某辦公大樓禮儀服務規程
辦公大樓禮儀服務規程
1、范圍
規定了禮儀服務的基本標準,以提高更優質的服務,適用于**公安局辦公指揮大樓禮儀服務工作。
【一般會議】
會前準備工作標準
根據每日會務信息,服務員提前30分鐘開啟會議室燈光,發現問題及時通知設備部進行檢修。
發現會議室內空氣渾濁,開啟門窗10-15分鐘,隨后關閉,通知設備部,配合調節室內溫度。會議室溫度冬季一般控制在20℃(±2℃)左右,夏季一般控制在26℃(±2℃)左右。
根據每日會務信息,擺放好座椅。如有特別要求,按要求執行,包括擺放條桌及更換座椅。
茶杯的要求:杯身、杯蓋無黃斑、無缺口、無水跡且光亮。茶杯使用前必須經過消毒。
茶葉要求:根據有關部門要求準備好茶葉或袋泡茶。
熱水瓶的要求:熱水瓶表面光亮無水跡,水溫在90℃以上(一天更換二次保持水溫),沖泡時注意防止水珠外濺燙傷。
小毛巾要求:
*根據會務要求提供小毛巾。
*將干凈的小毛巾放入清水中完全浸濕,然后取出攪干(冬季可用熱水)。
*在周轉箱中放入清水(三分之二),將小毛巾浸入水中按壓幾下后,取出并擰干。
*清洗毛巾竹籃,并用干凈毛巾將其擦干。
*協助會議組織者安排、布置會場工作。
將準備好的茶杯、茶葉、熱水瓶、小毛巾放置在干凈的推車或操作臺上,便于參加會議客人到達后即能提供服務。
會議開始前5-10分鐘服務員站立在會議室門口迎候客人到達。
服務員要做到精神飽滿、儀容、儀表端莊大方、淡妝上崗,微笑迎客。
會議期間工作標準
對參加會議的客人要問清參加會議的內容,防止客人走錯會議室,造成尷尬。
客人到達即迎客入座,面帶微笑、舉止大方、禮貌用語。
客人入座后,即提供茶水。
提供茶水的順序是先主賓后主人,然后順時針方向提供茶水。
托盤送茶、托盤距離客人背后30公分左右操作并注意客人動態(以防客人撞翻托盤),先放杯墊,再將茶杯放予杯墊之上。服務中必須做到忙而不亂,迅速正確的將茶水送到客人面前,茶杯擺放聲音要輕,茶柄朝右且成45°角,同時對客人輕聲(標準是只有賓客一人能聽見)說"請喝茶"。
遞茶給賓客時,切忌手指接觸茶杯口。
服務員在會議期間第一次添加茶水為20分鐘,之后為每30分鐘一次。
會議期間服務員一般不得隨意進出會議室,會議開始后5-10分鐘在會議室門口提供站立服務。會議期間服務員必須注意會議室的動態,隨時提供服務(若會議組織者特殊要求除外)。如有緊急事項須要找人,服務員可用紙條形式傳遞信息。
會議結束后工作標準
會議結束時,服務員應立即開啟會議室大門并在門口立崗送客,并面帶微笑說"請走好,再見!"
