JXYM-ZJ-01-20**

受控狀態(tài)：

發(fā)放號(hào)

產(chǎn)品留樣管理制度

1、目的

1.1為確保公司產(chǎn)品質(zhì)量，便于對(duì)每批產(chǎn)品質(zhì)量狀況的可追溯提客觀依據(jù);以及為發(fā)生質(zhì)量(及衛(wèi)生)安全事故緊急召回提供可靠信息;

1.2考察產(chǎn)品的穩(wěn)定性，為確定產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝、貯存條件提供科學(xué)依據(jù)。

2、適用范圍

適用于本公司生產(chǎn)的成品留樣管理。

3、職責(zé)

質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對(duì)樣品的抽樣、收集、存放、管理、記錄工作。

4、程序

4.1留樣要求：凡本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品均需留樣，產(chǎn)品留樣必須是經(jīng)檢驗(yàn)合格后的產(chǎn)品，按生產(chǎn)批次逐批留樣;

4.2留樣數(shù)量：每批產(chǎn)品留樣數(shù)量不得少于2只;

4.3留樣標(biāo)示：在留樣的樣品上必須做好留樣標(biāo)簽，填寫(xiě)好各項(xiàng)內(nèi)容：品名、規(guī)格、訂單號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、留樣時(shí)間等內(nèi)容;

4.4留樣貯存：成品留樣應(yīng)妥善保存于實(shí)驗(yàn)室的樣品柜內(nèi)，并保持實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)良好，干燥避光。當(dāng)樣品柜存放不下產(chǎn)品留樣時(shí)，可將最早批次的樣品放置于留樣箱內(nèi)，留樣箱內(nèi)必須套塑料袋，確保產(chǎn)品留樣不被污染;

4.5留樣保存期：如無(wú)特別要求，存放時(shí)間為到保質(zhì)期后再存放一個(gè)月;

4.6留樣銷(xiāo)毀：留樣樣品每年集中處理一次，超過(guò)保存期的留樣產(chǎn)品，填寫(xiě)“留樣銷(xiāo)毀申請(qǐng)單”，經(jīng)總經(jīng)理審核后銷(xiāo)毀;

4.7留樣記錄：所有留樣樣品做好登記記錄，填寫(xiě)《產(chǎn)品留樣記錄臺(tái)賬》，要求登記真實(shí)、清晰、規(guī)范并妥善保存;

4.8留樣試用：留樣樣品僅限于實(shí)驗(yàn)室比對(duì)及產(chǎn)品追溯使用，其他蓋不外借。

5、相關(guān)記錄

《產(chǎn)品留樣記錄臺(tái)賬》、《留樣銷(xiāo)毀申請(qǐng)單》

編制：

潘文獻(xiàn)

審核：

批準(zhǔn)：

日期：

篇2:公司化驗(yàn)室采樣留樣樣品室管理制度

公司化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度

1目的為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追溯性,便于抽查、復(fù)查,滿(mǎn)足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任,特制定本管理制度。

2采樣管理要求

2.1采樣人員要嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)施取樣操作,保證所取的樣品具有代表性和真實(shí)性。

2.2取樣前,根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的盛器。

2.3取樣完畢后,做好現(xiàn)場(chǎng)取樣記錄,貼好樣品標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容包括:樣品名稱(chēng)、來(lái)源、采樣日期和時(shí)間、采樣者等。

2.4采得樣品應(yīng)立即進(jìn)行分析或封存,以防氧化變質(zhì)和污染。

3留樣管理要求3.1樣品的保留由樣品的分析檢驗(yàn)崗位負(fù)責(zé),在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。

3.2.保留樣品的容器(包括口袋)要清潔,必要時(shí)密封以防變質(zhì),保留的樣品要做好標(biāo)識(shí),要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。

3.3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定,不少于兩次全分析量,一般液體為200mL;固體成品或原料保留300克。

3.過(guò)程控制分析樣品一律保留至下次取樣,特殊情況保留24小時(shí)。

3.5.外購(gòu)原材料、樣品保留四個(gè)月。

3.6.成品樣品:保留四個(gè)月。

3.7.樣品過(guò)保存期后,根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察,并做出清理。如留樣期滿(mǎn)產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì),應(yīng)作報(bào)廢處理。

4留樣間管理要求

4.1留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專(zhuān)用。

4.2留樣瓶、袋要封好口,標(biāo)識(shí)清楚齊全。

4.3樣品要分類(lèi)、分品種有序擺放。

4.4保持留樣間衛(wèi)生清潔,樣品室由化驗(yàn)員管理。

篇3:某建筑工地食堂食品留樣制度

建筑工地食堂食品留樣制度

一、食品留樣要準(zhǔn)確及時(shí),留樣量不少于50克,保持24小時(shí),并認(rèn)真做好記錄。

二、留樣人對(duì)每餐的樣品認(rèn)真對(duì)照,對(duì)每一種樣品都要設(shè)置留樣品,并填寫(xiě)好食品留樣薄。

三、留樣樣品數(shù)量應(yīng)統(tǒng)一一致,留樣人不得任意調(diào)換。

四、留樣該在留樣之前必須嚴(yán)格進(jìn)行認(rèn)真消毒。

五、留樣人必須對(duì)留樣的每一種留樣品負(fù)責(zé)到底。

浙江zz建設(shè)集團(tuán)有限公司