Z酒店茶坊部考核辦法實施細則
酒店茶坊部考核辦法實施細則#
前言b 為進一步規范部門管理,提高服務質量,特制定本考核辦法,進行量化考核。 1、本辦法實行100分制,違反本辦法條例按相對應條款進行扣分,全月累計得分98分以上為優秀,作為評選優秀員工依據,90-97分為良好,80-90分為合格,80分以下為不合格,全年累計三次不合格者,予以辭退 2、本辦法由部門經理、副經理、領班以上管理人員負責考核實施,被總經辦、質檢領導小組、總值班查實除按質檢條例處罰處,仍按本辦法扣考核分。3、考核得分與當月效益工資嚴格掛鉤,按得分多少,分配效益工資。TE 4、本辦法適用于本部門全體管理人員及員工。 5、本考核辦法從頒布之日起實施。 一、規范服務類 (一)語言考核 1、見到客人必須問候“你好”,沒做到扣1分。 2、來客必須詢問“請問哪個房間”,沒做到扣1分。 3、帶客領路必須稱“請跟我來”或者“這邊請”,沒做到扣1分。 4、領客人入房內,必須稱“請進”,沒做到扣1分 5、客人到房內,必須稱“請坐”,沒做到扣1分。 6、詢問客人喝茶,必須稱“請問你們喝什么茶”,沒做到扣1分。 7、送茶(物)進房,必須報“茶房服務”,沒做到扣1分。 8、茶(物)送到房內,必須稱“先生(女士),你點的茶”,沒做到扣1分。 9、退出時,必須稱“打擾了”,沒做到扣1分。 10、客人從房間出來,要詢問“你好,你(們)要離開嗎”,沒做到扣2分。 11、如客人退房,須告知客人“請到吧臺結帳”,沒做到扣2分。 12、如客人留房,須告知客人“請到吧臺交押金”,沒做到扣2分。 13、客人呼叫服務員,必須立即回應“你好,什么事”,沒做到扣2分。 14、對客人的吩咐,要回應“行”“好的”“可以”“馬上就來”等,未作回答扣2分。! 15、顧客結帳,應唱付唱收,未做到扣2分。 16、結帳找錢,應報“先生(女士),你給的**元應找你**元,請收好”,未報扣2分。? 17、結帳完畢,稱呼客人“請慢走,歡迎下次光臨”,沒做到扣1分。 18、語言服務時,須語氣輕柔、語言流暢、語聲清晰。沒達到扣1分。 19、語言服務時,應配合手勢一起進行,沒做到扣1分。fb9R] 20、要面帶微笑的使用上述語言,態度要熱情,沒做到扣1分。 (二)儀表考核~:a 本條按酒店考核制度執行。 (三)衛生考核A^!&5 1、房門不清潔扣1分。 2、房內開關、插座有灰或漬印扣1分。` 3、衛生間毛巾臟未換扣1分。: 4、無毛巾扣2分。 5、衛生間無香皂、紙巾扣2分。 6、香皂盤有水扣1分。 7、面盆及臺面有水漬或灰塵扣2分。 8、不銹鋼籠頭及器具有水漬扣1分。 9、鏡面有水漬印扣1分。 10、衛生間墻面有污漬扣1分。_ 11、浴缸內有其它液體或雜物扣1分。 12、浴缸四周有灰塵扣1分。 13、衛生間地面有漬印扣1分。 14、馬桶未沖扣2分 15、馬桶未刷干凈扣1分。 16、馬桶四周有污漬扣1分。 17、桌面不干凈扣1分。 18、桌布上有灰或雜物扣1分 19、桌布下有雜物扣1分。 20、麻將臟扣1分。 21、桌子抽屜有煙灰或雜物扣1分。 22、桌子腿及踏腳條有灰扣1分。 23、椅子表面或邊沿有灰扣1分。 24、壁畫有灰扣1分。 25、墻紙有能清除的污漬扣1分。 26、玻璃窗有灰扣1分。 27、窗框有灰塵扣1分 28、紗窗、窗簾臟扣1分。 29、電視機屏幕有灰塵扣1分。 30、電視機表面不潔扣1分。 31、電視機電源線、閉路線暴露扣1分。 32、電視柜表面不潔扣1分。 33、電視柜下有雜物、灰塵扣1分。 34、電視柜內用品未擺放整齊扣1分 35、床鋪不整齊扣1分。 36、床上用品臟扣1分。* 37、床下有垃圾扣1分。 38、床頭屏有灰塵扣1分。 39、床頭柜內有雜物扣1分 40、床頭柜表面不潔扣1分。 41、床頭柜下有雜物扣1 42、床頭燈有灰塵扣1分。 43、飲水機表面有污點扣1分。 44、飲水機盒有過多積水扣1分。 45、飲水機內有雜物扣1分 46、飲水機電源線暴露扣1分。 47、純凈水桶臟扣1分 48、純凈水商標不正扣1分。 49、飲水機底部地板上有雜物扣1分 50、地板未清潔干凈扣1分。 51、地板過濕扣1分。 52、蜘蛛網未除扣1分。 