工服使用管理規(guī)定1

一、總則

員工工服和工號牌是本公司向各工作崗位提供的工作服裝。

為樹立和保持公司良好的公眾形象,進一步規(guī)范化管理,提高公司整體形象及員工素質,由公司統(tǒng)一為員工訂制工服,并制定本規(guī)章制度。

二、適用范圍

本規(guī)章制度適用于本公司的全體員工。

三、工作時間著裝及儀表要求

1、、穿著工作服即代表公司之形象,所有員工必須按照公司規(guī)定著裝,保持工服的干凈、整潔,保持良好的精神風貌,樹立良好的公司形象,如有臟亂、破損等情況一經發(fā)現應根據規(guī)定予以處罰;

2、工作時間須注意儀容儀表,穿著整潔、得體、大方;

3、工作裝應經常換洗,不得出現掉扣、錯扣、脫線現象;

4、工作時間必須佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的工號牌;

5、工服樣式、工號牌為公司統(tǒng)一制定,各部門、各單位和個人不得隨意更改,違規(guī)者一經發(fā)現將視情節(jié)予以處罰。

四、工服的發(fā)放

人事部負責公司工作服和工號牌的統(tǒng)一發(fā)放管理工作,辦理員工工服領用手續(xù),包括押金或身份證的抵押、領用核簽、檢查考核等工作,員工領用時在確認相關信息后在工服發(fā)放登記表上登記簽字。

五、員工工服的管理

1、員工入職后領取工服及工號牌;

2、員工所領取的工服和工號牌要注意愛護、保管,應盡量減少工作服在非工作時間的損耗,不得任意修改、損壞或者將各種顏色灑于工服上,如果違反此管理制度,員工必須要承擔工服制作的所有費用并且需要再購買新工服

3、員工因工作原因發(fā)生意外導致工服和工號牌損壞或者其他特殊情況需要換發(fā)時,由本人填寫申請表,寫明情況,經部門領導核實后,準予換發(fā);如因個人原因,造成工服或工號牌丟失、失竊或未到期破損,須按要求提前換發(fā),并由本人補繳相應的費用;

4、員工不得擅自修改工服式樣;

5、工服或工號牌丟失者,按原價格賠償;

6、員工的工服和工號牌不得借給其他人使用,如果因為借給他人使用,造成的損壞需要個人承擔費用并且要給予罰款處理;

7、工作服應保持整潔,如有污損,員工應自費進行清洗或修補;

8、部門負責人負責對以上行為進行不定期抽查,對不按規(guī)定著裝及佩戴工號牌者,每發(fā)現1次予以30元的處罰,并計入當月績效考核;

9、主管上級有指導與監(jiān)督員工穿用工作服和工號牌的責任。

10、員工離職時應將其工作服事先洗干凈疊好和工號牌一起交還;員工離職時必須退還工作服及所有配件,如有遺失、損壞照價或折價賠償。

五、處罰措施

1、員工未按要求穿著工作服,按照公司相關規(guī)定進行處罰30元/次;

2、員工人為損壞、丟失工作服(洗滌、保存方法不當),按工作服制作費2倍進行賠償處罰;

3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況,將作為個人績效考核的依據之一。

工服使用管理規(guī)定2

一、制度目的

為樹立公司良好形象,增強員工對工服的愛護意識,妥善管理員工工服,體現公司的專業(yè)化和規(guī)范化,特制訂《員工工服管理制度》(以下稱“本制度”)