檢查會議室內是否有客人遺忘的物品,如發現應及時交還客人或交領班或主管處理。
散會后,服務員進入會議室清理桌上的資料、茶杯、飲料、小毛巾等物品并將這些物品送入茶水間清潔。
關閉照明、空調等電器開關、話筒座位復位。
協助會議組織者撤下會標,恢復原樣。
關閉會議室門。
進入茶水間清潔茶杯等物品:
A茶杯清洗要求:
*將杯內剩余的茶水、袋泡茶或茶葉倒入塑料桶中;
*用清水沖洗杯子及杯蓋;
*在周轉箱中倒入清水(三分之二左右);
*將適量消毒液倒入塑料盆中,消毒與清水的比便為1:500,且勿用40℃以上的熱水稀釋原液(詳見現場消毒液的"產品說明書");
*帶上橡膠手套,將消毒液與水充分融合;
*將杯子及杯蓋放入周轉箱內,用軟布進行擦洗;
*擦洗完后,用清水沖洗杯內外及杯蓋,直至無茶漬、污漬;
*放進消毒柜內消毒烘干,留待下次使用。
B小毛巾要求:
*將小毛巾統一集中,送至洗衣機處清洗。
*清洗完畢,將小毛巾取出晾干。
*將小毛巾放入柜中,留待下次使用。
日常清潔工作標準
會議場所未進行會議期間,清潔人員必須進行日常打掃工作。
擦拭會議室中的桌面,做到無塵、無污漬、無斑點。
服務員按《會務服務每日巡視檢查表》的內容如實填寫,服務領班簽字認可,交主管審核。
禮儀服務部主管每周對服務員的工作進行檢查,并記錄于《會務服務每周巡視檢查表》。
【重要會議】
會前準備工作標準
禮儀服務部主管根據提供的重要會務信息,落實服務員和進行會場布置。
服務員根據服務部主管或領班布置的要求認真做好各項準備工作。
禮儀服務部主管或領班提前2小時通知設備主管安排設備人員對會場的空調、照明、電器設備以及門、窗進行全面檢查,發現問題立刻解決與排除。
服務員配合調節室內溫度。會議室溫度冬季一般控制在20℃(±2℃)左右,夏季一般控制在26℃(±2℃)左右。
服務員檢查會議桌上的話筒擺放是否合理,話筒效果是否良好。
督促清潔人員對會場內會議桌、杯子、茶幾、四周墻面、鏡框等物品做好清潔工作。
會議準備工作標準
茶杯的要求:杯身、杯蓋無黃斑、無缺口、無水跡且光亮。茶杯使用前必須經過消毒。
茶葉要求:根據有關部門要求準備好茶葉或袋泡茶。
熱水瓶要求:熱水瓶表面光亮無水跡,水溫在90℃以上(一天更換二次保持水溫)。
小毛巾要求:
*根據會務要求提供小毛巾。
*將干凈的小毛巾放入熱水中完全浸濕,然后取出攪干。
*在周轉箱中放入清水(三分之二)(冬季可用熱水),將小毛巾浸入水中按壓幾下后,取出并擰干。
*將小毛巾鋪平,二次對折后三等分折疊。
*清洗毛巾竹籃,并用干凈毛巾將其擦干。
考靈杯的要求:考靈杯不得有破損和缺口,杯子清潔光亮、透明、無指印并倒放在杯墊上。
礦泉水的要求:礦泉水瓶無灰塵,密封完好、瓶內無沉淀物,同時檢查是否在保質內,超過保質期不得使用。
將準備好的茶杯、茶葉、
熱水瓶、小毛巾放置在干凈的操作車或操作臺上,便于參加會議客人到達后即能提供服務。
重要會議(包括大型會議)開始前5-20分鐘,服務員站立在會議室門口迎候客人到達。
服務員要做到精神飽滿、儀容、儀表端莊大方、淡妝上崗,微笑迎客。
對重要賓客,服務員要在前領位并幫助拉椅子。在領位前必須搞清主賓的座位,以免領錯座位,引起不必要的誤會。
迎客入座時面帶微笑、舉止大方、禮貌用語,手、語并用。二名服務員同時領位時要求步調一致。
客人入座后,即提供茶水。
提供茶水、咖啡等的順序是先主賓后主人,然后順時針方向提供茶水。
托盤送茶、托盤距離客人背后30公分左右操作并注意客人動態(以防客人撞翻托盤),先放杯墊,再將茶杯放予杯墊之上。服務中必須做到忙而不亂,迅速正確的將茶水送到客人面前,茶杯擺放聲音要輕,茶柄朝右且成90°角,同時對客人輕聲(標準是只有賓客一人能聽見)說"請喝茶"。
遞茶給賓客時,切忌手指接觸茶杯口。
服務員在會議期間第一次添加茶水為20分鐘,之后為每30分鐘一次。
會議期間服務員須提供站立服務,必須注意會議室的動態,隨時提供服務,如有緊急事項須要找人,服務員可用紙條形式傳遞信息。
會議結束后工作標準
會議結束時,服務員應立即開啟會議室大門并在門口立崗送客,并面帶微笑說"請走好,再見!"
