職位描述：

工作職責：

1、負責新開業門店籌建工作，確保門店按計劃開業并實現銷售預期；

2、根據工程竣工時間制定開業計劃工作表；

3、根據開業計劃工作表，配合營銷部、市場部、采購部、人事部、工程部、IT部、財務部等按計劃開展各項工作；

4、負責每日跟進開業進度，并對相關問題提出預警和解決方案，以保證門店如期開業；

5、針對開業過程中產生的常見問題進行總結分析，并據此優化開業流程；

6、協助加盟商通過各種渠道做深度市場調研，了解門店周邊競品的房態、價格、服務等各種情況，并制定相應的銷售計劃；

7、負責對員工進行開業前培訓

8、負責管理開業團隊的各項工作，并匯報給開業總監。

職位要求：

1、大專及以上學歷，有籌備新店開業經驗的可適當放寬；

2、有酒店行業1年及以上的全面管理經驗，有籌備經驗者優先；

2、具有超越常人的領導力，做事果斷、堅決、細致，有超強的跨部門協調能力；

3、有較很強的歸納總結和管理能力，能快速預判、發現并解決問題。

4、能接受全國性外派和出差

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篇2:酒店開業前總經理崗位職責

就將要開元酒店的實際情況,作為酒店的總經理應從以下幾點開展工作:

1、應了解酒店所以項目工程進度和項目合同的有關條款;

2、審核酒店經營布局圖紙,房型比例和布置,餐飲部局和流程等方面如有問題和不合理的方面及時提出合理建議;

3、根據酒店的實際情況制定酒店的運營標準,提出酒店組織結構、人員定編以及工資標準方案,報上級部門審批;

4、組織人力資源部負責酒店高級管理人員以及員工招聘培訓工作;

5、由人力資源部牽頭,各部門負責對員工進行開業前培訓和考評;

6、成立市場銷售部門,組織人員對市場調研,通過市場調研對酒店進行市場定位,制定酒店的銷售價格及各類優惠項目從而編制市場開業前營銷計劃;;

7、引進酒店的VI設計對客房,餐飲等各類印刷品的確定,印刷以及編制酒店的宣傳資料等;

8、負責酒店各類證照的辦理;

9、根據酒店物品配備標準,編制開業物品采購清單,上報上級部門審批;

10、負責編制開辦費預算,開業前三個月的經營預算,審核采購計劃,以及各項財務制度的制度;

11、負責酒店自購物品市場詢價,編制自購物品采購預算,上報上級部門審批;

12、按計劃負責物品采購工作并跟蹤落實采購物品到位;

13、根據酒店的運營標準、結合酒店的具體實際,制定酒店運營管理的實施細則,在開業前培訓到每個員工;

14、根據工程進度,定期檢查和反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收后,負責組織酒店開荒和清潔工作;

16、對酒店分區塊模擬運行與組織整體模擬運行;

17、制定開業慶典詳細計劃。