在節(jié)能、節(jié)水方面的要求通知飯店相關(guān)的供方。

5、相關(guān)文件

(1)飯店能源、水資源計(jì)量系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)圖

(2)各類節(jié)能、節(jié)水管理制度

(3)飯店節(jié)能、節(jié)水目標(biāo)、指標(biāo)文件

6、記錄

(1)飯店各類月能耗、水耗報(bào)表

(2)《環(huán)境檢查表》

篇2:公司水資源管理控制工作程序

精制加工有限公司--程序文件

水資源管理控制程序

1目的

通過(guò)對(duì)生產(chǎn)和生活用水進(jìn)行有效的管理和控制,確保公司節(jié)約用水、降低消耗。

2適用范圍

本程序?qū)旧a(chǎn)和生活用水的管理和控制做出了明文規(guī)定。

3職責(zé)

3.1公用科負(fù)責(zé)公司水資源使用的監(jiān)管、統(tǒng)計(jì)等事宜。

4定義(略)

5運(yùn)作流程

5.1水資源使用場(chǎng)所包括:

a、生活用水(餐廳、廁所、飲用水、澡堂、清潔用水等);

b、生產(chǎn)用水(工藝用水、循環(huán)水、清洗設(shè)備、管道用水等);

c、澆灌水(草坪等);

d、消防用水;

5.2水資源管道應(yīng)分區(qū)鋪設(shè),并在各區(qū)域設(shè)立水表,以便于獨(dú)立核算,公用科負(fù)責(zé)編制和維護(hù)《公司水網(wǎng)圖》,《公司水網(wǎng)圖》應(yīng)包括:

a、公司生產(chǎn)用水、生活用水、消防用水、廢水管道圖;

b、各廢水一級(jí)、二級(jí)排放口;

c、消防栓位置;

d、各水表位置;

e、各廢水處置裝置位置、名稱;

5.3公用科1次/月統(tǒng)計(jì)各區(qū)域用水?dāng)?shù)量,并填報(bào)《公用系統(tǒng)月報(bào)表》,并與歷史數(shù)據(jù)相對(duì)比。

5.4水資源管理和控制原則:

5.4.1在開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)產(chǎn)品及工藝流程時(shí),應(yīng)考慮節(jié)約水資源。

5.4.2生產(chǎn)部應(yīng)節(jié)約用水,應(yīng)盡可能減少清洗設(shè)備、管道用水量。

5.4.3餐廳應(yīng)節(jié)約用水。

5.4.4公司全員應(yīng)具備節(jié)約用水的理念,人事科負(fù)責(zé)培訓(xùn)。

5.4.5公用科負(fù)責(zé)不定期巡查廠區(qū)用水情況,若有跑、冒、滴、漏、浪費(fèi)水資源狀況,應(yīng)責(zé)成區(qū)域負(fù)責(zé)部門(mén)予以改善。

5.5記錄的管理。

記錄的管理依據(jù)《記錄控制程序》執(zhí)行。

6相關(guān)支持文件

6.1《公司水網(wǎng)圖》

6.2《記錄控制程序》

7相關(guān)環(huán)境記錄表格

7.1《公用系統(tǒng)月報(bào)表》