二、職責規(guī)范

1、管理部為工服的主管部門,負責制定工服配置標準、訂立工服管理辦法、以及工服的采購、發(fā)放、回收、登記、保管、違規(guī)處理等事務。

2、各部門助理負責該部門員工工服登記備案、工服需求統(tǒng)計和申報。

三、工服配置

1、員工工服為公司財產。

公司因不同崗位工作需要,為員工配備相應工服。

所有員工應愛惜配備給個人的工服,按照公司規(guī)定穿戴、清洗、保管,在規(guī)定使用年限內,不得隨意損壞、丟失,否則應照價賠償。

2、員工工服統(tǒng)一式樣,統(tǒng)一制作,統(tǒng)一著裝。

工作時間必須穿著工作服上班。

3、具體工服配置為:辦公室員工每人兩套西服(包括襯衣),根據個人工作需要另外可以申請配置一套夾克衫以便駐運行點工作時需要;非辦公室員工每人配置兩套夾克衫。

四、使用年限

1、辦公室員工配置的西服更換期限為二年;西服配套的襯衣更換期限為一年;辦公室員工另外申請配置的夾克衫更換期限為二年。

更換期限到后,每年可更換每種工服各一套。

2、非辦公室員工配置的夾克衫更換期限為一年,更換期限到后每年可更換一套。

3、員工工服達到更換要求后,員工可根據工服的完好情況延長更換期限。

公司鼓勵員工延長工服的更換期限,以杜絕浪費、提倡環(huán)保,但要在工服完好、整潔而不影響公司形象的基礎上。

4、西服及配套襯衣自員工領取之日起,為公司繼續(xù)工作服務滿一年的,該工服作為公司福利贈與員工,不再扣取折舊費,也不再回收;夾克衫由于它的特殊性,自員工領取之日起,為公司繼續(xù)工作服務滿一年的,該工服作為公司福利不再扣取折舊費,但依然需要回收。

五、工服洗滌

1、員工要保持工服的干凈、整潔、無異味、無褶皺,定期清洗,保持干凈衛(wèi)生。

六、工服的領用

1、新員工入職未滿試用期的,公司管理部調配合適的舊工服,舊工服的破損、丟失與新工服管理辦法一致(賠償視情節(jié)確認,但不高于新工服的賠償規(guī)定);沒有合適的舊工服則直接發(fā)放新工服并做好登記、簽收、備案等工作。

2、員工試用期滿后由部門助理申請制作新工服(試用期直接發(fā)放的除外),并經部門經理簽字確認并交管理部備案、采購、發(fā)放。

員工在領取新工服時需要退還試用期時暫領的舊工作服,退還標準同離職退還。

七、工服退還

1、員工離職時,需將夾克衫工服洗凈后交回管理部,并由工服管理人員在“離職交接單”上簽字確認。

工服自員工領取之日起,為公司繼續(xù)工作服務未滿一年的需繳納工服折舊費(具體的計算方法為:工服成本金額的一半÷更換期限×(更換期限—已使用時間),折舊費從當月工資中扣除,款數不夠,員工需要在辦理離職手續(xù)時補足折舊費。

2、辦公室員工的西服、襯衣在繳納工服折舊費后可以領回自用。

3、退回工服未經清洗或者清洗不到位的將直接收取干洗費,以協(xié)助員工完成工服清洗工作。

具體干洗價格按市場干洗價為準。

4、收回的工服由工服管理員登記并妥善管理。

八、工服破損或丟失的賠償

1、員工在公司任職期間,應妥善保管和愛惜工服,保持工服的平整潔凈,在工服未滿更換期限內如有破損或丟失的(因工作原因以及其他特殊情況除外),按其工服原價扣除相應的折舊費后的金額進行賠償(具體的計算方法為工服成本金額÷更換期限×(更換期限—已使用時間),賠償金從當月工資中扣除,款數不夠,次月繼續(xù)補扣,直至交清為止。

2、員工完成賠償金扣除手續(xù)后憑管理部開出的扣款確認單到工服管理部門領取新工服或重新定做工服。

九、換裝時間

1、員工可以在工服更換期限滿后提交工服更換申請至部門助理處,由部門助理收集后可在每月的25號(遇節(jié)假日往后順延)向管理部提出。

2、工服更換時間為每年3月15日、7月15日和11月15日(遇節(jié)假日往后順延)。

十、工服的檢查

1、員工當班時必須按要求穿著工服,并保持工服干凈、整潔、無異味。

2、管理部將不定期安排檢查,各部門應積極配合、協(xié)助并服從管理部的檢查安排。

如有違反本制度相關條款的,公司將根據獎懲制度進行處罰。

十一、本制度由管理部制訂并負責解釋,呈總經辦簽發(fā)執(zhí)行,修改亦然。

篇2:酒店員工服務心理培訓

酒店員工培訓:服務心理

研究服務心理,得了解客人對服務的需求。客人的需求主要有關注、禮貌、友好、快捷、完善、助人。根據客人這些共性的服務需求,這里著重介紹客房服務、餐飲服務、康樂服務的心理。

