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小毛巾服務流程規(guī)范

2024-07-13 閱讀 4548

名稱小毛巾服務流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)

文件管理部門

服務程序服務規(guī)范

1.準備小毛巾

(1)服務員將洗滌潔凈、無污跡、無油跡、無破損、無毛邊、消毒過的毛巾浸泡于熱水中,然后擰干,展開平放,從毛巾的一頭開始向前推卷,將其緊卷成圓柱形

(2)將卷好的毛巾按順序、整齊地擺放在電毛巾保濕箱內,并將電毛巾保濕箱的門關好,打開電源開關

2.第一次小毛巾服務

(1)客人入座,完成鋪口布、撤筷套服務后,服務員須提供第一次小毛巾服務

(2)提供毛巾服務時,須站立在客人的右側,按照先賓后主、女士優(yōu)先的原則,從客人的右側將毛巾擺放在客人的左手邊的毛巾盤內,并且四指并攏、手心向上示意告知客人:請您用毛巾

(3)撤掉客人用過的毛巾時,應先征詢客人,經(jīng)客人同意后,從客人的右側將毛巾撤掉

3.第二次小毛巾服務:客人吃完去皮、帶骨的菜品后,服務員須提供第二次小毛巾服務,標準同上

4.第三次毛巾服務:客人吃完甜品后,服務員須提供第三次小毛巾服務,標準同上

相關說明

編制人員審核人員批準人員

篇2:小毛巾服務流程規(guī)范

名稱小毛巾服務流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)

文件管理部門

服務程序服務規(guī)范

1.準備小毛巾

(1)服務員將洗滌潔凈、無污跡、無油跡、無破損、無毛邊、消毒過的毛巾浸泡于熱水中,然后擰干,展開平放,從毛巾的一頭開始向前推卷,將其緊卷成圓柱形

(2)將卷好的毛巾按順序、整齊地擺放在電毛巾保濕箱內,并將電毛巾保濕箱的門關好,打開電源開關

2.第一次小毛巾服務

(1)客人入座,完成鋪口布、撤筷套服務后,服務員須提供第一次小毛巾服務

(2)提供毛巾服務時,須站立在客人的右側,按照先賓后主、女士優(yōu)先的原則,從客人的右側將毛巾擺放在客人的左手邊的毛巾盤內,并且四指并攏、手心向上示意告知客人:請您用毛巾

(3)撤掉客人用過的毛巾時,應先征詢客人,經(jīng)客人同意后,從客人的右側將毛巾撤掉

3.第二次小毛巾服務:客人吃完去皮、帶骨的菜品后,服務員須提供第二次小毛巾服務,標準同上

4.第三次毛巾服務:客人吃完甜品后,服務員須提供第三次小毛巾服務,標準同上

相關說明

編制人員審核人員批準人員

篇3:迎新晚會節(jié)目流程方案

迎新晚會節(jié)目流程方案

一、整體情況

  1、晚會主題名稱:“*****”迎新晚會

  2、晚會目標:歡迎大一新生、融合師生情誼、展示學院特色、樹立學院品牌、推廣學院理念、擴大學院影響。

  3、時間:

  4、地點:

  5、主辦單位:******學院分團委學生會

  6、協(xié)辦單位:*****************

二、工作人員及項目組

  8、工作人員:

  指導:**老師

  總策劃:**

  導演:**

  顧問:**

  工作組委員:******

  9、項目組:

  (1)第一項目組:節(jié)目組

  組長:****

  副組長:***

  組員:文藝部、實踐部、組織部、督察部四部部員

  任務:

  a、10月29日晚完成最后一次正規(guī)彩排;

  b、10月30日早晨將晚會節(jié)目單報到學院并打印25份;

  c、10月31日之前準備好主持人的形象設計及臺詞;

  d、10月30日晚上之前準備好晚會所需的一切服裝道具;

  e、10月30日晚上之前聯(lián)系好演員化妝單位。

  (2)第二項目組:商家組

  組長:***

  副組長:***

  組員:生活部、宣傳部、網(wǎng)絡通訊部三部部員

  任務:負責學院承諾給予贊助商的服務工作。

  (3)第三項目組:禮儀組

  組長:***

  副組長:***

  組員:秘書處、女工部兩部部員

  任務:

