一、崗位名稱:房務(wù)中心

二、崗位級別:主管

三、直接上司:管家部經(jīng)理

四、下屬對象:房務(wù)中心文員

五、崗位概要:對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),確保本崗位高效、準(zhǔn)確、無誤地收集和傳達(dá)各種信息,保證管家部的正常運轉(zhuǎn)。負(fù)責(zé)本部門的固定資產(chǎn)注冊和本部門二級倉管的管理,物品的收發(fā)盤點以及文員工作。

六、主要職責(zé):

1、對管家部經(jīng)理負(fù)責(zé),檢查督導(dǎo)房務(wù)中心的工作,確保下屬員工操作規(guī)范化,保證客房的正常運作;

2、做好每周、每月的工作總結(jié)和工作計劃,制定和實施培訓(xùn)計劃;

3、負(fù)責(zé)本部門的培訓(xùn)工作;

4、參加部門有關(guān)會議,主持本崗位會議;

5、負(fù)責(zé)建立設(shè)施檔案并不斷更新;

6、負(fù)責(zé)收集常住客和行政樓層及VIP客人的特殊要求,建立客史檔案并不斷更新和完善,以便為客人提供個性化服務(wù);

7、負(fù)責(zé)做好管家部文員工作;

8、閱讀各類報表,了解客情,重點客人,并傳達(dá)到每個相關(guān)的崗位;

9、負(fù)責(zé)客人借用物品和遺留物品的定期檢查和處理工作;

10、負(fù)責(zé)客用品、員工用品的領(lǐng)用工作和固定資產(chǎn)的建立和完善,并保證正確無誤;

11、負(fù)責(zé)管家部一切營業(yè)性用品的建賬、建卡工作,提供各樓層每月住房數(shù);

12、負(fù)責(zé)每月盤點工作并及時上報各項統(tǒng)計資料;

13、做好物品和布巾的收發(fā)工作;

14、做好本部門回收物品的處理并建賬;

15、參與消耗物品的管理和內(nèi)外索賠的交涉;

16、根據(jù)物品的需求,按季度或年度提出物品需求的預(yù)測計劃;

17、每月月初,及時提交物品入庫計劃,月底及時上交盤點表;

18、提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù),妥善保存各項單據(jù)及表格;

19、負(fù)責(zé)本部門的成本核算工作,每月向經(jīng)理匯報情況;

20、負(fù)責(zé)填寫零星食品/用品,材料申購單,報與財務(wù)部;

21、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查并考核房務(wù)中心文員工作質(zhì)量,對其工作表現(xiàn)進(jìn)行獎罰;

22、完成上級交給的各項臨時工作。

篇2:房務(wù)部樓層主管工作內(nèi)容流程

公寓房務(wù)部樓層主管工作內(nèi)容及流程

目的:規(guī)范操作程序、提高工作效率

1、8:00

A、到房務(wù)中心簽到領(lǐng)取鑰匙。

B、查看當(dāng)日房間數(shù)量、VIP房、團隊接待單。

C、查閱晚班交班記錄,記下特殊事項及當(dāng)日需跟進(jìn)完成事項。

D、按當(dāng)日住房數(shù)及人數(shù)合理安排人員工作情況,并填寫每日服務(wù)員做房表。

2、8:30

A、主持早班班前會,為早班員工簽到。按實際情況分配員工,并將各項工作分派到各區(qū)域員工。

B、合理安排當(dāng)日工作計劃任務(wù),并與其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)工作。

C、落實當(dāng)天VIP預(yù)定房號及時安排人員進(jìn)行清理并進(jìn)行督促跟進(jìn)各個事項。

3、9:00上樓層。

A、查各層負(fù)責(zé)人的工作及工作情況。

B、將當(dāng)日需跟進(jìn)的特殊事項到相關(guān)樓層進(jìn)行跟進(jìn)和落實,并將跟進(jìn)結(jié)果記錄在案。

C、檢查維修房和空房,并根據(jù)情況與相關(guān)部門協(xié)商跟進(jìn)落實。

D、檢查當(dāng)日預(yù)定的VIP房和其他預(yù)定房。

4、9:30

A、巡樓,查各房間設(shè)備設(shè)施及衛(wèi)生情況。

B、檢查員工的工作習(xí)慣及標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時講解和糾正,進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。

C、檢查住客房、VIP房及長住房的衛(wèi)生狀況。

D、檢查各樓層洗衣收洗情況及洗衣與填寫情況。

E、拜訪客人并之與溝通,了解客人的服務(wù)需求做好統(tǒng)計。

F、用餐(12:00)

5、15:50

A、主持中班班前會,為中班員工簽到。

B、合理安排當(dāng)日中班工作及計劃衛(wèi)生。

6、16:00

A、完成上午布置的各項任務(wù),并將結(jié)果登記在報告上。

B、檢查維修房的恢復(fù)情況,當(dāng)日維修不及時的事項記錄好,及時與維修部主管協(xié)商處理,如協(xié)商后無法盡快處理則報上級再進(jìn)行協(xié)商。