53、花瓶表面不清潔扣1分。 54、煙缸不干凈扣1分。 55、花盆內有煙頭、雜物扣1分 56、不銹鋼煙灰缸煙頭超過三個扣1分。 57、房內小食品有灰塵扣1分。 58、房內小食品過期扣3分 59、公區衛生不夠清潔扣1分。 60、吧臺表面不光潔扣1分。 61、貨架有灰塵扣1分。 62、貨架上小食品有灰塵扣1分。 63、貨架上小食品過期扣5分。' 64、商品擺放不整齊扣1分 65、書籍擺放不整齊扣1分。 66、各種單據擺放不整齊扣1分。 67、吧臺上下擺放與工作無關的物品扣1分 68、吧臺內地面有垃圾扣1分 69、各種證照擺放不規范扣1分 70、吧臺煙缸有2個以上煙頭扣1分。 二、設施設備類 1、衛生間及廳房有壞燈未報扣1分。BH2;A 2、電視機遙控器損壞未發現按價賠償另扣1分。 3、電視機損壞未發現按價賠償另扣1分。 4、麻將丟失未發現按價賠償另扣1分。 5、煙缸丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。 6、花瓶丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。 7、家用俱損壞未發現按價賠償另扣1分。 8、床上用品丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分 9、衛生間浴缸損壞未發現按價賠償另扣1分。 10、衛生間面盆損壞未發現按價賠償另扣1分。 11、衛生間馬桶損壞未發現按價賠償另扣1分。 12、客人消費食品未發現按價賠償另扣1分。 13、多報、誤報商品按酒店考核制度處理。 14、壁畫丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。* 15、燈具損壞未發現按價賠償另扣1分。 16、飲水機損壞未發現按價賠償另扣1分。 17、鏡面、玻窗損壞未發現按價賠償另扣1分。 18、杯具、茶具損壞未發現按價賠償。 注:1、本辦法針對人為行為的處理。自然損壞不在此列。 2、按折舊后的價格進行賠償。 3、特殊情況特殊處理。 三、節能類F 1、人走燈未熄扣1分。 2、長流水扣1分。 3、客人走未關飲水機電源扣1分。 4、客人走未關電視機電源扣1分。} 5、客人走未關麻將機電源扣1分。j 6、無人開空調扣1分。 7、不按規定用量泡茶扣1分 8、不按規定時間開關電器、電燈扣1分。 9、紙巾亂用或用量不節約扣1分。 10、未經許可擅自使用客用物品扣2分。 四、組織紀律類+CsK< 本條按酒店考核制度為標準。 注:本考核辦法未完善之處或與酒店相關制度有抵觸者按酒店相關制度執行。(3 茶坊部9 篇2:Z酒店茶坊部考核辦法實施細則 酒店茶坊部考核辦法實施細則# 前言b 為進一步規范部門管理,提高服務質量,特制定本考核辦法,進行量化考核。 1、本辦法實行100分制,違反本辦法條例按相對應條款進行扣分,全月累計得分98分以上為優秀,作為評選優秀員工依據,90-97分為良好,80-90分為合格,80分以下為不合格,全年累計三次不合格者,予以辭退 2、本辦法由部門經理、副經理、領班以上管理人員負責考核實施,被總經辦、質檢領導小組、總值班查實除按質檢條例處罰處,仍按本辦法扣考核分。3、考核得分與當月效益工資嚴格掛鉤,按得分多少,分配效益工資。TE 4、本辦法適用于本部門全體管理人員及員工。 5、本考核辦法從頒布之日起實施。 一、規范服務類 (一)語言考核 1、見到客人必須問候“你好”,沒做到扣1分。 2、來客必須詢問“請問哪個房間”,沒做到扣1分。 3、帶客領路必須稱“請跟我來”或者“這邊請”,沒做到扣1分。 4、領客人入房內,必須稱“請進”,沒做到扣1分 5、客人到房內,必須稱“請坐”,沒做到扣1分。 6、詢問客人喝茶,必須稱“請問你們喝什么茶”,沒做到扣1分。 7、送茶(物)進房,必須報“茶房服務”,沒做到扣1分。 8、茶(物)送到房內,必須稱“先生(女士),你點的茶”,沒做到扣1分。 9、退出時,必須稱“打擾了”,沒做到扣1分。 10、客人從房間出來,要詢問“你好,你(們)要離開嗎”,沒做到扣2分。 