職位描述：

崗位描述：

1.負責(zé)咖啡研磨與手沖/意式咖啡制作

2.負責(zé)咖啡店員工的日常訓(xùn)練輔導(dǎo)

3.負責(zé)與顧客溝通，傳播咖啡文化

4.負責(zé)執(zhí)行咖啡店的值班管理，推動店內(nèi)高標準執(zhí)行度（品質(zhì)管理、服務(wù)、清潔）

5.負責(zé)執(zhí)行咖啡店的行政工作，如：訂貨、排班、QA

6.協(xié)助餐廳經(jīng)理執(zhí)行咖啡店主題展覽和活動

職位要求：

1.大專及以上學(xué)歷畢業(yè)

2.1年及以上咖啡行業(yè)同崗位經(jīng)驗

3.快速的學(xué)習(xí)能力

4.熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化

篇2:咖啡廳店長崗位工作職責(zé)

咖啡廳店長工作職責(zé)范文一:

1、全面負責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標;

2、維持門店良好的銷售業(yè)績;

3、嚴格控制門店的費用、損耗;

4、維持門店整齊生動的陳列;

5、合理控制人事成本,保持員工工作的最高效率;

6、維持門店良好的顧客服務(wù);

7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;

8、保證門店資產(chǎn)的安全,組織門店的盤點,確保盤點的準確、真實;

9、審核門店預(yù)算和支出;

10、負責(zé)公司的促銷活動的落實,定期組織對門店所在商圈的調(diào)查,并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點,策劃并組織門店級的促銷活動;

11、負責(zé)突發(fā)事件處理的組織,并及時向總部報告;

12、負責(zé)確保公司各項制度的完整執(zhí)行,負責(zé)公司指令的貫徹。

咖啡廳店長工作職責(zé)范文二:

1.店長負責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標。

2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

3.推廣咖啡店產(chǎn)品,宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化。

4.負責(zé)本地促銷計劃的制定和銷售過程

5.妥善處理客人面,收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

8.定期收集處理各類數(shù)據(jù),保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴,調(diào)解員工糾紛。

咖啡廳店長工作職責(zé)范文三:

1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

5.對本店各項工作的紀律檢查

6.做好每次會議的會議記錄

7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒

8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。

篇3:咖啡廳店長工作職責(zé)

咖啡廳店長工作職責(zé)范文一:

1、全面負責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標;

2、維持門店良好的銷售業(yè)績;

3、嚴格控制門店的費用、損耗;

4、維持門店整齊生動的陳列;

5、合理控制人事成本,保持員工工作的最高效率;

6、維持門店良好的顧客服務(wù);

7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;

8、保證門店資產(chǎn)的安全,組織門店的盤點,確保盤點的準確、真實;

9、審核門店預(yù)算和支出;

10、負責(zé)公司的促銷活動的落實,定期組織對門店所在商圈的調(diào)查,并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場特點,策劃并組織門店級的促銷活動;

11、負責(zé)突發(fā)事件處理的組織,并及時向總部報告;

12、負責(zé)確保公司各項制度的完整執(zhí)行,負責(zé)公司指令的貫徹。

咖啡廳店長工作職責(zé)范文二:

1.店長負責(zé)咖啡店的各項工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標。

2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。

3.推廣咖啡店產(chǎn)品,宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化。

4.負責(zé)本地促銷計劃的制定和銷售過程

5.妥善處理客人面,收集顧客的信息反饋。

6.制定適合本店的各項考核制度。

7.抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

8.定期收集處理各類數(shù)據(jù),保持與投資人的良性溝通。

9.向上級提供合理建議。

10.處理客人投訴,調(diào)解員工糾紛。

咖啡廳店長工作職責(zé)范文三:

1.人員到職與離職的相關(guān)辦理

2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理

3.員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)

4.員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算

5.對本店各項工作的紀律檢查

6.做好每次會議的會議記錄

7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒

8.協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。