首頁 > 職責(zé)大全 > 食品安全考核細則范本

食品安全考核細則范本

2024-07-17 閱讀 3907

第一條為認(rèn)真貫徹落實省食品安全辦公室《廬陽區(qū)食品安全輿情處置工作制度》,切實加強我街道食品安全輿情處置工作,妥善處置群眾關(guān)心的食品安全熱點問題,及時回應(yīng)社會關(guān)切,正確引導(dǎo)輿論,特制訂本工作制度。

第二條本制度適用于規(guī)范我街道食品安全監(jiān)管部門及各街道辦事處的食品安全輿情處置工作。

第三條食品安全委員會負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品安全輿情處置工作。食品安全輿情僅涉及本區(qū)范圍的,由相關(guān)部門處置。

對于涉及我街道多個環(huán)節(jié)、重大的綜合性食品安全輿情,由街道食品安全委員會辦公室(以下簡稱街道食安委)協(xié)調(diào)處置。

第四條食品安全監(jiān)管各部門、各社居委應(yīng)根據(jù)職責(zé)建立食品安全輿情監(jiān)測制度,明確輿情監(jiān)測的責(zé)任單位和責(zé)任人,主動、密切監(jiān)測輿情。各部門、各社居委獲知食品安全輿情后,應(yīng)及時按照第三條分工原則積極主動處置,對于重大食品安全輿情及處置情況應(yīng)當(dāng)及時報告街道食安委。

第五條各社居委對食品安全輿情應(yīng)當(dāng)迅速調(diào)查核實、研究處置措施,及時準(zhǔn)確發(fā)布有關(guān)信息,主動、正確引導(dǎo)輿論。一般情況下,應(yīng)當(dāng)在重大食品安全輿情出現(xiàn)后24小時內(nèi)發(fā)布首次信息,需要部門協(xié)商或?qū)<艺撟C的,應(yīng)在48小時內(nèi)發(fā)布首次信息,迅速回應(yīng)社會關(guān)切,處置工作進展情況可動態(tài)發(fā)布。

第六條負(fù)責(zé)牽頭處置食品安全輿情的監(jiān)管部門和各社居委及時向街道食安委報告輿情處置情況,由街道安委辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)信息發(fā)布。輿情處置信息涉及其他區(qū)域的,應(yīng)當(dāng)事先征求意見,一般情況下,反饋意見應(yīng)當(dāng)在12小時內(nèi)回復(fù),需要部門協(xié)商或?qū)<艺撟C的,可在24小時內(nèi)反饋。

第七條各社居委要積極配合新聞媒體的采訪工作。對職責(zé)不清或職責(zé)交叉的,避免以職責(zé)歸屬為由拒絕采訪或簡單地推給其他部門,應(yīng)先妥善回應(yīng)媒體,并及時根據(jù)情況通報移交有關(guān)部門或提請街道食安委協(xié)調(diào)處理,同時說明已采取的措施。、

第八條街道食安委負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督各社居委輿情處置工作。各社居委處未及時處置或處置不當(dāng)?shù)?由街道食安委發(fā)出督辦通知或組織督查工作組現(xiàn)場督辦。

第九條社居委應(yīng)當(dāng)建立輿情處置專家咨詢組織,在輿情發(fā)生后,科學(xué)分析研判輿情,及時對信息發(fā)布的時機、形式、主體、內(nèi)容口徑,以及正確引導(dǎo)輿論的措施等提出建議。

第十條街道黨政辦要積極做好輿情引導(dǎo)、規(guī)范和管理工作,并協(xié)助開展輿情處置、信息發(fā)布工作。

第十一條各社居委應(yīng)當(dāng)在本制度的基礎(chǔ)上,組織制定本部門或本轄區(qū)的食品安全輿情處置辦法,明確食品安全輿情處置工作機制。

第十二條各社居委在處置食品安全輿情工作中有下列行為之一的,視情節(jié)和危害后果,依法依紀(jì)追究責(zé)任:

