1.負(fù)責(zé)酒店卡拉0K歌廳的接待服務(wù)工作，包括領(lǐng)位服務(wù)、點(diǎn)歌服務(wù)、茶點(diǎn)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)等。

2.負(fù)責(zé)點(diǎn)歌和演唱系統(tǒng)的設(shè)備使用和保養(yǎng)工作；燈光音響工作人員負(fù)責(zé)機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)備的使用，并負(fù)責(zé)廳面設(shè)備的檢修和保養(yǎng)。

3.負(fù)責(zé)推銷吧臺(tái)的酒水和飲料，適時(shí)向客人推薦飲品并能簡(jiǎn)單介紹各種飲品的特點(diǎn)，以提高營(yíng)業(yè)收人。

4.吧臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)飲品的調(diào)制并做好銷售i己錄。

5.認(rèn)真做好營(yíng)業(yè)安全工作，注意觀察客人的異常情況，發(fā)現(xiàn)可疑的地方應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，如遇醉酒客人則應(yīng)設(shè)法穩(wěn)定秩序并妥善解決。

6.負(fù)責(zé)卡拉0K廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的衛(wèi)生清潔工作，包括大廳和VIP包房衛(wèi)生、吧臺(tái)衛(wèi)生和機(jī)房控制室衛(wèi)生。

篇2:客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1.準(zhǔn)時(shí)上班,在總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進(jìn)入工作崗位。

2.精神狀態(tài)良好,牢記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語(yǔ),優(yōu)質(zhì)服務(wù),加強(qiáng)管理。

3.熟悉本樓層客人住宿情況,來(lái)客主動(dòng)問(wèn)候、引導(dǎo)。離所歡迎再來(lái),及時(shí)點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施,并通知總臺(tái)。

4.及時(shí)清掃整理房間,(上下午各一次或根據(jù)客人要求)補(bǔ)充一次性物品,臥具一客一換,按規(guī)定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設(shè)施完好,地面無(wú)灰塵,室內(nèi)無(wú)異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房?jī)?nèi)清潔工作。

5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開(kāi)水,一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間,注意節(jié)約用汽。

6.根據(jù)客人需要。及時(shí)開(kāi)啟空調(diào),制冷一般以25•c——27•c為宜,制熱一般設(shè)定18•c為宜。客人外出活動(dòng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)。節(jié)約水、電。

7.加強(qiáng)管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。

8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時(shí)報(bào)告、處理。

9.好工作日記,向值班人員做好交接班。

10.下班時(shí)鑰匙交總服務(wù)臺(tái)。

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篇3:酒店餐廳服務(wù)員安全生產(chǎn)職責(zé)

酒店餐廳服務(wù)員安全生產(chǎn)職責(zé)

1、服從部門領(lǐng)班(或主管)、安全員的安全工作指導(dǎo),自覺(jué)遵守安全管理制度。

2、熟知本崗位的安全工作要求,努力做好自身安全防范工作。

3、上班到崗后,要認(rèn)真檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)有無(wú)安全問(wèn)題,若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理并報(bào)告,班后認(rèn)真檢查,做好交接班工作,確認(rèn)無(wú)安全隱患后方可下班。

4、須知道距本崗位近的滅火器、消火栓的位置,熟練掌握滅火器、消火栓的使用方法。

5、不得任意挪動(dòng)滅火器的擺放位置,遮擋圈占消火栓,封堵消防通道。

6、發(fā)生安全生產(chǎn)事故,要按應(yīng)急預(yù)案確定的職責(zé)冷靜處理,從容操作。