OperationManager運(yùn)營經(jīng)理負(fù)責(zé)場館日常運(yùn)營管理,包括場館內(nèi)商店、餐廳等

處理運(yùn)營相關(guān)緊急情況,如客訴

管理團(tuán)隊(duì)候選人需要有酒店行業(yè)做GuestService、前廳經(jīng)理、禮賓部、roomservice部門背景,有相關(guān)豐富工作經(jīng)歷

英語口語可以日常交流負(fù)責(zé)場館日常運(yùn)營管理,包括場館內(nèi)商店、餐廳等

處理運(yùn)營相關(guān)緊急情況,如客訴

管理團(tuán)隊(duì)

篇2:酒店前廳禮賓接待步驟規(guī)程

禮賓員作為酒店前廳接待的崗位之一,他的職責(zé)是掌握當(dāng)日進(jìn)出酒店的客情,做好工作安排,尤其應(yīng)注意名單中的VIP客人和團(tuán)隊(duì)、會議客人抵店離店情況,及時(shí)做好充分準(zhǔn)備。本文將和酒店人分享酒店前廳禮賓接待的11個(gè)完整步驟,希望可以給予酒店人一些參考意見。

1、主動(dòng)向到店客人打招呼,表示歡迎。

2、將客人行李從車上搬下來,并且協(xié)助客人清點(diǎn)行李以及檢查完好程度。

3、引領(lǐng)客人至總臺,清點(diǎn)并檢查完客人的行李后,視行李的多少,決定用手提還是使用行李車。搬運(yùn)行李時(shí),客人的貴重物品、易碎品,如手提包,手提計(jì)算機(jī)、照相機(jī)等,應(yīng)讓客人自己保管。裝運(yùn)行李時(shí),應(yīng)注意將大件、硬件、重件放在下面,小件、軟件、輕件則裝在上面。同時(shí),應(yīng)注意搬運(yùn)行李時(shí),不可以用力過猛,更不可用腳踢客人的行李。引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)走在客人的左前方,距離二三步,隨著客人的腳步走,在拐彎處或人多時(shí),應(yīng)回頭招呼客人。

4、在客人辦理登記入住手續(xù)時(shí),幫助客人看管行李,具體的操作流程是這樣子的:將雙手置于背后,站在總臺一側(cè)(客人側(cè)后方,離總臺約四米以外的地方)等候客人,眼睛注視著總臺接待員。

5、在客人登記完成之后,主動(dòng)從接待員手中接過房間鑰匙,帶領(lǐng)客人至房間。同時(shí),在領(lǐng)房途中主動(dòng)熱情地問候客人,并適時(shí)介紹飯店特色,新增設(shè)的服務(wù)項(xiàng)目,特別是推廣的活動(dòng)等。

6、乘電梯。應(yīng)先請客人進(jìn)入電梯,以便按樓層按鈕。

7、在到了房間門口之后,應(yīng)敲門,確定房間內(nèi)無反應(yīng)再用鑰匙開門。

8、開房后,打開總開關(guān),確定客房狀態(tài),再讓客人進(jìn)入房間。將行李放在行李架上或按客人吩咐放好。如再白天,應(yīng)為客人打開窗簾,將鑰匙交給客人。若開門后發(fā)現(xiàn)客房未整理或客人對客房不滿意,則應(yīng)立即向客人致歉,并快速與接到處聯(lián)系,為客人迅速換房。

9、客人進(jìn)入房間之后,向客人介紹客房內(nèi)設(shè)施以及使用方法。在介紹的時(shí)候注意方法,避免出現(xiàn)空洞的介紹,比如這是電視機(jī),注意介紹客房內(nèi)一切可用設(shè)施的位置以及方法,比如空調(diào)開關(guān),冰箱位置、吧臺使用方法等等。

10、介紹完畢之后,詢問客人是否還有其他需求,如若沒有其他需求,禮貌與客人道別,并且將門輕輕關(guān)上,迅速離開。

11、最后回到打聽之后,填寫客人的入住行李搬運(yùn)記錄,將客人的要求或者其他需要注意的點(diǎn)填在上面,將信息交由前廳相關(guān)負(fù)責(zé)人員,滿足客人需求。