檢查會議室內是否有客人遺忘的物品,如發現應及時交還客人或交領班或主管處理。
散會后,服務員進入會議室清理桌上的資料、茶杯、飲料、小毛巾等物品并將這些物品送入儲水間清潔。
關閉照明、空調等電器開關、話筒座位復位。
協助會議組織者撤下會標,恢復原樣。
關閉會議室門。
進入儲水間清潔茶杯等物品:
A茶杯清洗要求:
*將杯內剩余的茶水、袋泡茶或茶葉倒入塑料桶中;
*用清水沖洗杯子及杯蓋;
*在周轉箱中倒入清水(三分之二左右);
*將適量消毒液倒入塑料盆中,消毒與清水的比便為1:500,且勿用40℃以上的熱水稀釋原液(詳見現場消毒液的"產品說明書");
*帶上橡膠手套,將消毒液與水充分融合;
*將杯子及杯蓋放入周轉箱內,用軟布進行擦洗;
*擦洗完后,用清水沖洗杯內外及杯蓋,直至無茶漬、污漬;
*放進消毒柜內消毒烘干,留待下次使用。
B小毛巾的要求:
*將小毛巾統一集中,送至洗衣機處清洗。
*清洗完畢,將小毛巾取出晾干。
*將小毛巾放入柜中,留待下次使用。
篇2:中餐宴會服務迎賓禮儀服務規范
中餐宴會服務是各中餐廳、酒店都有的服務項目,同時也是各中餐廳、酒店營業的重要來源。為了提高各餐廳、酒店宴會服務質量,昨天已經與大家分享了中餐宴會服務程序中的宴會開餐前準備工作,今天就接下來分享迎賓禮儀服務,即包括迎賓禮儀及注意事項:
迎賓禮儀服務:
1、宴會賓客到中餐廳、酒店前30分鐘,接待服務員應站在門口迎候賓客。主管也應在門口迎候賓客。如是特殊宴會,可列隊站立大廳門品恭候迎接賓客,多臺宴會應按指定位置站立,不得交頭接耳或倚臺而站。做好這些準備工作,可以給客人以熱情、周到的感覺,使雙方在感情上更加接近。
2、宴會賓客到時,應笑臉迎接賓客,使用敬語表示歡迎。即:中午好,歡迎光臨。;您好,××經理,歡迎光臨,您在××廳,請這邊走,我帶您去。;您好,××經理,歡迎光臨,請問您有預訂嗎;您好,歡迎光臨,請問幾位,請這邊走。如果客人是長者或身體不太好的應上前攙扶,如果客人手中提有重物應主動接過來。
3、為客人接掛衣帽:請將您的衣帽給我,我為您保存,接掛時勿倒提,以防衣袋內物品倒出,有衣帽間的應備有衣帽牌。
4、客人在休息室入座后,隨即端茶送巾,按先女賓,女賓后主人順時針順序進行,托盤服務,送毛巾同餐廳服務送毛巾操作。主動拉椅讓座,隨即送毛巾、上茶、操作則服務技能之毛巾服務、茶水服務、按先女賓、主賓、后主人的順序進行。
該內容即為中餐宴會服務中迎賓禮儀服務全過程,該過程看似簡單,實質非常細膩,一個不小心就會給賓客不良好的感覺,影響后續的服務質量。
篇3:某辦公大樓禮儀服務規程
辦公大樓禮儀服務規程
1、范圍
規定了禮儀服務的基本標準,以提高更優質的服務,適用于**公安局辦公指揮大樓禮儀服務工作。
【一般會議】
會前準備工作標準
根據每日會務信息,服務員提前30分鐘開啟會議室燈光,發現問題及時通知設備部進行檢修。
發現會議室內空氣渾濁,開啟門窗10-15分鐘,隨后關閉,通知設備部,配合調節室內溫度。會議室溫度冬季一般控制在20℃(±2℃)左右,夏季一般控制在26℃(±2℃)左右。
根據每日會務信息,擺放好座椅。如有特別要求,按要求執行,包括擺放條桌及更換座椅。
茶杯的要求:杯身、杯蓋無黃斑、無缺口、無水跡且光亮。茶杯使用前必須經過消毒。
茶葉要求:根據有關部門要求準備好茶葉或袋泡茶。
熱水瓶的要求:熱水瓶表面光亮無水跡,水溫在90℃以上(一天更換二次保持水溫),沖泡時注意防止水珠外濺燙傷。