  a、10月29日晚上之前準備好請柬;

  b、10月30日晚上之前送完請柬;

  c、10月30日晚上之前挑選出六個女禮儀;

  d、10月30日晚上之前準備好會場服務物品,如水杯、茶葉等。

  (4)第四項目組:舞臺組

  組長:***

  副組長:***

  組員:體育部、學術部兩部部員

  任務:a、舞臺搭建;

  b、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝;

  c、化妝室、換衣間的選制。

  (5)第五項目組:機動組

  組長:***

  副組長:****

  組員:分團委學生會的非演員部員

  任務:該組核心任務在于晚會期間,負責會場紀律維持、會場后勤保障以及處理緊急情況,保證晚會取得圓滿成功。

  注:1、項目組人員的任務發(fā)生沖突時,要保障第一項目組的任務順利完成。

  2、各項目組人員的任務發(fā)生嚴重沖突時,將重新調整各項目組人力資源;視情況可隨時啟用機動組。

  3、各項目組現(xiàn)在正式成立并立即開始工作;完成任務后自動解散。

三、晚會流程

  10、整體流程:18:50觀眾入場完畢、會場一切準備工作就緒―→19::00開場舞―→主持

  人宣布晚會開幕―→領導致辭―→4個節(jié)目―→介紹夏進公司及其產品―→4個節(jié)目―→抽獎活動―→剩余節(jié)目―→主持人宣布晚會閉幕―→觀眾退場(工作人員留下)

四、節(jié)目單

五、面向對象

  12、本次晚會的面向對象以我院學生為主,面向全校學生;

  13、屆時,將邀請我院全體領導和老師、學生處和校團委領導、各學院代表以及學校各

  學生組織負責人出席晚會。

六、資金預算

七、資金來源

  贊助商家及金額:

  (1)夏進乳業(yè)贊助500元人民幣及純牛奶一箱;

  (2)僑豐運動鞋贊助370元人民幣;

  (3)陳小弟燒菜館贊助100元人民幣。

  17、合作協(xié)議:

  (1)夏進乳業(yè):懸掛自制條幅一周;提供展臺一周;產品展出期間夜間收放;制作宣傳板一塊;印制宣傳單1000張;晚會現(xiàn)場宣傳。

  (2)提供展臺一周;晚會現(xiàn)場宣傳。

  (3)晚會現(xiàn)場宣傳。

八、應急控制

  18、停電應急方案:

  (1)若晚會前停電,晚會最多推遲1小時即20:00舉行,此間觀眾自由處理自己的時間;如果20:00仍沒有正常供電,則由主持人宣布晚會改天舉辦。

  (2)在晚會前半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會改天重新舉行;在晚會后半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會閉幕。

  (3)在停電期間,由節(jié)目組負責演員的組織與服裝道具的看管工作;由禮儀組負責領導及來賓的服務工作;由商家組負責現(xiàn)場秩序的維持;由舞臺組負責舞臺、音箱設備、燈光設備等的看管。

  (4)在主持人宣布晚會改天舉辦或閉幕后,按“附則”中“會后工作分工細則”清理會場。

  19、燈光應急方案:

  (1)四個照燈兩個以內無法正常使用時,正常使用剩余照燈。

  (2)四個照燈兩個以上無法正常使用時,關閉所以照燈,打開使用階梯教室第一排日光燈。

  20、節(jié)目應急方案:

  (1)臺上一個節(jié)目演出時,其后的兩個節(jié)目在后臺準備,前一節(jié)目由于各種原因無法按時出演時,下一個節(jié)目即時跟進。

  (2)任一節(jié)目在演出過程中發(fā)生失誤或無法順利進行的情況時,由節(jié)目的領演人迅速組織演員重演此節(jié)目;若重演仍出現(xiàn)問題,則該節(jié)目立即退場,視具體情況決定其再次重演或取消。

  21、其它緊急情況發(fā)生時,由機動組負責處理。

九、附則

  22、晚會會前及會中工作細則一覽表