C、檢查員工的工作完成情況,需樓層主管及時解決的問題主管需幫助解決。

D、檢查各洗衣的返回情況。

7、16:30

A、將當(dāng)日的各項工作任務(wù)及完成情況再進(jìn)行跟進(jìn)檢查。

B、將當(dāng)日的房間全部檢查到位,所有的房間保證都是干凈房(除維修房外)

8、17:00

A、與早班進(jìn)行交班,將需跟進(jìn)和交班的具體事項進(jìn)行交班給中班,并詳細(xì)記錄。

B、召開員工班后會;總結(jié)員工當(dāng)日工作情況,發(fā)揚優(yōu)點,指正缺點。將員工鑰匙、對講機如數(shù)監(jiān)督收回,并督促員工在下班時將樓層垃圾帶離工作區(qū)域。

C、上樓層檢查中班的計劃工作完成情況。

D、簽退下班,交回鑰匙。

本人已詳細(xì)閱讀及清楚了解上述在本崗位上所需履行之樓層主管工作內(nèi)容及流程,并將認(rèn)真貫徹與執(zhí)行。

執(zhí)行人:日期:

部門經(jīng)理:日期:

總經(jīng)理:日期:

篇3:房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)（5）

酒店房務(wù)部客房主管工作標(biāo)準(zhǔn)(五)

一、范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了房務(wù)部客房主管的職責(zé)、權(quán)限、及工作內(nèi)容與要求及考核。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于房務(wù)部客房主管主管的工作范圍。

二、職責(zé)與權(quán)限

協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理檢查和控制客房的日常工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、工作內(nèi)容與要求

1.接受上級領(lǐng)導(dǎo):

(1)參加酒店組織的會議;

(2)匯報部門工作;

(3)完成上級交辦的其它任務(wù);

(4)接受上級的檢查與評估

2.部門內(nèi)部管理工作:

(1)組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)和各項管理規(guī)章制度等;

(2)制定部門工作計劃;

(3)主持部門每日工作例會;

(4)組織召開部門專題會及月總結(jié)大會;

(5)每月總結(jié)酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況,分析原因,落實解決措施;

(6)審核部門報表、請示和報告等;

(7)完成酒店規(guī)定的查房;

(8)物資管理;

(9)成本控制;

(10)與各主管簽定目標(biāo)責(zé)任書,落實本部門目標(biāo)責(zé)任;

(11)審核主管的各項計劃,并督導(dǎo)檢查落實情況;

(12)對主管進(jìn)行培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力和管理能力;

(13)對主管的工作質(zhì)量進(jìn)行督導(dǎo)檢查,并作出評估;

(14)組織部門人員的培訓(xùn)及按計劃學(xué)習(xí);

(15)直接督導(dǎo)部門員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量;

(16)根據(jù)營業(yè)情況調(diào)派相關(guān)人員;

(17)部門合理化建議整理上報及落實;

(18)主持部門內(nèi)部溝通會;

(19)處理下級上報的問題;

(20)組織部門的評優(yōu)活動;

(21)組織部門創(chuàng)新活動;

(22)處理突發(fā)事件。

3.協(xié)作其它部門:

(1)配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作;

(2)配合前廳部、市場營銷部及總經(jīng)理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作;

(3)與前廳部、市場營銷部協(xié)作,落實客人提出的意見和建議;

(4)與總務(wù)部協(xié)作,確保本部門布草洗滌質(zhì)量及周轉(zhuǎn)情況;

(5)與總務(wù)部協(xié)作,做好關(guān)心員工生活工作;

(6)與工程部協(xié)作進(jìn)行客房維護(hù)工作;

(7)將本部門住客特殊信息及時反饋給相關(guān)部門,以便做好跟蹤服務(wù);

(8)協(xié)助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作;

(9)協(xié)作人力資源部做好人事培訓(xùn)工作;

(10)協(xié)作企業(yè)文化部落實本部門的企業(yè)文化學(xué)習(xí);

(11)協(xié)調(diào)處理部門之間的糾紛;

(12)配合質(zhì)量管理部、稽查部的質(zhì)量檢查;

(13)協(xié)調(diào)外部門對客房部提出的其它工作要求。

4.對客服務(wù)管理:

(1)掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情;

(2)負(fù)責(zé)vip及重要團體會議的迎送工作;

(3)督導(dǎo)vip客人的住宿接待,保證提供優(yōu)質(zhì)的個性化服務(wù);

(4)每天對vip及長包房進(jìn)行檢查督導(dǎo)工作;

(5)定期拜訪長包房客人;

(6)及時答復(fù)客人提出的意見及建議;

(7)落實客人遺留貴重物品的處理;

(8)處理客人對本部門的投訴;

(9)處理其它涉及客人的突發(fā)事件。

5.自我管理:

(1)根據(jù)酒店要求制定個人年度、月度學(xué)習(xí)計劃,并報部門經(jīng)理審定;

(2)按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn);

(3)參加相關(guān)資格認(rèn)證考試;

(4)完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標(biāo);

(5)聽取各方面對自己的意見,并進(jìn)行逐條落實;

(6)定期自我總結(jié),總結(jié)管理中的不足。