一、客房服務心理

客房是酒店的主體部分,也是客人在酒店生活的主要場所。客房部既要確保房屋處于常新、衛(wèi)生清潔、舒適的狀態(tài),又要根據客人在客房生活期間的心理特點,有針對性地開展生動和有效的服務,滿足住客需求,使住客滿意,去而復返。

(一)客人基本需求心理分析

1、求整潔干凈

客人來到客房最先關注的是房間的衛(wèi)生狀況。因為客房內的用品千人使、萬人用,所以,每位客人對客房的用品都十分敏感,他們要求客房的用具必須是清潔衛(wèi)生的。

2、求舒適

住店客人都希望客房能提供舒適的休息條件,覺得有在家的感覺。

3、求安全

住進客房的客人十分重視他們的財產及人身安全保障,希望客房是個安全場所,不要受到干擾,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。

4、求尊重

住店客人希望自己是受客房服務員歡迎的人,希望見到服務人員熱情的笑臉,希望自己受到尊重。客人還希望服務人員能尊重自己對房間的使用權;尊重來訪朋友和客人;尊重自己的宗教信仰和風俗習慣。當然,客人亦希望服務人員能夠自我尊重,有良好的職業(yè)形象。

(二)在客房服務中的相應服務行為

根據客人的服務心理,客房服務應做到以下相應的服務:

1、切實搞好客房的清潔衛(wèi)生。

2、切實搞好客房的環(huán)境秩序。做到三輕:即走路輕、動作輕、說話輕,養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣。

3、保證標準化服務,做好個性化服務。個性化就是切實從細微服務做起,滿足客人受尊重的心理需要。

(1)主動熱情;(2)微笑服務;(3)文明禮貌;(4)耐心細致。

個性化還要求要細心了解客人的不同需要,主動服務。細致周到的服務是贏得客人好感的有效方式。

二、餐飲服務心理

餐飲部提供給顧客的需要有三種:膳食、飲料、服務。對于大多數住店客人來說,在酒店就餐既是需要又是享受。

(一)客人基本需求心理分析

1、營養(yǎng)。要有強健的體質與充沛的精力適應快節(jié)奏,就必須加強營養(yǎng)。營養(yǎng)能改善人的正常生理功能和抗病能力;營養(yǎng)的好壞與搭配合理與否直接影響著人的精力旺衰和工作效率的高氏,甚至影響到人的外貌及個性。由于營養(yǎng)離不開每天每餐的飲食質量,所以,客人希望餐廳提供的菜點能夠符合他們的科學營養(yǎng)要求,并且要求標明餐食的營養(yǎng)成分及含量。現在客人還要求多食綠色食品。

2、風味。風味是指客人用餐時,對菜肴或其他食品產生的總的感覺印象,它是刺激對食物挑選的最重要的因素。風味是用餐者所品嘗到的口味、嗅覺和質地等的綜合感覺效應。

(1)味覺。味覺感覺器分布在舌面、軟腭及會厭后部,由味覺細胞和支持細胞所組成。目前,一般認為味覺有5種基本類型:酸、咸、苦、甜、辣。

(2)嗅覺。氣味是由鼻子的上皮嗅覺神經末梢感覺到的。氣味由四種基本類型組成:芳香味、酸味、燒熏味、辛辣味。

(3)觸覺。它能感覺食物的質地、澀味、稠度以及溫辛感、辛痛感。

(4)溫度。食物的溫度大大影響人辨別風味的能力。一般情況下,嘗味功能在20℃―30℃之間最為敏感。

3、衛(wèi)生。客人都非常注意餐具及飲食環(huán)境的衛(wèi)生。衛(wèi)生是客人的基本生理需求,餐廳要重視衛(wèi)生,確保客人不受病害的威脅和感染。值得注意的是,每位餐飲員工都要嚴格遵守餐飲部制定的衛(wèi)生工作條例。在客人眼里,服務人員的整潔衛(wèi)生是餐廳衛(wèi)生形象的一個重要標志。