11、如客人退房,須告知客人“請到吧臺結帳”,沒做到扣2分。 12、如客人留房,須告知客人“請到吧臺交押金”,沒做到扣2分。 13、客人呼叫服務員,必須立即回應“你好,什么事”,沒做到扣2分。 14、對客人的吩咐,要回應“行”“好的”“可以”“馬上就來”等,未作回答扣2分。! 15、顧客結帳,應唱付唱收,未做到扣2分。 16、結帳找錢,應報“先生(女士),你給的**元應找你**元,請收好”,未報扣2分。? 17、結帳完畢,稱呼客人“請慢走,歡迎下次光臨”,沒做到扣1分。 18、語言服務時,須語氣輕柔、語言流暢、語聲清晰。沒達到扣1分。 19、語言服務時,應配合手勢一起進行,沒做到扣1分。fb9R] 20、要面帶微笑的使用上述語言,態度要熱情,沒做到扣1分。 (二)儀表考核~:a 本條按酒店考核制度執行。 (三)衛生考核A^!&5 1、房門不清潔扣1分。 2、房內開關、插座有灰或漬印扣1分。` 3、衛生間毛巾臟未換扣1分。: 4、無毛巾扣2分。 5、衛生間無香皂、紙巾扣2分。 6、香皂盤有水扣1分。 7、面盆及臺面有水漬或灰塵扣2分。 8、不銹鋼籠頭及器具有水漬扣1分。 9、鏡面有水漬印扣1分。 10、衛生間墻面有污漬扣1分。_ 11、浴缸內有其它液體或雜物扣1分。 12、浴缸四周有灰塵扣1分。 13、衛生間地面有漬印扣1分。 14、馬桶未沖扣2分 15、馬桶未刷干凈扣1分。 16、馬桶四周有污漬扣1分。 17、桌面不干凈扣1分。 18、桌布上有灰或雜物扣1分 19、桌布下有雜物扣1分。 20、麻將臟扣1分。 21、桌子抽屜有煙灰或雜物扣1分。 22、桌子腿及踏腳條有灰扣1分。 23、椅子表面或邊沿有灰扣1分。 24、壁畫有灰扣1分。 25、墻紙有能清除的污漬扣1分。 26、玻璃窗有灰扣1分。 27、窗框有灰塵扣1分 28、紗窗、窗簾臟扣1分。 29、電視機屏幕有灰塵扣1分。 30、電視機表面不潔扣1分。 31、電視機電源線、閉路線暴露扣1分。 32、電視柜表面不潔扣1分。 33、電視柜下有雜物、灰塵扣1分。 34、電視柜內用品未擺放整齊扣1分 35、床鋪不整齊扣1分。 36、床上用品臟扣1分。* 37、床下有垃圾扣1分。 38、床頭屏有灰塵扣1分。 39、床頭柜內有雜物扣1分 40、床頭柜表面不潔扣1分。 41、床頭柜下有雜物扣1 42、床頭燈有灰塵扣1分。 43、飲水機表面有污點扣1分。 44、飲水機盒有過多積水扣1分。 45、飲水機內有雜物扣1分 46、飲水機電源線暴露扣1分。 47、純凈水桶臟扣1分 48、純凈水商標不正扣1分。 49、飲水機底部地板上有雜物扣1分 50、地板未清潔干凈扣1分。 51、地板過濕扣1分。 52、蜘蛛網未除扣1分。 53、花瓶表面不清潔扣1分。 54、煙缸不干凈扣1分。 55、花盆內有煙頭、雜物扣1分 56、不銹鋼煙灰缸煙頭超過三個扣1分。 57、房內小食品有灰塵扣1分。 58、房內小食品過期扣3分 59、公區衛生不夠清潔扣1分。 60、吧臺表面不光潔扣1分。 61、貨架有灰塵扣1分。 62、貨架上小食品有灰塵扣1分。 63、貨架上小食品過期扣5分。' 64、商品擺放不整齊扣1分 65、書籍擺放不整齊扣1分。 66、各種單據擺放不整齊扣1分。 67、吧臺上下擺放與工作無關的物品扣1分 68、吧臺內地面有垃圾扣1分 69、各種證照擺放不規范扣1分 70、吧臺煙缸有2個以上煙頭扣1分。 二、設施設備類 1、衛生間及廳房有壞燈未報扣1分。BH2;A 2、電視機遙控器損壞未發現按價賠償另扣1分。 3、電視機損壞未發現按價賠償另扣1分。 4、麻將丟失未發現按價賠償另扣1分。 5、煙缸丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。 6、花瓶丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。 7、家用俱損壞未發現按價賠償另扣1分。 8、床上用品丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分 9、衛生間浴缸損壞未發現按價賠償另扣1分。 