保鮮產(chǎn)品崗位職責(zé)

2024-07-28 閱讀 1435

農(nóng)產(chǎn)品保鮮研究助理珠海真綠色技術(shù)有限公司分支機構(gòu)珠海真綠色技術(shù)有限公司分支機構(gòu)職責(zé)描述:

1、協(xié)助項目負責(zé)人開展新型保鮮原料的篩選、綠色合成或引進,及產(chǎn)業(yè)化工作;

2、協(xié)助項目負責(zé)人開展新產(chǎn)品的應(yīng)用技術(shù)及效果研究;

3、協(xié)助項目負責(zé)人開展科技項目申報、產(chǎn)學(xué)研合作工作;

4、主動跟進國內(nèi)外最新的研究成果、行業(yè)政策變化,收集新技術(shù)、新產(chǎn)品技術(shù)信息;

5、其他臨時交待的工作。

任職要求:

1、碩士及以上學(xué)歷,植物、園藝、農(nóng)產(chǎn)品加工與儲藏等相關(guān)專業(yè);

2、適應(yīng)性強,工作踏實,積極主動,良好的團隊精神,較強的主動學(xué)習(xí)意愿;

3、具備獨立的試驗規(guī)劃、組織和實施能力;

4、碩士生優(yōu)先,具3年以上工作經(jīng)驗,能力較強的本科生亦可考慮!

篇2:如何選購氣調(diào)保鮮包裝機的說明

如何選購氣調(diào)保鮮包裝機：

1、須有高精確度的氣體自動混合裝置，其精度控制要求精確，最大誤差率應(yīng)≤2.0%，理想狀態(tài)≤1.0%。必須進行三種氣體不同混合比例的精度檢測。

2、須有較高的氣體置換率，置換率越高，保鮮效果越好，理想置換率≥99.5%。

3、復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機的制造商須全面掌握與食品保鮮相關(guān)的知識。

復(fù)合氣調(diào)保鮮是多環(huán)節(jié)、多領(lǐng)域的技術(shù)綜合。因此，復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機制造商必須對食品果蔬的特性、預(yù)處理工藝、食品加工環(huán)境、設(shè)備組合、包裝材料及操作規(guī)程有豐富而全面的研究。如果制造商對食品的特性都沒有掌握，何談食品保鮮？復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機作為一個新興的產(chǎn)品剛剛問世，它的好多技術(shù)知識，消費者都不太清楚，因此，客戶除選購合格的設(shè)備外，還應(yīng)要求設(shè)備制造商提供全套技術(shù)支持，以保證客戶的產(chǎn)品達到保鮮效果。

4、須具有高素質(zhì)的研發(fā)人力及科研隊伍。

公司是否具有發(fā)展?jié)摿Αa(chǎn)品的品質(zhì)如何保證，這些都需要具有高素質(zhì)的研發(fā)人員及專業(yè)的科研隊伍，如果沒有這些作為后盾，產(chǎn)品的質(zhì)量是否過關(guān)、能否贏得消費者的信賴，都存在一定的疑問。所以在購買產(chǎn)品時，不僅要看產(chǎn)品的價格和外觀，而且要注重產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)以及生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)能力

5、氣調(diào)保鮮包裝機結(jié)構(gòu)的合理性及質(zhì)量可靠性亦是選擇的必要前提。

氣調(diào)保鮮包裝機主要用于食品保鮮包裝，而包裝環(huán)境及包裝材料的菌群數(shù)對食品保鮮有很大影響，因此利用不銹鋼及防腐材料是必須的。另外，由于熱封膜卷在實際生產(chǎn)過程中有可能需幾天才能用完，容易被細菌污染，因此熱封卷膜置于封閉環(huán)境中不利于利用紫外線或臭氧殺菌。

6、在購買氣調(diào)設(shè)備之前，要多方觀察、綜合比較，避免誤購不合格產(chǎn)品而造成損失。

篇3:保鮮產(chǎn)品崗位職責(zé)