1、為了滿足就餐客人受歡迎、受尊重的需求,服務員要做到“賓至如歸,顧客至上”。

2、為了滿足就餐客人營養(yǎng)及風味的需求,要做到熟練掌握業(yè)務知識,迎合客人口味需求。

3、對就餐客人求快和衛(wèi)生的需求,應做到盡量縮短客人等候的時間,搞好清潔衛(wèi)生。

4、為迎合客人就餐還是一種享受的需求,要創(chuàng)造賞心悅目的環(huán)境和形象。

(1)創(chuàng)造餐廳形象:

?美好的視覺形象;

?愉快的聽覺形象;

?良好的嗅覺形象。

(2)創(chuàng)造良好的食品形象。中餐素以色、香、味、形、器俱佳著稱于世。

?美好的色澤;

?優(yōu)美的造型;

?可口的風味等。

三、康樂服務心理

康樂服務員應根據不同客人的消費需求檔次、文化層次以及興趣和特殊的消費心理,來做好各項服務工作。

(一)客人基本需求心理分析

安全保障的心理需求

客人計劃去某一康樂場所消費時,首先考慮的是安全問題。客人會注意康樂場所是否擁有良好的防火防盜設施與環(huán)境。另外,客人在娛樂、健身設施上也會對安全問題非常敏感。

2、保健心理需求

客人想通過康樂活動達到保健身體、保持活力的目的。

3、同步心理需求

由于社會時尚、潮流、風氣等社會因素的影響,客人會產生從眾心理,導致迎合某種消費時尚的同步心理。

4、求實心理需求

客人抱有求實心理,希望得到價值上的心理平衡,即在消費某些康樂項目時感到物有所值。

5、愛美的心理需求

愛美之心人皆有之,這就是人們在康樂消費中追求美的心理。隨著科技發(fā)展和經濟生活水準的提高,人們對美的追求會更加強烈,而且審美觀念會不斷發(fā)生變化。

客人在康樂服務中還有求特殊、求名、求好奇、求異等心理需求。

(二)在康樂服務中的相應服務行為

1、服務員應隨時掌握健身客人的異常情況,在娛樂、健身設施上充分考慮安全問題,滿足客人求安全保障的心理需求。

2、康樂場所提供健身房、游泳、網球等體育項目,要滿足客人求健康的心理需求。

3、康樂場所應設立能迎合社會時尚與潮流的康樂項目,滿足客人求同步的心理需求。

4、康樂服務員應在服務中體現康樂服務項目的物有所值,滿足客人求實的心理需求。

5、康樂場所應設立各種康體項目,如桑拿浴、按摩、美容化妝等能使客人的身心和肌膚達到美的效果,滿足客人愛美的心理需求。

除以上介紹的客房、餐飲、康樂的服務心理外,還有前廳等服務心理,這里就不一一介紹了。

篇3:國際酒店工服布草主管職責

國際酒店工服布草主管崗位職責

(一)管理層級關系

報告上級:客房部經理

督導:工服布草服務員

聯(lián)系部門:洗衣部、餐飲部

(二)崗位職責:

負責酒店所有工服、布草事宜,保證工作運轉正常,以良好的工作態(tài)度對經理負責。

1、主管全酒店布草及員工工服事宜。

2、督導下屬員工的工作。

3、控制布件及制服的運轉、儲藏及損耗。

4、定期報告工服、布草的損耗量,制定預算,提出補充或更新計劃。

5、與洗衣部、餐飲部及樓層保持密切聯(lián)系與協(xié)作。

6、負責員工的考勤和考績。

7、監(jiān)督所有棉織品和制服的收發(fā)、分類和儲存。