10、衛生間面盆損壞未發現按價賠償另扣1分。 11、衛生間馬桶損壞未發現按價賠償另扣1分。 12、客人消費食品未發現按價賠償另扣1分。 13、多報、誤報商品按酒店考核制度處理。 14、壁畫丟失或損壞未發現按價賠償另扣1分。* 15、燈具損壞未發現按價賠償另扣1分。 16、飲水機損壞未發現按價賠償另扣1分。 17、鏡面、玻窗損壞未發現按價賠償另扣1分。 18、杯具、茶具損壞未發現按價賠償。 注:1、本辦法針對人為行為的處理。自然損壞不在此列。 2、按折舊后的價格進行賠償。 3、特殊情況特殊處理。 三、節能類F 1、人走燈未熄扣1分。 2、長流水扣1分。 3、客人走未關飲水機電源扣1分。 4、客人走未關電視機電源扣1分。} 5、客人走未關麻將機電源扣1分。j 6、無人開空調扣1分。 7、不按規定用量泡茶扣1分 8、不按規定時間開關電器、電燈扣1分。 9、紙巾亂用或用量不節約扣1分。 10、未經許可擅自使用客用物品扣2分。 四、組織紀律類+CsK< 本條按酒店考核制度為標準。 注:本考核辦法未完善之處或與酒店相關制度有抵觸者按酒店相關制度執行。(3 茶坊部9 篇3:機關文明科室考核獎懲細則 機關文明科室考核獎懲細則 為加強機關文明建設，進一步改進機關作風，提高機關工作效率，創建文明機關，以良好的精神狀態和高水平的監管效率促進藥品監管事業的發展，決定在局機關開展創建"文明科室"工作。 一、文明科室標準 《"文明科室"考核評分表》(見附件)為文明科室考核評選基本標準，實行百分制考評。處室自查自評后總分在90分以上方有資格申報"文明科室"?？己瞬扇】鄯种?。凡檢查、抽查發現有不合格之處，按規定扣分，每項扣分不超過其滿分值。 二、文明科室考核辦法 文明科室實行每季一評，年終總評的方法。 1、每季度各科室按《"文明處室"考核評分表》進行自查評分，由局創建領導小組對各科室進行檢查，評選出每季度的文明科室，并在局內進行公示。 2、年終各科室根據《"文明科室"考核評分表》，自查自評，符合考核條件的，可向局創建文明機關領導小組申報(申報處室需要報送創建文明科室總結、申報表以及提供有關基礎臺帳)。 3、局創建領導小組對申報科室進行檢查考核。同時，征求其它科室的意見，并充分聽取管理相對人和行風監督員的意見，在此基礎上，報局黨組研究決定。 4、文明科室考核實行平時考核與年終考核相結合的方法。平時考核占最終考核分的60%，年終考核占最終考核分的40%，兩者結合起來作為各科室的最終考核得分。 三、獎懲 對評上的文明處室，授予"文明科室"稱號，掛"文明科室"牌，并按局有關規定給予獎勵。季度考核不滿85分的科室或有違紀違法受處分的，由局創建領導小級予以摘牌。 附："文明科室"必備條件 1、在科長(主任)的帶領下，科室全體成員能自覺地堅持以*理論和"****"重要思想為指導，堅持黨的基本路線，堅持"以監督為中心，監、幫、促相結合"的工作方針，在精神文明建設和食品藥品監督管理工作中作出顯著成績。 2、科室領導堅持"兩手抓、兩手都要硬"的方針，加強黨風和勤政廉政優政建設，嚴格遵守黨和國家政策、法律、法規，自覺執行上級及本單位有關領導干部廉潔自律的規定。 3、認真制定創建文明科室的規劃和實施意見，自覺按照文明科室的標準及本科室的職責開展工作。做到科室之間工作不扯皮、不推諉、不拖拉，積極主動，協同配合;科室內部同志間團結友愛，相互尊重，相互支持;自覺執行機關制定的各項規章制度。 4、科室全體成員牢固樹立為確保人民群眾用藥安全有效搞好監管服務的思想，為基層單位、為管理相對人服務的思想，努力提高綜合素質和業務水平，努力提高辦事效率，熱情、禮貌、耐心接待每一位來機關聯系工作、辦理事務的同志。 5、依法行政，文明執法，規范服務，優質高效，主動、積極、全面完成科室職責范圍的各項工作。 6、完成局領導交辦的其它工作任務。 (六)有下列情況之一者，不能申報文明處室： 1、科室成員有嚴重的不正之風或違法違紀行為，受到黨紀、政紀、法紀處分的。 2、沒有完成當年局考核的主要工作任務的。 3、因工作不力，在監督執法、行風建設、承諾服務、干部隊伍、治安保衛、安全防火等方面，造成嚴重后果和惡劣影響的。