(一)未及時準(zhǔn)確發(fā)布信息的;

(二)相互推諉、延誤輿情處置的;

(三)發(fā)現(xiàn)重大食品安全輿情未及時報告和妥善處置的;

(四)未執(zhí)行本制度相關(guān)規(guī)定的。

各社居委安全輿情處置工作,由街道食安委考核,并通報結(jié)果。

合肥市廬陽區(qū)杏林街道食品安全委員會

二0一一年十一月二十三日

篇2:Z縣餐飲服務(wù)食品安全工作督查考核方案

為了鞏固我縣餐飲服務(wù)食品安全集中整治成效,進一步完善餐飲服務(wù)食品安全長效監(jiān)管機制,結(jié)合我縣工作實際,制定本方案。

一、督查考核對象

縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所。

二、督查考核內(nèi)容

(一)日常監(jiān)管工作。

加工經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料采購索證索票及臺賬管理、食品原料規(guī)范存放、餐(飲、用)具消毒保潔、餐廚廢棄物處置、食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康管理、學(xué)校食堂食品留樣工作等。

(二)違法行為查處工作。

查辦案件和行政處罰情況,包括:行政處罰程序、處罰實體內(nèi)容、處罰文書制作和處罰案件數(shù)等。

(三)行政許可工作。

行政許可的實施情況,包括:行政許可實施主體、依法規(guī)范、事項公示、受理與決定、檔案管理等情況,以及便民服務(wù)、簡化服務(wù)流程、限時辦結(jié)、一次性告知等制度建設(shè)落實情況。

(四)專項整治工作。

是否按照上級有關(guān)要求開展各類餐飲服務(wù)食品安全專項整治。

三、督查考核方法

(一)成立督查組。成立以縣衛(wèi)生局黨委書記龔銳平為組長督查組,副組長梅聯(lián)球(縣衛(wèi)生監(jiān)督所所長),成員朱洪煥(縣衛(wèi)生所副所長)、吳杰(縣衛(wèi)生監(jiān)督所所長助理)、林濤(縣衛(wèi)生監(jiān)督所一股股長)。下設(shè)辦公室,朱洪煥任辦公室主任,負(fù)責(zé)督查日常工作。

(二)采取聽取匯報、查閱材料及現(xiàn)場抽查方式進行。每季度開展一次督查考核,并對存在的問題進行通報。

(三)隨機抽查大型餐飲服務(wù)單位1家、中型2家、小型3家、學(xué)校食堂1家。現(xiàn)場督查考核占總分70%,其它綜合督查考評占30%。

四、有關(guān)要求

(一)制定方案。各按照《南平市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)2014年全市餐飲服務(wù)食品安全工作督查考核方案》的要求,結(jié)合本地實際,制定督查考核方案,督查組定期開展督查(每季度最后一個月18日前)。

(二)信息上報。每季度最后一個月20日前形成本地督查考核總結(jié)、匯總本季度處罰目錄并上報。

(三)責(zé)任追究。在市督查考核工作中三次個季度在全市排名倒數(shù)兩名的縣(市、區(qū))或縣督查考核組反饋的問題拒不改正等情節(jié),將依照衛(wèi)生部《衛(wèi)生行政執(zhí)法責(zé)任制若干規(guī)定》、《衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法過錯責(zé)任追究辦法(試行)》〈衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2006〕218號〉和福建省委辦公廳、省人民政府辦公廳《福建省機關(guān)工作人員效能問責(zé)辦法》〈閩委辦發(fā)〔2012〕15號〉及*南平市委辦公室、南平市人民政府辦公室《南平市關(guān)于對庸懶散行為實行問責(zé)的暫行辦法》南委辦〔2012〕74號等有關(guān)規(guī)定,對相關(guān)責(zé)任人追究責(zé)任。

附件:1.2014年**縣餐飲服務(wù)食品安全工作綜合督查評分表(30%)

2.2014年**縣餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場督查評分表(70%)

**縣衛(wèi)生局

2013年11月29日