小毛巾要求:
*根據會務要求提供小毛巾。
*將干凈的小毛巾放入清水中完全浸濕,然后取出攪干(冬季可用熱水)。
*在周轉箱中放入清水(三分之二),將小毛巾浸入水中按壓幾下后,取出并擰干。
*清洗毛巾竹籃,并用干凈毛巾將其擦干。
*協助會議組織者安排、布置會場工作。
將準備好的茶杯、茶葉、熱水瓶、小毛巾放置在干凈的推車或操作臺上,便于參加會議客人到達后即能提供服務。
會議開始前5-10分鐘服務員站立在會議室門口迎候客人到達。
服務員要做到精神飽滿、儀容、儀表端莊大方、淡妝上崗,微笑迎客。
會議期間工作標準
對參加會議的客人要問清參加會議的內容,防止客人走錯會議室,造成尷尬。
客人到達即迎客入座,面帶微笑、舉止大方、禮貌用語。
客人入座后,即提供茶水。
提供茶水的順序是先主賓后主人,然后順時針方向提供茶水。
托盤送茶、托盤距離客人背后30公分左右操作并注意客人動態(以防客人撞翻托盤),先放杯墊,再將茶杯放予杯墊之上。服務中必須做到忙而不亂,迅速正確的將茶水送到客人面前,茶杯擺放聲音要輕,茶柄朝右且成45°角,同時對客人輕聲(標準是只有賓客一人能聽見)說"請喝茶"。
遞茶給賓客時,切忌手指接觸茶杯口。
服務員在會議期間第一次添加茶水為20分鐘,之后為每30分鐘一次。
會議期間服務員一般不得隨意進出會議室,會議開始后5-10分鐘在會議室門口提供站立服務。會議期間服務員必須注意會議室的動態,隨時提供服務(若會議組織者特殊要求除外)。如有緊急事項須要找人,服務員可用紙條形式傳遞信息。
會議結束后工作標準
會議結束時,服務員應立即開啟會議室大門并在門口立崗送客,并面帶微笑說"請走好,再見!"
檢查會議室內是否有客人遺忘的物品,如發現應及時交還客人或交領班或主管處理。
散會后,服務員進入會議室清理桌上的資料、茶杯、飲料、小毛巾等物品并將這些物品送入茶水間清潔。
關閉照明、空調等電器開關、話筒座位復位。
協助會議組織者撤下會標,恢復原樣。
關閉會議室門。
進入茶水間清潔茶杯等物品:
A茶杯清洗要求:
*將杯內剩余的茶水、袋泡茶或茶葉倒入塑料桶中;
*用清水沖洗杯子及杯蓋;
*在周轉箱中倒入清水(三分之二左右);
*將適量消毒液倒入塑料盆中,消毒與清水的比便為1:500,且勿用40℃以上的熱水稀釋原液(詳見現場消毒液的"產品說明書");
*帶上橡膠手套,將消毒液與水充分融合;
*將杯子及杯蓋放入周轉箱內,用軟布進行擦洗;
*擦洗完后,用清水沖洗杯內外及杯蓋,直至無茶漬、污漬;
*放進消毒柜內消毒烘干,留待下次使用。
B小毛巾要求:
*將小毛巾統一集中,送至洗衣機處清洗。
*清洗完畢,將小毛巾取出晾干。
*將小毛巾放入柜中,留待下次使用。
日常清潔工作標準
會議場所未進行會議期間,清潔人員必須進行日常打掃工作。
擦拭會議室中的桌面,做到無塵、無污漬、無斑點。
服務員按《會務服務每日巡視檢查表》的內容如實填寫,服務領班簽字認可,交主管審核。
禮儀服務部主管每周對服務員的工作進行檢查,并記錄于《會務服務每周巡視檢查表》。
【重要會議】
會前準備工作標準
禮儀服務部主管根據提供的重要會務信息,落實服務員和進行會場布置。
服務員根據服務部主管或領班布置的要求認真做好各項準備工作。
禮儀服務部主管或領班提前2小時通知設備主管安排設備人員對會場的空調、照明、電器設備以及門、窗進行全面檢查,發現問題立刻解決與排除。
服務員配合調節室內溫度。會議室溫度冬季一般控制在20℃(±2℃)左右,夏季一般控制在26℃(±2℃)左右。
服務員檢查會議桌上的話筒擺放是否合理,話筒效果是否良好。
督促清潔人員對會場內會議桌、杯子、茶幾、四周墻面、鏡框等物品做好清潔工作。
會議準備工作標準
茶杯的要求:杯身、杯蓋無黃斑、無缺口、無水跡且光亮。茶杯使用前必須經過消毒。
茶葉要求:根據有關部門要求準備好茶葉或袋泡茶。
熱水瓶要求:熱水瓶表面光亮無水跡,水溫在90℃以上(一天更換二次保持水溫)。
小毛巾要求:
*根據會務要求提供小毛巾。
*將干凈的小毛巾放入熱水中完全浸濕,然后取出攪干。
*在周轉箱中放入清水(三分之二)(冬季可用熱水),將小毛巾浸入水中按壓幾下后,取出并擰干。
*將小毛巾鋪平,二次對折后三等分折疊。
*清洗毛巾竹籃,并用干凈毛巾將其擦干。
考靈杯的要求:考靈杯不得有破損和缺口,杯子清潔光亮、透明、無指印并倒放在杯墊上。
礦泉水的要求:礦泉水瓶無灰塵,密封完好、瓶內無沉淀物,同時檢查是否在保質內,超過保質期不得使用。
將準備好的茶杯、茶葉、
熱水瓶、小毛巾放置在干凈的操作車或操作臺上,便于參加會議客人到達后即能提供服務。
重要會議(包括大型會議)開始前5-20分鐘,服務員站立在會議室門口迎候客人到達。
服務員要做到精神飽滿、儀容、儀表端莊大方、淡妝上崗,微笑迎客。
對重要賓客,服務員要在前領位并幫助拉椅子。在領位前必須搞清主賓的座位,以免領錯座位,引起不必要的誤會。
迎客入座時面帶微笑、舉止大方、禮貌用語,手、語并用。二名服務員同時領位時要求步調一致。
客人入座后,即提供茶水。
提供茶水、咖啡等的順序是先主賓后主人,然后順時針方向提供茶水。
托盤送茶、托盤距離客人背后30公分左右操作并注意客人動態(以防客人撞翻托盤),先放杯墊,再將茶杯放予杯墊之上。服務中必須做到忙而不亂,迅速正確的將茶水送到客人面前,茶杯擺放聲音要輕,茶柄朝右且成90°角,同時對客人輕聲(標準是只有賓客一人能聽見)說"請喝茶"。
遞茶給賓客時,切忌手指接觸茶杯口。
服務員在會議期間第一次添加茶水為20分鐘,之后為每30分鐘一次。
會議期間服務員須提供站立服務,必須注意會議室的動態,隨時提供服務,如有緊急事項須要找人,服務員可用紙條形式傳遞信息。
會議結束后工作標準
會議結束時,服務員應立即開啟會議室大門并在門口立崗送客,并面帶微笑說"請走好,再見!"
檢查會議室內是否有客人遺忘的物品,如發現應及時交還客人或交領班或主管處理。
散會后,服務員進入會議室清理桌上的資料、茶杯、飲料、小毛巾等物品并將這些物品送入儲水間清潔。
關閉照明、空調等電器開關、話筒座位復位。
協助會議組織者撤下會標,恢復原樣。
關閉會議室門。
進入儲水間清潔茶杯等物品:
A茶杯清洗要求:
*將杯內剩余的茶水、袋泡茶或茶葉倒入塑料桶中;
*用清水沖洗杯子及杯蓋;
*在周轉箱中倒入清水(三分之二左右);
*將適量消毒液倒入塑料盆中,消毒與清水的比便為1:500,且勿用40℃以上的熱水稀釋原液(詳見現場消毒液的"產品說明書");
*帶上橡膠手套,將消毒液與水充分融合;
*將杯子及杯蓋放入周轉箱內,用軟布進行擦洗;
*擦洗完后,用清水沖洗杯內外及杯蓋,直至無茶漬、污漬;
*放進消毒柜內消毒烘干,留待下次使用。
B小毛巾的要求:
*將小毛巾統一集中,送至洗衣機處清洗。
*清洗完畢,將小毛巾取出晾干。
*將小毛巾放入柜中,留待下次使用。